Propiedades beneficiosas de la nuez gris. Crecimiento y características del nogal gris.

Experiencia creciente cerca de San Petersburgo

Foto 1. Nogal en el jardín. Barrios de San Petersburgo.

Foto 2. flores femeninas tuerca (tuerca Siebold).

Foto 3. Frutos de nuez de Siebold.

Todo el mundo conoce los maravillosos frutos. nuez, pero la nuez en sí es como planta de jardin Y sus parientes cercanos, la nuez de Manchuria, la nuez gris y la nuez de Siebold (ailanthophyllum), son prácticamente desconocidos para los habitantes de la zona media y las regiones más al norte. Al mismo tiempo, se trata de plantas maravillosas que se pueden cultivar en cualquier jardín, al menos hasta la latitud de San Petersburgo. Además de la notable cosecha de nueces, podrían ser una decoración para cualquier jardín.

El enorme,

Aproximadamente un metro, hojas de encaje que parecen ramas desde lejos. Son estas hojas, no las horizontales.

o ramas ligeramente arqueadas son visibles en la foto de arriba (foto 1). Muy atractivos son los racimos de nueces, que se hacen visibles a mediados del verano y cuelgan hasta el otoño, aumentando gradualmente de tamaño.

Desafortunadamente, las variedades y formas de nueces comunes en el sur son demasiado amantes del calor para cultivarlas en nuestro clima del norte. Sin embargo, existen formas resistentes de nueces que crecen y dan frutos en San Petersburgo desde hace muchos años. El problema es que hasta hace poco estas formas de nuez eran prácticamente inaccesibles para los jardineros aficionados.

Es mucho más fácil encontrar plántulas y cultivar nueces de Manchuria (Juglans mandshurica), nueces grises (Juglans cinerea), nueces de Siebold (Juglans sieboldiana) y nueces de ailantholia (Juglans ailanthifolia). Observo que muchos botánicos consideran que la nuez de Siebold y el ailantholifolium son una sola especie. Tampoco los diferenciaré. Si lo desea, todas estas nueces se pueden cultivar independientemente de las nueces.

En el sur, los tipos de nueces enumerados no se cultivan porque no pueden competir con la nuez como cultivo frutal, y en más regiones del norte donde se pueden cultivar con éxito, la tradición de cultivarlos simplemente aún no se ha desarrollado.

Estoy seguro de que la situación cambiará rápidamente: cualquiera que haya visto estas nueces en el jardín seguramente querrá tenerlas en su propia casa. Además, estas especies se cultivan con éxito no solo en la parte europea de Rusia: en Moscú, San Petersburgo, Petrozavodsk (latitud 61), sino también en Siberia, por ejemplo, en Abakan (latitud 53) y Krasnoyarsk (latitud 56).

Es interesante observar que las condiciones de crecimiento en un lugar nuevo pueden ser incluso mejores para la nuez que en su lugar de origen. Por ejemplo, en Moscú la nuez de Manchuria crece dos veces más rápido que en su tierra natal, el Lejano Oriente.

Algunas palabras sobre las nueces como cultivo frutal. La fructificación comienza entre los 10 y los 15 años. Con la nuez todo está claro: es un excelente cultivo frutal. La Manchuria, la gris y la Siebold también son comestibles, sabrosas y merece la pena cultivarlas, incluso por sus frutos. La proporción de granos en una nuez es notablemente menor que en una nuez, pero es muy posible divertirse cascándolas en invierno y disfrutando de su contenido.

Una opción interesante para utilizar frutos secos es la mermelada elaborada con frutos verdes con cáscara. Esto es muy popular en el sur para las nueces. No lo he probado yo mismo, pero según las revisiones, otros frutos secos son igualmente adecuados para este propósito.

Ahora una breve digresión "botánica". Las nueces son plantas monoicas, en un mismo árbol se forman flores femeninas y masculinas y una planta es suficiente para fructificar. Las flores femeninas se recogen en una inflorescencia (foto 2), a partir de la cual se forma un racimo de nueces (foto 3), y las flores masculinas parecen aretes (foto 4).

Foto 4. Flores masculinas tuerca (tuerca Siebold).

La patria de la nuez de Manchuria y de la nuez de Siebold (también conocida como nuez de ailanthalum) es el Lejano Oriente, y la nuez gris es América del Norte. Exteriormente, estas plantas son muy similares y todavía no he notado ninguna diferencia particular en el crecimiento y la estabilidad en nuestro clima, aunque exteriormente los frutos de los que se cultivaron estas plantas parecían diferentes.

Foto 5. Nueces de Manchuria. Se ha quitado la cáscara blanda.

