Красная клубника. Сорт клубники черный принц

Культура

Пользователи Интернета разделились на два лагеря, одни говорят, что видят красный оттенок клубники на картинке , а другие нет.

Это изображение было представлено в Твиттере японским "экспериментальным психологом" и профессором психологии Акийоши Китаока (Akiyoshi Kitaoka).

На фотографии видна клубника на тарелке, и, похоже, картинку обработали синим фильтром, чтобы клубника не казалось столь красной. И все же красный цвет не сильно приглушен, не так ли?

На самом деле, на этом изображении нет ни одного красного пикселя.

Оптические иллюзии и обман зрения

"Иллюзия клубники создана с помощью двухцветного метода. Несмотря на то, что все пиксели на этой фотографии имеют зелено-голубой цвет, клубника кажется красной", - написал профессор Китаока в своем Твиттере.

Специалист по визуальному восприятию из Национального института глаза Бевил Конвей (Bevil Conway) описал данное изображение, как пример того, как наш мозг корректирует цвет окружающего мира, когда на тот накладывается другой цвет.

"Если вы представите себе, как гуляете по улице под синим небом, эта синева, в некотором смысле, "заражает" все, что вы видите вокруг себя", - сказал профессор.

Свет является электромагнитной волной, которая может быть разной длины (в зависимости от цвета), частоты и иметь разную скорость распространения.

"Если вы возьмете красное яблоко и посмотрите на небо под голубым небом, в ваш глаз все равно будет попадать больше синих волн", -добавил он.

Другие пользователи Твиттера доказали, что на картинке нет красного цвета. Они выделили некоторые цвета, которые казались красным цветом и посмотрели на них на белом фоне. В результате они увидели только оттенки серого и голубого.

Картинки с оптическими иллюзиями

Это не первая иллюзия, представленная японским профессором. Вот еще одна оптическая иллюзия, на которой кажется, будто фигуры, напоминающие цветы, увеличиваются в размере, когда вы на них смотрите.

А в этой иллюзии кажется, будто круги крутятся влево и вправо, когда вы на них смотрите.

Садовая клубника Черный принц появилась в садоводческих хозяйствах недавно, но уже получила хорошие отзывы и пользуется заслуженной популярностью. Имея итальянское происхождение, она не только обладает оригинальным внешним видом, но и содержит в себе множество полезных качеств. Ежегодно селекционеры выводят новые сорта клубники. Разнообразие отмечается по вкусовым качествам и свойствам ягод. При этом Черный принц представляет собой экзотику, плоды имеют темный цвет. Сорт считается не только необычным, но и весьма перспективным.

История создания сорта

Клубника темная, относящаяся к сорту Черный принц, появилась в питомнике итальянской агрокомпании «Нью Фрутс». Данная фирма отличается высоким качеством производимого посадочного материала. Селекционеры трудились целое десятилетие. Испытание сорта производилось в Европе и на Украине, где он получил хорошие рекомендации. Россия и Казахстан также хорошо отзываются о данной разновидности почти черной по окраске клубники. Но ряд источников описывают под этим названием ранний сорт польских ягод, называемый Кама, который почему-то переименовали в Черный принц.

Хотя подобная клубникa появилась недавно, и не все садоводы знают о ней, но она получает хорошие отзывы за ранние сроки созревания, отличные вкусовые качества. Сортовая культура годится не только для дачи, но и как промышленная, выращиваемая в крупных предприятиях сельского хозяйства. Урожай собирают до наступления осенней поры.

Урожай клубники

Характеристики и особенности сорта

Основная отличительная характеристика сорта – темно-красная окраска ягод. Это весьма ароматная культура, имеющая насыщенный запах садовой земляники с сочной мякотью. Вкус сладкий, несколько кислый, внешний вид весьма привлекателен. Плоды достаточно крупные, плодоношение продолжается на протяжении длительного периода. Описание кустов – раскидистые и мощные, с быстрым разрастанием. В возрасте 4 или 5 лет растение довольно высокое, сравнимое с картофелем или помидором. Цветоносы высокие, с многочисленными завязями, превращающимися в зеленые плоды. При массовом созревании пригибаются к грунту под тяжестью.

