Не повышает ли кофе давление. Кофе и артериальное давление

Кофе является естественным энергетиком. Этот приятный на вкус и обладающий потрясающим ароматом напиток способен оказывать на организм возбуждающее действие. Это проявляется в учащенном сердцебиении и дыхании, сужение сосудов и общем возбуждении нервной системы.

Люди пьют кофе не только для того чтобы насладиться его вкусом. Именно чашечка кофе является отличным способом снять усталость и взбодриться. Существует разные мнения, касающиеся пользы или вреда напитка для человека. Но больше всего людей волнует вопрос: «Кофе повышает или понижает давление?».

Состав кофе

Ученые выяснили, что в напитке содержится около тысячи различных химических веществ. Причем 80% от их общего количества относиться к ароматическим элементам, придающим чудесный вкус и аромат, который ценится во всем мире. И только остальные 20% определяют его свойства и характеристики.

Основным веществом, которое достаточно сильно воздействует на организм, является кофеин. Он возбуждает нервную систему и ускоряет кровообращение, оказывая бодрящее действие на весь организм в целом.

Кофеин широко используется в медицине. Он помогает при головных болях, служит мочегонными средством и является стимулирующим энергетиком. Его даже используют для похудения.

Однако использование кофеина требует осторожности. Во-первых, он может повысить давление. Во-вторых, кофеин вызывает привыкание. Этому способствуют особые вещества, входящие в его состав: теофиллин и теобромин. Именно они и делают человека настоящим кофеманом, поскольку без этого особого допинга организм не может проснуться.

В состав кофе также входят элементы, способные продлевать эффект повышения давления на несколько часов.

Влияние кофе на давление

Кофе поднимает или понижает давление? Давно известно, что кофе воздействует на давление, благодаря кофеину, который входит в его состав. Кофеин, попадая в кровь, возбуждает нервную систему. При этом происходит спазм сосудов, и давление крови автоматически повышается.
Такое воздействие на организм обусловлено способностью кофеина блокировать аденозин. Это биологически активное вещество, вырабатываемое организмом человека, отвечает за торможение бодрости и стимуляции сна. Вследствие этого происходит возбуждение организма и уходит ощущение усталости и сонливости. Кроме воздействия на аденозин, происходит стимуляция выработки адреналина. Адреналин еще больше увеличивает эффект бодрости и активности.

Таким образом, выпитая чашка кофе, запускает в организме целый каскад химических реакций, заставляя организм работать в активном режиме.
Однако обратной стороной медали является повышение давления и интенсивная работа сердца. Повышает ли кофе давление? Да!

Закономерности влияния кафе на АД

Исследования ученых показали, что кофе влияет на АД человека по-разному. Эксперименты выявили довольно интересные закономерности:

• При употреблении кофе здоровыми людьми отклонения в давлении являются незначительными.
• У людей, страдающих гипертонией, давление может резко и сильно вырасти до критических значений, угрожающих здоровью.
• У 15 % людей, употребляющих кофе давление даже слегка понизилось.
• При регулярном и длительном употреблении кофе, организм адаптируется к кофеину и перестает реагировать.

Показания давления, при которых употребление кофе не желательно

Артериальное давление	Систолическое давление, мм.рт.ст	Диастолическое давление, мм.рт.ст
норма
Оптимальное	Меньше 120	Меньше 80
Нормальное	Меньше 130	Меньше 85
Повышенное нормальное	130 — 139	85 — 89
гипертония
1 степень	140 — 159	90 — 99
2 степень	160 — 179	100 — 109
3 степень	Больше 180	Больше 110
Пограничная	140 — 149	Меньше 90
Изолированная систолическая гипертония	Больше 140	Меньше 90

Употребление кофе гипертониками

Для людей, страдающих повышенным давлением, лучше всего отказаться от кофе, или хотя бы сократить количество выпиваемых в течение дня чашек. Как ни странно, но, чтобы избавиться от усталости, большинство людей предпочитают растворимый кофе, а не натуральный. Но именно молотый натуральный кофе работает более мягко. К тому же он обладает более приятным вкусом и ароматом. Растворимый аналог значительно уступает по вкусовым характеристикам натуральному, но при этом имеет более ярко выраженный эффект.

