Jardín de melocotones de un hoyo. Jardín de melocotoneros: de la forma a la protección

Entre todos árboles frutales, que se cultivan en la región con clima templado, el más favorito y delicioso es el melocotón. Estas plantas están destinadas principalmente a las regiones del sur. Pero con la ayuda de la selección, los expertos han desarrollado variedades resistentes a las heladas. A Peach le encanta la atención esmerada y oportuna, el lugar cálido y la atención.

El melocotón es parecido a un árbol. perenne, que pertenece a la familia de las Rosáceas. Está muy extendido en casi todos los continentes y ocupa el décimo lugar en la lista. árboles frutales que se cultivan en escala industrial. Sus frutos, jugosos y dulces, son un manjar favorito en todo el mundo.

Características de la estructura:

La altura del árbol puede alcanzar los 4 metros, pero generalmente las variedades de bajo crecimiento se cultivan en los jardines y las variedades arbustivas se cultivan en regiones frías.
El tronco es de espesor medio, el diámetro máximo alcanza los 25 cm y se dobla a medida que crece.
La ramificación es media, el ancho de la copa puede alcanzar los 6 metros.
En regiones con fuertes heladas invernales, los melocotones se cultivan como arbustos anchos y de bajo crecimiento. Esto se hace para simplificar el aislamiento de la planta durante la estación fría.
Las ramas son fuertes, se doblan bien, de color rojizo o tono verde A. Las hojas son latentes, oblongas, ligeramente curvadas y tienen una nervadura central pronunciada. En las ramas se ubican alternativamente en pecíolos delgados y cortos.
Las hojas están pintadas en un tono verde oscuro o verde con afuera y verde claro, apagado, desde abajo.
Los cogollos suelen abrirse antes de que aparezcan las hojas. Externamente, el melocotonero durante el período de floración se parece a una almendra. La flor consta de 5 pétalos redondeados, es de tamaño mediano y de color rosa. Las yemas se ubican una a la vez a lo largo de toda la longitud de las ramas, sésiles, el pedúnculo está ausente.
Los frutos del melocotón pueden ser grandes, con un peso de hasta 600 gramos, y pequeños, entre 60 y 80 gramos. Su forma suele ser redonda, ovalada y ligeramente alargada. También hay melocotones planos, ligeramente aplanados, pero en su mayoría son variedades híbridas. Su pulpa es densa, dulce y jugosa.
En el medio hay una semilla grande con un grano en su interior. Los frutos son de diferentes lados de color amarillo, rosa, naranja y rojo. La piel es fina, con una capa aterciopelada; también hay frutos dulces, pero se clasifican como nectarinas.

Variedades tempranas:

Kyiv temprano. La variedad está destinada a regiones con a principios de primavera. Los frutos de este melocotón son de tamaño mediano, redondos, la pulpa es jugosa, dulce y muy aromática. La piel es densa, fina, de color amarillo claro con un lado rosado. Se arraiga bien en casi cualquier suelo, requiere cuidados y al mismo tiempo produce un alto rendimiento. La variedad es resistente a.
Refugio rojo. buena variedad, adaptado a climas templados. Los frutos son jugosos, sabrosos y pesan hasta 150 gramos. La forma del fruto es ovalada, la piel es fina, de color naranja claro con toques rojos. La pulpa es amarilla, agradable al paladar y muy aromática. La variedad es resistente a las heladas comunes y tolera bien las heladas primaverales y otoñales.

Variedades medias y tardías:

Cardenal. Una variedad fuerte con un alto rendimiento. Los frutos son de tamaño mediano, el más grande alcanza sólo los 140 gramos. Los frutos son redondos, densos, la piel tiene un color rojo vivo. Tonos mixtos de amarillo y naranja. La pulpa es jugosa, con un sabor y aroma únicos, la variedad es considerada una de las mejores en cuanto a características gustativas. El Cardenal es resistente a las enfermedades, pero no tolera bien las heladas, por lo que necesita cuidados especiales.
Kremlevsky. Esta variedad es la más común y popular en las regiones templadas. La razón es que se adapta a casi cualquier condición de vida. Los frutos son grandes, la piel es de color amarillo anaranjado con el lado rojo. La pulpa es densa, jugosa y dulce.

El melocotón es una planta del sur que requiere calor y sol constantes. Por eso, al cultivarla en regiones con temperaturas variables, es necesario prestar más atención y cuidado a la planta.

Los melocotoneros no responden bien a los fuertes vientos y al frío, por lo que la elección del lugar de plantación debe abordarse con especial responsabilidad.

En este sentido, la planta es muy caprichosa y las corrientes de aire y las heladas primaverales pueden provocar una pérdida de color y un año estéril. El lugar debe estar protegido por todos lados, tener buena iluminacion casi todo el día para que la tierra se caliente bien. Esto es especialmente importante durante los meses de primavera.

Pero los melocotones no tienen pretensiones para el suelo y crecen y se desarrollan bien en casi todas las regiones. La única excepción son los suelos con un alto contenido de piedra caliza, que puede provocar enfermedades en el árbol. Además, el suelo debe estar bien drenado y el sitio de plantación debe estar ubicado en una colina. El anegamiento del suelo también provoca enfermedades del melocotón y la muerte de las plantas.

Regando el melocotón:

El melocotón es exigente en cuanto a riego, especialmente después y durante el periodo de crecimiento y cuajado del fruto. Pero no te dejes llevar, ya que el árbol no tolera el encharcamiento del suelo.
A partir de mediados de verano se realiza sólo cuando es necesario, por ejemplo, si el verano es seco y caluroso.
Después del riego, se recomienda ensuciar la tierra para retener la humedad y regar periódicamente las coronas con manguera y pulverizador.

La fertilización se realiza con orgánicos y periodo de primavera. Será útil aplicar nitrofoska después del invierno y, después de la floración, aplicar la solución debajo del árbol. Se recomienda realizar dichos procedimientos 2 veces al mes.

