Gachas de avena con agua. Gachas de avena con agua

¿Quieres conocer los secretos de cómo cocinar correctamente la avena en agua para que el plato quede riquísimo y delicioso? Entonces intenta cocinar comida deliciosa usando las mejores recetas.

Esta es una versión tradicional que cocinaban nuestras abuelas.

  • avena – 210 g;
  • manteca;
  • agua – 410 ml;
  • sal;
  • azúcar.

Preparación:

  1. A la hora de elegir avena, opta por los cereales integrales. Para no darle amargor a la papilla, se debe procesar el cereal.
  2. Pon agua al fuego. Cuando el líquido comience a burbujear, agrega sal. Agrega el cereal. Remover. cocinar de verdad modo mínimo, revuelva de vez en cuando.
  3. Después de 20 minutos, agrega el aceite. Endulzar. Remover. Cubrir con una tapa y dejar sin fuego durante siete minutos.

¿Cuánto tiempo cocinar la avena?

Nutritivo y plato ligero dependiendo de los granos se prepara diferente tiempo. Si se utilizan cereales integrales, tardará aproximadamente media hora. Si se trata de escamas el tiempo se reducirá a 7-15 minutos.

Proporciones correctas de cereal y agua.

Mucha gente cocina agregando proporciones a ojo y luego se pregunta por qué la avena no funcionó. Para que el plato quede perfecto, añade cantidad requerida líquidos. Si como resultado quieres obtener gachas finas, luego tome tres tazas de agua por una taza de cereal. Para una papilla viscosa y espesa necesitarás 200 g de avena y 400 ml de agua.

Avena con agua en olla de cocción lenta.

Si quieres evitar problemas, cocina en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

  • avena – 1 taza;
  • jengibre – 0,4 cucharadita;
  • agua – 4 tazas;
  • canela – 0,4 cucharadita;
  • azúcar – 2 cucharadas. cucharas;
  • mantequilla – 10 g;
  • sal – 0,4 cucharaditas.

Preparación:

  1. Vierta el cereal en un bol. Añade azucar. Agrega un poco de sal. Agrega aceite y especias. Para llenar de agua.
  2. Encienda el modo, necesitará "Gachas de avena". Transfiera a los platos después de la señal.

Esta papilla es ideal para cocinar si quieres utilizar el modo de inicio diferido. Por la noche, puedes colocar todos los ingredientes en el aparato. A diferencia de otros cereales, los copos no se hinchan. Y por la mañana, a las fijar tiempo, disfrutarás de un plato delicioso y de consistencia impecable.

en el microondas

Para que la papilla sea sabrosa, puedes diversificarla con nueces o frutos secos.

Ingredientes:

  • agua – 1 taza;
  • azúcar;
  • copos de avena – 6 cucharadas. cuchara;
  • mantequilla – 15 g;
  • cereza.

Preparación:

  1. Coloca el cereal en una licuadora y muele. Vierta en un recipiente apto para microondas. Para llenar de agua.
  2. Enviar al horno microondas. Establecer en modo máximo. Seleccione un tiempo de tres minutos.
  3. Agrega las bayas. Cocine por un minuto más en la misma configuración. Remover. Endulzar y agregar mantequilla. Mezcla.

Receta sencilla de avena

Una variación elemental que incluso un niño puede preparar fácilmente.

  • mantequilla – 1 cucharada. cuchara;
  • Cereal Hércules – 1 taza;
  • sal – 2 g;
  • agua – 3 tazas.

Preparación:

  1. Pon agua en la estufa. Cuando el líquido comience a hervir, agrega Hércules. Cocine a fuego lento durante un cuarto de hora, revolviendo de vez en cuando. El fuego debe ser mínimo.
  2. Agrega un poco de sal. Agregue aceite y revuelva.

Avena con agua para adelgazar.