• Чтобы не нанести вред здоровью суточная доза кофе не должна превышать трех чашек (300 мг) в день.
• Лучше всего употреблять кофе людям с нормальным или даже пониженным давлением.
• Желательно не пить кофе перед сном и в вечернее время суток. Особенно нельзя перед сном пить кофе людям, страдающим бессонницей. Лучше всего выпить чашечку кофе утром, перед работой и днем, после обеда, чтобы добавить организму энергии и улучшить свою умственную и физическую активность
• Бодрящее воздействие кофе на уставший и нуждающийся в отдыхе организм не является полезным.

Кофе придаст заряд бодрости, ускорит кровообращение, что положительно повлияет на общее самочувствие и способность концентрировать внимание.

Кофе - один из популярнейших напитков во всем мире. Его знают повсюду. В разных странах способ приготовления очень сильно отличается друг от друга. Впервые кофе был употреблен человеком более тысячелетия назад. С тех пор, этот напиток укрепил свои позиции и прочно занял почетное место практически в каждом доме.

Существует мнение, что кофе Это связано с содержанием в зернах кофейного дерева кофеина. оказывает тонизирующее действие на организм, но это в основном связано с людьми, у которых гипотония, то есть давление пониженное. Следствием и является бодрое самочувствие человека. Поэтому многие люди любят выпить с утра, так сказать «зарядиться» энергией от чашки ароматного крепкого кофе. Многие даже страдают определенной зависимостью от утренней чашки благородного напитка и не могут активно начать новый день, не выпив его.

Повышает ли кофе давление у человека с обычным давлением - этот факт остается спорным. Все же медицина не рекомендует налегать на этот бодрящий напиток людям, с повышенным артериальным давлением и страдающим от ишемической болезни сердца.

Существует интересное компетентное мнение ученых о том, как кофе влияет на давление, да и на весь организм в целом. Оказывается, что многое зависит от темперамента человека. Здесь все зависит от процессов возбуждения и торможения. При попадании кофеина в организм один человек возбуждается, а другой совершенно наоборот - впадает в состояние торможения.

Влияние кофе на давление - это не единственный положительный результат выпитой чашки этого напитка. Кофеин действует на весь организм, улучшая кровоснабжение, как отдельных органов, так и его в целом. В связи с этим, снижается риск возникновения болезни, называемой желчекаменной. Предполагается, что кофеин препятствует возникновению кристаллов холестерина, который как известно входит в составляющие камней, а еще увеличивает скорость расщепления жиров и отток желчи. Кроме этого, кофе действует на кишечник как легкое седативное средство и предотвращает выход калия из организма человека.

Выпитая чашка кофе давление нормализует, активизирует процессы мозга, такие как: память, мышление, внимание, а также помогает справиться с депрессией. Все дело в том, что в кофе содержится серотин, который помогает бороться с депрессией. Учеными установлено, что, выпивая в день две чашки бодрящего напитка, человек тем самым снижает риск возникновения депрессии в три раза. Люди, которые употребляют кофе, более уверенные в себе, не страдают приступами тревоги и страха, у них адекватная самооценка, в отличие от людей, которые пренебрегают этим напитком.

Полезные свойства еще не все на этом. Ученые установили, что кофеин необходим организму человека. Если он не поступает в организм, то возникает вероятность головных болей и раздражительности. Необходимое количество кофеина в день содержится в двух чашках или трех чашках чая, а также в плитке черного шоколада. Помимо кофеина, зерна кофе содержат около тридцати полезных органических кислот. Выпитая чашка обеспечит организм одной пятой частью суточной нормы витамина Р.

Покупать в зернах и молоть предпочитают не многие люди в наше время. Многие пьют аналог - растворимый кофе. Существует мнение, что в растворимом меньше кофеина. А на самом деле все наоборот, растворимый аналог содержит больше кофеина, чем его «брат» в зернах или молотый. Соответственно, выпитая чашка растворимого кофе давление повысит быстрее. Поэтому нужно быть осторожнее при выборе дозировки.

Способов приготовления ароматной чашечки очень много и каждый может выбрать тот, который ему больше нравится. Один интересный факт: сваренный по-разному кофе и на организм влияет по-разному. Врачи установили, что кофе, сваренный в джезве, в отличие от эспрессо, повышает уровень холестерина, что менее полезно.

