Salón en pequeño estilo naranja. Mermelada de manzana en olla de cocción lenta

¿Qué asociaciones tienes cuando miras algo naranja? La mayoría de sus matices son la personificación de la calidez, la luz, la actitud alegre y la actitud positiva. No olvidemos que el naranja ha entrado firmemente en el sistema de marketing: no es ningún secreto que este color se utiliza activamente en las tiendas para atraer la atención sobre descuentos o nuevos productos, y es realmente difícil de ignorar.

En ropa y diseño de interiores, no mucha gente está dispuesta a hacer del naranja la base del estilo en torno al cual se construirá el resto del guardarropa o el diseño de interiores. Estamos acostumbrados a que este es más un color para complementos, para cositas de estilo, un tono complementario, pero no el principal por su fuerza, energía y autosuficiencia. Pero nunca está de más ampliar los límites de tu conciencia para aprovechar todas las ofertas. diseño moderno, haciendo que tu vida y el espacio que te rodea sean más brillantes, multifacéticos e interesantes.

Sofá amarillo anaranjado con estampado y almohadas.
Sofá zanahoria silenciado con almohadas.
Sofá de tres plazas beige-naranja contra una pared café-beige
Sofá de madera de color naranja brillante en el salón de tonos beige

Foto de sofás naranjas en el interior.

Ya hemos considerado las opciones de colocación y la posibilidad de combinarlo con papel tapiz y otros detalles. El naranja parece ser el pariente más cercano del amarillo, y esto es cierto. Ambos colores están ubicados uno al lado del otro en la rueda de colores y, por lo tanto, si a una persona le encantan los tonos brillantes, alegres y ricos, en principio rara vez los pasa por alto.

En Francia, estos colores se llaman "vitaminas". ¿Quién se atreve a discutir eso? Si tienes dudas sobre si un elegante sofá naranja puede encontrar un lugar en tu salón, echa un vistazo a las fotografías que hemos seleccionado para presentar mejor todas las posibilidades de este mueble para diferentes interiores. Quizás después de esto te decidas a “vitaminizar” alguna de tus habitaciones.

Estilos y diseños de sofás naranjas en la habitación.

En sus variedades de color naranja intenso y brillante, como la zanahoria rojiza, la calabaza intensa, la señal deslumbrante y la mandarina jugosa, los sofás son ideales para habitaciones de jóvenes y salas de juegos infantiles. No deberías hacer una guardería para niño pequeño en tonos naranjas para evitar el sobreesfuerzo sistema nervioso bebé. Es mejor equiparlo en versiones brillantes. sala de juego, siendo en el que se estimulará la actividad periódicamente.

Los muebles de color naranja son típicos de estilo oriental, por ejemplo, para un colorido interior indio o un cálido y polifacético interior marroquí.

Sofás naranjas diseño simple con líneas rectas, limpias o fluidas, sin adornos de diseño o multicolores: esta es una base excelente para estilos modernos como vanguardia, alta tecnología, pop-port, posmodernismo.

Si tu salón está hecho con una gran cantidad de madera natural Los tonos oscuros y cálidos y luego los tonos apagados de naranja en los muebles complementarán perfectamente el interior, que lucirá elegante y armonioso.

Estilo loft con paredes de ladrillo Los tonos clásicos de color marrón rojizo también serán una buena base para un sofá en tono naranja.

Los tonos oscuros, nobles y discretos de un sofá naranja siempre serán apropiados en un interior con una cantidad significativa de madera natural, ya sea una habitación de estilo rústico, bungalow o ecológica.

Amplio salón blanco con un gran sofá esquinero naranja

Sofá de tres plazas de color naranja suave y brillante con almohadas de colores

Sofá de terciopelo rojo anaranjado con almohadas verdes.

Angular Sofa de cuero naranja en una sala de estar en colores pastel

Sofá de terciopelo rojo con almohadas grises.

Sofás esquineros de cuero naranja con almohadas azules y verdes en un estudio

Sofá de cuatro plazas en color naranja y blanco con almohadones pequeños.

