Cómo distinguir bonduelle del maíz normal. Variedades de maíz: ¡elija la más productiva y sabrosa! Subespecies de maíz común

A la hora de elegir plantas para nuestro jardín, intentamos elegir no solo las variedades más productivas, sino también las más deliciosas, para complacernos a nosotros y a nuestra familia. El maíz no sólo no es una excepción, sino quizás el estandarte de esta regla. En este artículo veremos las variedades y las mejores variedades de maíz, cómo cultivar cereales y cuidar el cultivo, y también descubriremos qué tipo de variedad es "Bonduelle".

Descripción y características de la cultura.

El maíz es anual. plantas herbáceas, a menudo alto con un tallo de hasta 3 m. El principal objetivo agrícola de este cultivo son las mazorcas y los cereales comestibles. La planta tiene un sistema de raíces desarrollado de varios niveles. Las hojas son grandes, alcanzan los 10 cm de ancho y, a menudo, crecen hasta 1 m de largo. El cultivo ama el calor, tolera bien la sequía y no crece bien a la sombra. La temporada de crecimiento dura de 65 a 150 días. El maíz florece aproximadamente al día 60 (dependiendo de la variedad), alcanzando la etapa de madurez lechosa entre el día 70 y 80.

El valor nutricional es difícil de subestimar: las mazorcas contienen vitaminas B, C, E, además de potasio, flúor, fósforo, calcio, yodo, boro, hierro, es decir, todo lo necesario para una vida sana. cuerpo humano elementos. También hay un alto contenido de grasas y proteínas, que son varias veces superiores a la cantidad de estos elementos en otros cultivos de cereales. El contenido calórico de 100 g de granos de maíz es de 85,7 kcal.

El cultivo se puede cultivar utilizando cereales, de los cuales se obtienen las semillas después del procesamiento, o cultivando primero las plántulas.

Subespecies de maíz común

Los tipos de maíz brillan con variedad: pedernal, con forma de diente, reventado, almidonado, ceroso, azucarado, transparente. Los híbridos del cultivo son numerosos y combinan las características clave de diferentes especies.

El maíz denso tiene un grano grande, ligeramente alargado y plano. El grano está cubierto con una cáscara dura en los lados, pero al mismo tiempo el centro y parte superior harinoso, suelto. De todas las variedades, es la que tiene forma de diente la que se planta con mayor frecuencia en tramas personales. Las semillas se utilizan no sólo para plantar. el próximo año, pero también para crear cereales, alcohol, piensos, harina. También se cultiva para ensilaje.

El maíz pedernal tiene un grano redondo y suave. La cáscara de los granos tiene forma de cuerno, el polvo se nota solo en el centro. Esta es la especie más común en el mundo. La sílice se cultiva como grano para la producción de cereales, harina, hojuelas y los palitos de maíz favoritos de todos.

El almidón es más común en el sur y América del norte. Las plantas de esta variedad suelen ser de tamaño mediano y de maduración tardía. Su fibra es redonda, lisa y suelta. Esta especie se cultiva principalmente para producir alcohol y almidón.

El maíz ceroso es una modificación de las variedades dentadas y se caracteriza por una cáscara de dos capas. Fue el parecido externo con una gota de cera lo que sirvió como nombre de la especie, pero en términos de resistencia este caparazón se acerca a la variedad explosiva. Interior harinoso, contiene una gran cantidad de amilopectina, que es pegajosa.

Una de las variedades más populares es la explosión. Esto es lo que hace que las palomitas de maíz sean crujientes y sabrosas. El grano se presenta en forma de arroz y cebada perlada, tiene un peso específico alto y el polvo se observa sólo cerca del embrión.

El maíz dulce tiene un alto contenido en sacáridos y es muy valorado en todo el mundo por su ternura. Su cáscara es fina y contiene una cantidad mínima de almidón, por lo que el grano se encoge al secarse. Por cierto, el “Bonduelle” favorito de todos se compone principalmente de varias variedades maíz dulce.