Средние по размеру листья имеют зеленую окраску, глянцевую, несколько гофрированную поверхность. Крепкие побеги несут много завязей, которые наливаются зрелостью, наклоняясь к земле. Усы образуются со средней интенсивностью, но толщина их с каждым годом уменьшается. Из этого надо сделать вывод по поводу своевременного обеспечения посадочного материала для размножения культуры.

Ягоды имеют следующие характеристики:

• Насыщенно-темный цвет, почти черный.
• Вес – до 50 г.
• Глянцевая поверхность.
• По форме плоды похожи на усеченный конус.
• Ягоды не становятся мелкими на протяжении сезона.
• Мякоть красная, насыщенного цвета. Качества – сочность, плотность, отсутствие пустот.
• Сорт годится для перевозки, которую хорошо переносит, не деформируется до 2 недель.
• Вкус весьма приятный, присутствует легкая кислинка.

Урожай созревает в средние сроки, но плодоношение продолжительное. Зеленые ягоды можно наблюдать в первых числах июня. К середине месяца они вызревают. Так кусты приносят урожай в течение всего лета. С одного растения собирают до 1,2 кг ягод крупного размера, фермерским способом – до 20 тонн с гектара.

Внимание! Увеличение плодоношение наблюдается у куста с возрастом, при увеличении которого показатели становятся выше.

Способность к плодоношению сохраняется до 7 лет, что отличает данный сорт, как превышающий норму вдвое. Он может увеличиться на 2 года, если уход был правильный.

Внимание! Усы на кусте появляются лишь несколько первых лет.

Показатели зимостойкости хорошие, растение переносит -20 °С. Также оно не боится заморозков весной. Но засуха весьма нежелательна. Сортовой признак – универсальность. Ягоды едят свежими, приготавливают клубничный джем, варенье. Также сорт идет для ликера, годится на продажу.

Агротехника

Посадка клубники начинается с выбора места. Оно должно хорошо освещаться. Лучший момент времени – начало осени, а также апрель и май, в случае благоприятных климатических условий. Со стороны севера нужно защищать грядки от ветров. Иначе корни вымерзнут еще при -10°С, так как слой снега будет сдуваться. Если сквозняк отсутствует, растение выдерживает до -20°C.

Посадка клубники

Плодоношение зависит от расположения и почв, которые должны быть рыхлые, проницаемые для воздуха. Легкий суглинок или супесчаные грунты, серозем вполне подходят. Чернозем разбавляют, используя речной песок. Тяжелый тип почвы не приведет к плодоношению, так как это неблагоприятно для развития корней. Бедный грунт перемешивают с компостом. Также важно обратить внимание на то, чтобы влага не застаивалась. Для этого нужно исключить расположение грядок в низине. Грунтовые воды должны располагаться не менее, чем на 70 см от поверхности.

Хорошее соседство для Черного принца – бобовые, лук, морковь, злаки, чеснок. Но не капуста, баклажаны и картофель. Заранее готовят грядки, копая их на 30 см в глубину. В то же время вносят перегной, навоз, торф. Удаляют сорняки, рекомендуется обработка почвы гербицидом. Важна и кислотность почв. Благоприятная для сорта слабокислая и нейтральная среда.

Совет. Перед посадкой корни клубники желательно замочить в слабом растворе марганцовки, а для стимуляции роста – в средстве «Эпина».

Для размещения кустов выкапывают лунки с расстоянием 40 см и 50 см между рядами. Растение быстро отращивает зелень, посадки не рекомендуется загущать. В ямки наливают пол-литра воды, точку роста оставляют выше грунта на 1 или 2 см. Утрамбовав землю, вновь поливают ее. Заканчивать желательно мульчированием соломой, опилками или хвоей. До 3 недель нужно регулярно поливать рассаду. Благоприятное время для посадки – вечер.