Para un crecimiento y desarrollo normal, así como para una fructificación abundante, es necesaria una poda adecuada. Ningún árbol necesita tanto este proceso como el melocotón. A una edad temprana, principalmente en árboles maduros, durante la poda anual de primavera, se eliminan las ramas viejas y enfermas y se corta el exceso de crecimiento joven, dejando algunos tallos para reemplazo futuro.

En regiones con climas cálidos se cultivan melocotones con forma de árbol. La poda se realiza en consecuencia. Generalmente en jardines árboles altos no se cultivan, muchos veraneantes han adoptado esta experiencia e intentan podar para que las ramas crezcan horizontalmente en lugar de verticalmente.

Para ello se retira la parte central de un árbol joven, pero no pequeño, es decir, el tronco principal a la altura requerida, aproximadamente 1,5-2 metros.

Deja varias ramas laterales fuertes que formarán la corona. Toda la poda posterior se realiza para eliminar las ramas viejas y enfermas y adelgazar la copa.

En las regiones frías, el melocotón inicialmente tiene forma de arbusto bajo. Para esto:

Se corta casi todo el tronco, dejando solo 3-5 yemas desde la parte inferior.
En los años siguientes, a partir de cada rama lateral se forma un pequeño árbol con varios tallos fructíferos, para no sobrecargar la planta. Básicamente, un arbusto no debe tener más de 10 brotes fructíferos.
A continuación, se eliminan las ramas viejas y se dejan ramas jóvenes para reemplazarlas.

Se puede plantar una plántula de melocotón preparada, sana y fuerte en primavera y periodo de otoño. En las regiones cálidas, se recomienda plantar después de que las hojas de los árboles hayan caído, pero a más tardar en octubre, para que el árbol joven tenga tiempo de echar raíces y fortalecer el sistema de raíces en la nueva ubicación. Primero se debe preparar el lugar donde crecerá el melocotón de forma permanente.

El tamaño del hoyo de plantación depende del sistema radicular y puede alcanzar hasta 1 metro de diámetro y 75 cm de profundidad.

Se debe examinar toda la plántula de arriba a abajo, se deben eliminar las raíces enfermas y podridas y todas las sanas se deben acortar a 30-35 cm. El árbol se coloca en un hoyo preparado, las raíces se extienden por toda la zona del fondo. , y la parte superior se rocía con tierra fértil y fertilizada. Después se debe regar generosamente el melocotón con agua tibia y se debe instalar un soporte al que se debe atar el tronco. La distancia entre plantaciones debe ser de al menos 2,5-3 metros. El melocotón puede coexistir con cualquier otro árbol frutal.

En las regiones cálidas, los melocotones no necesitan aislamiento y muchas variedades se cultivan especialmente para ser resistentes a las heladas. Pero en las regiones frías, sin tal procedimiento, puede perder su jardín, razón por la cual los jardineros cultivan melocotones en forma de arbustos para un refugio y aislamiento convenientes.

Para que el árbol sobreviva bien el invierno, se colocan a su alrededor tablas de espuma, cuyo grosor debe ser de al menos 10 cm.

Todo se cubre con un film por encima y cuando caiga nieve, servirá como cobertura adicional. En la primavera, después del final de las heladas severas, la película se abre ligeramente para que el aire llegue al melocotón y comience el despertar. Los escudos se retiran sólo cuando desaparece el riesgo de heladas nocturnas.

El melocotón se puede propagar de tres formas: mediante injertos y. Si los dos primeros métodos requieren conocimientos especiales, incluso un principiante puede cultivar un árbol con la ayuda de semillas.

Propagación por semillas:

Para recolectar semillas, es necesario seleccionar frutos grandes, bien maduros, incluso demasiado maduros. Separar el hueso de la fruta y lavar bien para quitar la pulpa.
Se puede sembrar en otoño, directamente en el lugar de crecimiento permanente.
El suelo debe ser fertilizado, suelto y desinfectado.
Para el invierno, después del riego, cubra el lugar de plantación con abono y hojas, esto le dará comida extra y protegerá el hueso de la congelación.

Pero muchos jardineros recomiendan envolver las semillas recolectadas en un paño húmedo y colocarlas en un lugar fresco y oscuro, como la sección de verduras del refrigerador. La tela no debe secarse, por lo que se humedece periódicamente. De esta manera pasan los huesos. Y en la primavera, cuando el sol ya haya calentado lo suficiente el suelo, las semillas se pueden plantar en el suelo. Los árboles jóvenes necesitan agua abundante y regular, por lo que el lugar de plantación debe humedecerse constantemente antes de picotear y durante el crecimiento del melocotón y no se debe permitir que el suelo se seque.

Esquejes de melocotón:

Se seleccionan ramas adultas sanas, cuya parte inferior ya es leñosa. Los tallos no deben ser gruesos; se selecciona la parte media.
Un esqueje debe tener al menos 4 cogollos sanos. La parte inferior se puede cortar uniformemente, separarla del árbol junto con el “talón” y con un fondo en forma de martillo, cortar junto con parte de la rama.
Se recomienda cosechar los esquejes en otoño, después de que hayan caído las hojas antes. heladas de invierno. Durante este período, el árbol acumula una gran cantidad de todas las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo, lo que ayudará a que los esquejes arraiguen bien y desarrollen cogollos. La longitud de un corte es de aproximadamente 30 cm.
Después del corte, los esquejes se atan y se colocan verticalmente en una caja con arena húmeda y se transfieren al sótano. La arena no debe secarse por completo, por lo que se humedece periódicamente. En primavera, las raíces ya deberían aparecer en algunas ramas; todos los esquejes deben tratarse con desinfectantes y estimulantes.
El enraizamiento se puede realizar en campo abierto, plantando esquejes en un momento en que el suelo esté completamente calentado. O prepare recipientes especiales con sustrato fértil y suelto y comience a enraizar a principios de la primavera para plantar plántulas ya preparadas cuando el clima se caliente.

