¿Quieres conocer los secretos de cómo cocinar correctamente la avena en agua para que el plato quede riquísimo y delicioso? Entonces intenta cocinar comida deliciosa usando las mejores recetas.
Esta es una versión tradicional que cocinaban nuestras abuelas.
Nutritivo y plato ligero dependiendo de los granos se prepara diferente tiempo. Si se utilizan cereales integrales, tardará aproximadamente media hora. Si se trata de escamas el tiempo se reducirá a 7-15 minutos.
Mucha gente cocina agregando proporciones a ojo y luego se pregunta por qué la avena no funcionó. Para que el plato quede perfecto, añade cantidad requerida líquidos. Si como resultado quieres obtener gachas finas, luego tome tres tazas de agua por una taza de cereal. Para una papilla viscosa y espesa necesitarás 200 g de avena y 400 ml de agua.
Si quieres evitar problemas, cocina en una olla de cocción lenta.
Esta papilla es ideal para cocinar si quieres utilizar el modo de inicio diferido. Por la noche, puedes colocar todos los ingredientes en el aparato. A diferencia de otros cereales, los copos no se hinchan. Y por la mañana, a las fijar tiempo, disfrutarás de un plato delicioso y de consistencia impecable.
Para que la papilla sea sabrosa, puedes diversificarla con nueces o frutos secos.
Una variación elemental que incluso un niño puede preparar fácilmente.
La avena te ayuda a perder kilos de más. El objetivo de la dieta es comer papilla en pequeñas porciones a lo largo del día. Si decide seguir una dieta estricta, no debe utilizar suplementos. No hay límite en gramos. Puedes comer cualquier cantidad hasta que estés satisfecho. La próxima comida sólo cuando tenga hambre. Con este enfoque, el peso desaparecerá rápidamente. Además de la avena, se permite beber muchos líquidos (agua y té verde). No se puede utilizar azúcar.
Esta dieta se sigue durante tres días. Si decide seguir una dieta semanal, a partir del cuarto día agregue algunas manzanas.
ACERCA DE propiedades beneficiosas Todo el mundo conoce la avena, pero rápidamente se vuelve aburrida. Por eso, te sugerimos diversificar tu papilla y hacer de estos platos los favoritos de tu familia.
El más simple y opción asequible– esto es para cocinar con manzanas.
Si está cocinando para niños, para que el plato quede más aireado, bata la papilla con una licuadora antes de agregar las manzanas.
Ingredientes:
- avena – 2,5 tazas;
- sal;
- huevo – 1 pieza;
- pechuga de pollo – 220 g;
- agua – 1400 ml de agua hirviendo;
- verdor;
- cebollas – 2 piezas.;
- aceite vegetal;
- zanahorias – 1 pieza;
- chirivía – 1 ud.
Preparación:
- Cortar el trozo de carne. Colocar en una sartén. Agrega aceite y sofríe.
- Rallar las zanahorias. Picar finamente la cebolla (1 trozo). Añadir a la carne. Freír.
- Vierta agua hirviendo (370 ml). Agrega un poco de sal. Cocine por un cuarto de hora.
Ingredientes:
- arándano;
- copos de avena - taza;
- sal;
- agua – 2 tazas;
- plátano – 1 pieza;
- Ribes Rojas;
- manteca;
- miel - 1 cucharada. cuchara;
- frambuesas;
- manzana – 0,5 piezas
Preparación:
- Vierta agua sobre los copos y hierva. Después de hervir, tardará cinco minutos. Agrega un poco de sal. Agrega la miel y el aceite. Mezcla. Dividir entre platos.
- Cortar el plátano. Coloque los círculos resultantes en la papilla. Pelar la manzana. Cortar en piezas. Espolvorea la papilla con frutas y bayas preparadas.
La forma más económica, sencilla y cómoda de preparar avena es la opción con agua. El resultado es un plato saciante, saludable y apetitoso. Avena con agua se considera un digno competidor de un plato con leche, ya que el contenido de calorías y grasas del primero es significativamente menor que el del segundo. Semejante desayuno delicioso y nutritivo muy a menudo incluido en la dieta para bajar de peso y normalizar el metabolismo; esto gran oportunidad fácil de restablecer sobrepeso y al mismo tiempo no tener miedo de volver a engordar. Además, preparar un manjar así requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo y no requiere conocimientos culinarios profundos ni amplia experiencia.