Y finalmente, la variedad más rara por su inutilidad es el maíz vaporoso. Se caracteriza por el abundante crecimiento de escamas en forma de espiguillas, que recubren el grano con una cáscara. No se utiliza en la finca.

El maíz rojo (también conocido como “maíz negro” en algunas regiones) es un tipo de maíz que nos llegó desde lo más profundo del Perú. Su grano, que se utiliza tanto como alimento como como semilla, es de color burdeos oscuro, casi negro, debido a las antocianinas. El maíz negro cultivado en Perú tiene muchas propiedades útiles, gracias a una gran cantidad de antioxidantes. A menudo se incluye maíz negro en menú de dieta para mejorar el metabolismo en el cuerpo humano.

Variedades de maíz dulce

Otra variedad que se distingue por su estructura de grano dulce es Lakomka 121. La variedad se distingue por su alto rendimiento, mayor inmunidad a la mayoría de las enfermedades y una temporada de crecimiento corta. Al alcanzar la etapa de madurez lechosa, las mazorcas de esta variedad resultan muy sabrosas tanto hervidas como enlatadas.

Early Golden 401 es una variedad de bajo crecimiento con una temporada de crecimiento promedio. Las mazorcas crecen hasta 19 cm de largo y se consumen en la etapa de madurez de la leche. Además, la variedad en su conjunto es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas y bacterianas.

Al describir las variedades de maíz, no se puede ignorar el Spirit F1. Esta variedad es una de las que es conveniente cultivar a través de plántulas: da una cosecha dentro de los 2 meses posteriores a la siembra en campo abierto. El grano espirituoso tiene un alto contenido de azúcar, lo que lo convierte en una de las variedades más dulces. Las mazorcas alcanzan los 20 cm de longitud.

Pero numerosas marcas de maíz enlatado “Bonduelle”, “Vernet”, “Eco” en realidad no utilizan en la producción una variedad específica de maíz, sino una mezcla de diferentes variedades.

Hacer palomitas de maíz

Una delicia favorita de los cinéfilos, las palomitas de maíz se elaboran con granos de maíz reventados. El bajo contenido de almidón, pero al mismo tiempo el alto contenido de grasas, proteínas y una cáscara fuerte pero delgada hacen posible que cada grano "explote" ligeramente cuando se calienta. El hecho es que la cáscara no se agrieta inmediatamente, pero permite bombear la humedad hacia el interior, esponjando la pulpa hacia afuera cuando se alcanza la presión crítica.

Una de las mejores es la variedad Vulcan, cuyo grano es apto para hacer palomitas de maíz. El arbusto crece hasta 2 my las mazorcas hasta 22 cm. Los granos son de color amarillo, arroz. La variedad exhibe una alta resistencia a enfermedades y condiciones climáticas.

La variedad Lopai-Lopai es semiprecoz con granos y mazorcas amarillas de hasta 21 cm de largo, crece hasta 1,7 m de altura y se caracteriza por una buena resistencia a las enfermedades.

La variedad Zeya es el mismo maíz rojo tan querido en Perú. El arbusto crece hasta 1,8 m, las mazorcas hasta 20 cm. En tiempo seco, la variedad de maduración temprana se vuelve similar a una especie muy cercana a su zona de origen llamada maíz negro.

Características del cuidado

No importa cómo hayas plantado el cultivo: a través de semillas o plántulas, cuidarlo es el mismo. Después de la lluvia o el riego, es necesario aflojar la tierra para que las raíces reciban suficiente oxígeno. Es imperativo eliminar las malas hierbas del lecho del jardín. Estos dos puntos de cuidado muestran claramente por qué la variedad silvestre de maíz no crece grande, no es dulce y rara vez es apta para la alimentación.

Después de la fase de 5-8 hojas, aparecerán hijastros en el tallo, que deben eliminarse para no ralentizar la temporada de crecimiento de la planta. Es imperativo aclarar las plántulas en las primeras semanas de vida del maíz en el jardín para que crezcan solo los brotes más fuertes, lo que producirá una cosecha mayor.