Realizado en primavera utilizando esquejes verdes. El proceso es bastante complejo y largo y lo utilizan principalmente jardineros profesionales. Puedes injertar un melocotón en cualquier albaricoquero joven.

El melocotón suele ser atacado por pulgones. Le gusta posarse en brotes jóvenes, esto se puede ver en las hojas retorcidas y dañadas. Si no te deshaces de la plaga a tiempo, el pulgón puede infectar todo el árbol. Se recomienda realizar un tratamiento preventivo en primavera y utilizar preparaciones especiales cuando aparecen pulgones en los árboles.

Entre las enfermedades, los melocotones son susceptibles a las enfermedades fúngicas.

El mildiú polvoriento ataca a menudo a la planta; daña principalmente la parte superior de los brotes jóvenes y las hojas jóvenes. Se puede ver por la densa placa blanca, que se forma en la planta y, si no se toman medidas, la enfermedad se propagará a los árboles vecinos. Por lo tanto, al detectarse mildiú polvoriento En cualquier planta, es necesario tratar no solo el árbol enfermo, sino también toda el área con tratamientos especiales.

Los frutos del melocotón contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Esta fruta se considera productos dietéticos, contiene carbohidratos, proteínas, azúcares y fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión. Además, con la ayuda de melocotones jugosos y dulces, se puede restablecer el nivel normal de hierro en el organismo, ya que contienen 2 veces más de esta sustancia que las manzanas.

Los melocotones se comen crudos como cualquier otra fruta. También hacen compotas y mermeladas y lo utilizan para el invierno. Los melocotones son considerados una de las frutas más deliciosas del planeta. El melocotón y su hueso también se utilizan en la producción de cosméticos. Se incluyen en cremas, champús, mascarillas y exfoliantes.

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Melocotón al estilo Moscú

La patria del melocotón es el norte y centro de China, donde casi todos los tipos de melocotones crecen de forma natural y su cultivo está ampliamente desarrollado. Asia Central, Irán y Transcaucasia, que tenían conexiones directas con Oriente, pueden clasificarse como centros secundarios del cultivo del melocotón. Mucho antes de nuestra era, el melocotón recorría rutas comerciales principalmente hacia el oeste y el sur, encontrando condiciones favorables y un segundo hogar en muchos países. Los romanos, que recibieron el melocotón de Persia, lo llamaron malus persica - "manzana persa".

El género melocotón (persica) pertenece a la familia de las Rosáceas y consta de 6 especies. En el cultivo se utiliza principalmente una especie: el melocotón común (persica vulgaris). En jardinería se distinguen 3 grupos de esta especie: los melocotones reales (peludos), las nectarinas (melocotones desnudos) y los melocotones de higo (melocotones planos). El número de variedades en todo el mundo llega a las 5 mil.

En el territorio ex URSS Los melocotones se cultivan en las repúblicas. Asia Central, en el sur de Rusia y Ucrania, en el norte del Cáucaso y Transcaucasia. Al norte de estas zonas, el cultivo del melocotón no tiene importancia industrial y es de carácter amateur.

EN Rusia Central El melocotón se introdujo por primera vez en el siglo XVII. bajo el zar Alexei Mikhailovich, junto con el albaricoque, y al igual que este último, inicialmente era una curiosidad de invernadero. En el pueblo de Kolomenskoye, se construyó un alto muro de ladrillos rojos, en cuyo lado sur se cultivaban muchos cultivos del sur, incluidos los melocotones. Los inviernos especialmente duros destruyeron las plantas, pero se volvieron a plantar. En Rusia, los melocotones no sólo los cultivaban los terratenientes ricos en sus invernaderos, sino también algunos campesinos. Plantaron el melocotón cerca del lado sur de la casa y lo presionaron contra la pared con un enrejado para pasar el invierno.

En nuestro país, muchas instituciones científicas de horticultura cerraron en la época postsoviética. Pero la jardinería amateur ha despegado. Lo que no cultivan solos áreas pequeñas¡Jardineros aficionados incansables! Incluyendo melocotón. En el sur de Siberia y los Urales, por no hablar del Lejano Oriente, se cultiva una especie amante del calor, inclinándola hacia el suelo durante el invierno y cubriéndola cuidadosamente con todo lo que pueden. En la región de Moscú se están realizando intentos similares.

La autora de estas líneas lleva toda su vida trabajando con albaricoques, sembrando miles de semillas cada año. Y los huesos de melocotón se sembraron en unos pocos. En 1984, se obtuvieron 3 docenas de semillas de melocotón de los países bálticos, de las cuales sólo 1 plántula sobrevivió en el GBS RAS (Jardín Botánico Principal de Moscú), llamado Dude por la linda "nariz" de la fruta. Este árbol, sin ningún refugio para pasar el invierno, producía casi todos los años algunos frutos, que los visitantes arrancaban todos. Por esta razón, durante muchos años no hubo forma de sembrar las semillas de Dude, es decir. obtenga la segunda generación de melocotones de Moscú.

A finales de los años 90, se obtuvieron esquejes del melocotón Dneprovsky de un jardinero aficionado. Esta variedad ucraniana se obtuvo a mediados del siglo XX. I.M. Shaitan en la Sociedad Biológica Regional Central de la Academia de Ciencias de la República Socialista Soviética de Ucrania, en Kiev. Es una plántula de la variedad Druzhba. Este último se obtuvo sembrando semillas traídas de China.

Se injertaron esquejes de Dneprovsky y Pidzhon en plántulas de ciruelo y cerezo de arena y se plantaron en el Monasterio Novospassky y en Krutitsky Metochion en Moscú. Este es prácticamente el centro de Moscú, la orilla alta del río Moscú, el microclima es extremadamente favorable.