Уход включает следующие мероприятия:

• Ежедневный полив саженцев с учетом того, что растение любит влагу (особенно при цветении). Застой воды исключается. Взрослые кусты поливают еженедельно, используют разбрызгиватель, канавки.
• После увлажнения землю рыхлят против образования корки.
• Подкормка растворами или россыпью удобрений. Это аммиачная селитра, мочевина. При бутонизации вносят фосфорные удобрения (суперфосфат). При созревании используют комплексный состав. Первый раз удобряют при посадке.
• Действия после сбора урожая: уборка мульчи, удаление старых листьев. Нужно следить за корнями, которые не должны оголяться.

Преимущества и недостатки сорта

Недостатком считают заметные семена, придающие ягодам «колючесть» на ощупь. По отзывам, отмечают стабильную урожайность, а также стойкость к поражению клещом. Поздней осенью может появиться пятнистость. Вкусовые качества, транспортабельность относят к плюсам.

Садовая клубника или земляника представлена в большом разнообразии. Есть и необычные сорта, один из которых недавно появился в РФ. Черный принц, отличаясь большими темными ягодами, является многообещающим, вносит новое в развитие садоводства. При соблюдении несложных правил ухода он будет радовать садовода урожаем довольно продолжительный период времени.

Клубника черный принц еще мало известна среди отечественных садоводов. Но сортовая характеристика позволяет поставить ее в один ряд с перспективными видами. Садовая земляника черный принц отлично подходит для выращивания в различных регионах нашей страны, в том числе и северных.

Черный принц — продукт десятилетнего труда итальянских селекционеров. Благодаря упорству научных сотрудников компании «New fruitis» удалось получить сорт, отличающийся повышенной морозоустойчивостью .

Клубника отлично подходит для выращивания в регионах с коротким дождливым летом и умеренно холодной зимой.

По срокам созревания культура относится к среднеранним сортам. Первый урожай ягод созревает в 20-х числах июня . Растение плодоносит до начала осенней поры. На протяжении всего сезона ягоды сохраняют размер, в то время как остальные ранние сорта мельчают к концу лета.

Клубничный куст поражает своим необычным видом. Растение большое и издалека его можно спутать с картофельной ботвой.

Форма ягод конусообразная с небольшим усечением на конце. Их масса по описанию достигает 50 гр . Покрытые черными сильно выступающими зернами темно-красные ягоды слегка колются. В темноте их цвет кажется черным отсюда и соответствующее название.

Сладкие плоды имеют сочную и плотную мякоть без пустот. Благодаря высокой степени плотности они могут храниться длительное время – 2 недели. Плоды не портятся при транспортировке на длительные расстояния.

Черный принц — высокоурожайный сорт. Один куст за сезон дает в среднем килограмм клубники . С одной дачной сотки можно получить примерно 200 кг ягод. Сорт хорош для разведения в промышленных масштабах.

Данный вид садовой земляники плодоносит на одном месте 7 лет, при этом ягода к исходу лета не мельчат и урожаи с каждым годом возрастают.

Посадка клубники

Заниматься посадками клубники следует в самом начале осени, чтобы до морозов она успела укорениться.

К тому же в это время года в грунте достаточное количество питательных микроэлементов, которые так необходимы для роста и развития.

Выбор места

Прежде чем приступать к посадке, необходимо выбрать правильное место, которое должно соответствовать следующим критериям:

• много солнечного света;
• защищено от ветра;
• глубокое залегание грунтовых вод.

Последний пункт очень важен , в противном случае корни начнут гнить. По этой же причине не стоит сажать садовую землянику в низинах, а так же на склонах, поскольку вода будет стекать вниз и растение не получит достаточного количества влаги.

Нельзя сажать клубнику черный принц там, где раньше произрастали картофель, томаты либо баклажаны. Отличным вариантом будет место, где до этого росли морковь, лук, бобовые или зерновые культуры.

Почва

Для сорта не подходят тяжелые глинистые земли, где преобладает избыток влаги. Клубника предпочитает супесчаный дренированный грунт с отличной циркуляцией воздуха. Это может быть чернозем или лесной грунт.