Lo que todos estos tipos de nueces tienen en común es su alta resistencia al invierno. La literatura indica que pueden soportar heladas de hasta -35 grados. Quizás la más resistente al invierno sea la nuez de Manchuria; resultó ser la más resistente en Petrozavodsk y Khabarovsk. Al mismo tiempo, en las regiones del sur, al sur de Voronezh y Saratov, aparentemente debería darse preferencia al nogal gris.

La primera que compré fue la tuerca Siebold. , que en los últimos diez años se ha convertido en nuestro árbol “ancestral” favorito y ya ha comenzado a dar frutos. A continuación se muestra una selección de fotografías de esta nuez (fotos 6 a 11)

Foto 6. Nogal de Siebold (ailanthalum) 2005
La nuez crece formando tres troncos.

En nuestro clima, los frutos secos suelen crecer como arbustos de tallos múltiples. Esta forma es consecuencia de la congelación parcial de los brotes en los primeros años de vida de la nuez y el consiguiente crecimiento de brotes desde el cuello de la raíz. El hecho es que las nueces crecen muy rápidamente y las puntas de los brotes anuales no siempre tienen tiempo de madurar. En general, la formación de brotes a partir del cuello de la raíz cuando la parte aérea está dañada o destruida es característica de todos los frutos secos. Si el sistema de raíces resulta ser "más poderoso" que la parte aérea de la nuez, entonces produce un nuevo tronco.

Foto 7, 2007. La misma nuez que en la foto 6, dos años después. A la derecha se pueden ver dos baúles que sustituyeron al muerto. Su altura es de más de 2 m.

Si lo desea, este proceso se puede regular fácilmente mediante poda, pero no recomendaría formar la planta en un solo tronco. Varios baúles por no demasiado. gran parcela preferible. La nuez resulta más compacta y menos susceptible a los avatares del destino. Los problemas con uno de los baúles no afectan fundamentalmente apariencia toda la planta. Además, una tuerca de múltiples troncos se puede simplemente "mantener" en un tamaño determinado quitando algunos de los troncos uno por uno.

Después de que una nuez alcanza un metro de altura, es bastante común un aumento de 1 a 1,5 m por temporada. Esto es especialmente pronunciado si la nuez con hojas en flor “se desliza” de forma segura a través de las heladas primaverales y los principales brotes apicales en flor de las ramas no resultan dañados. En general, la nuez es propensa a un mayor crecimiento de brotes sin la formación de ramas laterales (foto 9).

Foto 9. Estructura típica del arbusto de nogal en las regiones del norte. Nogal Siebold, 2005

Foto 10. La misma tuerca que en la foto 9, del año 2009. A lo largo de tres temporadas, el baúl muerto fue sustituido por dos nuevos (están a la derecha). La altura de la nuez es de unos 4-5 m. Se puede observar que la longitud de algunos crecimientos anuales es de más de un metro. En primer plano debajo de la nuez - enebro chino Mint Julep

Foto 11. Nuez de Siebold (ailanthophyllum) en colores otoñales, antes de la caída de las hojas, octubre de 2008. A la izquierda de la nuez de la casa está Actinidia kolomikta,
en primer plano a la derecha está Thuja globose Golden Globe

Desde entonces, han aparecido otras nueces en el jardín: nuez de Manchuria, nuez gris (selección de fotografías de 12 a 16) y recientemente, plántulas de nuez, que este año (2013) pasan el invierno conmigo por primera vez. Todos mis frutos secos, incluidas las nueces, son plántulas de semillas locales.

Las fotos de arriba pueden ilustrar cómo han crecido mis nueces (grises y siebold) en los últimos años.

La foto 6 muestra nuez de Siebold (ailanthophyllum) en 2005. Su edad en este momento es de ocho a diez años. Su destino fue difícil, este ya es el tercer lugar en el que crece. Se puede ver que la nuez crece en tres troncos. Posteriormente, uno de los troncos murió debido a daños en la corteza. Después de su extracción, crecieron dos troncos de reemplazo desde el cuello de la raíz y, en 2-3 años, la corona quedó completamente restaurada.

El aspecto de la nuez después del crecimiento de nuevos troncos se ilustra en la fotografía 7, que data de 2007, es decir, dos años después. Se ven dos baúles de repuesto nuevos; en la foto son los de más a la derecha. En dos años la corona prácticamente se ha recuperado. En el primer año, se pellizcaron los troncos nuevos a una altura de aproximadamente 120-140 cm para una mejor maduración.

El cambio en la copa en los últimos años se muestra aún más claramente al comparar la foto 9 (2005) y la foto 10 (2009). Se puede ver que la muerte de uno de los troncos no afectó negativamente el tamaño y apariencia de. La corona.