Diseño clásico minimalista de salón con elegante sofá barroco naranja con cojines

Salón moderno en tonos naranjas brillantes con un sofá de estilo constructivista

Salón de estilo barroco con muebles de terciopelo naranja y papel tapiz oscuro con patrón

Sofá esquinero naranja de ecopiel.

Sofá redondo de cuero terracota con cojines.

Gran sofá esquinero de cuero naranja en un salón con paredes y suelos grises

Acogedor y luminoso salón con muebles de cuero naranja al fondo paredes de olivo

Acogedor salón en estilo mediterráneo con un sofá naranja con almohadas estampadas

Sofá naranja doble con almohadas marrones y azules en una sala de estar con paredes beige

Gran sofá esquinero de cuero ecológico naranja en un salón marrón y beige de estilo minimalista

Acogedor habitación blanca con un sofá suave de color naranja brillante

Tonos y combinaciones de sofás naranjas en el interior.

Un sofá en tonos claros de naranja, similares al beige (melocotón, albaricoque) encajará perfectamente en una habitación minimalista con paredes de color beige crema.

Si el naranja en sí le parece un poco deprimente y deprimente, elija versiones más claras, por ejemplo, el moderno coral o salmón, que lo hace similar al rosa. Entonces obtendrás un interior más femenino.

Al considerar elementos adicionales para un sofá naranja, tenga en cuenta que algunos pueden hacer que todo el interior sea más tranquilo, mientras que otros, por el contrario, darán a toda la habitación una luz diferente. En el primer caso, si pones cojines grises, celestes o verdes suaves sobre un sofá naranja, equilibrarás su luminosidad. Puede ir al revés: los brillantes tonos locales de rosa, azul, verde claro y turquesa harán que el interior sea deslumbrantemente contrastante, original y multifacético.

Salón gris con sofá naranja y gris.

Salón en cálidos tonos verdes con sofá esquinero

Salón en tonos amarillo verdosos con muebles tapizados en naranja.

Interior de la sala de estar en tonos naranja melocotón.

Gran sofá esquinero naranja en un salón minimalista gris y blanco

Pequeño salón en cálidos tonos beige con sofás naranjas

Amplio salón con muebles de cuero de estilo barroco de color rojo anaranjado.

Naranja-verde muebles acolchados en una sala de estar gris perla

Sofá de cuero naranja con almohadas.

Salón en tonos beige con un sofá naranja brillante de tres plazas con almohadas brillantes

Sofás naranjas con almohadas azules.

Muebles tapizados en coral

Salón en tonos naranjas brillantes con sofá esquinero

Sofás naranjas con paredes azules y grises.

Acogedor estudio en Colores cálidos

Habitación blanca como la nieve con vistas al mar con muebles de color naranja.

Salón juvenil con sofá de terciopelo naranja.

Salón con paredes color vainilla, sofá mullido naranja y sillas de madera

Pequeña habitación en tonos beige con un sofá de dos plazas en naranja brillante

Muebles de cuero blanco con capas a rayas.

La combinación de colores juega un papel importante en el diseño de interiores. El color principal del entorno de la habitación puede cumplir varias funciones prácticas a la vez. Con su ayuda, puede cambiar visualmente los parámetros de un espacio limitado y ajustar la calidad de la luz visible. Por tanto, puede influir directamente en el estado de ánimo del propietario. Para lograr el efecto deseado, es necesario conocer las combinaciones de colores básicas. Los tonos armoniosos crearán un ambiente confortable para quedarse o vivir en esta habitación. Una de las tendencias más llamativas de los últimos tiempos es el color naranja en el interior. Adaptar un color positivo, pero al mismo tiempo algo agresivo, a las condiciones de la habitación es una tarea bastante difícil. Para afrontarlo, conviene familiarizarse con sus características físicas y la psicología de su impacto en el ser humano.

Características de la paleta.