La avena te ayuda a perder kilos de más. El objetivo de la dieta es comer papilla en pequeñas porciones a lo largo del día. Si decide seguir una dieta estricta, no debe utilizar suplementos. No hay límite en gramos. Puedes comer cualquier cantidad hasta que estés satisfecho. La próxima comida sólo cuando tenga hambre. Con este enfoque, el peso desaparecerá rápidamente. Además de la avena, se permite beber muchos líquidos (agua y té verde). No se puede utilizar azúcar.

Esta dieta se sigue durante tres días. Si decide seguir una dieta semanal, a partir del cuarto día agregue algunas manzanas.

Ingredientes:

  • agua (agua hirviendo) – 3 tazas;
  • copos de avena – 1 taza.

Preparación:

  1. Vierta agua hirviendo sobre el cereal. Cubrir con una tapa y dejar actuar media hora.
  2. Si lo deseas, puedes agregar sal al plato.

¿Qué se puede añadir a la papilla para mejorar el sabor?

ACERCA DE propiedades beneficiosas Todo el mundo conoce la avena, pero rápidamente se vuelve aburrida. Por eso, te sugerimos diversificar tu papilla y hacer de estos platos los favoritos de tu familia.

Avena con agua y manzanas

El más simple y opción asequible– esto es para cocinar con manzanas.

Ingredientes:

  • avena – 210 g;
  • sal;
  • manzanas – 2 piezas.;
  • azúcar;
  • agua – 410 ml.

Preparación:

  1. Vierta agua sobre el cereal. Hervir durante media hora. Inmediatamente después de hervir, agregue sal y endulce.
  2. Agregar el aceite. Remover.
  3. Picar las manzanas. Puedes rallarlo. Mezclar con papilla preparada.

Si está cocinando para niños, para que el plato quede más aireado, bata la papilla con una licuadora antes de agregar las manzanas.

Ingredientes:

  • avena – 2,5 tazas;
  • sal;
  • huevo – 1 pieza;
  • pechuga de pollo – 220 g;
  • agua – 1400 ml de agua hirviendo;
  • verdor;
  • cebollas – 2 piezas.;
  • aceite vegetal;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • chirivía – 1 ud.

Preparación:

  1. Cortar el trozo de carne. Colocar en una sartén. Agrega aceite y sofríe.
  2. Rallar las zanahorias. Picar finamente la cebolla (1 trozo). Añadir a la carne. Freír.
  3. Vierta agua hirviendo (370 ml). Agrega un poco de sal. Cocine por un cuarto de hora.
  4. Ingredientes:

  • arándano;
  • copos de avena - taza;
  • sal;
  • agua – 2 tazas;
  • plátano – 1 pieza;
  • Ribes Rojas;
  • manteca;
  • miel - 1 cucharada. cuchara;
  • frambuesas;
  • manzana – 0,5 piezas

Preparación:

  1. Vierta agua sobre los copos y hierva. Después de hervir, tardará cinco minutos. Agrega un poco de sal. Agrega la miel y el aceite. Mezcla. Dividir entre platos.
  2. Cortar el plátano. Coloque los círculos resultantes en la papilla. Pelar la manzana. Cortar en piezas. Espolvorea la papilla con frutas y bayas preparadas.

La forma más económica, sencilla y cómoda de preparar avena es la opción con agua. El resultado es un plato saciante, saludable y apetitoso. Avena con agua se considera un digno competidor de un plato con leche, ya que el contenido de calorías y grasas del primero es significativamente menor que el del segundo. Semejante desayuno delicioso y nutritivo muy a menudo incluido en la dieta para bajar de peso y normalizar el metabolismo; esto gran oportunidad fácil de restablecer sobrepeso y al mismo tiempo no tener miedo de volver a engordar. Además, preparar un manjar así requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo y no requiere conocimientos culinarios profundos ni amplia experiencia.

Receta clásica de avena con agua

Batería de cocina: una cacerola o cacerola con un volumen de al menos 2 litros, un cuchillo de cocina de cerámica, una taza medidora y una báscula de cocina, cuchara de madera, tabla de cortar, microondas, tazón pequeño y hondo.