A principios de la década de 2000, las plántulas de melocotón injertadas comenzaron a dar frutos, que resultaron muy jugosos y sabrosos, especialmente en Dneprovsky. Las semillas nuevamente tuvieron que sembrarse en unidades, porque Los frutos, que al principio no eran numerosos, gustaron tanto a los habitantes de los monasterios como a los visitantes. jardín Botánico. Luego comenzaron a sembrarse (ya por docenas) las semillas de melocotones y nectarinas, compradas en el mercado y traídas de Crimea.

Pero llegó el año 2006. En los segundos diez días de enero de 2006 las temperaturas mínimas se prolongaron durante tres noches, con temperaturas diurnas de -25-28°. Luego, tras un “calentamiento” gradual hasta -5-10°, en los primeros diez días de febrero se produjo una segunda oleada de heladas con caídas nocturnas. temperaturas mínimas menos 27° durante tres noches y con temperaturas diurnas de -22-26° bajo cero (datos de la estación meteorológica de la Academia Agrícola de Moscú RGAU que lleva el nombre de K. A. Timiryazev). Todos los plantones de melocotón y los melocotones injertados en el Monasterio Novospassky murieron. En la granja Krutitsky solo quedan 2 pequeños árboles injertados de Dneprovsky y Pidzhon. Las ramas inferiores de estas plántulas estaban cerca del suelo y cayeron bajo la nieve. Parte superior las plantas se congelaron, pero las ramas inferiores bajo la nieve no solo sobrevivieron, sino que incluso florecieron un poco en primavera. En el verano de 2006, los árboles crecieron y en 2007 florecieron y produjeron frutos.

Actualmente, hay pequeños huertos de melocotones en el patio Krutitsky, en los monasterios Novospassky y Nikolo-Perervinsky. Se plantaron árboles individuales en monasterios de las regiones de Moscú y Vladimir. En Krutitsy hay 21 árboles, en su mayoría plántulas de Dneprovsky, Pizhon, melocotones de Crimea y melocotones y nectarinas importados. Y 1 melocotón más de Dneprovsky, injertado en una cereza de arena, que tiene más de 10 años y que sobrevivió al invierno de 2006. En 2016, incluso plántulas muy pequeñas de 3 a 4 años dieron fruto. Los frutos más grandes se encontraron en las plántulas de melocotón de Crimea.

En el monasterio de Novospassky hay 14 árboles, en su mayoría plántulas de Pizhon y Dneprovsky. Hay variedades injertadas: Dneprovsky, Solnyshkovoy, Orlovsky. Todos los melocotones maduran a mediados de la segunda quincena de agosto.

Las plántulas de nectarina producen hermosos frutos rojizos que maduran muy tarde, en septiembre y octubre. Los de septiembre todavía pueden madurar en condiciones ambientales, pero los de octubre no tienen tiempo de madurar.

El melocotón es pariente del albaricoque y tiene mucho en común con él, pero también existen diferencias significativas que conciernen no solo signos externos, pero también fisiología.

DIFERENCIAS EN MELOCOTÓN Y ALBARICOQUE, NEGATIVAS PARA EL MELOCOTÓN

♦ La mayor desventaja del melocotón es su baja resistencia a las heladas. Las temperaturas de -25-30° bajo cero pueden destruir no sólo los capullos de las flores de melocotón, sino también los propios árboles. Las partes vegetativas del albaricoque toleran estas heladas sin sufrir daños y, a veces, incluso se conservan los botones florales. No en vano al melocotón se le llama "hierba de árbol". Sus brotes suelen pasar el invierno inmaduros y sin lignificar.

♦ cuando propagación de semillas(sembrando semillas en otoño) la tasa de germinación de las semillas de melocotón es del 15-30%, mientras que las semillas de albaricoque son del 70-80% y, a menudo, hasta el 100%. pero en el próximo año El melocotón produce brotes adicionales hasta en un 30%. En el segundo año, los albaricoques brotan poco: un 0,5%, ocasionalmente hasta un 4%.

En términos de durabilidad, el melocotón es significativamente inferior al albaricoque. Si los albaricoques de Asia Central crecen durante 100 años o más, y en China hay información: hasta 300 años, entonces el melocotón, incluso en condiciones favorables, apenas cruza la marca de los 30 años. Los jardineros del Lejano Oriente cultivan melocotones sobre una cinta transportadora: aunque algunos árboles dan frutos, otros más pequeños los reemplazan. En las condiciones del norte, la vida de un melocotón es muy corta, hasta el primer invierno duro.

DIFERENCIAS EN MELOCOTÓN Y ALBARICOQUE, POSITIVAS PARA EL MELOCOTÓN

♦ El melocotón florece durante unos 10 días. luego albaricoque. El melocotón tolera mucho las temperaturas variables. mejor que el albaricoque. El melocotón tiene un período de inactividad más largo, requiere más calor para iniciar los procesos de crecimiento, por lo que no reacciona tan rápido a los deshielos como lo hace el albaricoque. En consecuencia, el melocotón tolera mejor los cambios de temperatura y se humedece menos.

A esta propiedad se asocia la posibilidad de cubrir el melocotón durante el invierno. El albaricoque no tolera ningún refugio y, a menudo, se pudre debajo de él. Es imposible doblarlo hasta el suelo, porque... la madera es muy dura y los árboles mismos son grandes. Los melocotones toleran refugiarse y agacharse en el suelo. En distintas zonas, los melocotones se cubren de diferentes formas: cubiertos con tierra; cubrir con aserrín seco u hojas en una capa de unos 20 cm, luego cubrir con materiales impermeables como fieltro para tejados; cubiertas con esteras de paja. Si un árbol grande no se puede doblar, se construye una cabaña para el invierno con tablas, que se cubre con varias capas de lutrasil.

♦ Los melocotones son autofértiles o parcialmente autofértiles. Los albaricoques son abrumadoramente autofértiles, requieren un polinizador y es necesario tener varios árboles en el sitio.