Además, los híbridos de maíz responden bien a los cultivos orgánicos y fertilizantes minerales, así que no escatimes en estiércol, potasio, fósforo y nitrógeno para los lechos. Y luego cultivarás maíz que sabrá tan bien como el producto Bonduelle.

Video “La mejor variedad de maíz para la zona media”

El maíz dulce y grande es uno de los platos favoritos de casi todas las personas, una especie de grato recuerdo de la infancia, especialmente intensificado al principio. temporada de verano. planta popular, originaria de América, fue cultivada en la antigüedad por los antiguos mayas y aztecas.

Maíz: la esbelta reina de los campos

EN escala industrial Este cultivo se cultiva principalmente para fines alimentarios, pero ha encontrado su lugar en muchos países y parcelas de jardín, donde las variedades de maíz se presentan en toda su diversidad. Además cultivo en casa"cultivó" significativamente la alta belleza, privándola de la capacidad de auto-sembrar y crecer en su antiguo estado salvaje.

Ahora bien, este cultivo es monoico, tiene inflorescencias separadas y tiene polinización cruzada. Algunos jardineros utilizan la polinización artificial; para ello, arrancan las espiguillas en la parte superior del tallo ( flores masculinas) y agítelos sobre las mazorcas en flor (flores femeninas).

Descripción y características externas.

La fertilidad del suelo juega un papel muy importante a la hora de obtener una cosecha rica y de alta calidad, por lo que se requiere fertilización (orgánica y mineral). Durante la excavación de otoño, se puede agregar estiércol podrido al suelo y en primavera, el área antes de plantar se nivela previamente con un rastrillo (para quitar la costra de la superficie y romper los terrones de tierra).

El maíz se debe sembrar en suelo calentado a 12 o C, esto ocurre hacia finales de abril; las semillas se siembran a una profundidad de unos 7 cm. En vísperas de la siembra, aproximadamente con un día de antelación, se recomienda añadir (por 10 m2 - 200 gramos) y aflojar la tierra a una profundidad de 10 cm.

La germinación de las semillas se puede acelerar remojándolas previamente en agua tibia. Para ello, se deben colocar en una bolsa de gasa, que se debe colocar en el lugar soleado y luego colóquelo en una solución de permanganato de potasio durante 20 minutos. Luego las semillas se deben lavar, colocar en un recipiente y colocar en un lugar cálido. Al cabo de 3-4 días aparecerán pequeñas raíces, que es cuando se podrán plantar las semillas en campo abierto. EN condiciones de campo Los primeros brotes aparecerán aproximadamente al día 12.

Muchos jardineros aficionados, para obtener una cosecha en poco tiempo Plante plántulas de maíz ya preparadas, que generalmente tienen 30 días cuando se plantan.

Se requiere producir en hileras, la distancia entre hileras es de 60 cm, entre plantas - 40 cm. Las semillas se plantan a una profundidad de 3-4 cm en un hoyo bien regado. De los brotes emergentes, de los cuales puede haber varios (ya que en un agujero se colocan varias semillas para asegurar su germinación), se debe dejar la planta más fuerte, el resto se debe desechar.

Cuando se puede utilizar el método transportador, es decir, plantas con por diferentes periodos Cuando maduren, plántelos a intervalos de 15 días. Esto asegurará una cosecha continua durante todo el verano.

Nutrición vegetal

El maíz se debe fertilizar cuando la planta tenga seis hojas. Durante este período, puede agregar abono, humus, gordolobo y excrementos de pollo. Además de la materia orgánica, entre las hileras se aplican fertilizantes líquidos con nitrato de amonio, superfosfato y potasio.

La falta de microelementos requeridos por la planta se puede determinar mediante apariencia maíz. Con baja estatura y palidez de las hojas, hay falta de nitrógeno; si en las primeras etapas del desarrollo de la planta hay un crecimiento lento y los bordes de las hojas se vuelven tono morado- Esto significa que el cultivo no tiene suficiente fósforo. La ondulación anormal de las hojas y los cambios en su color (de marrón pálido a marrón oscuro) indican una falta de potasio.

