El más rápido y pastel ligero Lo que la anfitriona puede complacer a sus invitados son varios pasteles elaborados con galletas. Se distinguen por su facilidad y sencillez de preparación, además, no requieren horneado, es decir, se pueden elaborar sin horno; Por lo general, los pasteles de galletas se preparan "en una solución rápida", como postre ligero. Pero hay pasteles que son legendarios: la “galleta de salchicha”, un “sándwich” hecho con mantequilla y dos galletas rectangulares, o la galleta “tiramisú”.
Cada ama de casa tiene su propia receta para hacer un pastel, pero algunos pasos son idénticos para todas las recetas. Por ejemplo, si usa relleno de requesón, es mejor tomar el requesón sin exprimir para que el relleno no se seque al rellenar. Si no exprimes el requesón antes de cocinarlo, el bizcocho quedará muy tierno y las capas de galletas se absorberán. exceso de liquido del relleno de cuajada.
A la hora de decorar un pastel, primero debes colocar papel pergamino engrasado en un plato, cortándolo por el contorno. Gracias a ello, será más fácil cortar las tartas de galletas en porciones para cada comensal. Además, un pastel de este tipo se puede decorar con glaseado en la parte superior, pero primero debe enfriarlo y cubrir la superficie con una fina capa de mermelada fina, y luego puede aplicar el glaseado.
Si quieres algo rico para el té, puedes prepararlo. pastel de plátano sin hornear. Se prepara con bastante rapidez a partir de productos habituales. Nuestro pastel tiene un sabor increíblemente tierno, ¡simplemente delicioso! Cuando lo hice por primera vez, mi familia ni siquiera se dio cuenta de que la receta se basaba en una galleta común y corriente sin sal.
Y el aroma de vainilla y plátano encantó tanto a todos que ahora este bizcocho está incluido en la lista de postres favoritos de la familia. Puedes decorarlo a tu gusto, como te dicte tu imaginación. prefiero usar esta receta exclusivamente plátanos. El pastel también será una excelente decoración para cualquier mesa navideña.
4) Colocar una capa de la masa resultante en un plato y cortar un plátano en aros encima. Luego volvemos a repetir nuestros pasos: una capa de masa, con aros de plátano encima.
Esta tarta hace las delicias de todos mis invitados y familiares. ¡Es tan delicioso que es simplemente imposible dejar de comerlo! Hermoso apariencia Y delicioso relleno hace felices a mis invitados y los bajos costos de cocina me hacen feliz.
1) Primero debes triturar las galletas. Es mejor utilizar un procesador de alimentos o una picadora de carne, ya que el trabajo manual llevará mucho tiempo.
La molienda no debe ser demasiado fina, pero tampoco demasiado gruesa. Intenta que no queden trozos grandes de galleta, esto es importante. 2) Luego debes tomar una cacerola, verterle leche y mezclarla con mantequilla y azúcar. Revuelve un poco hasta que la mantequilla ya no sea una pieza continua.
5) Agregue ciruelas pasas y maní a la mezcla enfriada, no enteras, sino picadas a su gusto. Puedes cortar tanto grandes como pequeños, no es tan importante.
Haga una crema con leche condensada, mantequilla y nueces y extienda capas sobre gofres y galletas. Dejar reposar toda la noche en el frigorífico.
Tritura las galletas en trozos pequeños con las manos, agrega las nueces picadas y la leche condensada. Mezclar todo, formar un bizcocho de cualquier forma con esta masa y meter en el frigorífico hasta que endurezca (puedes conservarlo en el frigorífico mucho tiempo, esto no interferirá). Cuando endurezca puedes regarla. glaseado de chocolate o chocolate derretido. Luego vuélvelo a meter en el frigorífico y guárdalo allí hasta que llegue el momento de comer el bizcocho.
Moler el requesón con mantequilla y azúcar, dividir la masa en 2 partes. Agregue 2 cucharadas a una parte. cacao, en el otro - pasas. Coloque una capa de galletas sobre papel de aluminio o polietileno (cada galleta está prehumedecida en leche), unte requesón con pasas sobre esta capa, luego nuevamente galletas, encima, requesón con cacao y otra capa de galletas. Cocine el glaseado con 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de mantequilla y cubra la parte superior del pastel. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante 2 horas.