El naranja se caracteriza por su asertividad, desafiantemente. Exige atención e influye activamente en todos sin excepción, aunque lo haga de diferentes maneras. Dependiendo del propósito de la habitación (ya sea un dormitorio o una cocina), sus tonalidades deben variar. Dado que se debe dar prioridad no tanto a la creación, sino a proporcionar a la habitación una atmósfera de confort.

En el espectro cromático, el naranja es el tono más cálido y se sitúa entre el rojo y el amarillo. De esto depende en gran medida su componente simbólico, que puede caracterizarse como afirmativo de la vida, sensual y dinámico. La mezcla de los significados de los dos colores circundantes aquí no parece aleatoria, sino que acumula su energía común;

Las asociaciones con fuerza, velocidad, juventud y algo de mimo solo complementan la imagen de un color carismático. Ayudan a hacer frente a las tendencias negativas en la vida de una persona, a limpiarse de la suciedad y simplemente del estado de ánimo triste. Su presencia puede simbolizar cambios inminentes, la apertura de nuevos horizontes.

Características del color

Estos incluyen los siguientes puntos:

El color naranja excluye, se caracteriza únicamente por la calidez;
Tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, estimulando un mejor funcionamiento de los órganos más importantes (cerebro, estómago);
Tiene un efecto beneficioso sobre el estado de ánimo y crea una sensación de felicidad. Dar alegría es una de sus principales funciones;
La capacidad de activar los poderes de una persona y excitar su energía fue heredada por el naranja de su vecino rojo. Al mismo tiempo, no existe agresión negativa ni sentimiento de ansiedad inherente al color rojo;
El color naranja puede expandir visualmente el espacio y aumentar el volumen de los objetos;
Su efecto sobre los objetos circundantes se puede caracterizar por un cambio en la pureza de su color inmediato. Los hace más suaves;
La presencia del naranja en el interior es un factor motivador que favorece la confianza en la comunicación humana. Su sensualidad y emocionalidad pueden incluso salirse de escala.

El color naranja tiene todo un universo de tonalidades diferentes, dependiendo del grado de proximidad a su vecino rojo o amarillo en el espectro. También es capaz de absorber otros colores (rosa, gris), formando tonos completamente nuevos. Por ejemplo, los tonos claros incluyen tonos crema, melocotón suave o albaricoque claro.

Los tonos brillantes e incluso ardientes incluyen el mandarina, el coral o el ámbar, que armonizan perfectamente con otros colores, formando una rica gama. Los apagados incluyen aquellos que contienen tonos sobrios de beige y no son de naturaleza provocativa (terracota, ocre). A menudo se utilizan como color principal a la hora de decorar salones.

Papel en el interior

La elección de este color dinámico es típica de personas optimistas llenas de salud y positividad. Su confianza en su propia capacidad para afrontar los desafíos de la vida es admirable. La demostración de superioridad y la calidez que emanan de ellos indican elocuentemente la ausencia de incluso un atisbo de humor sombrío.

Las asociaciones estables con el sol, la arena del mar y las naranjas simplemente no pueden actuar de otra manera. Los sabios del antiguo Oriente lo asociaron firmemente con las campanas de las iglesias, que tienen un efecto beneficioso en el lado espiritual de la vida humana. Marineros y conquistadores picos de las montañas Este color se ha utilizado durante mucho tiempo como símbolo de salvación, visible incluso desde gran distancia.

Todas estas propiedades también se transfieren a la creación de un interior confortable en la casa. Los tonos naranjas se utilizan en una variedad de estilos, adecuados para habitaciones de cualquier propósito. La versatilidad del color no hace diferencia entre quién vive exactamente en una habitación determinada: un hombre o una mujer, un niño o una niña. Por lo tanto el naranja es elección óptima Para .

La capacidad única del color naranja en el interior es también que acerca los objetos circundantes, ya sean muebles o paredes. Esto requiere un enfoque de diseño competente, ya que el abuso puede conducir a una reducción visual del espacio. Además de acercarlos, también aumenta visualmente su volumen. Las alfombras en tonos naranjas parecen un poco más grandes que sus homólogas en otros colores.