Características del cuidado

Después de la siembra, el crecimiento del maíz es lento durante algún tiempo, por lo que es necesario aflojar y desherbar (unas 3 veces durante la temporada de crecimiento) para enriquecer el suelo con oxígeno y eliminar la costra superior. El crecimiento intensivo del maíz comienza después de la aparición de la octava hoja; durante este período, el crecimiento diario puede ser de 5 a 6 cm. Cuando se forman brotes laterales (hijastros) en el maíz, estos últimos deben cortarse para que no interfieran con el desarrollo de las mazorcas jóvenes y el crecimiento de la planta. Las razones de la formación de brotes laterales no deseados pueden ser temperaturas bajas en las primeras etapas de la temporada de crecimiento, aplicando cantidades excesivas de fertilizantes, así como siembras escasas.

El riego del maíz, poco frecuente y abundante (el agua debe penetrar hasta una profundidad de 10-15 cm), debe realizarse durante el período de puesta y maduración de las mazorcas jóvenes.

Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste maíz dulce. Por supuesto, sólo el olor de las mazorcas tiernas hervidas despierta el apetito, por no hablar del suave sabor de los jugosos granos. Entre gran variedad Entre los cereales de maduración temprana destaca notablemente la variedad Bonduelle. En términos de demanda, el maíz ocupa el tercer lugar entre cultivos de cereales, sólo superado por el trigo y el arroz: sus granos se enlatan, se convierten en cereales y harina.

Descripción, beneficios y daños.

Bonduelle pertenece a las variedades tempranas de maíz: las espigas maduran entre 80 y 90 días después de la aparición de los primeros brotes. La altura de la planta cultivada es de aproximadamente 2,5 m. Las mazorcas tienen una forma cilíndrica característica del maíz. El peso de una col, cuya longitud media es de 15 a 20 cm, oscila entre 160 y 190 g.

Los frijoles de esta variedad tienen un sabor dulce y jugoso. Las cabezas de repollo se pueden hervir, separar la parte comestible y luego congelarlas o conservarlas. Al final de la fructificación de la cosecha, se elaboran ensaladas a partir de las preparaciones o se utilizan como complemento de platos calientes. Para disfrutar el sabor de las mazorcas tiernas el mayor tiempo posible, los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan sembrar las semillas en varias etapas, haciendo un descanso entre ellas de 10 a 15 días.

En términos de cuidado planta cultivada No tiene pretensiones, por lo que incluso el residente de verano más inexperto puede cultivarlo por su cuenta, siempre que siga estrictamente las recomendaciones de cultivo.

Características beneficiosas

El maíz Bonduelle tiene una lista impresionante sustancias útiles, incluidos cloro, sodio, calcio, magnesio, fósforo, potasio, selenio, vitaminas del grupo B (B1, B4, B9), A, H. Los cereales también contienen betacaroteno, colina, carotenoides y varios tipos de ácidos.

Granos de cereal - un verdadero hallazgo para todos los vegetarianos. El caso es que el producto contiene una gran cantidad de proteína, que en valor no es de ninguna manera inferior a la proteína de la carne, e incluso la supera en velocidad de digestión y asimilación.

Gracias a una composición tan rica, los médicos recomiendan incluir granos de maíz en la dieta de pacientes con aterosclerosis como ayuda: tiene la capacidad de limpiar el cuerpo del exceso de colesterol.

Comer diariamente unas cucharadas de cereales hervidos o enlatados ayuda a aumentar la vitalidad y también mejora el apetito. El consumo regular de maíz mejora el estado de los vasos sanguíneos y mejora el funcionamiento del corazón y la vesícula biliar.

En caso de mal funcionamiento del sistema digestivo, los médicos recomiendan comer 100 g de maíz: el producto es un excelente remedio para combatir la hinchazón y sus consecuencias.

Contraindicaciones

Como muchos otros productos, esta variedad de maíz tiene una serie de desventajas:

¿Cómo elegir y cocinar maíz?

Hoy en día, en las tiendas hay muchos productos elaborados con granos de maíz. Sin embargo, algunos fabricantes, en busca de ganancias, a menudo se olvidan de la calidad del producto.