Такая важная тема, как кофе и артериальное давление, давно волнует медиков и ученых всего мира, которые не прекращают различные исследования, касающиеся влияния кофе на человеческий организм. Повышает ли кофе артериальное давление? И каково влияние кофе на артериальное давление? Давайте разбираться.
Еще до того как стать самым популярным напитком в мире, кофе постоянно подвергался «атаке» лекарей, которые «восставали» против этого напитка. Любимец мусульман, кофе, по словам лекарей, вызывал у человека «ужасную страсть пить его каждый день», а это было чревато множеством страшных последствий. Что только не говорили о кофе! И что он якобы сокращает жизнь, и что сжигает желудок, и что от него тело покрывается язвами, и многое-многое другое! Впрочем, все эти обвинения не помешали данному напитку стать суперпопулярным.
Влияние кофе на артериальное давление изучено и переизучено тысячу раз, однако до сих пор то тут, то там всплывают преинтересные, а порой и весьма спорные данные касательно данного вопроса. Последние исследования медиков выявили довольно примечательные факты о связи кофе и давления.

Главной составляющей кофе является, как известно, кофеин, считающийся легким стимулятором. Кофеин, способный повышать артериальное давление, как правило, прописывают людям с низким давлением. Именно это и послужило причиной начала исследования зависимости АД от кофе.
Повышает ли кофе артериальное давление? Безусловно, кофеин, будучи природным стимулятором, повышает активность, что приводит к сужению кровеносных сосудов и, следовательно, повышению кровяного давления. Кроме того, гормон аденозин, взаимодействующий с клетками головного мозга и обеспечивающий нормальное кровоснабжение за счет расширения артерий, подвергается влиянию кофеина. Это препятствует расширению сосудов, результатом чего является повышение давления. Также кофеин способен стимулировать надпочечники, выделяющие адреналин, что также способствует поднятию артериального давления.
Вместе с тем, опытным путем было доказано, что все вышеперечисленные факторы в подавляющем большинстве случаев не могут оказывать долгосрочный эффект, а повышение давления от кофеина не длится долго. Другими словами, временный характер данных процессов не может спровоцировать развитие гипертонической болезни у здорового человека.
Наиболее точная схема взаимодействия кофе и артериального давления зависит от того, каким давление было изначально, то есть от индивидуальных качеств человека. Предлагаем рассмотреть базовые процессы влияния кофе и кофеина на организм человека в конкретных случаях.
Пониженное давление (гипотония) — в таких случаях кофеин способен немного повысить давление и довести его до вполне нормального состояния. Известно, что главными симптомами гипотонии являются слабость, вялость, головная боль, а кофе убивает данные симптомы за счет общего тонизирующего воздействия.
Повышенное давление (гипертония) — медики предупреждают, что при таком артериальном давлении употребление кофе в неумеренном количестве весьма опасно. Кофеин будет препятствовать снижению АД.
Нормальное давление — в данном случае кофе и артериальное давление взаимодействуют слабо, поэтому кофеин либо не изменит АД, либо обеспечит только незначительное повышение. Впрочем, не забывайте принимать во внимание то, что употребление кофе в большом количестве может привести к напряжению и раздражительности. Другими словами, если ежедневное употребление кофе ограничивается 300 миллиграммами, то есть 2-3 чашками, то Вы можете не волноваться за свое артериальное давление. Но тем кофеманам, которые регулярно пьют спиртные напитки и курят, стоит обратить внимание на свое здоровье, так как спиртное вкупе с кофе и сигаретами может стать причиной постоянно повышенного АД. Впрочем, человек, регулярно употребляющий кофе, со временем вырабатывает некий «иммунитет» к этому напитку, поэтому кофеин уже не оказывает столь ярко выраженного эффекта.
Наука и медицина не стоят на месте, а постоянные исследования ученых порой приводят к неожиданным результатам. Например, сравнительно недавно британские специалисты из университета Лондона, занимающиеся изучением такого вопроса, как кофе и артериальное давление, пришли к выводу, что за счет повышения АД кофе может снимать боль. Правда, есть оговорка — подобный эффект наиболее ярко проявляется у женщин. Сделать такой вывод ученым помог эксперимент: несколько добровольцев, в числе которых были женщины и мужчины, посадили возле емкостей с ледяной водой. Испытуемых-смельчаков попросили опустить руки в воду и держать их там как можно дольше, стараясь превозмочь боль. Разумеется, участников эксперимента заранее напоили кофе. В итоге у кофеманов наблюдалось снижение болевых ощущений за счет повышения кровяного давления. При этом на женщин кофе оказало чрезвычайно сильное воздействие, а на мужчин — менее выраженное. Однако тот факт, что женщины, если верить известной гипотезе, от природы более терпимы к боли, при проведении эксперимента учеными почему-то не учитывался.