En el diseño de interiores, los tonos más utilizados son el melocotón, la calabaza y el terracota, ya que inconscientemente se perciben mejor que los tonos brillantes y agresivos.

Opciones de uso en interiores de casas.

Combinación con . La esencia este método es crear una impresión concreta: para que el naranja apenas se note, debe estar ahogado en colores neutros y sobrios. Se trata de tonos pastel menta y delicados crema que no permiten que el color activo se vuelva loco. Su único objetivo es animar un interior aburrido, mientras se ahoga en la combinación general de colores claros.

Por ejemplo, si el propietario compró un sofá de color naranja brillante que llama demasiado la atención, su llamativo tapizado se puede cubrir parcialmente con una manta de color claro. Esta técnica ayudará a neutralizar el tono demasiado venenoso, pero aún dejará visible su esencia soleada.

Enfriando el espectro de colores. Para calmar el alboroto de un color brillante y ardiente, basta con recordar la influencia restrictiva del azul. La fría paleta de tonos de este último es capaz de neutralizar la locura mandarina del primero. Se recomienda utilizar estos dos colores en proporciones iguales para equilibrar la impresión. También debes prestar atención a la armonía de su combinación. Por ejemplo, la terracota discreta quedará bien con el acero (cobalto como opción). Uno más brillante, zanahoria o naranja, debe combinarse con tonos fríos como el turquesa o el azul celeste.

Muestra el coraje de tu imaginación. Esto se refiere al momento psicológico. Para decorar la habitación naranja No necesitas mucha inteligencia, pero usarla correctamente hará que el interior tenga más alma. Por ejemplo, el saturado no debe usarse en espacio pequeño, es mucho más adecuado para una habitación espaciosa. De lo contrario, un tono brillante causará ansiedad en una persona. Un punto importante También está la elección del juego de muebles adecuado. Debe crear un cierto contraste con el extraordinario tono naranja. Para ello, se recomienda utilizar colores claros.

Crea una composición naranja. Podrían ser varios artículos, cuyo estilo tendrá un acento naranja. Es audaz utilizar un tono intenso de óxido o mandarina, ya que su textura invariablemente distraerá toda la atención. Los tonos restantes de naranja sucumbirán un poco a su presión y enfatizarán la posición dominante.

Al mismo tiempo, es importante evitar el abuso del color. Para ello, el espacio alrededor de la composición debe hacerse lo más neutro posible, blanco, arena o gris oscuro.

Acento naranja en objetos inusuales. Para sentirse completo, el interior a menudo carece de “fuego”, un elemento pegadizo. Puede ser cualquier componente de un juego de muebles. tocador o bordes naranjas en todos los artículos. Mucho dependerá del propio propietario. Sólo él sabe qué objeto debería volverse central. Aquí no hay reglas ni excepciones, todo queda en manos de la propia persona. El coraje y la determinación deben acompañar a la elección correcta.

Decorar pequeños elementos decorativos con naranja. Es la técnica más precisa y cuidadosa. Le permite organizar rápidamente un acento brillante en el interior, que siempre podrá eliminarse más tarde. Con los tonos naranjas esto es aún más cierto, ya que el estado de ánimo de una persona no es constante y a menudo puede cambiar. Además, no se deben descartar las diversas tendencias de la moda en diseño. Un ejemplo es el uso de textiles llamativos, ya sea una manta en el dormitorio o un mantel estampado en la cocina. También puedes decorar tus utensilios de cocina de una manera original. En realidad, hay muchas opciones aquí.

Locales adecuados

La mayoría de los diseñadores coinciden en que el uso de tonos naranjas brillantes es apropiado en la cocina (donde fomentará una conversación amistosa), en la guardería (los niños simplemente necesitan un símbolo de sol y felicidad), en la oficina (es muy importante pensar positivamente), y también en el comedor (porque estimula el apetito).

Por el contrario, no debes utilizar color brillante en los baños, porque entonces no podrás relajarte por completo, algo te distraerá. Además, un tono mandarina puede anular todo el romanticismo del dormitorio.