A la hora de comprar maíz enlatado, los expertos recomiendan elegir un producto envasado en envases de vidrio. Esto se debe a que el metal tiene la capacidad de interactuar con el contenido del frasco, llenándolo así de metales pesados ​​nocivos.

El consumo regular de estos cereales provoca disfunciones en muchos órganos y también provoca el desarrollo de tumores cancerosos.

Cómo cocinar maíz

A primera vista, la respuesta a esta pregunta es obvia, pero para que se conserve la mazorca cantidad máxima macro y microelementos, es necesario seguir varias reglas.

Es mejor elegir mazorcas jóvenes y frescas para cocinar: tienen un gran sabor y, después de cocinarlas, retienen muchas sustancias útiles. En principio, no hay características especiales en la preparación del maíz Bonduelle: los frutos del cultivo se cocinan de la misma manera que los frutos de cualquier cultivo de este género.

Las cabezas de repollo seleccionadas deben lavarse a fondo y luego quitarles las hojas que las cubren. Las mazorcas se colocan en una cacerola, se llenan más de la mitad con agua y luego se prenden fuego. ¿Cuánto tiempo se cocina el maíz?

Después de hervir, las coles tiernas se cuecen durante 10 a 15 minutos. Al determinar la duración de la cocción, es necesario centrarse en la edad de establecimiento: cuanto más vieja es, más tiempo deben cocinarse.

Tenga en cuenta que para que los granos conserven su delicada y suave estructura, las cabezas de repollo se salan solo después de haberlas cocido.

Si los granos de maíz se pueden perforar sin esfuerzo, las cabezas se pueden quitar de forma segura. Dado que los granos cocidos tienden a endurecerse después de enfriarse, es mejor comer las cabezas inmediatamente después de que se hayan enfriado un poco.

El maíz bonduelle no sólo es sabroso, sino también un manjar de verano muy saludable, cuyo uso regular Terminos cortos mejora la salud. Puedes comer maíz no solo hervido, sino también en forma de una gran cantidad de productos. Industria de alimentos.

¿Cuáles conoces, querido lector? Seguramente muchos de ustedes inmediatamente comenzaron a recordar los nombres de las marcas de maíz enlatado: Bonduelle, Vernet, ECO, etc. Sin embargo, todos estos nombres no tienen ninguna relación con los nombres de las variedades de maíz que se cultivan en condiciones naturales.

Para hacer unas deliciosas conservas de maíz se utilizan diferentes variedades de maíz. Para obtener una buena cosecha al cultivar variedades de maíz, primero debe familiarizarse con las variedades varietales de maíz conocidas y populares. ¿Qué debería ser lo mejor? Consideraremos este tema en el artículo.

Variedades de maíz común.

Variedades de maíz ordinario, que en países extranjeros Conocidos como maíz, se dividen en varias variedades:

Maíz de pedernal: esta subespecie se utiliza como materia prima para la preparación de hojuelas y palitos de maíz;
- las palomitas de maíz son un tipo de maíz conocido en Estados Unidos;
- El maíz dulce es un tipo de maíz que se utiliza como maíz principal para enlatar.
- Dentic: esta variedad de maíz se utiliza con mayor frecuencia para fabricar piensos para animales. Harina de maíz y cereales, alcohol.
- maíz con almidón: se utiliza con mayor frecuencia como base para las industrias del almidón y el alcohol.

El mayor volumen se observó en el cultivo de maíz dulce. Se utiliza en la industria alimentaria, para fines personales e industriales. Azúcar Caracterizado por un agradable sabor dulzón, el maíz dulce se puede cultivar con éxito en nuestro clima.

Las mejores variedades de maíz. Según los jardineros, debe ser resistente al clima seco, al cambio climático y a otras condiciones climáticas adversas. Las variedades de maíz deben ser resistentes a diversas enfermedades y no estropearse bajo la influencia de plagas. Si surgen condiciones desfavorables, buenas variedades el maíz no debería reducir el rendimiento.