Sumerge las galletas en leche tibia y colócalas sobre papel limpio, engrasa con mantequilla, coloca una capa de galletas, encima toda la masa, luego nuevamente las galletas para que quede una choza. Refrigere por 2 horas.
Ingredientes:
Batir los huevos y el azúcar con una batidora hasta que estén espumosos. Agrega poco a poco la harina tamizada y el cacao, amasa la masa. Pasar la masa a una fuente engrasada y espolvoreada con sémola. forma redonda de unos 20 cm de diámetro Hornear durante 25-30 minutos a 200° C hasta que el bizcocho vuelva a su forma al presionarlo ligeramente. Fresco. Retirar del molde.
Vierta la gelatina con agua hervida fría y déjela por 30 minutos. Drenar el agua. Calentar la gelatina hinchada al baño maría hasta que se disuelva.
Batir la mantequilla hasta que quede suave. Continuando batiendo, agregue la leche condensada, el coñac, el café y luego la gelatina. Es muy punto importante: Es necesario poner la nata en el frigorífico para que se enfríe, pero asegúrese de que no tenga tiempo de cuajar por completo.
Cortar el bizcocho en tres capas, colocar nata entre ellas, espolvoreando cada capa con nueces tostadas trituradas. Deja un poco de nata para decorar la parte superior.
La etapa final requiere habilidad: coloque galletas de paja a los lados del pastel en forma de cerca, decorando con una cinta festiva. Decora la superficie con el resto de la nata y el chocolate. Fresco.
Crema: Batir la mantequilla con la leche condensada.
Divide las galletas en varias partes (dependiendo de cuántas capas tendrá el bizcocho, pero 3-4 son mejores). Sumerja 1 pieza a la vez en leche, humedézcala ligeramente (no la remoje) y colóquela en un plato plano grande para formar una capa rectangular. Lubricar con crema. Luego de nuevo galletas y nata. Tamaño y altura del bizcocho al gusto. Puedes decorar con frutas, bayas, nueces, hojuelas de coco o espolvorear con galletas trituradas. Es recomendable darle tiempo para que se remoje.
Tome las galletas cuadradas, colóquelas, mezcle crema agria, azúcar y vainillina al gusto, extienda esta capa de galletas y coloque encima una capa de plátanos en rodajas. Y así 4-5 capas. Colocar en el frigorífico durante tres horas... ¡¡¡Y listo!!!
800 gramos. galletas (las secas no funcionarán),
250 gramos. manteca,
1 lata de leche condensada
4-5 cucharadas. polvo de cacao,
1 taza de nueces (en lugar de nueces, puedes usar pasas sin semillas)
Triture las galletas en trozos pequeños, colóquelas en un bol y mezcle con las nueces. Por separado, en una cacerola derretir la mantequilla, agregar el cacao condensado, revolviendo constantemente y llevar a ebullición. Vierte chocolate caliente sobre las galletas con nueces, mezcla todo bien y colócalas calientes en una bolsa plástica. Dale forma de “tronco”, átalo con hilo y colócalo en el congelador. En una hora el bizcocho está listo.
Para hacer un pastel de galletas y requesón "Dream", necesitaremos los siguientes ingredientes:
Primero, preparemos la nata para el bizcocho. Para ello, divida el requesón en dos partes iguales, agregue azúcar glass en cada una de ellas al gusto, agregue cacao a una de las partes y mezcle bien en una licuadora hasta obtener una masa cremosa.
Puedes tomar cualquier galleta, pero las planas son mejores. Teníamos dos tipos de galletas Yubileiny: normales y de chocolate. Coloque las galletas de chocolate, previamente bañadas en leche, sobre una doble capa de papel de aluminio, de seis trozos de largo y tres de ancho. Debe haber una distancia de aproximadamente 0,5 cm entre las galletas.
Coloque con cuidado la crema de requesón dulce blanca sobre la capa de galleta de chocolate y extiéndala uniformemente por toda la superficie.
Ahora ponemos crema de chocolate encima y distribuimos uniformemente por la superficie.
Luego debes levantar con cuidado el papel de aluminio por los extremos y moldear las galletas formando un triángulo.
Parece una casa. No es casualidad que hayamos colocado tres galletas de ancho, una (la del medio) es la base de la “casa” y las más exteriores son las “paredes”.
Ahora solo queda verter glaseado de chocolate encima de nuestra tarta. Para ello, derrita dos barras de chocolate al baño maría con la adición de una pequeña cantidad de leche para adelgazar el glaseado. Puedes usar chocolate amargo, pero nosotros usamos chocolate con leche, ya que a todos somos golosos.