En las fotos 12 - 15 la nuez es gris. La foto 12 fue tomada en 2006. La nuez crece en este lugar desde hace 2 o 3 años. Plantado como una plántula de tres años. Altura de 1,5 a 2 m. Son visibles brotes anuales de aproximadamente un metro de largo. La foto 13 muestra la misma nuez un año después (2007). Se puede observar que la corona es significativamente menor que el año anterior. El invierno de 2006/2007 fue helado, la nuez se congeló y su altura es ahora de aproximadamente un metro. Sistema raíz Sin embargo, sobrevivió este invierno sin sufrir daños y aseguró una rápida recuperación de la planta y un mayor crecimiento en los dos años siguientes. En la foto 14 (esto es de 2009), la altura de la nuez es de unos 3 my parece bastante madura.

El nogal gris es un árbol alto, caducifolio, de la familia de los nogales, con una hermosa copa y frutos sabrosos y saludables.

Nogal gris: descripción botánica

El nogal gris es un árbol alto (hasta 30 metros de altura) y de rápido crecimiento con una copa calada ampliamente redondeada, ampliamente ovada o extendida y un tronco grueso y recto cubierto de una corteza fisurada de color gris claro. Los brotes jóvenes son lisos, de color gris verdoso o gris rojizo. Las ramas son gruesas, poderosas, lisas, de color gris claro o gris fieltro.

Las hojas complejas y pinnadas tienen un tamaño bastante impresionante: pueden alcanzar una longitud récord de 100 cm. Parte superior la hoja tiene un rico color verde oscuro, mientras que la inferior suele ser varios tonos más clara. En otoño las hojas se vuelven de color marrón amarillento o marrón.

En mayo, aparecen en la planta flores pequeñas, planas y redondas de color verde amarillento. Se recogen en inflorescencias racemosas, apicales y exuberantes.

Después de la polinización, comienzan a formarse frutos en la nuez: nueces ovaladas o redondas, acanaladas y de color marrón con un núcleo sabroso, dulce y aceitoso. Tienen una cáscara dura, pegajosa, escamosa y de color verde que es muy difícil de separar de la cáscara dura y rizada.

El sistema radicular es profundo, en forma de varilla, con numerosas raíces laterales muy ramificadas.

Nogal gris: historia y características del nombre.

La nuez gris apareció en cultivo no hace mucho, hace poco más de un siglo. La primera mención de la planta se remonta al año 1909. Es en este momento que sale. tratado L. Daudet, que estudió y describió este árbol. Además, fue este científico quien por primera vez le dio a la planta el nombre específico "gris", que caracteriza perfectamente a este tipo de nuez, que se compara favorablemente con sus contrapartes de suaves ramas grises.

En el espacio postsoviético, el nogal gris se cultiva desde 1987, pero su popularidad llegó hace relativamente poco tiempo.

Nogal gris: datos interesantes

A primera vista, los frutos de la nuez gris no se diferencian de otras nueces, pero cuando se cortan, sorprenden con sus sorprendentes patrones de cáscara, similares a los caracteres chinos.

Nogal gris: donde crece

El hábitat natural del nogal gris se encuentra en Costa este América del norte. En estado salvaje, se puede encontrar en bosques mixtos o caducifolios, así como en las zonas montañosas de Canadá y Estados Unidos.

En cultivo, el nogal gris se cultiva como una valiosa planta ornamental en todo el hemisferio norte. Tiene una resistencia única a las heladas (no se congela ni siquiera a -50ºC) y se puede cultivar en lugares con un clima subártico templado.

Gris nogal: aplicación

Gris nogal – Arbol alto con una hermosa corona extendida y sabrosas nueces, que se usa a menudo en diseño de exteriores para paisajismo y decoración de parques, plazas y parques forestales. En tramas personales Se utiliza con mayor frecuencia en plantaciones individuales o para crear cortavientos.

La madera de nogal gris no es muy duradera, sin embargo, tiene un efecto muy hermoso color y textura, por lo que se suele utilizar para fabricar muebles.

Los frutos de la planta contienen mucho biológicamente. sustancias activas, gracias a lo cual las nueces tienen pronunciadas propiedades antiinflamatorias, analgésicas, cicatrizantes, antiespasmódicas y reconstituyentes. Las tinturas basadas en ellos se utilizan en la medicina popular para el tratamiento de resfriados, enfermedades oculares, cutáneas, renales y gastrointestinales, diabetes mellitus, dolores de cabeza, hemorroides e infestaciones helmínticas.

Crece como un árbol de hasta 30 m de altura y aproximadamente un metro de diámetro. La corona es ancha y redondeada, de densidad media y no se puede moldear. No es duradero, en ocasiones vive hasta 150 años, pero en promedio no más de 75.

Crece rápidamente (más rápido que una nuez). Sin embargo para buen crecimiento Requiere suelos profundos, frescos y húmedos, bastante fértiles y sueltos, francos o franco arenosos. Le gusta especialmente crecer a lo largo de las orillas de los cuerpos de agua. A la sequía, así como al humo y gases: no resistente.