Maíz "Dobrynya"

Maíz Dobrynya- uno de variedades tempranas maíz híbrido, caracterizado por mazorcas bastante grandes, tiene un sabor dulzón. El maíz Dobrynya se planta en campo abierto en los primeros diez días de mayo, cuando la temperatura del aire alcanza los 10°C. esta variedad tiene aproximadamente 170 cm de altura, se forman 1-2 mazorcas en una planta, la formación de mazorcas de maíz comienza a una altura de 70 cm desde el nivel del suelo.

El maíz Dobrynya puede crecer diferentes suelos, la variedad no teme al marchitamiento, la oxidación y las enfermedades del mosaico. La primera cosecha se produce 70 días después de la siembra en el suelo. Durante este período, el maíz se encuentra en la etapa de madurez lechosa. Puedes esperar unos días más y cosechar el maíz amarillento y ligeramente seco.

"Néctar de hielo" de maíz

El maíz Ice Nectar es una variedad de maduración tardía. Se distingue por su alto dulzor y excelentes características gustativas. *Ice Nectar Corn* es especialmente bueno en la etapa de madurez lechosa: sus granos son entonces muy suaves y jugosos. Se distingue por altos rendimientos y mazorcas grandes (hasta 22 cm).

"Espíritu" de maíz

Se recomienda cultivar la variedad de maíz Spirit durante el período de plántula. Las plántulas de esta variedad comienzan a cultivarse a mediados de abril, se plantan en campo abierto requerido a finales de mayo. Espíritu de maíz caracterizado por procesos de maduración acelerados; dos meses después de la siembra en el suelo, se puede obtener una cosecha de maíz tierno y jugoso;

La cosecha de la variedad se caracteriza por tasas elevadas; el rendimiento del maíz Spirit no depende de la región de crecimiento. La altura de la variedad descrita puede alcanzar los 2 metros, los granos son grandes y de color amarillo brillante. Ubicado sobre una mazorca de 20 cm de largo. El sabor dulce de la variedad Spirit lo aporta una gran cantidad de azúcar natural en la composición del maíz.

Precisamente por su dulzor se distingue la variedad Spirit plan ventajoso de otras variedades de maíz.
El artículo discutido variedades famosas maíz, que tiene un sabor agradable, tallas grandes y sostenibilidad. Estas características garantizan una gran demanda entre los propietarios de tierras agrícolas.

Igor Serba, miembro del consejo editorial, corresponsal de la publicación en línea "AtmAgro. Boletín Agroindustrial"

Maíz Nos llegó desde los países de Centroamérica. Durante un período de historia bastante corto, enamoró a los pueblos de Europa por su sabor, bajo mantenimiento y durabilidad. Los aztecas conocían el maíz desde hacía muchos siglos, por lo que seleccionaron muchas formas diferentes. Las variedades más populares en Rusia se han convertido en variedades de azúcar, diente, pedernal y palomitas de maíz.

Este planta anual, un cereal con una altura de paja de hasta 4 metros y con inflorescencias en forma de mazorcas. Es monoico, y en la parte superior de la planta hay un penacho de flores masculinas, de las cuales el polen se dispersa con el viento, las flores femeninas ubicadas en las mazorcas, después de la polinización, forman una cariopsis, que es muy fuerte, conectada al eje. de la mazorca. El maíz no tolera temperaturas inferiores a +20 grados y muere ya a cero. La temperatura óptima para las plantas es de 21-25 °C. Si la plantación está abarrotada, poliniza mal y rápidamente se ve afectada por enfermedades. Para tapar durante el invierno y comer en forma de mazorcas hervidas, es necesario cultivar variedades e híbridos. tipo de azúcar maíz.

Variedades tempranas de maíz: descripción de variedades.

Variedades tempranas Son buenos porque pueden producir una cosecha normal incluso en poco tiempo. Toleran bien el trasplante y se pueden cultivar bajo una cubierta de agrofibra utilizando plántulas ya preparadas en copas de turba. El período desde la primera hoja hasta la primera espiga es de 62 a 89 días.

Variedades de maíz de mitad de temporada: descripción de variedades.

