Leche condensada hervida en olla de cocción lenta. Leche condensada hervida casera en olla de cocción lenta.

En la mayoría de los casos, la leche condensada se compra en la tienda. Hoy en día, pocas personas lo preparan en casa. su unico cualidades gustativas Puede trasladarnos a la infancia, pero encontrar ese mismo sabor a leche condensada hoy en día es bastante difícil. Pero puedes preparar la misma leche condensada de la época soviética en casa, siempre que tengas una olla de cocción lenta. Un producto elaborado en casa resultará mucho más apetecible que su homólogo industrial. Además, las recetas para preparar delicias lácteas en una olla de cocción lenta implican el uso de ingredientes exclusivamente naturales que no contienen grasas vegetales.

Receta clásica

Entonces, para obtener leche condensada con sabor tradicional, necesitarás adquirir:

• leche – doscientos cincuenta mililitros;
• azúcar granulada: doscientos cincuenta gramos;
• concentrado de leche (leche en polvo): doscientos cincuenta gramos.

La receta de cocción es la siguiente. Se vierte un vaso de azúcar granulada en un plato hondo y se mezcla con un vaso de leche concentrada, después de lo cual se vierte con cuidado la leche. La masa resultante se mezcla bien y se bate con un batidor de cocina o una licuadora.

Una vez que el azúcar granulada se haya disuelto por completo, la esencia batida se vierte en un recipiente multicocina. La configuración del modo “Extinción” se activa durante los próximos sesenta minutos. Después de los primeros quince minutos, el contenido comenzará a hervir activamente. Abra un poco la tapa de la multicocina para mezclar bien la mezcla de leche. Es recomendable repetir el procedimiento cada diez minutos, entonces la consistencia de la leche condensada será más uniforme y agradable al gusto.

Si quieres un sabor más cremoso, la leche en polvo que elijas debe estar elaborada con ingredientes naturales. El uso de un sustituto no es deseable, ya que se perderá el sabor tradicional de la leche condensada. En una situación en la que se requiera un sustituto del concentrado de leche, se recomienda dar preferencia a la crema seca o la fórmula infantil. A menudo, al hacer leche condensada casera, la leche comienza a cuajar. Para evitar tal molestia, agregue un tercio de una cucharadita de bicarbonato de sodio al contenido y revuelva bien la masa de leche. No hay necesidad de preocuparse de que el sabor del refresco sea claramente visible durante el consumo.

Una vez hecha la leche condensada clásica, su textura será bastante espesa. Es necesario dejar enfriar el contenido durante un tiempo en el recipiente multicocina. Luego puedes verter la leche condensada resultante en un recipiente de vidrio y cerrarlo con una tapa hermética.

Variedades de leche condensada.

Desde el momento en que el ama de casa tuvo a su disposición una multicocina, el proceso de preparación de la mayoría de los platos dejó de llevar mucho tiempo. mayoría día. Gracias a este asombroso dispositivo, han surgido enormes oportunidades para la realización de “fantasías” culinarias. Usando la leche condensada como ejemplo, puede ver cómo, con la ayuda de una multicocina, puede cambiar ligeramente la receta y obtener un plato completamente diferente con nuevas cualidades gustativas.

Caramelo

El sabor de la leche condensada con caramelo no dejará indiferente a nadie, incluso a aquellos que se niegan sistemáticamente a consumir este manjar. La popularidad de este producto se debe en gran parte a su sabor suave y delicado único.

• leche de vaca fresca: doscientos mililitros;
• azúcar granulada - doscientos gramos;
• leche natural en polvo - doscientos gramos;
• Azúcar granulada de vainilla - quince gramos.

Para cocinar leche condensada con caramelo y la consistencia del producto sea tierna, se recomienda dar preferencia a la leche entera, cuyo contenido de grasa será de al menos el tres por ciento. Opción perfecta- Esta es leche fresca al cinco por ciento. Entonces, para preparar leche condensada con caramelo, vierta el azúcar granulada y el concentrado de leche en un plato hondo. Después de combinar todos los ingredientes secos, mézclelos bien con un batidor de cocina o un tenedor normal. Como resultado, se debe lograr la disolución completa del azúcar granulada. La mezcla batida se vierte en el recipiente multicocina. La configuración del modo "Sopa" se activa durante diez minutos. Durante este corto período de tiempo, la esencia de leche comenzará a hervir. En este punto, es recomendable remover inmediatamente el contenido. Con agitación frecuente, el riesgo de que se formen grumos en la masa se reduce a cero.