El uso de naranja intenso en habitaciones soleadas está estrictamente contraindicado. Y así el espacio caliente se pondrá al rojo vivo. Este efecto debe evitarse y neutralizarse con otras tonalidades.

En cuanto al estilo, los más populares aquí son el retro (este estilo incluye los años 60), el estilo mexicano y el country. El naranja también se utiliza en diseños orientales más modernos y minimalistas. Pero tal estilos clásicos les gusta el estilo imperio o intentan evitarlo, combinándolo sólo ocasionalmente con marrón.

En el interior del salón.

Su uso en la sala de estar se debe principalmente al factor de simpatía, sociabilidad del color. Sin embargo, conviene utilizar tonos pastel que no cansen la vista. El uso del naranja puede hacer que la salida del salón hacia el lado norte sea relevante.

Entonces solo necesitas usar inserciones naranjas para calentarlo de esta manera. Podrían ser cortinas naranjas en combinación con sofá brillante el mismo tono. O complementos textiles sobre objetos de colores claros.

No tiene sentido pintar todo el espacio de la habitación de color naranja intenso. Para lograr una armonía general en la percepción de las inserciones de naranja, se recomienda utilizar una combinación con colores como el azul, el gris y el blanco nieve.

Algunos diseñadores, por el contrario, recomiendan mostrar valentía en el salón y dar rienda suelta a la imaginación. Por ejemplo, pinta el techo de naranja. Esto garantiza calidez y buen humor a todos los invitados. Solo recuerde que se deben preferir los tonos melocotón o el mismo ocre al naranja puro.

En el interior de la cocina.

Dado que los científicos han confirmado durante mucho tiempo los efectos beneficiosos del color en el tracto gastrointestinal, su uso en la cocina es quizás la mejor opción.

Cálido tonos melocotón aumentará significativamente su apetito. Puede tratarse no solo de papel pintado o azulejos en las paredes, sino también de servilletas, accesorios de cocina y platos del característico color naranja. Si estamos hablando acerca de En cuanto a los muebles, es bueno combinarlos con el brillo de las fachadas.

La condición principal para esto será la limpieza de la superficie seleccionada, ya que sucia azulejo naranja anulará todo el efecto confortable.

En el interior del baño.

Para relajarse en una habitación cálida, basta con utilizar muebles coloridos y una variedad de armarios.

A juego negro-gris y naranja

Su reflejo en el espejo hará que el rostro de la persona parezca algo más fresco y joven. El color de la piel adquirirá un bonito tono natural.

Sala de estar - tarjeta de visita casa, su rostro, que refleja el carácter de los propietarios, sus aficiones y hábitos.

Los miembros de la familia se reúnen aquí para pasar la noche en familia, y los invitados también son invitados a fiestas ruidosas.

Por lo tanto, el diseño de esta zona requiere un enfoque especial: debe evocar emociones positivas y crear el ambiente para una relajación productiva.

Para las personas activas y creativas, la solución ideal es una sala de estar en color naranja, que crea una atmósfera "cálida" especial y estimula la psique a nivel subconsciente, brindando inspiración y entusiasmo.

Características del color naranja.

El naranja es tan brillante que cambia la percepción visual de los tonos adyacentes: satura algunos y silencia otros.

Al pensar en el interior de una sala de estar naranja, es necesario tener en cuenta las propiedades inusuales de este color:

la presencia de tonos naranjas en la habitación levanta el ánimo y la vitalidad;
el color naranja cálido “calienta” la sala de estar, y a los presentes la temperatura del aire les parece un poco más alta de lo que realmente es;
si predomina la proporción de rojo en el interior, el espacio se encoge visualmente;
la combinación de naranja activo con tonos fríos y tranquilos parece infructuosa, pero la proximidad al blanco, crema y verde lo resaltará favorablemente;

El efecto del espectro naranja en la psique está lejos de ser ambiguo. Una sala de estar en tonos naranjas no es adecuada para personas que se ven obligadas a estar constantemente estresadas debido a su tipo de trabajo: rescatistas, bomberos, atletas.