Ingredientes

Preparación paso a paso

Después de ver el video a continuación, verá cómo cocinar adecuadamente la avena en agua, qué proporciones se deben observar para preparar un plato de avena sabroso y aromático.

  • El plato resultará más satisfactorio, rico y sabroso si utilizar cereales integrales de avena para su preparación. Tardan más en cocinarse que otras variedades, pero tienen un efecto positivo en el funcionamiento del organismo.
  • Antes de cocinar la papilla, recomiendo enjuagarla bien con agua agua corriendo y solo entonces vierte la avena agua limpia para cocinar.
  • Para que preparar el desayuno te lleve aún menos tiempo, Te aconsejo que pongas en remojo los granos o copos de avena por la noche. agua fría y dejarlas así toda la noche.
  • Asegúrese de quitar la espuma que se forma durante la cocción; esto ayudará a eliminar el amargor innecesario.
  • Si es deseado Puedes agregar frutos secos a la papilla ya preparada., moras frecas o fruta finamente picada.
  • Si comes avena para bajar de peso, no debes agregarle azúcar, es mejor reemplazarla con miel o un edulcorante.

Hora de cocinar: 7-10 minutos.
Contenido calórico (por 100 g): 86-90 kcal.
Número de porciones: de 1 a 2.
Batería de cocina: una cacerola o cacerola con fondo grueso, una tabla de cortar, una cuchara de madera, un tazón pequeño y hondo, una taza medidora y una báscula de cocina, un cuchillo de cocina de cerámica.

Ingredientes

cereales240-260 gramos
agua490-510ml
semillas de lino18-20 gramos
semillas de cáñamo18-20 gramos
semillas de girasol18-20 gramos
semillas de sésamo18-20 gramos
manzana de tamaño mediano1 PC.
pasa1 puñado
almendra5-6 uds.
sal1 pizca
azúcar granulada fina o mielgusto
manteca10-15 gramos

Preparación paso a paso

  1. Por la noche, vierta 240-260 g en una cacerola. avena.
  2. Añade 18-20 g de semillas de lino, cáñamo, girasol y sésamo.
  3. Lave bien un puñado de pasas y luego vierta agua hirviendo sobre ellas durante 5 a 8 minutos. Coloca las pasas preparadas en una cacerola con el resto de los ingredientes. Allí también ponemos 5-6 almendras. Revuelva bien la mezcla resultante y luego vierta 490-510 ml de agua fría limpia en los ingredientes.
  4. Deja la mezcla así durante la noche. Por la mañana, pelar la manzana, cortarle el corazón y quitarle las semillas. Corta la fruta en trozos pequeños.

  5. Agrega una pizca de sal y un poco de azúcar o miel según tus preferencias de sabor. Después de que el agua hierva, cocine la papilla durante aproximadamente 5 a 7 minutos, revolviendo constantemente. Coloque 10-15 g encima de la papilla caliente. manteca y revuelva bien hasta que la mantequilla se derrita por completo.
  6. Por último, añade las manzanas picadas y remueve un poco la mezcla. Deje reposar el plato un rato, unos 3-5 minutos, después de lo cual estará listo para comer.

Al mirar el video a continuación, aprenderá cómo cocinar avena con agua de manera rápida y sencilla y cuánto tiempo lleva cocinar avena saludable y sabrosa con ingredientes adicionales para el desayuno.

Hora de cocinar: 20-23 minutos.
Contenido calórico (por 100 g): 86-90 kcal.
Número de porciones: de 1 a 2.
Batería de cocina: báscula de cocina y vaso medidor, tabla de cortar, multicocina de cualquier fabricante, cuchara de madera o multicocina, cuchillo de cocina de cerámica.

Ingredientes

Preparación paso a paso

  1. La papilla de avena en una cantidad de 190-210 g se lava bien con agua corriente.
  2. Coloque el componente preparado en el recipiente del dispositivo.