Coloque el pastel de galletas en el refrigerador durante varias horas para permitir que se asiente el glaseado y la crema cuajada.
Cuando el bizcocho se haya enfriado, córtalo en trozos. Obtienes triángulos muy bonitos. Y el sabor es sencillamente fantástico, ¡¡¡un sueño en una palabra!!!
¡¡¡Disfruta tu té!!!
A veces tienes muchas ganas de darte un capricho con algo dulce y no tienes tiempo para cocinar. bizcocho o a base de postre masa quebrada de nada. Y luego los pasteles sin hornear se convierten en un salvavidas; las recetas de tales delicias son muy simples. Y, lo que me gusta mucho, eliminan por completo el sentido de utilizar el horno.
Los componentes que necesitarás son muy sencillos y los podrás encontrar en el frigorífico de cualquier ama de casa más o menos ahorrativa. ¡Vamos a empezar!
Las recetas de pasteles sin hornear se vuelven especialmente relevantes en el verano, cuando no quieres quedarte en la cocina con el horno encendido; definitivamente no aporta ningún frescor. Estos postres se preparan rápidamente. Además, son muy sencillos y contienen un mínimo de ingredientes.
Necesitará:
Preparación:
Luego decora el bizcocho con frutas, por ejemplo, como en la foto o a tu gusto. No importa porque seguirá estando muy rico.
Ingredientes:
Preparación:
Deje el postre por un par, tres horas en remojo. Aunque, si las galletas están frescas, estarán listas mucho más rápido.
Es mejor elegir productos de forma cuadrada, entonces las galletas quedarán una cerca de la otra. No habrá huecos entre las capas.
Antes de colocar las galletas en el molde, se pueden humedecer con almíbar, leche o café. Simplemente sumerge el producto en el líquido elegido y colócalo en el molde.
Pero si la crema resulta líquida, es mejor remojar con ella las galletas secas. Entonces quitará el exceso de humedad.
Puedes agregar diferentes componentes a la crema agria. Podría ser:
Si necesitas espesar la crema agria, puedes agregar gelatina o chocolate líquido preparado según la receta.
Como relleno, se permite utilizar nueces trituradas, pero no desmenuzadas, trozos de plátano, mermelada o malvaviscos.
El pastel se forma bastante rápido, pero es necesario remojarlo. Por eso, prepáralo por la noche y déjalo en el frigorífico toda la noche. Por la mañana el postre estará completamente listo.
Este postre no sólo es delicioso, sino también increíblemente hermoso. Por tanto, se puede servir en la mesa navideña.
Preparación:
Cuando el yogur gelifique, retiramos el molde del frío y le damos la vuelta sobre el bizcocho terminado. todo es tuyo pastel de gelatina listo sin hornear! Puede invitar a su familia a tomar el té.
El malvavisco en sí es muy dulce, a veces incluso empalagoso, por lo que a mucha gente no le gusta. Pero un tándem de fruta fresca y malvaviscos es una combinación casi perfecta, así que intenta hacer un pastel como este.
Necesitará:
Preparación:
Puedes decorar el bizcocho como quieras, por ejemplo, espolvorearlo con chispas de chocolate y luego meterlo en el frigorífico durante tres horas.
Necesitará:
Preparación:
Para finalizar la decoración, rallar el chocolate y espolvorear sobre el montículo dulce.
Otra receta de pastel sencilla que sabe tan bien como la que se compra en la tienda.
Ingredientes:
Preparación:
Deja reposar el postre en el frigorífico durante la noche. Estará listo por la mañana.
Para reducir el contenido calórico del bizcocho, reduzca la cantidad de azúcar granulada y utilice crema menos grasa.
Finalmente, mira un video sobre el tema.
Ingredientes: crema, crema agria, azúcar, malvaviscos, galletas, frutas, leche, almidón, gelatina, mantequilla, leche condensada, nueces, limón, requesón
Los pasteles y postres son una parte integral e importante de cualquier festividad, y especialmente de los eventos infantiles. Los niños siempre corren encantados hacia la mesa cuando aparece el invitado principal del programa culinario: un pastel delicioso y original. Para sorprender a los invitados, es necesario hacer algunos esfuerzos creativos, porque la gente se acostumbra muy rápidamente a las delicias estándar.