Batería de cocina: una cacerola o cacerola con un volumen de al menos 2 litros, un cuchillo de cocina de cerámica, una taza medidora y una báscula de cocina, cuchara de madera, tabla de cortar, microondas, tazón pequeño y hondo.
Después de ver el video a continuación, verá cómo cocinar adecuadamente la avena en agua, qué proporciones se deben observar para preparar un plato de avena sabroso y aromático.
Hora de cocinar: 7-10 minutos.
Contenido calórico (por 100 g): 86-90 kcal.
Número de porciones: de 1 a 2.
Batería de cocina: una cacerola o cacerola con fondo grueso, una tabla de cortar, una cuchara de madera, un tazón pequeño y hondo, una taza medidora y una báscula de cocina, un cuchillo de cocina de cerámica.
cereales | 240-260 gramos |
agua | 490-510ml |
semillas de lino | 18-20 gramos |
semillas de cáñamo | 18-20 gramos |
semillas de girasol | 18-20 gramos |
semillas de sésamo | 18-20 gramos |
manzana de tamaño mediano | 1 PC. |
pasa | 1 puñado |
almendra | 5-6 uds. |
sal | 1 pizca |
azúcar granulada fina o miel | gusto |
manteca | 10-15 gramos |
Al mirar el video a continuación, aprenderá cómo cocinar avena con agua de manera rápida y sencilla y cuánto tiempo lleva cocinar avena saludable y sabrosa con ingredientes adicionales para el desayuno.
Hora de cocinar: 20-23 minutos.
Contenido calórico (por 100 g): 86-90 kcal.
Número de porciones: de 1 a 2.
Batería de cocina: báscula de cocina y vaso medidor, tabla de cortar, multicocina de cualquier fabricante, cuchara de madera o multicocina, cuchillo de cocina de cerámica.
Este video presenta en detalle todo el proceso de cocción de avena en una olla de cocción lenta.
Ventajas:
Desventajas:
Diversifica tu dieta familiar con un producto muy aromático e increíblemente sabroso. Este plato sin duda agradará a todos sin excepción. Para aquellos que no tienen la oportunidad de pasar mucho tiempo en la cocina, les ofrezco una opción simplificada. Mientras usted se ocupa de sus propios asuntos, la tecnología milagrosa hará todo por usted. Resulta no menos apetecible y ligero. Quienes deseen perder kilos de más también deben prestar atención a la receta. Aconsejo a las personas ocupadas y a los solteros que se familiaricen con una receta sencilla de comida sabrosa y saludable.
Ahora conoces varias recetas sencillas para preparar avena con agua sana, tierna y saciante. Si sabes cocinarla de otra manera, cuéntanos qué ingredientes adicionales le agregas para que incluso los que odian la avena quieran probarla. ¿Con qué sirves la papilla y cómo la decoras para que quede aún más apetecible? Escribe sobre todo en los comentarios, gracias de antemano por la nueva información. Asegúrate de dejar algunas palabras y déjame saber si te gustó la avena con agua según las recetas descritas anteriormente. Me interesa mucho saber tu opinión. ¡Disfrute de su comida!
La avena es uno de los cereales más saludables y nutritivos. Además, se puede preparar muy sabroso incluso sin utilizar leche. Toda ama de casa necesita saber cocinar correctamente avena en agua. Hay muchas recetas interesantes.
La opción tradicional para preparar avena con agua pasa por utilizar agua mineral sin gas. Basta con tomar 0,4 litros de líquido. También necesitarás: 220 g de avena, media cucharada de sal y azúcar, un trozo de mantequilla de buena calidad. La siguiente es una receta de avena con agua.
La avena debe reposar bajo una tapa cerrada antes de servir.
Es incluso más fácil cocinar gachas con una multicocina. Es deseable que el dispositivo tenga el programa "Gachas". Además de agua (2 cucharadas), tomar: 1 vaso de copos de avena, miel al gusto, un puñado de copos de avena pelados. nueces, un trozo de mantequilla, una pizca de sal.
Después de la señal sonora adecuada, se añaden al plato nueces picadas y mantequilla. Puede reemplazar estas adiciones con frutas, bayas o frutos secos.
Si solo hay un horno de microondas en la casa, incluso en este caso será fácil cocinar. deliciosa avena. Puede mejorar su sabor con diversas frutas y bayas secas si lo desea. Para el plato utilizamos: 130 g de copos de avena, 1,5 cucharadas. agua purificada, 60 ml de miel, un trozo de mantequilla.