  3. Añade 18-20 g de azúcar y una pizca de sal.
  4. Cierre la tapa del dispositivo y seleccione el programa "Gachas de leche". Cocine el producto durante 10 minutos.

  5. Una vez finalizado el programa, abra la tapa y vierta los orejones picados encima de la papilla.
  6. Vierta allí 110-150 ml de nata y mezcle todo bien con una cuchara de madera.
  7. Vuelva a cerrar la tapa y encienda el modo "Calefacción" durante aproximadamente 10-13 minutos.
  8. Coloque la papilla caliente en platos y agregue miel previamente derretida según sus preferencias de sabor.

Este video presenta en detalle todo el proceso de cocción de avena en una olla de cocción lenta.

Los beneficios y daños de la avena en el agua.

Ventajas:

  • alivia la somnolencia, da energía y alegría;
  • ayuda con el estreñimiento, la hinchazón y los trastornos metabólicos;
  • fortalece el sistema esquelético debido a la presencia de calcio y flúor;
  • restaura trabajo normal glándula tiroides, hígado y riñones;
  • ayuda a reducir los niveles de colesterol;
  • elimina toxinas y desechos del cuerpo;
  • normaliza el nivel de azúcar requerido;
  • muy útil durante el embarazo, tanto para la madre como para el niño.

Desventajas:

  • Contraindicado para quienes tienen una reacción alérgica.

Diversifica tu dieta familiar con un producto muy aromático e increíblemente sabroso. Este plato sin duda agradará a todos sin excepción. Para aquellos que no tienen la oportunidad de pasar mucho tiempo en la cocina, les ofrezco una opción simplificada. Mientras usted se ocupa de sus propios asuntos, la tecnología milagrosa hará todo por usted. Resulta no menos apetecible y ligero. Quienes deseen perder kilos de más también deben prestar atención a la receta. Aconsejo a las personas ocupadas y a los solteros que se familiaricen con una receta sencilla de comida sabrosa y saludable.

Ahora conoces varias recetas sencillas para preparar avena con agua sana, tierna y saciante. Si sabes cocinarla de otra manera, cuéntanos qué ingredientes adicionales le agregas para que incluso los que odian la avena quieran probarla. ¿Con qué sirves la papilla y cómo la decoras para que quede aún más apetecible? Escribe sobre todo en los comentarios, gracias de antemano por la nueva información. Asegúrate de dejar algunas palabras y déjame saber si te gustó la avena con agua según las recetas descritas anteriormente. Me interesa mucho saber tu opinión. ¡Disfrute de su comida!

La avena es uno de los cereales más saludables y nutritivos. Además, se puede preparar muy sabroso incluso sin utilizar leche. Toda ama de casa necesita saber cocinar correctamente avena en agua. Hay muchas recetas interesantes.

La opción tradicional para preparar avena con agua pasa por utilizar agua mineral sin gas. Basta con tomar 0,4 litros de líquido. También necesitarás: 220 g de avena, media cucharada de sal y azúcar, un trozo de mantequilla de buena calidad. La siguiente es una receta de avena con agua.

  1. Para este plato se utilizan granos de avena integrales procesados. Son los más útiles y, además, no añaden amargor a la papilla terminada. Puedes comprar el producto en cualquier supermercado en la sección de alimentación saludable.
  2. La cantidad especificada de agua mineral sin gas se vierte en un recipiente de paredes gruesas. Llevar a ebullición el agua a fuego lento y mezclar con sal.
  3. También se añaden cereales al recipiente.
  4. Cocine el plato a fuego lento revolviendo constantemente durante unos 20 minutos.
  5. Un par de minutos antes de que la papilla esté lista, agrega mantequilla y azúcar a los ingredientes.

La avena debe reposar bajo una tapa cerrada antes de servir.

Cocinar avena en una olla de cocción lenta.

Es incluso más fácil cocinar gachas con una multicocina. Es deseable que el dispositivo tenga el programa "Gachas". Además de agua (2 cucharadas), tomar: 1 vaso de copos de avena, miel al gusto, un puñado de copos de avena pelados. nueces, un trozo de mantequilla, una pizca de sal.