Con cada llegada de invitados, la anfitriona tiene que usar su imaginación culinaria, tratando de crear un postre verdaderamente sabroso e inusual.
¿Tomemos un camino culinario diferente y hagamos un pastel sin hornear? Presentamos a su atención varios mejores recetas, que han ganado popularidad entre los golosos más exigentes.
Vamos a empezar.
Un bizcocho inusual y delicado con notas afrutadas y cremosas te sorprenderá por su rapidez de preparación y su resultado sorprendentemente sabroso. Las frutas en el producto agregarán notas ácidas, y la ausencia de componentes de harina permitirá que incluso los seguidores de un estilo de vida saludable disfruten del manjar.
Para hacer un pastel de malvavisco necesitarás los siguientes productos:
Proceso de cocción:
Consejo:
Para que el pastel quede tierno y aireado, debes comprar solo malvaviscos frescos sin diversos aditivos de repostería.
Pastel sin hornear y sin crema agria.
La crema es el componente principal de cualquier pastel, lo que determina su sabor. En la mayoría de los casos se utiliza crema agria o nata para prepararlo.
¡Pero! Existen recetas de tartas sin hornear, y hay un número considerable de ellas, donde se utilizan cuajada, natillas y otras cremas. Y esto hace que el manjar sea aún más delicioso. Por ejemplo, una tarta con natillas y galletas.
Para prepararlo necesitaremos:
Proceso de cocción:
Consejo:
Para que el bizcocho se empape bien, es mejor comprar galletas blandas. Pero si no tienes uno, debes remojar cada galleta en almíbar de azúcar antes de formar el postre.
Un postre aireado de verano se convertirá en un manjar favorito en fiesta infantil, diversificará el menú del fin de semana y será un excelente regalo por visitar a tu querido amigo. Además, un bizcocho sin hornear a base de frutas y gelatina no dañará tu figura de ninguna manera. Incluso los cocineros más inexpertos, a quienes les queda algo de tiempo e inspiración creativa, pueden hacer frente a la tarea.
Bueno, y, por supuesto, algunos productos, como:
Proceso de cocción:
Consejo:
Para que el postre quede uniforme y hermosa superficie, antes de colocar los componentes, se debe cubrir el recipiente con film transparente.
Una receta injustamente olvidada de uno de los postres más populares de la época soviética está ganando poco a poco el lugar que le corresponde entre la abundancia de repostería moderna. Un manjar abundante y asequible a su manera. cualidades gustativas puede competir con el famoso “Tiramisú” o “Napoleón”.
Original y sabroso “hormiguero” - ejemplo brillante cómo un pastel fácil de preparar puede convertirse en el bocadillo favorito no solo de los niños, sino también de la mayoría de los adultos.
Productos requeridos:
Para el glaseado:
Proceso de cocción:
Consejo:
Antes de combinar la mantequilla y la leche condensada, conviene mantenerlas a temperatura ambiente durante un tiempo. La mantequilla debe quedar blanda y batir bien.
El plátano es una de las frutas favoritas de niños y adultos. Él es un recurso valioso. sustancias útiles, que el cuerpo humano necesita. Esta fruta dulce es la base de muchos productos de repostería, dándoles un sabor y aroma únicos.
Entonces, ¿por qué no usarlo para hacer un pastel sin hornear?
Incluso los pequeños cocineros apreciarán la facilidad de preparar pastel de plátano. Y el tiempo de cocción no tardará más de 20 a 25 minutos, pero el resultado se puede evaluar casi de inmediato. ¡Y permanece en total admiración!
Para preparar postre de plátano necesitarás los siguientes ingredientes:
Proceso de cocción:
Consejo:
Para evitar que los plátanos se doren al cocinarlos, utilice una pequeña cantidad de jugo de limón.
El método de preparación de un bizcocho con galletas se caracteriza por su elemental sencillez y disponibilidad de productos. Puedes agregar el máximo a tu gusto. diferentes rellenos– frutas, nueces, mermelada. Esto le dará al pastel un sabor más rico y único.
Ingredientes requeridos:
Proceso de cocción:
Consejo:
Para preparar gelatina con una consistencia densa, agregue menos agua de la indicada en las instrucciones.
Toda mujer sueña con dulces cuyo consumo no afecte el estado de su figura. La receta de pastel perfecta para los que siguen. imagen saludable la vida existe. Para prepararlo no necesitas harina, mantequilla ni horneados prolongados.