Выбрав место, нужно подготовить грядку. Первым делом ее перекапывают, удаляя все сорняки . Почву нужно хорошенько удобрить с применением органики.

Посадочный материал

Чтобы избежать разочарований с посадочным материалом, приобретать его следует в специализированном магазине либо в питомнике. Расстояние между лунками должно быть более 40 см , так как растение довольно быстро растет.

Ямки обильно поливают и только потом размещают в них розетки. Расправив корни, саженец закапывают таким образом, чтобы ростовая почка (сердечко) осталась на поверхности земли. Почву вокруг растения слегка трамбуют, орошаю и мульчируют.

Уход

Ежегодно необходимо заниматься удалением усов, чтобы они не забирали силу у основного куста.

Подкормка производится дважды за сезон . Один раз весной с применением азотсодержащих удобрений. Второй раз летом, когда на кустах появятся бутоны, их подкармливают удобрением, содержащим фосфор. Для черного принца нельзя использовать препараты, содержащие хлор . Это губительно для растения.

После посадки кустов важно поддерживать влажность грунта, особенно в период цветения.

После образования завязей полив следует прекратить, иначе ягоды потеряют вкус. Чтобы кусты не страдали от засухи, почву нужно мульчировать.

Размножение клубники

При размножении садовой земляники черный принц применяются те же способы, что и у других видов:

• деление куста;
• семена.

Усы

Первый способ, придуманный самой природой, наиболее прост и малозатратен. Выбирая усы для размножения, берите те, что располагаются ближе к кусту. На отростке должно быть 5 – 6 листочков.

Чтобы растение прижилось быстро и наверняка, опытные садоводы рекомендуют не сразу отделять ус. Розетку необходимо сначала прижать к земле и подождать 36 – 40 дней пока она укоренится и только потом отделить его от куста-родителя.

Отличным временем для рассаживания считается конец августа – начало сентября. До начала заморозков саженец успевает окрепнуть и зарядиться питательными веществами.

Клубника черный принц дает усы только первые три года .

Деление куста

Когда растение перестает давать усы, актуальным становится второй способ размножения – деление куста. Выбирайте кусты, у которых больше всего маленьких побегов .

Культуру выкапывают из земли и при помощи ножа, обработанного в марганцовке, аккуратно делят ее на части. Срезы обрабатываются измельченным активированным углем и высаживаются в грунт.

Семенами

Наиболее трудоемким способом считается выращивание садовой земляники из семян.

Результат может получиться далеким от ожидания. Сеянцы могут не перенять сортовые особенности куста-родителя.

Добывают семена из наиболее крупных и спелых ягод. Тонким слоем с плода срезается мякоть с семенами и сушится. После высыхания косточки следует отделить, растерев мякоть между пальцами. Хранятся они в герметично закрытых емкостях не более 3 – 4 лет .

За 3 – 4 месяца до посадки семена помещают в воду и выдерживают их при температуре 3 -5 градусов. Перед посадкой косточки тщательно высушивают.

Существует еще один более быстрый способ подготовки семян. Косточки на 15 минут заливают раствором концентрированной серной кислоты , после чего их хорошенько промывают на протяжении получаса в проточной воде и высушивают.

Высаживают семена в феврале в небольшие емкости. Грунт, состоящий из дерна, сухого торфа и речного песка (2:1:1) орошают и на его поверхности рассыпают семена. Емкости накрывают полиэтиленом. Росточки должны появиться через 10 – 14 дней, а спустя 2 недели рассаду пикируют.

Осенняя обработка грядок

Чтобы растения хорошо пережили зиму, их необходимо к ней подготовить:

• убрать мульчу во избежание развития грибковых заболеваний;
• удалить сухие и пожелтевшие листья ;
• очистить гряду о сорняков;
• разрыхлить землю так, чтобы корни не были видны;
• удобрить грунт (навоз, перегной либо биогумус);
• пару раз до заморозков хорошенько пропитать землю водой ;
• обрезать усы;
• до наступления холодов прикрыть культуру укрывным материалом.