  1. Se vierte mantequilla derretida en el recipiente del dispositivo, con el que se lubrican cuidadosamente todas las paredes y el fondo.
  2. Se vierten copos de avena en el recipiente desde arriba y se vierte agua.
  3. Ya solo queda añadir sal y miel de abeja natural al gusto.
  4. En el modo "Gachas", el manjar se cuece durante 35 minutos.

Después de la señal sonora adecuada, se añaden al plato nueces picadas y mantequilla. Puede reemplazar estas adiciones con frutas, bayas o frutos secos.

¿Cómo cocinar gachas en el microondas?

Si solo hay un horno de microondas en la casa, incluso en este caso será fácil cocinar. deliciosa avena. Puede mejorar su sabor con diversas frutas y bayas secas si lo desea. Para el plato utilizamos: 130 g de copos de avena, 1,5 cucharadas. agua purificada, 60 ml de miel, un trozo de mantequilla.

  1. En platos especiales destinados a la preparación de platos en horno microondas, se vierte avena y se vierte agua potable. La cantidad de líquido la puedes ajustar a tu gusto, teniendo en cuenta el espesor de la papilla que quieres que quede.
  2. El recipiente con cereal y agua se coloca en el microondas. El dispositivo se enciende durante 4 minutos a máxima potencia.
  3. Al plato terminado se le añaden gachas de avena, miel y cualquier complemento que se desee.

Resulta especialmente sabroso mezclar el manjar con manzana y pera ralladas. Si al final el plato no está listo, puedes encender el microondas un par de minutos más.

Con frutas

A los niños les gusta especialmente esta opción. Para la avena dulce se utilizan manzanas, plátanos, peras, melocotones, kiwis y cualquier otra fruta. Puedes llevar un surtido de trozos de diversas frutas. También necesitarás: 450 ml de agua hervida, 220 g de avena, azúcar granulada (se puede utilizar moreno) y sal al gusto.

  1. Los copos en una cacerola o cualquier recipiente de paredes gruesas se llenan con la cantidad requerida de agua.
  2. Cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.
  3. Poco antes de hervir, se añaden a la mezcla azúcar moreno o blanco y sal.
  4. Una vez que la sal y el azúcar se hayan disuelto por completo, puedes poner la mantequilla en el recipiente y mezclar bien todos los ingredientes.
  5. Todas las frutas preparadas (lavadas, peladas y picadas) se trituran con una licuadora. Lo mejor es convertirlos en un puré suave.
  6. Cuando la papilla esté lo suficientemente espesa, puedes apagarla y retirarla del fuego.
  7. Queda por mezclar dos partes: avena y fruta.

La papilla se sirve caliente con almíbar de frutas o leche condensada. Por supuesto, el contenido calórico de la avena con agua preparada según esta receta será elevado.

Gachas abundantes con carne.

La avena bien puede convertirse no solo en un desayuno, sino incluso en uno completo. almuerzo abundante o cena. Para hacer esto, necesitarás agregar carne al plato. Gran opción para quienes no comen cereales dulces. Para uso culinario: 2,5 cucharadas. copos de avena (Extra), 250 g de cualquier carne, zanahoria, 2 cebollas blancas, 1,3 litros de agua, raíz de perejil, huevo, sal, aceite.

  1. La carne se lava con agua corriente y se corta en trozos pequeños. A continuación, se fríen en cualquier grasa o aceite hasta que se forme una costra crujiente y apetitosa.
  2. Agrega las zanahorias picadas y una cebolla a la sartén. Juntos, los productos se fríen unos minutos más.
  3. Se vierten 300 ml de agua en el recipiente y se agrega sal al gusto.
  4. Hasta que los ingredientes estén listos, cocine a fuego medio con la tapa cerrada. Si eliges pollo, 12-15 minutos serán suficientes.
  5. El caldo salado se prepara con el agua restante, la cebolla y la raíz de perejil.
  6. Batir el huevo con un tenedor con un poco de agua hervida.
  7. Vierta la avena en el caldo, agregue sal y cocine hasta que esté tierna.
  8. Solo queda añadir al cereal verduras fritas y carne, además de un huevo batido.
  9. El plato se deja enfriar completamente con la tapa cerrada.