Una vez que la multicocina haya terminado su trabajo, revuelva bien el contenido nuevamente y encienda la multicocina nuevamente, pero esta vez encienda la configuración "Guisado" durante los próximos veinte minutos. Durante el "apagón", la leche condensada comienza a espesarse activamente. Después de veinte minutos, el producto resultante se vierte en el bol de una batidora y se bate vigorosamente durante cinco minutos. Cuando se adquiere la consistencia requerida, la leche condensada se vierte en un recipiente para su posterior almacenamiento y se retira hasta que se enfríe por completo. El caramelo condensado se vuelve aún más espeso a medida que se enfría.

Licitación

El sabor de este tipo de leche condensada te resultará muy familiar. Este es el mismo sabor que todos los niños conocen: el sabor de los caramelos y los caramelos "Korovka". La receta requiere evaporar todo el líquido de los ingredientes lácteos. Entonces el resultado final es increíblemente apetitoso y rico en sabor. material útil producto lácteo.

De los ingredientes necesitarás preparar:

• leche de vaca fresca - un litro;
• azúcar granulada - quinientos gramos;
• bicarbonato de sodio: un tercio de cucharadita.

Primero necesitas comprar leche fresca. Viértelo en un plato hondo y espolvorea con azúcar granulada. Después de lo cual se agita bien el contenido del plato para que el azúcar granulada se disuelva por completo. Este procedimiento requiere bastante mano de obra, pero es necesario para obtener consistencia homogénea. Luego se agrega la mezcla de leche dulce resultante. bicarbonato y mezclar bien.

A continuación, se activa la configuración del modo “Extinción” durante los próximos quince minutos. Cada vez que el líquido empiece a hervir no olvides remover. Pasado el tiempo dejar reposar el contenido unos minutos. Luego active “Extinción” durante otros treinta minutos. Es recomendable abrir la tapa de la multicocina cada diez minutos y remover la esencia de la leche. Este modo es a temperatura bastante baja y, por lo tanto, no se debe esperar una ebullición intensa. Después de un tiempo, la leche condensada comienza a adquirir un rico tinte amarillo. Esto indica que todo el líquido de la leche se ha evaporado, lo que significa que el producto está listo para su consumo.

No olvides dejar enfriar el contenido, después de lo cual puedes verter la leche condensada en un recipiente para guardarla más.

Vegano

Para quienes siguen un estilo de vida vegano, es decir, se niegan a consumir productos animales, existe una receta que les permitirá disfrutar de su producto favorito sin violar sus principios dietéticos.

Ingredientes requeridos:

• leche de coco o nueces: cuatrocientos mililitros;
• jarabe de azúcar (néctar de agave) – ciento veinticinco mililitros;
• extracto de vainilla - una cucharadita.

Para obtener leche condensada vegana, vierte leche de coco o de nueces en la multicocina y activa la configuración "Sopa" durante los próximos diez minutos. No te pierdas el momento en que la leche empiece a hervir, revuélvela bien. Inmediatamente después de que la leche comience a hervir, cambie la configuración del modo multicocina a "Guisado" durante cuarenta minutos. Te enfrentas a la tarea de "hervir" la leche a la mitad. En otras palabras, el líquido debe reducirse a la mitad. Para evitar hacer esto a ojo, toma una pajita larga y marca mentalmente el nivel de leche. A continuación, solo hay que esperar hasta que parte de la leche haya hervido. Compruebe su nivel periódicamente.

A continuación se añade el almíbar y se continúa la cocción durante otros sesenta minutos. No olvides revolver el contenido. Al final de la cocción se agrega extracto de vainilla para darle a la leche condensada un sabor más delicado y delicado.

Si durante la cocción aparecen grumos en la consistencia del producto, colarlos con un colador metálico fino. El producto terminado se vierte en botellas de vidrio y se puede conservar en el frigorífico durante no más de siete días.

Para niños

La versión infantil de preparar delicias lácteas se prepara mucho más rápido que la anterior. Un producto de este tipo puede y debe administrarse incluso a los niños sin temor a dañar el cuerpo del niño, aún frágil, ya que la composición contiene ingredientes exclusivamente naturales.

Ingredientes que necesitarás conseguir:

• leche – doscientos gramos;
• azúcar en polvo - doscientos gramos;
• mantequilla - veinticinco gramos.