♦ Las plántulas de melocotón tienen una estructura más ramificada en comparación con el albaricoque. sistema raíz, tolera mejor el trasplante.

♦ Los albaricoques no se pueden obtener de esquejes, pero el melocotón se puede propagar a partir de esquejes verdes.

♦ El albaricoque se puede injertar en un número limitado de portainjertos, pero el melocotón tiene muchas más especies adecuadas para portainjertos. El melocotón se puede injertar en plántulas de melocotón, albaricoque, almendra (pero esto no es para nuestras condiciones), ciruela, ciruela cereza, cereza de arena, cereza de fieltro, sobre portainjertos clonales OP-23-23, 140-2, SVG-11- 19, etc

La madera de durazno es más blanda y los cortes son más fáciles de realizar, por lo que el injerto a partir de esquejes arraiga mejor. La brotación del melocotón de verano también se arraiga con más éxito.

♦ Una ventaja significativa del melocotón sobre el albaricoque es un menor grado de daño por enfermedades fúngicas (al menos hasta ahora el número árboles de durazno en la región de Moscú es pequeña y la infección no se ha acumulado). Es mucho menos probable que el melocotón sufra clasterosporiosis (mancha de agujero) y moniliosis. Es cierto que el melocotón tiene su propia enfermedad fúngica específica: la curvatura de las hojas, que el albaricoque no padece.

♦ En el desarrollo de nuevas variedades se exigen muchos más requisitos a la calidad de los frutos de albaricoque que a los de melocotón. Es difícil obtener una combinación de muchas propiedades en una nueva variedad de albaricoque: frutos grandes, atractivo y el buen gusto fruto, densidad y jugosidad de la pulpa, desprendimiento del hueso, su porcentaje respecto a la pulpa (carnosidad del fruto).

Todos los frutos de melocotón son bastante grandes, incluso los más pequeños no lo son. tamaño más pequeño albaricoque, y los grandes en Moscú alcanzan los 200 g. Todos los frutos del melocotón en Moscú son hermosos, inusualmente jugosos y sabrosos, el hueso es mediano o pequeño, su separación no es tan significativa como en el albaricoque.

♦ Los albaricoques no dan fruto periódicamente; se ponen todos los años; gran cantidad botones florales, incluso con una gran carga de cosecha. Como resultado, si los botones florales de albaricoque no mueren debido a condiciones climáticas desfavorables, los árboles se agotan. El melocotón tiene una periodicidad de fructificación no tan fuerte como la del manzano, pero sí moderada. En años con alta carga de cosecha, el melocotón produce menos botones florales. Esto les da a las plantas la oportunidad de descansar y ganar fuerza.

En una parcela de melocotones, conviene elegir el lugar más cálido, bien iluminado y resistente al viento con posibilidad de refugio para el invierno. En octubre de 2010, el autor de estas líneas plantó una plántula de Pizhon de dos años en el norte de la región de Vladimir (distrito de Alexandrovsky, aldea de Makhra). No sólo se eligió el muro sur de la casa, sino también un hueco en el muro sur, cerrado a los vientos. En 2016, el melocotón floreció en el octavo año de vida, esto es demasiado tarde para que las plántulas de melocotones a menudo florezcan en el tercer o cuarto año. No había muchas flores, pero casi todas empezaban, es decir. la autofertilidad es alta. Las frutas que pesan entre 50 y 90 g, con un intenso rubor burdeos, son excepcionalmente sabrosas y jugosas. Durante todos los años de crecimiento, el melocotón no estuvo cubierto para el invierno, porque... un lugar de aterrizaje extremadamente ventajoso aseguró su exitosa invernada. En la primavera de 2016 durante la floración 2 veces. temperatura nocturna cayó a -2° y -4°, pero las flores no sufrieron daños.

Para resumir la comparación de las dos especies, hay que decir que el albaricoque tiene un carácter duro e inflexible, como su madera. El melocotón es suave, maleable, fácil y agradable de trabajar. Lo único que necesita es protección contra las heladas y recibirá plenamente el amor de todos los jardineros.

L. Kramarenko , Candidato de Ciencias Biológicas

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Puedes preparar fácilmente un pastel de Pascua casero con requesón y frutas confitadas, incluso sin tener experiencia en repostería. Puedes hornear el pastel de Pascua no solo en una forma especial o en un molde de papel. Para tus primeras experiencias culinarias (y más), te aconsejo que lleves una sartén pequeña de hierro fundido. El pastel de Pascua en una sartén no quedará tan alto como en una sartén estrecha, pero nunca se quema y siempre queda bien horneado por dentro. La masa de requesón hecha con levadura resulta aireada y aromática.

También es interesante porque sus frutos (calabazas) son utilizados como alimento por los jóvenes, no por los maduros (verduras). Esto significa que no tienes que esperar a que madure la cosecha y desde finales de la primavera hasta el otoño puedes tener verduras frescas en tu menú. En los parterres de su jardín, es mejor cultivar variedades e híbridos de calabacín que sean resistentes a enfermedades y cambios en las condiciones climáticas. Esto elimina tratamientos no deseados y le permite obtener una cosecha en cualquier clima. Son estas variedades de calabacín las que se analizarán en este artículo.

EN carril central Abril es la época en la que comienza la primera floración de plantas en jardines y parques. Los solistas constantes de la primavera que ha cobrado fuerza son las prímulas bulbosas. Pero también entre arbustos ornamentales puedes encontrar aquellos que te deleitarán con flores fragantes que animarán el jardín aún discreto. La principal revuelta de arbustos ornamentales con hermosas flores ocurre en el mes de mayo, y la mayoría de ellos, por regla general, florecen a mediados de mayo.

El melocotón es una planta de vida corta.. Se caracteriza por una rápida entrada en la fase de fructificación y un crecimiento intensivo.