Si lo deseas, puedes cocinar la carne junto con el caldo y luego cortarla en trozos pequeños. En este caso, las verduras se fríen por separado.

Receta dietética de avena baja en calorías

Cualquiera que cuide su figura debería tener en stock esta deliciosa y saludable receta de desayuno. Necesitará: medio vaso de avena, 2 cucharadas. agua potable, una pizca de sal y azúcar, un trozo de mantequilla de calidad.

  1. Se lleva agua limpia a ebullición. En este momento, la avena se lava en varias aguas.
  2. El cereal se coloca en agua hirviendo y se cuece durante 10 a 12 minutos. Solo queda salar y endulzar la papilla, luego envolver la sartén en un paño tibio y dejar reposar hasta que se enfríe.

Se agrega mantequilla al gusto.

Si desea reducir las calorías, reemplace la mantequilla con cualquier aceite vegetal.

Incluso puedes dejar de usar aceite por completo.

Con manzanas para niños

A los más pequeños de la familia les encantará especialmente la avena con manzana. Es mejor tomar frutas dulces caseras. Y, excepto la manzana (1 grande): 1 cda. avena, leche y agua, una pizca de sal y azúcar de vainilla, 2 cucharadas. miel de abeja natural y la misma cantidad de mantequilla, 1 cucharada. azúcar morena.

  1. En una cacerola grande, vierte la avena con una mezcla de agua caliente y leche. A continuación, se cuece el plato al fuego más bajo posible. En 15-17 minutos, el cereal hervirá completamente. Es de esta forma que resulta más beneficioso para el estómago.
  2. Las manzanas se cortan finamente y se fríen en mantequilla. Luego se agregan a la fruta miel y azúcar de vainilla. Después de un minuto, la masa se retira del fuego.
  3. La papilla terminada se enfría un poco y se coloca en un plato.
  4. La avena se cubre con un aromático aderezo de manzana.

La avena cocida al vapor con agua hirviendo es la receta más sana y sencilla. Las gachas de avena sin cocinar tienen un contenido calórico mínimo y máximos beneficios para la pérdida de peso y la salud. Varias opciones para cocinar avena en agua.

Avena en agua. Sólo Hércules y agua hirviendo.

Todo lo que necesitas es avena como "Hércules" y agua. Es mejor tomar copos de avena "tradicionales", el porcentaje de aplanamiento es 40,

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o “monástico” con un porcentaje de aplanamiento del 20 (sin publicidad).

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Pruebe ambas opciones, cada una es buena a su manera. La segunda opción tendrá una salida más densa.

Receta de avena al vapor

Si no cocina la avena, sino que le vierte agua hirviendo, es mejor hacerlo por la noche.

  1. Tome 100* gramos de avena, enjuague 2-3 veces con agua hervida tibia y elimine los restos flotantes.
  2. Coloca el cereal en una taza. Puedes tomar jarra de vidrio o platos esmaltados.
  3. Vierta agua hirviendo sobre él. Pero es mejor que no sea empinado, sino entre 70 y 80 grados. Es necesario que el agua cubra los copos unos milímetros**. Cubrir con un platillo.
  4. Por la mañana, recalentar en el microondas. o poner en agua caliente. Puedes agregar un poco de sal.
  5. La avena cocida al vapor con agua hirviendo está lista. Ten un buen desayuno.

* 100 gramos de avena pueden ser mucho o poco para ti. La próxima vez sabrás exactamente cuántos gramos necesitas.