Primero, vierte la leche en un plato hondo y agrega cantidad requerida azúcar en polvo. Mezclar bien el contenido. Luego agregue un pequeño trozo de mantequilla y active el modo "Guisado" de la multicocina durante los próximos diez minutos. Durante la cocción versión infantil leche condensada, la esencia de la leche hervirá activamente y, muy probablemente, "saldrá" por los bordes del recipiente multicocina. Asegúrate de que esto no suceda. Revuelve la mezcla de leche con regularidad. Desde el momento en que la leche condensada comienza a hervir, es necesario reactivar el modo “Enfriamiento” durante los próximos veinte minutos.

Vale la pena señalar que cuando se cocina, la consistencia de la leche condensada es bastante líquida. Pero a medida que se enfría, la consistencia se vuelve muy espesa. Cuando el producto se digiere, la leche condensada puede parecerse a una crema agridulce.

Chocolate

La receta para preparar este manjar prácticamente no difiere de la tecnología para preparar las variedades de leche condensada anteriores. El secreto está en añadir un componente importante: el cacao. Con tan solo una cucharadita, el producto adquiere el más delicado sabor a chocolate. Además de azúcar granulada (medio kilogramo), cacao (una cucharada) y agua (setenta y cinco gramos), deberá comprar leche, cuyo contenido de grasa será superior al tres por ciento.

Mezclar el azúcar granulada y el agua en un plato hondo. A continuación, active la configuración del modo "Freír" de la multicocina durante los próximos diez minutos. No olvides revolver el contenido de la multicocina. Después de que el almíbar comience a hervir, cocínelo por otros dos minutos e interrumpa el modo. A continuación, se vierte cuidadosamente leche fresca grasa en el almíbar de azúcar y se mezcla intensamente hasta que quede suave. Se tamiza una cucharadita de cacao a través de un colador fino en la masa resultante. Luego se activa el modo "Guisado" y la masa de chocolate se cocina durante treinta minutos. Al final del procedimiento, la golosina de chocolate se deja enfriar y se vierte en un recipiente de vidrio para su posterior almacenamiento. Preparar un manjar así no es nada complicado si tienes en cuenta todas nuestras recomendaciones.

Para aprender a preparar leche condensada en una olla de cocción lenta, mira el siguiente video.

Muchos de nosotros estamos familiarizados con el maravilloso manjar llamado "leche condensada". Pero, lamentablemente, el sabor que nos es familiar desde la infancia cambia constantemente y no queda nada de ese mismo sabor. Y la calidad del producto comprado en la tienda deja mucho que desear: a menudo se pueden encontrar componentes químicos en la composición.

Es bueno que en casa se pueda preparar una leche condensada excelente y sabrosa, teniendo a mano, por ejemplo, una multicocina.

Para preparar leche condensada casera en una olla de cocción lenta, necesitamos leche entera fresca, refrescos y azúcar.

Vierta la leche en el recipiente multicocina y agregue el azúcar. Enciende la función “Guisado” y revuelve la leche hasta que el azúcar se disuelva por completo.

El siguiente paso es agregar bicarbonato de sodio y mezclar.

Espera hasta que hierva la leche y revuelve nuevamente. Debes asegurarte de que la leche no se desborde. Después de esto, puedes tapar y cocinar la leche y el azúcar durante 30 minutos. Remueve con una espátula cada 5 minutos.

Vierta la leche terminada en un vaso. Como durante la cocción se formaron grumos y espuma, “empujé” la leche condensada con una batidora para que quedara homogénea.

La leche condensada casera natural, increíblemente sabrosa, preparada en una olla de cocción lenta, está lista.

Lo usamos a nuestra discreción: es muy sabroso agregar leche condensada al café, mojar galletas o usarlo en repostería. Por cierto, la producción de leche condensada es la mitad de la cantidad original de leche fresca.

¡Buenas tardes, visitantes del blog culinario! Me gustaría sugerirle que prepare leche condensada en una olla de cocción lenta.

Receta para hacer leche condensada en olla de cocción lenta.

Necesitarás para cocinar:

• 2 litros de leche pasteurizada (el contenido de grasa debe ser el máximo);
• Azúcar granulada 750 gramos.

Preparando leche condensada en olla de cocción lenta + foto:

1. Vierta la leche (solo fresca) en el recipiente multicocina, agregue el azúcar granulada, manteniendo las proporciones requeridas de 5:2. Es decir, para 5 partes de leche necesitas 2 partes de azúcar. Remueve bien la mezcla para que el azúcar se disuelva en la leche. El plato se preparará con la tapa multicocina abierta.