Los ingredientes principales del pastel dietético:
Proceso de cocción:
Consejo:
Para mejorar el sabor de la delicia dietética, puedes colocar trozos de fruta o nueces picadas sobre la capa de galleta.
Como puede ver, hay muchas obras maestras de repostería, para cuya preparación no es necesario encender el horno. Además de la disponibilidad de productos y la rapidez de preparación, algunas tartas son muy saludables por el contenido de frutas, requesón y otros ingredientes.
Los pasteles sin hornear son deliciosos, ligeros y postres gourmet, que se convertirá en el orgullo de cualquier ama de casa. Y la facilidad de preparación te permitirá disfrutar de estas obras maestras de la repostería todos los días.
¿Quieres hornear un pastel pero no tienes horno? Entonces usa estos recetas simples! ¡Estas tartas se preparan directamente en la sartén de forma rápida, sencilla y sin complicaciones!
A muchas mujeres no les gusta hornear capas de pastel en el horno, ya que consideran que este proceso es tedioso y requiere mucho tiempo. Además, temen la necesidad de mantener la temperatura, lo que en estufas sin automatización es, por decirlo suavemente, difícil. Hoy, queridas damas apasionadas, hablaremos de cómo hacer un pastel sin horno¡Justo en la sartén de una estufa de gas o eléctrica!
Los pasteles para tartas se preparan más rápido en una sartén que en un horno, el proceso de cocción es más fácil de controlar y en el calor del verano no hay que sufrir el inevitable calentamiento de la cocina. ¿Intrigado? ¡Entonces pruébalo! Tu elección - dos recetas de bizcocho sin hornear en el horno!
Para preparar la masa de este delicioso bizcocho necesitarás los siguientes ingredientes:
Preparación:
Esta receta de pastel sin horno requiere que la masa quede tan espesa como las albóndigas. Cuando se logra el resultado, toda la masa se divide en 8-9 koloboks idénticos y cada uno de ellos se extiende formando un círculo. Para que el círculo quede uniforme, puedes cortarlo inmediatamente para que se ajuste al plato.
Hornee las preparaciones de miel en una sartén seca. Se fríen muy rápido, pero hay que hacerlo por ambos lados. Es bueno que haya ayudantes en casa que le ayuden a extender y cortar la masa. Por cierto, los recortes también se deben freír y luego desmenuzar; de esta forma serán útiles para espolvorear el producto terminado.
Para la nata, puedes utilizar nata de mantequilla batida con 300 gramos de mantequilla y una lata de leche condensada hervida. Pero la mejor crema Para este manjar, se considera la impregnación de crema agria. 500 gramos, batidos con seis cucharadas de azúcar glass o granulada.
Para aquellos a los que no les gusta amasar y extender una masa espesa, ofrecemos una receta más sencilla.
Para preparar la masa para el segundo bizcocho sin hornear en el horno, necesitarás los siguientes productos:
Preparación:
El resultado, después de mezclar suavemente, debe ser una masa fluida, pero no completamente líquida.
Los pasteles se hornean de manera similar a los panqueques. Si tomas una sartén con un diámetro de 24-26 cm, deberías obtener tres tortas. Se engrasa ligeramente la sartén con aceite, se calienta y se vierte en ella la masa, ayudando a que se extienda en una capa uniforme con una cuchara, se tapa y se hornea a fuego lento.
Tan pronto como la parte superior ya no esté pegajosa y la parte inferior esté dorada, voltea el panqueque de miel y mantenlo tapado a fuego lento durante unos 2 minutos. De la misma forma hornea 2 bizcochos más con la masa restante, déjalos enfriar y prepara la nata.
para crema bata 400 gramos de crema agria espesa, preferiblemente entera, con medio vaso de azúcar granulada o en polvo. Para darle sabor, puedes agregar una cucharadita de raya o una pizca de vainilla.
Los pasteles enfriados se cubren con crema agria y se espolvorean con nueces o ciruelas pasas en el medio. La parte superior del pastel está bellamente cubierta y decorada con queso rallado. nuez, prefrito en una sartén seca.
Esperamos que disfrutes de estas recetas de bizcochos sin horno. ¡Asegúrate de aprender a cocinar o deleitar a tus invitados con nuestras recetas! Buen provecho y Que tengas buen humor! ¿Quieres postre sin nada de masa? Entonces pruébalo. o milagro japonés — .