En términos de resistencia a las heladas, esta especie se acerca a la de Manchuria, solo en inviernos severos los extremos de los brotes se congelan ligeramente. Puede ser derrotado, especialmente en la juventud, heladas de primavera, pero se recupera rápidamente. En tierras bajas cerradas y depresiones, como resultado de daños regulares, puede adquirir una forma tupida o de múltiples picos, por lo que se deben evitar esos sitios de plantación. Resistente al calor y amante de la luz, pero en la juventud tolera bastante la sombra.

Ladrar nogal gris gris claro, finamente fisurado. Los cogollos son grisáceos. Los brotes son de color gris verdoso o marrón rojizo. El sistema radicular es mixto, con una raíz principal corta y numerosas raíces laterales. Las hojas son pinnadas, de color verde oscuro arriba y más claras abajo, alternas, de 40-75 cm de largo, con 11-19 folíolos. Florece a finales de mayo y principios de junio, al mismo tiempo que la nuez de Manchuria. Polinizado por el viento.

Entra en período de fructificación entre los 6 y 10 años y da frutos anualmente. Los frutos se recogen en racimos de 26 piezas. sobre un pecíolo largo, de unos 10 cm. Son oblongo-ovadas, puntiagudas, de 6 a 10 cm de largo. Las nueces que contienen también son oblongas, de color marrón oscuro, arrugadas, con un ápice afilado, de color marrón oscuro, de hasta 5 cm de largo y hasta 2,5 cm de diámetro exteriormente. similares a los de nuestra nuez de Manchuria. Madura en octubre. La cáscara es gruesa, el grano no es muy grande, pero sí más grande que el de Manchuria, dulce y aceitoso (contenido de grasa: 57-65%). El peso medio de la nuez es de 13,4 g, la nuez es de 2,4 g. Esta última, junto con las nueces, se utiliza en la industria de la confitería. El jugo dulce se extrae del tronco cortándolo. La madera es ligera, no fuerte, pero tiene hermosa textura, lija y pule bien, lo que lo hace adecuado para la producción de muebles.

Se introdujo en nuestro país hace bastante tiempo, pero la superficie de plantación es pequeña. Se puede cultivar en jardines, parques, parques forestales. Como todos los frutos secos, este es un árbol muy bonito, potente y decorativo. Adecuado para la creación de tenias, callejones, biogrupos. Se renueva bien con brotes del muñón, cuyos brotes se pueden convertir con éxito en capas. Es difícil de propagar mediante esquejes. Las formas mejor seleccionadas se replican mediante injertos. Pero el principal tipo de propagación sigue siendo la semilla. La siembra se realiza en primavera después de 5 meses de estratificación, o en otoño. Es este último el que da mejores resultados. No hay necesidad de preocuparse por la congelación de las semillas. Antes de sembrar, es recomendable rociarlas con queroseno para evitar roedores parecidos a ratones.

La siembra de primavera debe realizarse lo antes posible. En el vivero, la profundidad de siembra debe ser de 7-8, y cuando se siembra en un lugar permanente, 10 cm, se deben colocar con la punta hacia arriba. Tasa de siembra 12-15 uds. por 1 metro lineal. Los cultivos no necesitan riego ni cobertura, pero sí es necesario desyerbar y aflojar después de la emergencia. En el primer año, las plántulas suelen alcanzar entre 15 y 20 cm de altura y 0,5 cm de diámetro. La ubicación óptima en una parcela es de 10x10 m. En el noroeste, las plantaciones de nogales grises son raras, pero en. carril central y al sur, con bastante frecuencia. Muy decorativo y bueno para plantaciones grupales en parques paisajísticos.

Entonces, brevemente de nuevo sobre

Forma de vida: árbol de hoja caduca

Corona: Ampliamente ovada, a veces extendida, escasa.

Tasa de crecimiento: Rápido. El crecimiento anual es de 50 cm de altura y 50 cm de ancho.

Altura y diámetro de copa 20-30 m.

Durabilidad: 300 años

Flores: Planas, redondas, de color amarillo verdoso, 0,5 cm.

Hojas: Ovaladas, de color gris verdoso en primavera y verano, marrones en otoño, de 50 a 70 cm.

Decorativo: El nogal gris es hermoso con su gran follaje plumoso y su corona calada.

Uso: callejones, aterrizajes individuales, grupos decorativos.

Condiciones de crecimiento

a la luz: fotófilo

a la humedad: medio exigente

al suelo: exigente

a la temperatura: resistente a las heladas

Patria: Estados atlánticos de América del Norte.