2. Seleccione el modo "Steam"; el tiempo ahora no importa, porque Empezaremos a contar el tiempo de cocción cuando la multicocina esté completamente caliente. Presione "Iniciar" y asegúrese de revolver la leche de vez en cuando.

3. Después de aproximadamente 18-20 minutos, la leche habrá hervido y es necesario desactivar el modo "Cocer al vapor". En cuanto la leche haya hervido seleccionamos el programa “Guisado” a 100 grados, programamos el tiempo en una hora y media, pero todo depende de la leche (contenido de grasa, etc.). Haga clic en "Iniciar".

4. Ya han pasado 45 minutos, el color de la leche poco a poco cambia de color y toma el color de la leche horneada. La consistencia es ligeramente más espesa que leche normal. No olvides revolver periódicamente.

5. Pasada una hora, vemos que el color se ha vuelto más oscuro, la leche se vuelve más espesa y disminuye de volumen. Cocinemos más. Después de 1 hora 20 minutos, la leche condensada comenzó a hacer espuma fuerte y a hervir, la consistencia era líquida porque... La mezcla está caliente; cuando se enfríe, se espesará.

6. El tiempo de cocción de la leche condensada depende mucho de su contenido de grasa y de su calidad, es decir 1,5 horas y más o menos 10-15 minutos. Apague la multicocina y viértala para que se enfríe. De dos litros de leche se obtiene aproximadamente un poco más de 1 litro de leche condensada. Es mejor guardarlo en bancos cerrados con tapa. Deleite a sus seres queridos con el extraordinario sabor de la leche condensada casera en una olla de cocción lenta.

Generalmente compramos la mayoría de los productos que ya están en forma terminada. La leche condensada también entra en esta categoría. Recordamos su sabor desde la infancia. Pero ahora, lamentablemente, ya es difícil encontrar unos de calidad. Por lo tanto, puedes preparar tú mismo leche condensada auténtica, especialmente si tienes en casa un aparato de cocina como una multicocina. Luego, el proceso de creación de su delicia infantil favorita se simplifica varias veces.

Opción de cocina clásica

Por supuesto, los platos y postres preparados en casa son muchas veces más sabrosos y saludables que los que se venden en la tienda. Por eso, ahora te contamos cómo preparar leche condensada en una olla de cocción lenta.

Para ello necesitarás (por 200 gramos de producto terminado):

• azúcar - 250 gramos y la misma cantidad de leche;
• leche en polvo - 250 gramos.

Preparación:

1. Vierta el azúcar en un recipiente aparte y agregue la leche en polvo. Remover.
2. Luego vierta gradualmente la leche en un chorro fino.
3. Luego batir bien y mezclar la composición con un batidor. También puedes usar una licuadora.
4. Después de que el azúcar se haya disuelto en la leche, vierta la mezcla batida en el recipiente multicocina y active el modo "Guisado" durante una hora.
5. Quince minutos después del inicio, es necesario revolver el contenido. Luego, durante el proceso de cocción debes revolver la mezcla varias veces más.
6. A veces sucede que la leche se cuaja durante el proceso de cocción. Por lo tanto, puede agregar un tercio de cucharadita de refresco al contenido.
7. Después de preparar la leche condensada, déjala enfriar un poco. Luego viértalo en un frasco. Luego, la leche condensada preparada en una multicocina debe reposar en el refrigerador durante una hora. Esto lo hará más espeso. Después se puede consumir.

Caramelo

Te ofrecemos otra receta de leche condensada en olla de cocción lenta, que no resulta peor que la primera, y tal vez incluso mucho mejor. Su delicado sabor no dejará indiferente a nadie.

Para preparar necesitarás:

• azúcar, leche en polvo, leche de vaca (5% de grasa): dos vasos de cada ingrediente;
• vainilla - 15 gramos.

Proceso de cocción:

1. En un recipiente aparte, mezcle la leche en polvo y el azúcar.
2. Luego mezcla los ingredientes secos con la leche de vaca. Batir bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. A continuación, vierta la mezcla resultante en el recipiente multicocina y active el modo "Sopa" durante diez minutos. Durante el proceso de cocción, revuelve la mezcla varias veces para evitar la aparición de grumos.
4. Después de diez minutos, active la multicocina seleccionando el modo "Guisado" durante veinte minutos.
5. Espera hasta que la mezcla comience a espesarse. Luego vierte la leche caliente en una licuadora y licúa (durante cinco minutos).
6. Una vez que la leche condensada preparada en la multicocina adquiere la consistencia deseada, se vierte en otro recipiente para que se enfríe por completo. Se puede consumir en pequeñas porciones. Se sirve mejor como refrigerio con té o café. También puedes untarlo sobre gofres, quedará delicioso.