Resulta especialmente sabroso mezclar el manjar con manzana y pera ralladas. Si al final el plato no está listo, puedes encender el microondas un par de minutos más.
A los niños les gusta especialmente esta opción. Para la avena dulce se utilizan manzanas, plátanos, peras, melocotones, kiwis y cualquier otra fruta. Puedes llevar un surtido de trozos de diversas frutas. También necesitarás: 450 ml de agua hervida, 220 g de avena, azúcar granulada (se puede utilizar moreno) y sal al gusto.
La papilla se sirve caliente con almíbar de frutas o leche condensada. Por supuesto, el contenido calórico de la avena con agua preparada según esta receta será elevado.
La avena bien puede convertirse no solo en un desayuno, sino incluso en uno completo. almuerzo abundante o cena. Para hacer esto, necesitarás agregar carne al plato. Gran opción para quienes no comen cereales dulces. Para uso culinario: 2,5 cucharadas. copos de avena (Extra), 250 g de cualquier carne, zanahoria, 2 cebollas blancas, 1,3 litros de agua, raíz de perejil, huevo, sal, aceite.
Si lo deseas, puedes cocinar la carne junto con el caldo y luego cortarla en trozos pequeños. En este caso, las verduras se fríen por separado.
Cualquiera que cuide su figura debería tener en stock esta deliciosa y saludable receta de desayuno. Necesitará: medio vaso de avena, 2 cucharadas. agua potable, una pizca de sal y azúcar, un trozo de mantequilla de calidad.
Se agrega mantequilla al gusto.
Si desea reducir las calorías, reemplace la mantequilla con cualquier aceite vegetal.
Incluso puedes dejar de usar aceite por completo.
A los más pequeños de la familia les encantará especialmente la avena con manzana. Es mejor tomar frutas dulces caseras. Y, excepto la manzana (1 grande): 1 cda. avena, leche y agua, una pizca de sal y azúcar de vainilla, 2 cucharadas. miel de abeja natural y la misma cantidad de mantequilla, 1 cucharada. azúcar morena.
La avena cocida al vapor con agua hirviendo es la receta más sana y sencilla. Las gachas de avena sin cocinar tienen un contenido calórico mínimo y máximos beneficios para la pérdida de peso y la salud. Varias opciones para cocinar avena en agua.
Todo lo que necesitas es avena como "Hércules" y agua. Es mejor tomar copos de avena "tradicionales", el porcentaje de aplanamiento es 40,
o “monástico” con un porcentaje de aplanamiento del 20 (sin publicidad).
Pruebe ambas opciones, cada una es buena a su manera. La segunda opción tendrá una salida más densa.
Si no cocina la avena, sino que le vierte agua hirviendo, es mejor hacerlo por la noche.
* 100 gramos de avena pueden ser mucho o poco para ti. La próxima vez sabrás exactamente cuántos gramos necesitas.
**Incluso los copos de la misma marca pero de diferentes lotes pueden hincharse de forma diferente. Aproximadamente 250 - 350 ml. agua
Puedes cocinar avena al vapor con agua hirviendo por la mañana. Haga lo mismo que en la versión principal, solo después de enjuagar con agua tibia, enjuague una vez con agua caliente y luego vierta agua hirviendo que se haya enfriado a 80-90 grados.
En este caso, serán suficientes entre 15 y 20 minutos. Entonces, unos 20 minutos antes del desayuno, cocina la avena al vapor y cúbrela con un platillo, también puedes taparla con una toalla encima.
Pero es mejor cocinar los copos al vapor por la noche. El hecho es que en este caso es posible reducir la cantidad de ácido fítico en la papilla. El ácido fítico es un antinutriente que está presente en cereales, legumbres y semillas. Con su ayuda acumulan minerales y se protegen. Cuando se ingiere, el ácido fítico se une al calcio y reduce significativamente el porcentaje de absorción de zinc, magnesio y hierro. Además, el ácido fítico tiene un efecto negativo sobre enzimas como la pepsina y la tripsina, que son responsables de la digestión de las proteínas, y la amilasa, que es responsable de la descomposición de los carbohidratos complejos en azúcares.
Pero también hay buenas noticias. La naturaleza también “almacena” fitasa en los granos, una enzima que, cuando se deja en remojo durante mucho tiempo, neutraliza en gran medida los efectos negativos del ácido fítico.