No es necesario mirar los pasteles y permanecer mucho tiempo frente a la estufa. Estas tartas son tan fáciles de preparar que hasta un niño puede hacerlo.
Delicado soufflé de cuajada, muy parecido al helado, con una capa de frutos rojos combinada con una base crujiente.
Remojar la gelatina. Llénalo de agua y deja que se hinche el tiempo indicado en el paquete.
Derretir el chocolate negro junto con la mantequilla al baño maría o en el microondas. Vierte chocolate líquido sobre el cereal y revuelve. Esta será la base del pastel.
Cubrir con pergamino tabla de cortar. Coloque una fuente para hornear desmontable encima. Cubre también el interior de los lados con papel de horno. Para que se pegue mejor, engrasa los lados con aceite vegetal.
Colocar los copos en el molde, nivelar y compactar ligeramente. Es conveniente hacerlo con un machacador de patatas. Colocar en el frigorífico durante media hora.
Batir el requesón con el azúcar regular y de vainilla en una licuadora. Llevar a ebullición la leche y añadirle la gelatina hinchada. Revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva por completo. Combine la leche con el requesón, mezcle. A continuación, agrega el chocolate blanco derretido y revuelve nuevamente.
Montar la nata fría y, cuando la masa de cuajada y chocolate se haya enfriado a temperatura ambiente, combinarlos.
Vierte la mitad de la mousse del molde sobre la base y mete en el congelador durante 10 minutos. Coloca una capa de fresas cortadas en rodajas (puedes usar bayas y frutas a tu gusto) y vierte la segunda mitad de la mousse. Colocar en el frigorífico durante dos o tres horas.
Despegue el pergamino del fondo y retire el bizcocho del aro. Si utilizamos un aro de repostería, frotarlo un poco. Se calentará y "soltará" fácilmente el pastel.
Los hogares pasarán mucho tiempo adivinando de qué están hechos unos pasteles tan finos y deliciosos.
Mezclar los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla, el almidón, la ralladura de medio limón, verter y colocar a fuego lento hasta que espese. Agregue mantequilla a la crema caliente.
Corta el pan de pita en capas de aproximadamente 15 x 15 centímetros de tamaño. Muele las nueces en una licuadora o procesador de alimentos.
Montar el bizcocho en capas: pan de pita, nata, unas nueces, pan de pita, nata, nueces etcétera. Después de agregar la última capa de crema, espolvorea generosamente el pastel con nueces, incluidos los lados.
Deje el bizcocho en remojo durante una o dos horas.
Increíblemente crujiente y súper fácil de hacer. En lugar de galletas, bolitas secas para el desayuno.
Batir la mantequilla blanda con una batidora. Continuando batiendo, vierte en el aceite. Agrega maní y bolas de chocolate (cereal para el desayuno) a la crema. Mezclar bien.
Forre las paredes internas del aro de masa con pergamino y coloque la mezcla de chocolate y mantequilla en su interior. Compacta y refrigera hasta que cuaje por completo. Retirar el bizcocho del aro y decorar como se desee.
Gracias a las delicadas natillas y los plátanos, las galletas quedan completamente empapadas y quedan como un bizcocho.
Separar las yemas de las claras y triturarlas con el azúcar regular y de vainilla. Si la mezcla queda demasiado espesa, agregue dos o tres cucharadas de leche. Cuando la masa se ponga blanca, con cuidado, revolviendo constantemente, agregue la harina. Calentar pero no hervir la leche. Sin dejar de remover, viértelo en la mezcla de huevo.
Vierte la mezcla de huevo y leche en una cacerola y cocina a fuego lento hasta que espese. La nata se debe remover continuamente. Retire del fuego, agregue la mantequilla, revuelva.
Coge un molde con lados y rellena el fondo con nata enfriada. Coloca encima una capa de galletas. Si la forma es redonda y las galletas cuadradas, rómpelas. Después de la impregnación no se notará.
Cubre las galletas con una capa de crema y luego con una capa de plátanos en rodajas finas. Repetir hasta llegar al borde del molde. última capa debe quedar cremoso.
Preparar el glaseado: partir el chocolate en rodajas, añadir un par de cucharadas de leche y una cucharada de aceite de girasol. Derretir en el microondas o al baño maría.