Болезни и вредители культуры

При выращивании клубники черный принц необходимо тщательно наблюдать за листьями . Порой они могут сказать о наличии какого-либо заболевания, своевременное лечение которого поможет спасти растение и сохранить урожай.

Если на листве образовалась желтизна , то причины могут быть следующие:

• неинфекционный хлороз;
• мозаика;
• дефицит магния либо азота.

Если листва на кусте начала рано высыхать , то это может означать:

• заражение корневой гнилью либо грибковым заболеванием;
• повреждение корневой системы медведкой либо кротом.

Несмотря на устойчивость сорта к различным заболеваниям, при ненадлежащем уходе растение может заразиться серой гнилью, пятнистостью, фитофторозом, мучнистой росой и антракнозом.

Применение

Как и любой другой сорт клубнику черный принц можно употреблять не только в свежем виде, но и делать из нее различные заготовки: варенье, джем, компот и даже ликер.

Кроме того ягоды нашли применение в косметологии. Благодаря крупным косточкам из плодов можно делать не только питательные маски, но и пилинги.

Полезными у растения являются не только ягоды, но и листья . Отвар помогает бороться с кашлем и устраняет боль в горле во время простудных заболеваний.

Клубника черный принц по праву заслуживает внимания садоводов. При должном уходе растение покажет себя с лучшей стороны и одарит отменным урожаем вкусных ягод.

Правообладатель иллюстрации Matt Lieberman‏/Twitter

Эту фотографию клубничного торта активно обсуждают в интернете. Почему?

На первый взгляд перед нами просто снимок плохого качества - возможно, автор переборщил с фильтрами.

На самом же деле все несколько сложнее: дело в том, что на картинке полностью отсутствуют красные пиксели - что не мешает нам видеть красные ягоды.

Красный цвет клубники существует лишь в нашем воображении: рассудок обманывает нас, поскольку ягоды изображены на голубом фоне.

В разном освещении вещи и цвета выглядят по-разному - к примеру, под офисными люминесцентными лампами дневного света или же в мягком освещении гостиной.

Однако наш мозг самостоятельно вносит поправки в изображение, чтобы мы по-прежнему видели клубнику красной, вне зависимости от того, где и при каких обстоятельствах мы ее едим.

Эта особенность человеческого восприятия называется "цветопостоянство".

"Ваш мозг говорит: "Источник света, в котором я вижу эти клубничины, добавляет им некоторой синевы, так что я автоматически удалю синюю составляющую из каждого пикселя", - объясняет эксперт в области цветовосприятия Бевил Конуэй в интервью сайту Motherboard.

"А когда вы берете серые пиксели и удаляете синеву, в результате изображение начинает казаться вам красным", - поясняет Конуэй.

Конечно же, мы знаем о том, что клубника должна быть красной. И это также помогает разуму скорректировать цвет изображения.

Правообладатель иллюстрации Akiyoshi Kitaoka/Twitter

Затем к обсуждению подключился Мэтт Либерман, выложив в "Твиттере" слегка видоизмененную картинку, которая, тем не менее, также не содержала красных пикселей.

Правообладатель иллюстрации Matt Lieberman/Twitter

Многие откликнулись на пост Мэтта, добавив к его картинке для сравнения серые прямоугольники. Карсон Мэлл взял образцы цвета из нескольких мест, которые кажутся нам красными, и поместил их на белый фон.

Правообладатель иллюстрации Carson Mell/Twitter Image caption "Я взял несколько цветов, которые кажутся наиболее "красными" местами клубники, и наложил их на белый фон справа" Правообладатель иллюстрации Tim Hutton/Twitter

Серый цвет становится более очевидным, если вы рассмотрите каждую ягоду отдельно от остальной картинки (например, закрыв фон на фото руками).

Многие помнят, как в 2015 году интернет разделился на два лагеря, яростно споривших между собой, .

Выглядящие красными серые клубничины имеют несколько иное объяснение, однако и в том и в другом случае речь идет о цветокоррекции, к которой прибегает наш разум в зависимости от типа освещения.