Además, reducen la actividad del ácido fítico. ácido ascórbico, vitamina A y betacaroteno. Así, si comes col rizada con vitamina C o zanahorias antes del desayuno, también reducirás la actividad del ácido fítico.
En pequeñas cantidades, el consumo periódico de ácido fítico también tiene un efecto positivo, porque Puede actuar como antioxidante en el cuerpo. También previene la deposición de calcio en los vasos sanguíneos, la deposición de cálculos renales y la aparición de exceso de hierro en el organismo.
Sin embargo, es mejor no ofrecer avena al vapor a los niños para evitar la deficiencia de minerales.
100 gramos La avena al vapor te aportará sólo unas 350 kcal. Eso sí, si utilizas sólo agua para cocinar. Composición por nutrientes: 62 gr. - carbohidratos, grasas - 6 gy proteínas - 12 g.
Para realzar el sabor y los beneficios, puede agregar linaza o aceite de oliva prensado en frío.
Como opción, puedes agregar miel natural o leche condensada al cereal terminado. Será más sabroso, pero el contenido calórico del plato aumentará significativamente y los beneficios de un plato natural se reducirán significativamente.
La avena con agua aporta al organismo:
Contiene:
Cereales "Hércules" Rico en fibra dietética, que desempeña un importante papel positivo en la salud del organismo:
Cualquier monodieta, incluso la más saludable, puede provocar daños en el organismo. Alterne con proteínas y carne, comiendo avena 2-3 veces por semana.
Si está en modo de corrección de peso, alterne con trigo sarraceno y kéfir. Otro gachas saludables, para incluir en el menú, puede haber gachas de mijo. Pero asegúrese de remojar el mijo al menos durante la noche, cambiando el agua 1 o 2 veces. El mismo problema con el ácido fítico.
Por cierto, los británicos no toman la avena como plato principal del desayuno. los huevos son lo primero varias opciones, más tocino. Y la avena suele ser el segundo desayuno. Hay algo racional en esto, ya que para muchos es mejor consumir carbohidratos después de las 10 a.m. Pero, por otro lado, esto ya es un snack y no son muy útiles para una digestión normal.
No hay discusión sobre gustos, pero en mi opinión, la "avena" es la mejor papilla tanto para la salud de mujeres y hombres como para el fitness y el deporte. Tanto para como para.
La avena no es solo plato delicioso, sino también un tesoro insustituible de sustancias útiles. La avena contiene muchas vitaminas, carbohidratos complejos, macro y microelementos que el cuerpo absorbe a lo largo del día.
Si sigues atentamente nuestras instrucciones, seguro que obtendrás el más delicioso, que ni un niño ni un adulto podrán rechazar.
Vale la pena señalar que la avena es uno de los platos más abundantes y ligeros que se pueden preparar en tan solo 15-30 minutos. Todo depende de qué cereales uses para cocinar las gachas.
La avena se puede preparar tanto con agua como con leche. La segunda opción es más satisfactoria y saludable. Además, los niños prefieren las gachas con leche, porque son más aromáticas y sabrosas.
Algunas personas prefieren el agua a la leche. Hay razones para esto. La avena cocida con agua no tiene tantas calorías como las gachas con leche. Por ello, es recomendado por nutricionistas.
Vale la pena señalar que si no hay leche en casa, pero quieres algo satisfactorio, entonces cocinar avena con agua será una excelente opción.
La avena con agua está lista para comer.
Para que puedas tener una avena excelente, debes tomarte el tiempo para elegir avena de buena calidad. Lo mejor es utilizar cereales de avena integrales para cocinar, porque son más ricos en minerales, vitaminas y otros. sustancias útiles. Si desea reducir el tiempo de cocción, debe comprar avena.
Antes de comprar cereal, lea atentamente los ingredientes. Consulta también la receta, porque cada fabricante tiene su propia receta para hacer avena.
Vale la pena añadir algunas palabras más sobre el almacenamiento de avena: el embalaje debe ser lo más hermético posible, de lo contrario los copos pueden absorber mucha humedad y volverse inadecuados para cocinar.
La avena es popular no solo en nuestro país. Los mayores fans de la avena son los británicos. Su receta no requiere ningún producto imprescindible, pero la papilla resulta más espesa.
La avena inglesa se puede preparar en versión salada o dulce.