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Con la difusión de la moda. plantas ornamentales La gente se pregunta cada vez más si es posible cultivar nueces en el centro de Rusia. Los trabajos de aclimatación se llevan a cabo desde hace mucho tiempo en jardines botánicos Moscú y otras ciudades. En los jardines botánicos de Moscú, de los que tenemos 6 al año, hay los siguientes tipos nueces

Nuez (jregia de uglans). Hay muchas historias sobre las nueces fructíferas; sin embargo, las nueces en Moscú y la región de Moscú generalmente se encuentran en lugares con un microclima especial, por ejemplo, en patios completamente rodeados. paredes de ladrillo, en zonas protegidas del viento por matorrales. Allí hace mucho más calor que en otros lugares, por lo que de los frutos extraídos de estos árboles no se obtienen plantas resistentes a las heladas. En la mayoría de las plántulas, todos los brotes no lignificados se congelan anualmente; estos árboles crecen muy lentamente y no dan frutos, aunque pueden vivir varias décadas; Las nueces que dan fruto producen una cantidad muy pequeña de fruto. La llamada nueces de kratovo.

nuez de Manchuria (juglan mandshúrica)- la más común de todas las especies cultivadas en la zona media. Las hojas miden hasta 1 m de largo y tienen de 9 a 19 pares de folíolos (normalmente de 9 a 13). Florece tarde, cuando las hojas están en plena floración, por lo que no sufre las heladas primaverales. Este es un árbol enorme lugares abiertos Produce una corona de hasta 8-9 metros de diámetro, da frutos abundantes, pero tiene frutos casi no comestibles. La cuestión no está en su gusto, sino en el hecho de que las particiones gruesas y numerosas no permiten llegar a un núcleo que ya no es particularmente grande. Aunque estas nueces saben bastante bien. En el Lejano Oriente se comen, incluso una vez apareció en la televisión la historia de que en Khabarovsk los cuervos aprendieron a poner nueces debajo de las ruedas de los automóviles que estaban parados en los semáforos. Después de que los coches pasan sobre las nueces y las aplastan, los cuervos recogen el botín durante la siguiente interrupción del tráfico. nuez de Manchuria Se propaga con bastante facilidad mediante semillas y rápidamente, a los 6-7 años, comienza a dar frutos, produciendo varios cubos de frutos en la edad adulta. Los frutos se utilizan a menudo para hacer diversas artesanías: botones, anillos, pendientes, cajas, etc. Esta nuez a veces se congela incluso al sur de Moscú. Esto puede deberse a su largo crecimiento en otoño, especialmente en años lluviosos.

en seco lugares soleados La nuez de Manchuria sufre menos las heladas porque termina de crecer antes. Está bastante extendido en parcelas privadas y se encuentra en los jardines públicos de Moscú, por ejemplo en el Centro de Exposiciones de toda Rusia y en el Convento Novodevichy. Para las casas de verano, otra desventaja de este hermoso árbol es su tendencia a tener muchos troncos y una copa extendida. Una gran nuez de Manchuria ocupa al menos cien metros cuadrados.

Nuez de Siebold o ailantholfolia (Jarralans ailanthifolia) de Japón, ocasionalmente se encuentra aquí en el sur de Sakhalin y las Islas Kuriles, tiene nueces pequeñas de forma casi esférica, la fruta con un plus mide 4-5 cm de diámetro y la nuez mide solo 2-4 cm de diámetro. de diámetro con un pequeño “pico”, dos nervaduras longitudinales, con una carcasa gruesa y duradera. Tiene buen sabor, pero prácticamente no hay nada que comer en él, aunque el árbol es hermoso. Se cree que es más resistente al invierno que el manchuriano. Pero debido a los frutos pequeños, rara vez se cultiva. Árbol muy decorativo. Tiene un rápido crecimiento. La esperanza de vida es de 200 a 300 años. La corteza es de color gris verdoso, las ramas son de color gris claro o con un tinte amarillento. La madera tiene alta propiedades técnicas, se utiliza para fabricar muebles y culatas de armas. La copa está escasamente ramificada, los brotes jóvenes son gruesos. Las hojas son alternas, verdes, de 40-60 cm de largo (a veces hasta 100) y hasta 40 cm de ancho, con 9-21 folíolos y un pecíolo parduzco, recogidos en los extremos de las ramas. La nuez Siebold tiene una alta capacidad para purificar el aire de los vapores de gasolina y otras impurezas gaseosas y polvorientas. Es por eso este tipo Es recomendable cultivar en lugares con aire contaminado para depurarlo.