Los cogollos de melocotón tienen la capacidad de despertarse rápidamente y producir brotes jóvenes. La copa crece y si no se aclara, a partir del segundo año el rendimiento disminuirá.

A partir del cuarto año los melocotones se volverán pequeños y deformes. Los árboles jóvenes comienzan a dar frutos ya en el segundo año después de la siembra. En buena atención Puede producir una cosecha en el primer año, cuando se planta en otoño.

Pero esto no debería permitirse. Es mejor dejar que la planta se desarrolle. La cosecha será pequeña, pero se perderá tiempo y la planta perderá vigor.

En el pasado, los jardineros soñaban con melocotones que pudieran cultivarse en todas las regiones del país, no sólo en el sur.

Hoy sus sueños se han hecho realidad: los criadores han criado muchos animales interesantes resistentes al invierno, variedades resistentes a las heladas Con términos diferentes fructificación, forma y sabor de la fruta.

Los melocotoneros se dividen en cuatro grupos.(según la forma del fruto):

El verdadero melocotón es una planta con frutos pubescentes.
Nectarina o melocotón hambriento.
Melocotón de Potanin (Almendra de Potanin).
Melocotón o Fergana (fruta aplanada).

El momento de la maduración de la fruta, el período de floración: todo esto depende no solo del área donde se cultiva el árbol, sino también de las características de la variedad:

Variedades de maduración temprana Dan sus primeros frutos de julio a agosto.
Temporada media Entran en la fase de fructificación a principios de agosto y producen una cosecha hasta septiembre.
Melocotones tardíos madurar en otoño: septiembre, principios de octubre.

Qué clase de sería más adecuado para una parcela o jardín depende de características climáticas terreno. Es importante elegir plantas de manera que se prolongue la fructificación durante toda la temporada.

La productividad de una planta depende de la elección correcta variedades. Al comprar una plántula, es necesario prestar atención a varios puntos importantes, damos su descripción:

¿De dónde vino la plántula?. Si el vivero está ubicado en otra zona, la plántula puede morir durante el primer año después de la siembra o congelarse constantemente. La variedad debe estar zonificada y el vivero debe estar ubicado en la misma zona climática (preferiblemente incluso en la misma región) donde crecerá el árbol.
Inspección del sitio del vástago.. Debe quedar suave y uniforme, sin grumos ni jugo congelado.
Sistema de raíces de la planta debe tener una forma fibrosa. Una sola raíz del tronco no es adecuada.

Las plántulas anuales arraigan mejor y producen una cosecha más rápida. Al comprar, es mejor centrarse en ellos, pero elegir fuertes, plantas sanas, y no ramitas frágiles.

Variedades y sus descripciones.

Madura temprano: Kiev Early, White Swan, Grisboro y Redhaven, Morettini

La peculiaridad de las variedades de maduración temprana es que entran rápidamente en la fase de fructificación. Las plántulas de dos y tres años ya están dando una pequeña cosecha. El rendimiento máximo se produce al cuarto o quinto año después de la siembra.

Al elegir variedades de maduración temprana, es mejor centrarse en plantas que tienen una copa baja y extendida. Son más fáciles de cuidar y dar forma durante el período de crecimiento. También es más fácil recolectar frutos de árboles bajos.

Entre los representantes de este grupo en Atención especial merece la calificación Kyiv temprano, White Swan y Redhaven.

La cosecha de Redhaven alcanza su punto máximo en el año once. De un árbol se recogen más de cien kilogramos de frutos.

Cada variedad de melocotón temprano es buena a su manera y tiene muchas ventajas.

Ventajas variedades tempranas durazno:

formar una copa ancha de no más de 5 metros de altura;
las plantas florecen en abril-mayo;
entran rápidamente en la fase de fructificación: al cuarto año después de plantar la plántula;
la fructificación se prolonga de julio a agosto;
Se caracteriza por una alta productividad, frutos aromáticos y sabrosos.

Los primeros frutos aparecen en un árbol maduro y bien formado. Esto no puede dejar de afectar el rendimiento: de un árbol de seis años, con el cuidado adecuado, se pueden cosechar hasta 60 kilogramos de melocotones.

Otro brillante representante de este grupo es variedad grisboro. Tiene un vigor de crecimiento medio, pero, a diferencia de las variedades mencionadas anteriormente, tiene una resistencia media al invierno.

Para que la planta dé frutos en latitudes medias, es necesario plantarla en lugares sin viento.

Agrada con alta resistencia al invierno. melocotón morettini. Una de sus ventajas es su copa extendida, fácil de moldear.

Los frutos de Morettini se encuentran entre los primeros en madurar, pero tienen una transportabilidad media. Esto no permite transportar fruta a largas distancias.

Maduración media: Collins, Cardinal, Golden Moscú, Sibiryak, Saturn, Kremlevsky, Donskoy

Las variedades de maduración media permiten que continúe la cinta transportadora del melocotón.

Características de las plantas de esta especie:

copa alta y extendida (a partir de 5 metros);
alto rendimiento;
buena resistencia al invierno;
frutos grandes.

Existe una gran cantidad de variedades de melocotones de mediana maduración, pero entre ellas hay varios tipos que se comportan idealmente en cualquier condición y no requieren cuidados especiales: Collins, Cardenal, Moscú Dorada, Siberia, Saturno, Kremlin.

Variedad Cardenal famoso por sus enormes frutos (a partir de 140 g) y su excelente sabor. Este es uno de los más deliciosas vistas durazno Según la escala de cata internacional, recibió cinco puntos. Esta es la calificación más alta.

La planta es resistente a las enfermedades, pero no tolera las heladas recurrentes. Es mejor plantarlo en un lugar sin viento, no lejos de la pared de una casa o cerca, pero sí lejos del agua.

Melocotón del Kremlin se adapta a los turnos sin problemas régimen de temperatura, tiene una alta resistencia al invierno. Gracias a esto, atrajo la atención de los jardineros de regiones donde los veranos son frescos. Con mucho cuidado, los frutos alcanzan hasta 200 g.