Leche condensada tierna en una olla de cocción lenta: foto y descripción de la preparación.

Este postre sabe a caramelos “Korovka” o “Iriska”. Para cocinar necesitarás:

• leche - litro;
• azúcar - medio kilogramo;
• refresco - 1/3 de cucharadita.

Preparación:

Lo mejor es utilizar leche fresca para preparar este tipo de leche condensada.

1. Entonces, primero vierte la leche en un recipiente y agrega azúcar. Revuelva hasta que el segundo componente se disuelva por completo.
2. Agregue refresco allí, revuelva, active el modo "Guisado" en la multicocina durante quince minutos. Revuelva después de hervir.
3. A continuación, active nuevamente el modo “Extinción”, pero durante media hora. Revuelve la mezcla cada cinco minutos.
4. Cuando la leche condensada esté cocida, adquirirá un tinte amarillento. Una vez finalizado el guisado, dejar la mezcla en el recipiente hasta que se enfríe por completo.

Chocolate

Ahora te contamos cómo preparar leche condensada hervida con chocolate en una olla de cocción lenta. Después de haber preparado tal manjar, es poco probable que desee optar por un equivalente comprado en la tienda. El secreto para hacerlo en casa está en un ingrediente importante. Ahora estamos hablando de cacao, gracias al cual obtenemos leche condensada con chocolate en una olla de cocción lenta.

Para cocinar necesitarás:

• azúcar - medio kilogramo;
• agua -0,75 ml;
• leche (preferiblemente con un contenido de grasa del 3,2%) - 1 litro;
• cacao - vidrio.

Preparación:

1. Primero, mezcla agua y azúcar en un recipiente. A continuación, active el modo "Freír" durante 10 minutos. Revolviendo constantemente, cocina el almíbar hasta que hierva.
2. Luego vierta la leche en un chorro fino y luego revuelva hasta que quede suave.
3. Usando un colador fino, agregue el cacao a la mezcla de leche. Luego mezcla todo y enciende el modo “Guisado” durante media hora.

La leche condensada casera, preparada en una olla de cocción lenta, se almacena en un recipiente de vidrio. Sólo puedes retirarlo con una cuchara limpia.

Vegano

Esta receta de leche condensada en olla de cocción lenta es apta para quienes siguen una dieta o veganismo.

Para cocinar necesitarás:

• extracto de vainillina - cucharadita;
• leche de coco - 400 ml (una lata);
• jarabe de azúcar - 125 ml.

Hacer leche condensada en casa:

1. Primero, vierte la leche en el recipiente multicocina y activa el modo "Sopa" durante 10 minutos. Cuando hierva, revuelve el contenido.
2. Luego active el modo "Extinción" durante cuarenta minutos.
3. Es necesario que la leche hierva a la mitad. Utilice una pajita de cóctel para probar.
4. Luego agregue el almíbar de azúcar a la leche y continúe cocinando en el mismo modo (“Guisar”) durante exactamente otra hora. Revuelva de vez en cuando.
5. Cuando la leche condensada esté cocida en la olla de cocción lenta, agrega el extracto de vainilla y revuelve.

Debe almacenarse en un recipiente de vidrio en un lugar fresco por no más de siete días.

"Cuarto de los niños"

Ahora te ofrecemos una opción para preparar leche condensada para un niño, que se llama “Infantil”. Para preparar el manjar necesitarás:

• manteca- 25 gramos;
• Azúcar en polvo y leche: doscientos gramos cada uno.

Preparar leche condensada “para niños” en una olla de cocción lenta:

1. Primero, vierta la leche en la sartén, agregue el polvo y revuelva.
2. A continuación, ponga allí la mantequilla, encienda la multicocina y seleccione el modo "Guisado" durante diez minutos.
3. Cuando la mezcla haga espuma, revuélvela para que la espuma no se esparza.
4. Después de hervir, cocine la leche condensada durante otros veinte minutos en el mismo modo. Entonces producto terminado dejar enfriar y verter en un recipiente de vidrio.

Leche condensada cremosa para gourmets

Esta leche condensada tendrá un sabor cremoso y el aroma se parecerá al de la leche horneada.

Para prepararlo necesitas:

• mantequilla - cuarenta gramos;
• azúcar en polvo - medio kilogramo;
• leche (entera) - 375 gramos.