Словом, на вопрос, повышает ли кофе артериальное давление в каждом конкретном случае, сможет ответить только квалифицированный специалист. Чтобы узнать, какое влияние оказывает кофе на Ваше кровяное давление, обратитесь к врачу. Будьте здоровы и берегите себя!

Самые популярные товары в категории - Кофе в зернах

1167 руб.	659 руб.	870 руб.	2071 руб.	2999 руб.
3186 руб.

Самые популярные товары в категории - Кофе молотый

319 руб.

Специалисты в разных областях науки то и дело поднимают старый спор: каково влияние кофе на наш организм, на уровень кровяного давления? Прийти к единому мнению мешают неоднозначные результаты прежних клинических исследований. Что мешает учёным согласиться друг с другом? По большей части это индивидуальность реакции разных людей на кофеин.

Бодрит или усыпляет?

Академик Павлов в своё время сделал вывод, что кофеин способен стимулировать активность человека и на физическом, и на умственном уровне, унимает усталость, даже обостряет рефлекторные реакции. Но лишь в определённых пределах. Кофейная невоздержанность опасна истощением, привыканием. Изредка наблюдалось даже нечто вроде тяжёлой интоксикации.

Одни люди после кофе становятся бодрее, другие, напротив, словно встают на тормоза, становятся сонными. Седативное, то есть успокаивающее действие кофе оказывает приблизительно на 15% любителей кофе.

Однако есть ещё более важный вопрос, его часто задают гипертоники и гипотоники: кофе повышает или понижает давление? Различные учёные независимо друг от друга задавались таким вопросом в течение долгих десятилетий. Результатом стали определённые исследования, предположения, мнения и выводы.

Что делает кофе – повышает или понижает давление?

В кофе содержится кофеин. Это природное соединение из группы метилксантинов, оно встречается также в плодах какао, чайных листьях, орехах кола и некоторых других растениях. Кофеин бесцветен, не имеет запаха (узнаваемые ароматы обеспечиваются эфирными маслами, которые также содержатся в кофе помимо кофеина). Количество кофеина в кофейных зёрнах определяется их видом. Высушенные зёрна арабики содержат примерно 1,2% кофеина, чуть выше показатель у либерики – 1,5%. В робусте процент содержания может дотянуть до трёх.

Один из главных эффектов употребления кофеина – это стимуляция центральной нервной системы, ускорение происходящих в ней процессов. В коре головного мозга человека возбуждаются определённые центры, после чего умственная и физическая активность повышаются. Усталость при этом, напротив, снижается или исчезает.

В Инсбруке учёные медицинского университета установили, что достаточно ста миллиграммов кофеина, чтобы улучшить кратковременную память. По-видимому, здесь дело в особой чувствительности к кофеину нервных клеток и мелких сосудов.

А ещё кофеин тонизирует симпатический отдел нервной системы, который отвечает за кровообращение. Этим объясняется способность основного компонента кофе повышать кровяное давление. При этом растут и систолический, и диастолический показатели. Разница между ними, которую называют также пульсовым давлением, остаётся обычно неизменной. Вот почему людям с низким АД советуют выпить кофе или крепкого чая.

Можно назвать и другие последствия употребления кофе. При значительных концентрациях кофеина в организме могут происходить спазмы сосудов. Из-за этого также повышается кровяное давление.