**Incluso los copos de la misma marca pero de diferentes lotes pueden hincharse de forma diferente. Aproximadamente 250 - 350 ml. agua

¿Cómo preparar correctamente avena con agua hirviendo por la mañana?

Puedes cocinar avena al vapor con agua hirviendo por la mañana. Haga lo mismo que en la versión principal, solo después de enjuagar con agua tibia, enjuague una vez con agua caliente y luego vierta agua hirviendo que se haya enfriado a 80-90 grados.

¿Cuánto tiempo se cuece la avena al vapor con agua hirviendo?

En este caso, serán suficientes entre 15 y 20 minutos. Entonces, unos 20 minutos antes del desayuno, cocina la avena al vapor y cúbrela con un platillo, también puedes taparla con una toalla encima.

Avena y ácido fítico

Pero es mejor cocinar los copos al vapor por la noche. El hecho es que en este caso es posible reducir la cantidad de ácido fítico en la papilla. El ácido fítico es un antinutriente que está presente en cereales, legumbres y semillas. Con su ayuda acumulan minerales y se protegen. Cuando se ingiere, el ácido fítico se une al calcio y reduce significativamente el porcentaje de absorción de zinc, magnesio y hierro. Además, el ácido fítico tiene un efecto negativo sobre enzimas como la pepsina y la tripsina, que son responsables de la digestión de las proteínas, y la amilasa, que es responsable de la descomposición de los carbohidratos complejos en azúcares.

Avena y fitasa

Pero también hay buenas noticias. La naturaleza también “almacena” fitasa en los granos, una enzima que, cuando se deja en remojo durante mucho tiempo, neutraliza en gran medida los efectos negativos del ácido fítico.

Además, reducen la actividad del ácido fítico. ácido ascórbico, vitamina A y betacaroteno. Así, si comes col rizada con vitamina C o zanahorias antes del desayuno, también reducirás la actividad del ácido fítico.

En pequeñas cantidades, el consumo periódico de ácido fítico también tiene un efecto positivo, porque Puede actuar como antioxidante en el cuerpo. También previene la deposición de calcio en los vasos sanguíneos, la deposición de cálculos renales y la aparición de exceso de hierro en el organismo.

Sin embargo, es mejor no ofrecer avena al vapor a los niños para evitar la deficiencia de minerales.

Avena al vapor con agua hirviendo, contenido calórico, kcal

100 gramos La avena al vapor te aportará sólo unas 350 kcal. Eso sí, si utilizas sólo agua para cocinar. Composición por nutrientes: 62 gr. - carbohidratos, grasas - 6 gy proteínas - 12 g.

Avena con agua y aceite

Para realzar el sabor y los beneficios, puede agregar linaza o aceite de oliva prensado en frío.

Avena con agua y miel o leche condensada

Como opción, puedes agregar miel natural o leche condensada al cereal terminado. Será más sabroso, pero el contenido calórico del plato aumentará significativamente y los beneficios de un plato natural se reducirán significativamente.

Avena págs. Los beneficios de la avena al vapor con agua hirviendo.

La avena con agua aporta al organismo:

  • vitaminas y minerales;
  • energía;
  • proteína;
  • fibra;
  • metabolismo normal;
  • Protección del estómago y los intestinos contra enfermedades.

Contiene:

  • vitaminas: B1, B2, PP, E;
  • minerales:
  • potasio: reduce la presión arterial;
  • el magnesio fortalece el sistema cardiovascular;
  • fósforo: mejora los procesos bioquímicos en el cerebro;
  • hierro: estimula el proceso de hematopoyesis;
  • calcio: participa en la formación de la estructura del tejido óseo y los dientes.

Cereales "Hércules" Rico en fibra dietética, que desempeña un importante papel positivo en la salud del organismo:

  • ralentizar el flujo de glucosa a la sangre;
  • reducir los niveles de colesterol;
  • absorber y eliminar toxinas;
  • saciar durante mucho tiempo; son responsables de una larga sensación de saciedad;
  • fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos; apoyar la inmunidad;
  • Mantener un ambiente bacteriano intestinal saludable.