El proceso de preparación de leche condensada en casa en una olla de cocción lenta:

1. Vierta la leche en un bol, agregue el polvo. Remueve hasta que la mezcla se vuelva homogénea.
2. Agregue mantequilla (ablandada) y active el modo "Sopa" durante diez minutos. La mezcla se debe remover periódicamente.
3. Cuando el contenido hierva, active el modo "Extinción" durante veinte minutos.
4. Luego vierte la leche condensada en un recipiente de vidrio y refrigera por ocho horas para que espese. Una vez transcurrido el tiempo, podrás disfrutar de tu propio postre casero como snack con té o café. Se puede utilizar para crear varios pasteles y tartas deliciosos. La leche condensada casera hará que estos postres no solo sean más originales, sino también más saludables, porque dicho producto no contiene conservantes.

Una pequeña conclusión

Ahora ya sabe cómo hacer leche condensada en una olla de cocción lenta en casa; en el artículo se presentan recetas con fotos. Esperamos que siguiendo las instrucciones prepares un delicioso manjar infantil. Le deseamos mucha suerte en sus esfuerzos culinarios.

¿Quién no recuerda la delicia favorita de la infancia: la leche condensada hervida? Parece que puede saborearlo cada vez que recuerda esta delicia. Mucha gente simplemente lo compra en la tienda, mientras que otros se esfuerzan por hacerlo ellos mismos. De hecho, cualquier producto que se prepare en casa es mucho más saludable, porque conoces el método y el modo de preparación.

En primer lugar, estamos hablando acerca de Para que no sea necesario correr constantemente hacia la sartén, controle la "cocción", el estado del agua. La segunda ventaja es el tiempo. El proceso de cocción en una cacerola normal puede tardar varias horas. En cuanto a la multicocina, solo una hora y media es suficiente para que el manjar esté listo.
Entonces, me gustaría señalar de inmediato que, como resultado de la cocción, se obtiene una leche condensada hervida muy sabrosa en una olla de cocción lenta, que ni siquiera se puede comparar con la comprada en la tienda. Por lo tanto, si alguien tiene una olla de cocción lenta, no dude en utilizar la receta. Después de todo, aparte de la propia multicocina y la leche condensada, aquí no se necesita nada más.

Primero debes comprar una lata normal de leche condensada en la tienda. Preste atención a la composición descrita en la etiqueta. La leche condensada comprada debe contener únicamente leche normalizada y azúcar.

Preparación

Envuelva el frasco en papel film varias veces hasta que te des cuenta de que ha adquirido una forma más suave. Esto se hace para no rayar la multicocina y el pegamento que se encuentra en la etiqueta no se puede pegar a las paredes de la multicocina. Y solo ahora nos atrevemos a poner el frasco en el recipiente multicocina. Aquí es importante cómo colocas el frasco vertical u horizontalmente; es mejor que el frasco quede de lado;

Por supuesto, para preparar leche condensada hervida en una olla de cocción lenta, necesitas agua. Este es exactamente el siguiente paso para preparar tu manjar favorito. Necesitas verter agua en el recipiente. En cuanto a la cantidad, hay que tener en cuenta que el agua cubra completamente el frasco. Lo principal es que el agua no supere la marca extrema en el interior de la multicocina.

Una vez que el frasco está en el recipiente y lleno de agua, se cierra la multicocina. Punto importante, qué modo configurar en la multicocina y cuánto tiempo tardará en cocinarse la leche condensada. Recuerde que es necesario configurar el modo de extinción. En este caso, determine el tiempo como una hora y media. A continuación, apaga la calefacción y pulsa start.

Es importante señalar un hecho más. Hay multicocinas diferentes tipos Por lo tanto, al configurar la hora, debes prestar atención a esto. Entonces, si hablamos de una multicocina de inducción, para cocinar la leche condensada necesitarás exactamente una hora y media. Pero todas estas son tecnologías nuevas, y por tanto el tiempo se reduce, pero en las multicocinas convencionales cuesta un poco más de tiempo. Pueden ser necesarias unas dos o dos horas y media para lograr resultados.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, solo queda por hacer es sacar el tarro de la multicocina. Aquí hay que tener cuidado, utilizar dispositivos especiales para no quemarse, porque el frasco está muy caliente. Recuerde que después de la señal es necesario esperar un rato; no se recomienda abrir el frasco de inmediato. Debes esperar entre dos y tres horas. Esta condición es obligatoria, es precisamente esto lo que ayudará a conseguir ese sabor único de la infancia.