nuez en forma de corazón (Juglans cordiformis) - de Japon. Algunos autores la consideran una variedad de nuez de Siebold, aunque los frutos son muy diferentes. Altura en condiciones naturales hasta 15 m, en Moscú más abajo, 9-10 m Hojas de hasta 1 m de largo con 11-15 folíolos. Los frutos son verdaderamente en forma de corazón, lisos por fuera, absolutamente desprovistos de tabiques internos, pero muy pequeños, de 4 a 5 cm de largo y hasta 4 cm de ancho. Las nueces más deliciosas de la región de Moscú. El contenido de grasa de sus frutos es mayor que el de las nueces y el contenido de taninos es menor; no provocan dolor de garganta; Contienen tres veces más calorías que pan de trigo, siete veces - patatas, diez veces - leche de vaca. Y contienen entre 40 y 50 veces más vitaminas que los cítricos. Se heló en el invierno de 1978-1979, cuando en Moscú la temperatura llegó a -42ºC, se recuperó y dio frutos después de 6-7 años, y ya soportó el invierno de -36ºC sin pérdidas e incluso dio frutos como de costumbre. Esta especie comienza a dar frutos a los 4-5 años, pero tiene una tasa de germinación muy baja.

nuez catayana (Juglans cathayensis)- vista china, similar a la nuez de Manchuria, pero muy bien distinguida por la hoja terminal muy agrandada de la hoja compleja y nueces duraderas que conservan sus ventajas y, a menudo, cuelgan del árbol incluso después de la caída de las hojas. En todas las demás especies, las nueces caen durante la caída de las hojas o incluso antes. Al igual que la nuez de Manchuria, la cáscara es gruesa y el grano pequeño y de difícil acceso. Sin embargo, se considera sabroso; de sus semillas se puede obtener aceite comestible. Árbol grande, hermoso y resistente a la sequía. En las condiciones de Moscú no se congela.

Nogal negro (Juglans nigra)- otra especie americana, distribuida en Florida y Texas. Se trata de una especie muy inestable en la región de Moscú, que se congela fácilmente, aunque es capaz de recuperarse varias veces e incluso dar frutos en el medio. Después de 3-4 heladas, entre las que pueden pasar hasta 10 años, se debilita, se ve afectada por hongos y muere. A veces se encuentran ejemplares más duraderos. Uno de ellos, con el tronco medio podrido tras numerosos daños, crece en el Centro Panruso de Exposiciones, cerca del Pabellón de Floricultura.

Los frutos son grandes, esféricos, regordetes y con un olor fuerte, agradable y ligeramente perfumado. La cubierta de la semilla es gruesa, con numerosas cavidades, al igual que en especies anteriores; el grano es sabroso, pero pequeño y difícil de extraer. Esta especie está bastante extendida en cultivo y en estado silvestre en el norte del Cáucaso y Ucrania, produce híbridos con nueces, a veces se les llama nuez mediana; El híbrido no hereda de ambos padres. mejores calidades– cáscara dura y muy acanalada, frutos pequeños y poca resistencia a las heladas. A pesar de todas las deficiencias, se trata de árboles muy bonitos con 11 hojas por hoja.

nuez de roca (Juglanesrupestris) Originario de América. hermoso arbol con las hojas más elegantes entre las nueces, en su tierra natal hasta 12 m de altura. Esta nuez no tiene 3-4 pares de hojas laterales por hoja, sino 8-10. Pero los frutos son muy pequeños, de poco más de 1 cm de diámetro, recogidos en racimos cortos de 4 a 6 trozos. Entonces como un cultivo de frutasél no es bueno. En inviernos fríos, las puntas de las ramas se congelan, y en el invierno de 1978/79, cuando hacía -40ºC en Moscú, se congeló hasta las raíces, pero se recuperó.

(J.cinereaL. ×J.cordiforme Maxim.) – el más interesante para la región de Moscú. Este híbrido de nueces grises y en forma de corazón, descrito en América, no existe en la naturaleza, ya que los padres crecen en países muy lejanos: Japón y América del norte desde el lado atlántico. Ocasionalmente se encuentra en jardines botánicos como un híbrido espontáneo. Hereda las mejores cualidades de sus padres: el tamaño de la nuez del gris y cualidades gustativas y la ausencia de particiones, desde las en forma de corazón. El plus es fácil de separar. Los frutos son aplanados, con un morro largo y afilado y nervaduras longitudinales casi lisas. Comienza a dar frutos a partir del 6º año. Los frutos de los híbridos de primera generación producen los mismos árboles sin dividirse. Como todos los híbridos tiene un crecimiento heterótico, con un crecimiento anual de hasta 1 metro. A la edad de 6 años alcanza los 5-6 m de altura, luego la tasa de crecimiento disminuye ligeramente. Después de 20 años, el crecimiento de las ramas llega a 40 cm. Un árbol a la edad de 25 años produce hasta 7 cubos de nueces. Fructifica anualmente, sufre calor extremo, pero tolera bien el invierno. Es poco exigente con el suelo y crece igualmente bien en arcilla y arena casi pura. Se trasplanta solo antes de los 3 años, ya que ya en los primeros años de vida su raíz es dos veces más larga que la parte aérea. La germinación de las semillas es del 30 al 70%. Por lo tanto para resultado garantizado necesitas sembrar al menos 3 nueces. De vez en cuando, aparecen plántulas a la venta con el nombre de nuez híbrida, y en las exposiciones de otoño también se venden frutas, que deben sembrarse inmediatamente después de la compra, ya que necesitan estratificación.