Variedad Dorada Moscú Apareció en el mercado no hace mucho, pero sus plántulas son muy populares. La planta pasa bien el invierno y es resistente a las enfermedades, tiene frutos grandes y jugosos.

El período de fructificación se prolonga hasta casi tres semanas. El melocotón florece tarde, después de que las heladas amenazan con regresar, y esto aumenta la cantidad de fruta de calidad.

Variedad Sibiryak Muy valorado por los agricultores por su excelente transportabilidad. frutos amarillos Se puede conservar refrigerado hasta por tres semanas. Además, son sabrosos y jugosos, y el hueso se separa fácilmente de la pulpa.

La primera cosecha se recoge en agosto y los últimos frutos se recogen a principios de septiembre.

Melocotón Saturno almacenado no más de 12 días. Esto también es mucho. La planta tiene una alta resistencia al invierno (hasta -27). Una copa vigorosa dificulta su cuidado y esto afecta al rendimiento.

Si inclinas las ramas hacia abajo, puedes obtener excelente cosecha Todos los años.

El representante más resistente al invierno de este grupo es melocotón donskoy. No solo resiste heladas severas, sino que también se recupera rápidamente después de las heladas.

La principal ventaja de los melocotones de mediana maduración es alto rendimiento, transportabilidad de frutos y excelente resistencia al invierno del árbol.

La mayoría de las variedades tienen pulpa jugosa y un aroma agradable.. Una copa alta puede considerarse una desventaja, pero con la correcta formación del árbol se elimina fácilmente y se convierte en una ventaja.

Tardío, resistente a las heladas: Furia, Escarcha, Veterano

¿Has plantado un melocotón, pero no da frutos, solo le crece intensamente la copa? No te enojes: es mejor tener paciencia y esperar un poco más.

Las variedades de maduración tardía dan frutos a partir del quinto año. después de plantar la plántula. Están destinados al cultivo en las regiones del sur. En el Norte y en la Zona Media no tienen tiempo de madurar y agriarse.

Variedad furia americana Resiste heladas de hasta -28 grados. Es valorado por sus enormes frutos de color naranja, de hasta 300 g. La planta es poco exigente de cuidar.

La cosecha de frutas se produce en septiembre, cuando en el jardín sólo quedan manzanos y perales. Los frutos se almacenan por no más de seis días.

Variedad helada También criado por criadores estadounidenses, que se centraron en la resistencia al invierno y las plantas de frutos grandes.

El árbol produce un rendimiento alto y estable, soporta heladas de hasta -26 grados y es resistente a las enfermedades. Los frutos se utilizan para comer frescos. Almacenado durante diez días.

Veterano de variedades Se diferencia de las variedades de maduración tardía en que entra rápidamente en la fase de fructificación y tiene un crecimiento bajo. El tamaño de la fruta tampoco es impresionante (no más de 150 g).

Lo aman por su bien. cualidades gustativas. Es ideal para la conservación.

Melocotones autopolinizantes y autofértiles: Inca, Vulcan, Harnas, Golden Jubilee

Las variedades autopolinizantes son muy populares entre los jardineros. Para aumentar la fructificación, Se recomienda plantar varias plantas para polinización cruzada.. Pero un árbol también dará frutos.

Entre las variedades autopolinizadas y autofértiles buena cosecha en un solo rellano da Inca, Vulcano, Harnas, Jubileo De Oro.

harnas pertenece a la maduración temprana y resistente al invierno variedades de postres. Se trata de un árbol vigoroso que da frutos con regularidad. Su peculiaridad es que los frutos se sujetan firmemente a las ramas y no se caen.

Las variedades de maduración temprana se distinguen por la alta resistencia al invierno de los árboles y los botones florales. Pueden soportar las heladas recurrentes. Esto hace posible cultivarlos no solo en las latitudes del sur, sino también en la zona media, así como en Siberia y los Urales.

En las regiones de Siberia, es necesario proteger los árboles de las heladas recurrentes.

Las variedades de mitad de temporada desarrollan una copa decente y solo entonces se deleitan con una rica cosecha. Su desventaja es que es difícil formar ramas, pero una cosecha regular y generosa permite hacer la vista gorda ante esto.

Las ramas de las variedades de mitad de temporada suelen doblarse, lo que facilita la cosecha.

La desventaja de las variedades de maduración tardía es que que sólo pueden crecer en una zona determinada. Pero si condiciones climáticas Si lo permites, estos árboles no solo decorarán el jardín, sino que también te deleitarán con deliciosas frutas.

A la hora de plantar melocotón hay que tener en cuenta que todas las variedades florecen muy temprano, cuando aún quedan pocos insectos polinizadores. Puedes ayudar a la planta y sacudir suavemente las ramas superiores para que el polen caiga sobre las inflorescencias inferiores.

Las plantas responden favorablemente a la fertilización y al riego.. El agua juega un papel importante en la formación de frutos. De la cantidad depende no sólo el tamaño de los melocotones, sino también su sabor y aroma.

Dale un poco de atención y cuidado a tus plántulas para que se conviertan en hermosos árboles y te deleiten con una cosecha cada año.

Periodo de vacaciones: Agosto 2018

Nos alojamos en agosto de 2018. La casa de huéspedes es excelente. Si quieres cocinarlo tú mismo, quieres encargarlo y puedes hacerlo directamente desde la playa llamando por teléfono. La pizza es excelente, muy sabrosa. Las habitaciones están limpias y bien mantenidas. El personal es receptivo y alegre, siempre ayudarán. La piscina está limpia y cálida hasta las 10 p.m. Al otro lado de la carretera está el río de montaña Pshada. Muchas gracias a la propietaria Natalya y a todo el personal. Avanza. Un enorme saludo desde Vyborg. Con todo respeto, Román.