Vierta el glaseado sobre el bizcocho y póngalo en el frigorífico durante tres o cuatro horas, o preferiblemente durante la noche.
Los pasteles inusuales dan notas de nuez y el tierno literalmente se derrite en la boca.
Preparar natilla: mezclar los huevos con el azúcar regular y de vainilla, agregar el almidón (fécula de papa o simplemente harina), verter la leche y calentar a fuego alto, pero no dejar que hierva. Reduzca el fuego, revuelva hasta que espese. Añade 50 g de mantequilla a la nata aún caliente.
Moler en una licuadora o procesador de alimentos. Mézclalos con migas de pan, mantequilla derretida (40 g) y leche condensada. Mezclar bien.
Coloca una capa de mezcla de nueces de aproximadamente un centímetro de espesor en el fondo del molde. Compactar y engrasar con nata. Repita hasta que se le acaben los ingredientes. La capa final debe ser crema.
Dejamos reposar el bizcocho y lo dejamos en remojo unas horas en el frigorífico. Antes de servir, decore con nueces migajas o nueces enteras.
Una versión simplificada del querido pastel de miel con cerezas.
Batir la vainilla y el azúcar regular con los huevos. En un recipiente aparte, mezcle la harina con el almidón y agréguelo a la mezcla de huevo y azúcar. Hazlo en porciones para que se mezcle mejor.
Calienta la leche. Unos momentos antes de hervir, vierta lentamente la mezcla de huevo y harina en un chorro fino. Revuelva constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la crema espese.
Enfriar las natillas por completo. Vierta crema espesa enfriada en él. Vierta gradualmente, revolviendo cada porción.
Coloca varias capas en un plato y cúbrelas generosamente con crema. Cada capa siguiente debe tener un diámetro un poco más pequeño que la anterior, luego obtendrás una casa. Es importante que la masa utilizada sea de masa quebrada, de lo contrario no se remojará.
Espolvorea chocolate rallado encima del bizcocho o decóralo a tu gusto. Colocar en el frigorífico durante la noche.
Una preciosa tarta cremosa para los amantes de las mermeladas.
Preparar la gelatina: verter 100 ml de agua hirviendo por cada 50 g de polvo, remover, enfriar y meter en el frigorífico hasta que endurezca por completo. Si no tienes gelatina coloreada ya preparada, colorea la gelatina normal con jugos de frutas o colorantes alimentarios.
Cuando la gelatina se endurezca, deberás cortarla al azar. Los pedazos deben ser bastante grandes y desiguales, como vidrios rotos. Pelar y cortar el kiwi en cubos grandes.
Batir la crema agria enfriada con el azúcar y la vainilla. Disuelva la gelatina en agua. Cuando se hinche, derrítelo (pero no lo hiervas). En un chorro fino, sin dejar de batir, agréguelo a la crema agria.
Combine la masa de crema agria con gelatina y kiwi, mezcle bien y colóquela en un molde de silicona. Alisa para que no sobresalgan trozos de gelatina. Colocar en el frigorífico hasta que esté completamente congelado.
Gran combinación crema de mantequilla con nueces y dátiles.
En un procesador de alimentos o licuadora, muele los dátiles (se pueden sustituir por ciruelas pasas) y las nueces con mantequilla.
Coloque el molde desmontable o el aro de repostería en un plato plano. Forre las paredes interiores del molde con una tira de pergamino. Colocar en su interior la mezcla de nueces y dátiles, suave y compacta. Colóquelo en el refrigerador durante 10 a 20 minutos.
Mezcla el chocolate derretido con las hojuelas de maíz. Revuelve hasta que todo el cereal esté cubierto de chocolate. Colócalos sobre pergamino y extiéndelos sobre él de manera que apenas se toquen. Ponlo en el congelador.
Remojar la gelatina: diluirla en agua y dejar actuar el tiempo indicado en el paquete.
Haga la crema: primero bata la crema agria con la leche condensada, luego agregue la leche horneada fermentada y vuelva a batir bien. Derrita la gelatina hinchada; debe disolverse por completo, pero no hervir. Dejar enfriar un poco y verterlo en la nata. Batir de nuevo. Verter la nata sobre la base del bizcocho y meter en el frigorífico media hora.
Decora la parte superior con copos de maíz cubiertos de chocolate y refrigera el bizcocho hasta que cuaje por completo. Esto llevará unas cuatro horas.