Hay muy pocas especies productoras de frutos secos que puedan soportar el clima del noroeste. Además, cada uno de ellos tiene sus propios inconvenientes graves. Así, el avellano común florece muy temprano, por lo que sus flores en la mayoría de los casos caen bajo las heladas primaverales y mueren; Por eso sólo 2 o 3 años de cada diez son productivos. Los pinos con nueces (los llamados "cedros" de Siberia y Corea) son buenos para todos, pero crecen muy lentamente y comienzan a dar frutos tarde (entre el año 20 y 30, o incluso más tarde). Además, son huéspedes intermediarios del hongo de la roya, que infecta grosella negra. Por lo tanto, sin esperar la cosecha, los jardineros los plantan de mala gana.

La planta productora de nueces más auténtica de nuestra zona es la nuez de Manchuria, como su nombre indica: exótica. Pero también tiene sus inconvenientes: las hojas y los brotes jóvenes se dañan con las heladas primaverales, aunque no mucho. Las nueces, al ser del mismo tamaño que las nueces, están cubiertas por una cáscara tan gruesa que son muy difíciles de romper, por lo que el núcleo es mucho más pequeño. Además, este último es bastante difícil de sacar del caparazón.

¿Existe alguna salida a esta situación? ¡Sí tengo! E incluso dos. Esta es la introducción (reubicación) e introducción en el cultivo de dos tipos de nueces que crecen en extremos opuestos. globo: nuez gris, común en los estados del noreste de EE. UU. y Canadá, y nuez de Siebold, una especie endémica (que crece en un área pequeña) en nuestro Lejano Oriente, en la isla de Kunashir y el sur de Sakhalin, que figura en el Libro Rojo. Ambos se han cultivado repetidamente y con éxito, aunque en pequeñas cantidades, en el noroeste. Consideremos sus ventajas y desventajas.

nuez en su tierra natal crece como un árbol de hasta 30 m de altura y aproximadamente un metro de diámetro. La corona es ancha y redondeada, de densidad media y no se puede moldear. No es duradero, a veces vive hasta 150 años, pero en promedio no más de 75. Crece rápidamente (más rápido que una nuez). Sin embargo, para un buen crecimiento requiere suelos profundos, frescos y húmedos, bastante fértiles y sueltos, francos o franco arenosos. Le gusta especialmente crecer a lo largo de las orillas de los cuerpos de agua. A la sequía, así como al humo y gases: no resistente.

En términos de resistencia a las heladas, esta especie se acerca a la de Manchuria, en Región de Leningrado Resistente al invierno, solo en inviernos severos los extremos de los brotes se congelan ligeramente. Puede resultar dañado, especialmente en la juventud, por las heladas primaverales, pero se recupera rápidamente. En tierras bajas cerradas y depresiones, como resultado de daños regulares, puede adquirir una forma tupida o de múltiples picos, por lo que se deben evitar esos sitios de plantación. Resistente al calor y amante de la luz, pero en la juventud tolera bastante la sombra.

La corteza del nogal gris es de color gris claro y está finamente fisurada. Los cogollos son grisáceos. Los brotes son de color gris verdoso o marrón rojizo. El sistema radicular es mixto, con una raíz principal corta y numerosas raíces laterales. Las hojas son pinnadas, de color verde oscuro arriba y más claras abajo, alternas, de 40-75 cm de largo, con 11-19 folíolos. Florece a finales de mayo.- principios de junio, al mismo tiempo que las nueces de Manchuria. Polinizado por el viento.

Entra en período de fructificación entre los 6 y 10 años y da frutos anualmente. Los frutos se recogen en racimos de 2 a 6 piezas. sobre un pecíolo largo, de unos 10 cm. Son oblongo-ovadas, puntiagudas, de 6 a 10 cm de largo. Las nueces que contienen también son oblongas, de color marrón oscuro, arrugadas, con un ápice afilado, de color marrón oscuro, de hasta 5 cm de largo y hasta 2,5 cm de diámetro exteriormente. son muy similares a los de nuestra nuez de Manchuria. Madura en octubre. La cáscara es gruesa, el grano no es muy grande, pero sí más grande que el de Manchuria, dulce, aceitoso (contenido de grasa- 57-65%). Peso medio de la nuez- 13,4 g, núcleos- 2,4 g. Estos últimos, junto con las nueces, se utilizan en la industria de la confitería. El jugo dulce se extrae del tronco cortándolo. La madera es ligera, no resistente, pero tiene una textura hermosa, se puede lijar y pulir bien y, por lo tanto, es adecuada para la producción de muebles.