Variedades de mitad de temporada tardan más en madurar y son más capaces de tolerar sequías de aire a corto plazo. Entre las variedades e híbridos, hay muchos representantes que tienen un grano de mazorca muy dulce, que no solo se puede hervir, sino también enlatar y congelar.

Espíritu F1- Este es un híbrido con rápido crecimiento y desarrollo. El periodo de tiempo antes de la maduración es de 63 a 79 días desde la siembra de las semillas. Es altamente adaptable a las condiciones de crecimiento, por lo que produce consistentemente. gran cosecha mazorcas grandes (hasta 22 cm y hasta 4,8 - 5,3 cm de diámetro). Altura hasta 212 cm. Alto contenido de azúcar en granos de color amarillo ámbar. Perfecto para procesar y comer hervido. Adecuado para cultivo mediante plántulas y bajo agrofibra. Para ampliar el plazo de obtención de mazorcas jóvenes, se plantan varios lotes con un intervalo de 10 días. La resistencia a las enfermedades es buena..

Dulce Estrella F1- un híbrido muy dulce. Se puede sembrar como máximo fechas tempranas sembrar o plantar plántulas preparadas. La altura promedio es de hasta 215 cm, la longitud de la mazorca es de hasta 23 cm, el diámetro de la mazorca es de hasta 5,8 cm y el número de hileras de granos es de 14 a 16. La resistencia a una amplia gama de enfermedades es buena. La cosecha es buena y estable. Los granos son grandes, de color dorado brillante. Excelente sabor que no desaparece al cocinarlo o congelarlo..

arándano rojo– variedad con un periodo de crecimiento desde la siembra hasta la madurez técnica de 78-89 días. Oreja de hasta 21,5 cm de largo, diámetro de hasta 5,7 cm, peso de hasta 173 g. Granos en una cabeza jugosa y brillante. color amarillo. El sabor es excelente, dulce y no se pierde durante la cocción y la congelación. Para un período de cosecha más largo, las mazorcas jóvenes deben sembrarse en lotes con un descanso de 10 a 15 días. Alta resistencia a las enfermedades.

Favorito– un híbrido con un período de maduración de 58 a 66 días. La demanda de riego y fertilización es grande. La planta tiene una altura de hasta 165 - 173 cm. Crece mejor en suelos ligeros y fértiles. El peso de una mazorca es de hasta 210 g, la longitud es de hasta 19,5 cm y el diámetro es de hasta 5,8 cm. Los granos son de color amarillo brillante. El sabor es muy bueno. Coseche hasta 45 - 55 kg por 10 metros cuadrados. m. Utilizado para cocinar y conservar. La resistencia a las enfermedades es buena..

Perla– variedad media, periodo de maduración 83-91 días. Tipo muy dulce. La altura de la planta es de hasta 18 cm. Forman espigas uniformes de hasta 21,8 cm de largo con 18-20 hileras de granos. El híbrido se conserva bien después de la cosecha. Se puede enlatar, hervir, congelar. La resistencia a las enfermedades es buena..

Sirena– variedad de madurez media, la temporada de crecimiento dura hasta 92 días. La altura del tallo es de hasta 183 cm, las mazorcas son medianas, el peso de una es de unos 256 g. El grano es de color amarillo limón. el buen gusto. Los granos son tiernos y muy dulces. No estallan cuando se cocinan y conservan bien su sabor cuando se conservan. Variedad resistente a enfermedades. La cosecha es buena.

Tiendas Delicatessen- la variedad es de pequeña altura. La mazorca mide hasta 23 cm de largo y el grano es de color amarillo brillante. El sabor es excelente y no se deteriora al cocinarlo o congelarlo. La variedad es resistente al carbón de la vejiga. Bien conservado. La productividad es buena. Cualidades gustativas Las mazorcas recién cocidas son excelentes.

Variedades tardías de maíz: descripción de variedades.

Variedades tardías La cosecha tarda muchos días en madurar. Pero estas variedades son más resistentes a condiciones desfavorables. El grano se utiliza de diversas formas, incluido el enlatado para el invierno.