Кроме того, кофеин известен как блокиратор аденозина. А ведь именно это органическое соединение в нашей нервной системе служит для снижения бодрости, стимулирует сон. Это вещество постепенно накапливается, пока человек не спит, а во время сна его уровень снижается. Нет аденозина – человек продолжает бодрствовать. Однако при этом не исключается повышение АД. Приблизительно такой же эффект возникает в результате воздействия кофеина на кору надпочечников. При этом выделяется адреналин, соответственно, и давление растёт.

Все описанные выше ситуации послужили формированию у исследователей определённого мнения. Причиной частого и стабильного повышения кровяного давления может оказаться именно употребление кофе.

Новейшие исследования

И всё же выводы делать рано. Вот результаты одного из недавних исследований. Если кофе пьёт здоровый человек, кровяное давление у него повышается довольно медленно. Потребитель склонен к гипертонии? Рост артериального давления будет более быстрым. Однако в обоих случаях повышение будет незначительным и кратковременным.

И вот ещё одно наблюдение. Оно касается людей, рабочее давление которых считалось изначально высоким. В 15% случаев АД после кофе понижалось.

Как же всё-таки отвечать на вопрос, кофе повышает или понижает давление? В целом мнение исследователей таково: если за день выпивать 2 – 3 чашки, то серьёзных последствий для давления не будет.

И ещё одно предположение учёных. Если человек пьёт натуральный кофе регулярно и в течение долгого времени, кровяное давление у него практически перестаёт реагировать на употребление напитка. Это происходит в результате самого настоящего привыкания организма к кофеину.

Ишемия и кофе: реальная опасность или миф?

Долгое время бытовало мнение, что кофе может быть «виноват» в развитии у человека ишемии сердца. Это заболевание означает недостаточное кровоснабжение сердечной мышцы с очень серьёзными последствиями.

На проверку этой гипотезы ушло более десяти лет. Итоги исследования дали однозначный ответ: коронарная недостаточность у активных потребителей кофе возникала не чаще, чем у прочих испытуемых. Даже на 5% меньше, чем в группе «без кофеина». Эту цифру многие оценивают как статистическую погрешность. Однако кофе точное не является причиной ишемии.

Гипертония: жизнь без кофе?

Люди с постоянно повышенным артериальным давлением вечно сталкиваются с вопросом: разрешается ли им пить кофе? Прямого запрета врачи не высказывают, однако постоянно напоминают об осторожности. Что делать, если человек просто обожает кофе, но при этом страдает гипертонией? В таких случаях рекомендуют .

Чаще всего первая за день чашка кофе – это утренний ритуал. Он помогает проснуться, стать бодрее. Но гипертоникам такая привычка грозит бедой. Кровяное давление только что пробудившегося человека обычно ниже его индивидуальной нормы. Оно постепенно выравнивается в течение первого утреннего часа. Если при этом давление гипертоника повысится ещё и от кофе, не исключается опасная для здоровья ситуация. Вот почему людям с высоким давлением советуют пить кофе не с самого утра, а хотя бы через час после пробуждения.

А что в итоге?

Видео: Кофе артериальное давление и прочие мифы

Пришло время сделать выводы и отвечать на вопрос: кофе повышает или понижает давление? Кофе сам по себе не может привести к сердечно-сосудистым нарушениям. Однако есть случаи, когда употребление напитка придётся ограничивать. Для многих людей с заболеваниями сердца опасно даже кратковременное повышение пульса и давления. Вот почему при сердечной аритмии кофе под запретом. Люди, больные атеросклерозом, могут пить кофе. Однако крепость напитка должна быть невысокой, а количество – малым. Ещё одно общее противопоказание для «сердечников» – это употребление кофе вечером. В этом случае не исключается излишнее нервное возбуждение, учащённое сердцебиение, ощущение тревоги, бессонница. Все подобные состояния врачи называют факторами риска.

Очень важно, какой именно кофе пить. Есть очень распространённое заблуждение, будто в растворимом кофе меньше кофеина, чем в молотом. На самом деле всё наоборот. Именно растворимый кофе способен зарядить человека бодростью, оказать стимулирующее действие на мозг. А вот молотый кофе оказывает на человека более мягкое действие. Его предпочитают ценители, привыкшие получать от кофе удовольствие, а не просто употребляющие кофе для бодрости.