El nogal gris se introduce en nuestro país desde hace bastante tiempo, pero la superficie de plantación es pequeña. Se puede cultivar en jardines, parques, parques forestales. Como todos los frutos secos, este es un árbol muy bonito, potente y decorativo. La nuez gris es adecuada para crear tenias, callejones y biogrupos. Se renueva bien con brotes del muñón, cuyos brotes se pueden convertir con éxito en capas. Es difícil de propagar mediante esquejes. Las formas mejor seleccionadas se replican mediante injertos. Pero el principal tipo de propagación sigue siendo la semilla. La siembra se realiza en primavera después de 5 meses de estratificación, o en otoño. Es este último el que da mejores resultados. No hay necesidad de preocuparse por la congelación de las semillas. Antes de sembrar, es recomendable rociarlas con queroseno para evitar roedores parecidos a ratones.

La siembra de primavera debe realizarse lo antes posible. En el vivero, la profundidad de siembra debe ser de 7-8, y al sembrar en un lugar permanente- 10 cm, se deben colocar con la punta hacia arriba. Tasa de siembra 12-15 uds. por 1 metro lineal. Los cultivos no necesitan riego ni cobertura, pero sí es necesario desyerbar y aflojar después de la emergencia. En el primer año, las plántulas suelen alcanzar entre 15 y 20 cm de altura y 0,5 cm de diámetro. La ubicación óptima en el sitio es de 10x10 m. En el noroeste, las plantaciones de nogal gris son raras, pero en la zona media y hacia el sur, con bastante frecuencia. Muy decorativo y bueno para plantaciones grupales en parques paisajísticos.

Nuez de Ailantholfolia o nuez de Siebold - El árbol es alto, de 20 a 25 m de altura y aproximadamente 1 m de diámetro. El área de distribución es muy pequeña y continúa reduciéndose, por lo que la especie figura en el Libro Rojo. Crece en grupos y individualmente. Árbol muy decorativo. Tiene un rápido crecimiento. La esperanza de vida es de 200 a 300 años. La corteza es de color gris verdoso, las ramas son de color gris claro o con un tinte amarillento. La madera tiene altas propiedades técnicas y se utiliza para fabricar muebles y culatas de armas. La copa está escasamente ramificada, los brotes jóvenes son gruesos. Las hojas son alternas, verdes, de 40-60 cm de largo (a veces hasta 100) y hasta 40 cm de ancho, con 9-21 folíolos y un pecíolo parduzco, recogidos en los extremos de las ramas.

La nuez Siebold tiene una alta capacidad para purificar el aire de los vapores de gasolina y otras impurezas gaseosas y polvorientas. Por ello, es recomendable cultivar esta especie en lugares con aire contaminado para depurarlo. De dominio único, florece en la primera quincena de mayo. Las flores se recogen en 10-20 piezas. La floración y fructificación son abundantes. Los frutos son redondos u ovoides, de hasta 5 cm de largo, recogidos en racimos de hasta 20 piezas. Las nueces miden entre 2 y 4 cm de largo, tienen forma achatada u ovoide, con dos nervaduras y un ápice afilado, casi liso, más parecidas a las nueces que a las de Manchuria. La cáscara es relativamente delgada, pero dura, el núcleo no es grande, representa hasta el 30% del peso de la nuez. el buen gusto, contenido de grasa hasta 63%. tener comida y importancia técnica, madura a finales de septiembre- Octubre. Da frutos a partir de los 5-8 años. Es amante del calor, pero al mismo tiempo resistente al invierno y sufre ligeramente sólo en los inviernos más duros. Al igual que la especie anterior, se daña con las heladas recurrentes en mayo y principios de junio, por lo que es mejor colocarla en lugares elevados. Crece bien en las condiciones del noroeste y es prometedor para el cultivo en la región de Leningrado. Exigente en cuanto a la fertilidad del suelo. Se reproduce principalmente por semillas. La profundidad de su colocación durante la siembra de otoño.- 10-12 cm, en primavera (después de la estratificación)- 6-8 cm Antes de sembrar, es necesario tratarlos con queroseno para evitar roedores parecidos a ratones. La propagación por esquejes es posible; su tasa de enraizamiento, incluso sin el uso de estimulantes del crecimiento, alcanza el 30%. Se reproduce bien mediante injertos.

El material de siembra de ambos tipos anteriores no es fácil de obtener, especialmente el último, pero si se desea- es muy posible extraerlos de sus lugares de crecimiento originales o recolectando semillas de árboles frutales previamente introducidos. Es preferible esto último, ya que los árboles que crezcan a partir de dichas semillas se adaptarán mejor a nuestro clima.

V. Starostin , candidato de ciencias agrícolas ciencias, dendrólogo

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