Victoria

Gelendzhik

Periodo de vacaciones: junio de 2018

Somos residentes locales y sabemos cómo es el verano en el resort. Pero... siempre nos gusta visitar esta casa de huéspedes. Atención - aire fresco¡Y siempre contamos con agua limpia en la playa! ¡Hay un río de montaña cerca y comida casera muy sabrosa! La zona del hotel es grande, verde y bien cuidada. Tantos diferentes zonas con un interior variado donde poder sentarse y leer un libro, por ejemplo. La piscina está muy limpia, lo cual también es importante. Además, como beneficio adicional, anfitriones adecuados. Te sientes como si estuvieras en casa.
Me gustaría agradecer especialmente al personal. Casa de invitados por su amabilidad, sonrisa, amabilidad, cortesía, y también por su trabajo. Lo que más me sorprendió fue su disposición para ayudarte siempre.)
Podría enumerar los pros durante mucho tiempo... Te contaré los contras... Realmente no los vi... aunque suelo ser bastante crítico con el servicio.
Para unas vacaciones familiares tranquilas con o sin niños, esto es lo mejor. El mejor lugar¡Por este dinero! He estado en otros lugares y por más dinero, pero... este Peach Orchard ahora es el número uno en mi lista. Hablando de melocotones, ¡son geniales! y son muchos... Y además... el aire limpio y el esplendor de las montañas... Volveré...

Stávropol

Periodo de descanso: Septiembre 2017

Hola Natalya Germanovna y Nikolai Mikhailovich, los extrañamos)))) número 15 del 2 al 9 de septiembre.
Entonces, de hecho y en orden. Estuvimos aquí por primera vez, basándonos únicamente en reseñas en Internet. ¡Este es un lugar celestial! El hotel está situado en las montañas del pueblo. Beregovoe. Cuando hace calor, el aire aquí es fresco y muy limpio. Sí, por supuesto no se puede llegar a la playa de Krinitsa a pie, pero en coche son como máximo 5 minutos. Si no tienes ruedas, Natalya te lleva a la playa y te recoge en su coche. Podemos estar de acuerdo. Podría escribir un post aparte sobre la playa, pero en definitiva, es un milagro. el agua mas pura, en la playa hay arena y guijarros, una línea ancha. Entonces "El huerto de melocotoneros". Todas las fotos son tal cual. Ambiente increíblemente acogedor y hogareño. La piscina está increíblemente limpia. Mikhalych (propietario) lo limpia por medios especiales cada mañana. Las habitaciones son geniales!!! Teníamos 15. En general, al comienzo de las vacaciones, hubo confusión con las fechas e íbamos a otra habitación y yo estaba muy preocupado por lo que obtendríamos.))) Simplemente no conocía a Natalia entonces. Tenemos una gran habitación con la nuestra. pequeña terraza. Cada habitación cuenta con todas las comodidades. Por cierto, el aire acondicionado no se encendió ni una sola vez durante la semana. Todo estaba a la sombra y hacía fresco y agradable. ¡La limpieza en todas partes es irreal! En las habitaciones: frigorífico, baño, ¡todo brilla! ¡Pero lo que me sorprendió fue la cocina! Ollas, teteras, sartenes, cocinas de gas, todo estaba lamido (lo siento). Los dueños son muy atentos. Hacen todo por nuestro descanso confortable. Sí, en algún lugar Mikhalych maldijo a los niños por correr entre las flores y por no saltar a la piscina. Pero todo esto es por el bien de los turistas. Para que nos sintamos cómodos. Se negó a hacer funcionar el alcantarillado todos los días. (el pasatiempo favorito de mi hijo es ver esto), por lo que no hay ni un gramo de olor en el baño, como en muchos otros hoteles. Sí, no hay parque infantil, pero nuestro hijo de 3 años se lo pasó genial sin él. El hotel es ideal para familias, hay muchos niños y ¡no se aburren! Acerca de la comida. ¡La cocina de Maga es simplemente basura! ¡¡¡Todo está delicioso!!! Y la pizza está más allá de todo elogio. Comprueba tú mismo los precios del desayuno en una cafetería en la playa para 3 adultos y un niño: 3 huevos revueltos, tortitas, tortilla, dos ensaladas y dos cafés 1800 RUR. Almuerzo en el hotel: 2 fideos, uno sopa de queso, manti, puré de patatas con chuletas y café natural ¡530 rublos! ¡¡¡Y cien veces más sabroso!!!
En realidad, resumamos. Si eres un fiestero y necesitas discotecas en la costa, entonces es mejor pasar de largo. Si sois una familia con niños, entonces esto lugar perfecto!!! ¡Limpio, acogedor, como la casa de un amigo! ¡¡¡Gracias “Peach Orchard” por esta semana inolvidable!!!
¡Sé que todos están leyendo! No prestes atención a las malas críticas. ¡¡¡Para esas personas las piedras de la playa no son del tamaño adecuado!!!

Periodo de vacaciones: julio de 2017

Hola a todos desde Tambov!!! Nos encanta este lugar))) Esta es la segunda vez que vamos de vacaciones. ¡Natalya (la dueña) siempre es servicial y te trata con comprensión! Bonitas habitaciones, montañas, un maravilloso río de montaña al otro lado de la carretera. Un agradecimiento especial por la piscina. Los niños nadaban todas las noches junto al mar y corrían salvajemente en él. La playa es amplia y había suficiente espacio para todos. En cuanto a la comida, puedes cocinarla tú mismo... pero la pedimos. Pizza, empanadillas, tortitas... como dicen, primero, segundo, tercero y compota. ¡¡¡The Peach Orchard tiene una relación calidad/precio maravillosa!!! Salimos hacia el mar por la mañana (por cierto, los dueños nos llevan allí y no hay problema con eso). A la hora del almuerzo regresamos y descansamos, luego fuimos a un río de montaña, donde los niños viajaban río abajo en colchones. agua dulce))) (parque acuático natural)