И всё же врачи порой налагают полный запрет на кофеин. Тогда придётся чем-то заменить любимый напиток. Один из вариантов – декофеинизированный кофе или суррогаты (цикорий, ячмень).

Частота употребления кофе также очень важна. Те, кто пьёт кофе регулярно, обычно не ощущают скачков давления. А вот у непривычного к кофеину человека пульс и давление часто становятся выше даже после одной чашки.

Есть люди, у которых давление повышается даже после декофеинизированного кофе. Здесь не исключается вывод, что на усиление кровотока влияют ещё какие-то компоненты напитка.

Однозначен ли запрет на кофе для людей с постоянно повышенным кровяным давлением? Здесь важны индивидуальные показатели человека. Если уровень давления превышает норму совсем чуть-чуть, то утренняя чашка кофе организму не повредит. Серьёзные ограничения на употребление кофе возникают, когда давление повышено постоянно и весьма значительно. В таких случаях в особенной группе риска находятся не просто любители кофе, а те, кто предпочитает пить его на ночь. Такое не рекомендуется категорически! Последствиями может стать как минимум бессонница или серьёзный, даже опасный рост уровня и без того высокого давления.

Наконец, важно обращать внимание и на количество выпитого кофе. Какой бы ни была любовь к этому напитку, всё должно быть в пределах разумного, то есть не более 3-х или 4-х чашек кофе. Лучше всего, если это кофе будет натуральным и свежемолотым.

Тех людей, которые любят побаловать себя по утрам и не только чашечкой крепкого, ароматного напитка, часто интересует вопрос – кофе повышает или понижает давление?

Можно ли пить кофе при гипертонии? И как влияет на артериальное давление человека черный чай?

Кофейные напитки повышают давление – в этом уверены многие, и если ощущают мнимые симптомы якобы пониженного давления (сонливость, вялость, быструю утомляемость), немедленно пьют большую чашку крепкого, горячего кофе, чтобы нормализовать его.

Или наоборот, если у человека повышенное артериальное давление, он себе отказывает в удовольствии насладиться порцией любимого эспрессо или латте.

Как действует кофе на человека

Как же на самом деле действует кофе – давление повышается, или понижается при его регулярном употреблении? Или он вообще никак не влияет на артериальное давление? Многочисленные исследования доказали – горячий напиток из кофейных зерен действительно влияет на давление, но несколько иначе, чем принято считать.

В кофейных зернах в больших количествах содержится кофеин – вещество, являющееся одним из самых мощных природных стимуляторов. Чай также содержит кофеин, но не в таких количествах, поэтому чай бодрит меньше.

Сам по себе кофеин больше влияет на центральную нервную систему, чем на сердечно-сосудистую. Этим и объясняется сильнейший стимулирующий эффект кофе.

Центральная нервная система человека вырабатывает аденозин – это активное вещество участвует в многочисленных обменных процессах организма, а кроме того передает нервные импульсы к рецепторам головного мозга, отвечающим за подавление активности. Чем активнее вырабатывается аденозин, тем быстрее человек устает, у него снижается работоспособность, появляется сонливость.

Кофеин способен подавлять выработку аденозина, рецепторы не получают импульсов об усталости и необходимости отдохнуть, следовательно, человек чувствует себя бодрее и активнее. Вот чем объясняется стимулирующее действие порции американо, мокко или капуччино.

Но при высоком содержании кофеина в одной порции напитка – например, двойной эспрессо, — может произойти краткосрочный спазм сосудов. А это действительно влечет незначительное повышение артериального давления и появляются первые симптомы повышенного давления у женщин, к примеру.

Кроме того, кофеин является толчком к интенсивной выработке адреналина. Это вещество тоже повышает работоспособность, словно открывая второе дыхание. Но при этом повышается и артериальное давление – ненадолго. Максимальная концентрация кофеина достигается через 45 минут после попадания в желудок. Потом она идет на спад, и через два часа давление возвращается к исходным показателям.

Но: если человек пьет кофе регулярно и много, со временем показатели уменьшаться будут все медленнее и медленнее, что может привести к стойкому повышенному давлению. Особенно если после этого он идет загорать или в сауну.