La presencia en la familia de una persona que padece trastornos mentales también es una razón importante para rechazar colores tan brillantes.

A las personas melancólicas pasivas, los tonos soleados les darán vivacidad y gusto por la vida. Para los amantes de los colores de la cama, un par de elementos decorativos de color naranja serán suficientes para levantarles el ánimo.

Si los miembros de la familia están divididos sobre el diseño de la sala de estar, puede hacer un compromiso: suavizar el color rojo diluyéndolo con tonos neutros.

Qué combinar con la paleta naranja

El diseño de una sala de estar en naranja no significa la presencia de colores exclusivamente llamativos en el interior.

La variedad de tonos de rojo le permite crear una expresión dinámica y un confort tranquilo y perezoso. La combinación correcta elementos brillantes con colores pasteles agregará luz y espacio.

Los tonos naranjas de “frutas” se asocian inconscientemente con la abundancia y la paz: melocotón, zanahoria, albaricoque, etc.

Estos colores bien pueden servir como fondo principal del salón, sobre todo si se suavizan un poco con el blanco. Esta combinación expande visualmente el espacio.

Los tonos más saturados, como el coral, el bronce y el ladrillo, requieren un aumento en la proporción de detalles claros.

Si los tonos llamativos ocupan más del 30% de la gama total, el interior se vuelve agresivo y opresivo.

Quienes deseen crear una misteriosa atmósfera oriental en el salón deben prestar atención a los tonos miel y ámbar. Es importante quitar todos los muebles voluminosos para que la habitación no parezca abarrotada.

Los diseñadores identifican varios colores, en combinación con los cuales el naranja se revela con mayor éxito:

Blanco. Da sensación de libertad, ligereza espiritual, frescura. El blanco como la nieve, utilizado como fondo para detalles rojos, será una solución de diseño exitosa;

Azul. La combinación se asocia con cielos soleados o playa del mar, te prepara para pensamientos tranquilos y positivos;

Verde. Aporta notas orientales temperamentales del cálido Marruecos al interior naranja, como se puede ver en la siguiente foto del salón naranja;

Negro. Solución original, dando al salón elegancia y cierta severidad;

Rosado y morado. Un vecindario así enfatizará lo positivo del color naranja, pero solo con la selección correcta de tonos.

Cómo encajar el naranja en el interior.

Los tonos naranjas brillantes en la sala de estar no se utilizan como principales; es mejor resaltar detalles individuales con ellos.

Colocación correcta acentos de color avivará significativamente la situación. Lo principal en este asunto es no exagerar con la naranja.

Se ve bien en una sala de estar donde una de las paredes está completamente pintada de un intenso color naranja y enfrente hay elementos decorativos del mismo tono.

Podrían ser fotografías familiares insertadas en marcos naranjas; tal decisión dará a los miembros del hogar un sentido de unidad familiar, parentesco, no solo de sangre, sino también espiritual.

La coloración neutra de las paredes le permite comprar muebles en ricos tonos rojos para la sala de estar. Y viceversa: los muebles claros y monocromáticos parecen orgánicos con paredes de color naranja.

Los materiales pueden ser diferentes, desde la madera clásica hasta el plástico moderno.

La forma más sencilla de experimentar es con elementos textiles: cortinas, almohadas, mantas, alfombras.

Es mejor si están hechos de telas ligeras y contrastan en color con la decoración general. Así, las cortinas de tul en tonos melocotón y una alfombra clara en el suelo aportarán suavidad al luminoso diseño del salón.

El diseño de la sala de estar naranja debe pensarse cuidadosamente hasta el más mínimo detalle, luego un ambiente acogedor y cálido reunirá a toda la familia durante muchos años.

Foto de una sala de estar naranja.