Действие кофеина зависит от нескольких факторов:

• Каким было давление изначально;
• Сколько человек выпил порций напитка;
• Как часто и какой концентрации кофе он пьет.

Если человек здоров и у него нет артериальной гипертензии, то чашечка кофе с утра, и еще одна за ланчем практически никакого значительного влияния на его давление не окажут. Повышение может происходить, но очень медленно, и пройдут годы, прежде чем можно будет говорить о патологически повышенном давлении.

Другое дело, что вместе с кофейными чашечками часто на столе появляется коньяк и открывается пачка сигарет или сигар. А утром после кофепития многие идут загорать.Такая комбинация влияет на давление намного резче, и в этом случае можно говорить о серьезном риске быстрого развития артериальной гипертензии. Но виной этому уже далеко не только кофе.

Все говорят о способности кофеина повышать давление. Но забывают о том, что это еще и мочегонное средство. Вот почему, если давление в норме, и человек выпьет 1-2 порции кофе, его сосуды расширятся, а в сочетании с мочегонным эффектом давление не только не поднимается, оно снижается, так как из организма выводится жидкость и кровообращение ускоряется.

Стоит также знать, что чем больше кофе пьет человек, тем меньше его организм реагирует на кофеин. Это вещество не является наркотическим, но по своему воздействию схоже с наркотиком – к нему возникает привыкание.

То есть, если напиток выпивается один раз в день утром или же человек вообще употребляет кофе крайне редко, то при необходимости дополнительная порция действительно взбодрит его и придаст сил.

Если же в день употребляется 3 и более чашек, никакого стимулирующего эффекта ощущать человек уже не будет – разве что головную боль и тошноту.

А что же с теми людьми, у которых уже диагностирована артериальная гипертензия? Действительно ли им нужно пить только чай, или же можно иногда и кофе, но только с молоком, и ни в коем случае не загорать и не париться в бане после этого?

Если у здорового человека употребление кофе способствует незначительному и медленному повышению давления, то у гипертоников этот процесс проходит быстрее. При этом интересен результат эксперимента, проведенного испанскими учеными. Согласно этому эксперименту, у 15% гипертоников-добровольцев после приема кофе отмечался на подъем, а спад давления.

Примечательно, что некоторые вообще реагируют на выпитый эспрессо обратным образом – возникает вялость, заторможенность реакций, хочется спать, может беспокоить головная боль. Очевидно, что первоочередную роль во влиянии кофеина на организм человека играют не показатели артериального давления, а его индивидуальные особенности.

Медики заявляют: если в день выпивать не более 300 мл напитка умеренной крепости, никакого вреда для организма в этом нет, даже при гипертонии. Имеет значение, в каком виде употребляется кофе.

1. Черный повышает давление сильнее всего.
2. Капуччино и другие виды с молоком или сливками действует не так резко.
3. С лимоном снижает давление и действует как иммуностимулятор при простуде, намного эффективнее, чем традиционный чай с лимоном.

Гипертоникам рекомендуется выбирать те сорта, в которых содержится не так много кофеина, лучше крупного помола, чем мелкого. Играет роль и то, как заваривается кофе. Если хочется снизить содержание кофеина, то предпочтение нужно отдавать не капельным кофеваркам, а турке или эспрессо-машине.

Что же касается чая, то чай черных сортов содержит кофеина даже больше, чем кофейные зерна, а потому расширяет сосуды, тонизирует и бодрит намного быстрее и интенсивнее. Разница в том, что кофеин, который содержит чай, несколько иной по составу, действие его мягче, но при этом продолжительнее.

Пациенты, страдающие артериальной гипертензией, могут без опасений пить некрепкий черный чай с сахаром, с лимоном или с молоком – давление от этого не пострадает, а даже может незначительно понизиться. Если же требуется быстро нормализовать артериальное давление, то следует отдавать предпочтение чаям зеленых и белых сортов.

И кофе, и чай являются самыми популярными горячими напитками на земном шаре. Их пьют во всем мире. Но, тем не менее, до сих пор существует множество мифов о том, как же на самом деле они влияют на организм и состояние человека, в которые верят удивительно много людей. Видео в этой статье подведет черту под дискуссией о роли кофе в повышении давления.