Necesitará: manzanas y azúcar en una proporción de uno a uno. La variedad de manzanas puede ser cualquiera, pero si eliges una que sea muy dulce de por sí, necesitarás añadir un poco menos de azúcar. Lavar las manzanas y secarlas. Cortar por la mitad, quitar el corazón con las semillas y cortar en rodajas (más o menos del mismo grosor y no gruesas, aproximadamente 1 cm). Coloque las rodajas en un bol y déjelas cocer a fuego lento durante 1 hora.

Mientras se cuecen las frutas, preparar los tarros de mermelada: hay que lavarlos y sus tapas y, preferiblemente, esterilizarlos con agua hirviendo. Después de 20 minutos, agregue el azúcar, revuelva suavemente, teniendo cuidado de no rayar el bol. Continúe cocinando a fuego lento, observando el azúcar; tan pronto como todos los granos se hayan disuelto, mezcle bien nuevamente. Coloca la mermelada en frascos y enróllalos. reglas estándar. ¡Las rodajas de mermelada de manzana en una olla de cocción lenta están listas!

Cómo hacer mermelada de manzana con canela en una olla de cocción lenta.

Para esta receta, toma 1 kg de manzanas (idealmente la variedad agridulce, con pulpa densa), 500 g de azúcar, medio limón, 100 ml de agua y una ramita de canela. Lavar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños. Colocar en un bol. Corta medio limón en 2-3 trozos grandes y espolvorea su jugo sobre las manzanas en rodajas. ¡No es necesario pelar el limón!

Muele una ramita de canela en un molinillo de café y agrega canela en polvo a las manzanas. También puedes simplemente romper la rama y poner trozos grandes de canela en el bol, pero tendrás que sacarlos más tarde. Agrega el azúcar y el agua. Poner en modo “mermelada” o “guisado” durante una hora y 10 minutos. Revuelva de vez en cuando.

Después de quitar la mermelada, retira el limón y la canela (si la partiste). ¡La mermelada está lista! Puedes comerlo inmediatamente, pero es mejor refrigerarlo un poco. En algunas versiones de esta receta, también se añaden 50 g de ron a la mermelada aún hirviendo. Casi todo el alcohol se evapora debido a la temperatura, dejando un regusto ligeramente perceptible.

Preparación

Paso número 1. Clasificamos las bayas y las enjuagamos con agua del grifo. Retire los tallos. Tiramos las cerezas en mal estado. Para la mermelada utilizaremos frutos rojos enteros. Por lo tanto, no es necesario quitarles las semillas.

Paso No. 2. Transfiera las cerezas a la sartén. Agrega la cantidad de azúcar indicada anteriormente. Toma un limón pequeño. Cortar en mitades. Exprime el jugo en una cacerola. Y rallar la ralladura. Luego agregue a las cerezas.

Paso No. 3. Coloca la sartén al fuego y cocina su contenido, poniendo el fuego al mínimo. Estamos esperando el punto de ebullición. Ahora mezcla los ingredientes. No olvides quitar la espuma. Lo cronometramos durante 5 minutos. Luego retira la sartén del fuego. La masa resultante debe reposar durante 6-12 horas. No es necesario refrigerarlo. Simplemente cubra los platos con un paño limpio.

Paso No. 4. Vuelva a colocar la sartén con las cerezas en la estufa. Cuando el contenido hierva, dejar reposar durante 5 minutos. A continuación, tapa la cacerola y déjala durante 6-12 horas. Pero eso no es todo. Hay otros 5 minutos de cocción e infusión durante 6-12 horas. Solo después de eso se puede verter la mermelada en frascos preesterilizados y almacenarla durante el invierno. Coloque el recipiente lleno en frío.

Mermelada de cerezas en multicocina Redmond

Quiero hacer postre dulce para el invierno, pero no tienes mucho tiempo libre? No es un problema. Puedes hacer mermelada de cerezas con huesos en una olla de cocción lenta. La receta para el dispositivo de la marca Redmond se describe a continuación.

Ingredientes:

1 kg de azúcar;
100 ml de agua;
1 kg de cerezas (frescas o congeladas).

A continuación se proporcionan instrucciones sobre cómo preparar mermelada de cerezas en una multicocina Redmond.