¿Con qué frecuencia puedes comer avena?

Cualquier monodieta, incluso la más saludable, puede provocar daños en el organismo. Alterne con proteínas y carne, comiendo avena 2-3 veces por semana.

Si está en modo de corrección de peso, alterne con trigo sarraceno y kéfir. Otro gachas saludables, para incluir en el menú, puede haber gachas de mijo. Pero asegúrese de remojar el mijo al menos durante la noche, cambiando el agua 1 o 2 veces. El mismo problema con el ácido fítico.

Avena, Ser.

Por cierto, los británicos no toman la avena como plato principal del desayuno. los huevos son lo primero varias opciones, más tocino. Y la avena suele ser el segundo desayuno. Hay algo racional en esto, ya que para muchos es mejor consumir carbohidratos después de las 10 a.m. Pero, por otro lado, esto ya es un snack y no son muy útiles para una digestión normal.

La avena es la mejor.

No hay discusión sobre gustos, pero en mi opinión, la "avena" es la mejor papilla tanto para la salud de mujeres y hombres como para el fitness y el deporte. Tanto para como para.

La avena no es solo plato delicioso, sino también un tesoro insustituible de sustancias útiles. La avena contiene muchas vitaminas, carbohidratos complejos, macro y microelementos que el cuerpo absorbe a lo largo del día.

Si sigues atentamente nuestras instrucciones, seguro que obtendrás el más delicioso, que ni un niño ni un adulto podrán rechazar.

Hora de cocinar

Vale la pena señalar que la avena es uno de los platos más abundantes y ligeros que se pueden preparar en tan solo 15-30 minutos. Todo depende de qué cereales uses para cocinar las gachas.

Cómo cocinar avena con leche.

La avena se puede preparar tanto con agua como con leche. La segunda opción es más satisfactoria y saludable. Además, los niños prefieren las gachas con leche, porque son más aromáticas y sabrosas.

  • Leche 2 tazas
  • Sal - 1 pizca
  • Azúcar 4 cucharadas.
  • Mantequilla 50 gramos
  1. Si usa granos para cocinar, debe lavarlos bien, si el tiempo lo permite, luego los granos se pueden remojar en una cacerola con agua por un tiempo; Esto reducirá el tiempo de cocción.
  2. Vierte la leche en un cazo, colócala a fuego lento y deja que hierva. No debes dejar una cacerola con leche al fuego sin vigilancia, porque la leche puede escaparse en cuestión de segundos.
  3. Vierta la avena en la leche hirviendo y revuelva bien. Hervir el contenido de la sartén durante otros 15-20 minutos. Después de esto, retira del fuego.
  4. Deje reposar la papilla con la tapa cerrada durante otros 5 minutos. Los granos de papilla aumentarán de tamaño.
  5. Luego de esto, agrega mantequilla a la avena, tapa nuevamente y deja por 5 minutos.
  6. La avena con leche está lista para comer. Algunos cocineros agregan mermelada, miel, nueces, frutas confitadas, frutas frescas y secas a la papilla terminada. Todo depende de la imaginación de quien cocina.

Algunas personas prefieren el agua a la leche. Hay razones para esto. La avena cocida con agua no tiene tantas calorías como las gachas con leche. Por ello, es recomendado por nutricionistas.

Cómo cocinar avena en agua.

Vale la pena señalar que si no hay leche en casa, pero quieres algo satisfactorio, entonces cocinar avena con agua será una excelente opción.

  • Avena integral o copos de avena 1 taza
  • agua 2 vasos
  • Sal al gusto
  • Mantequilla 50 gramos
  1. Lavamos la avena con agua hervida fría; primero se puede remojar la papilla.
  2. Vierta los granos de avena en una cacerola, agregue agua y coloque al fuego a fuego lento.
  3. Después de que la papilla comience a hervir, retire gradualmente la espuma. Esto se hace para que el plato no tenga un sabor amargo.
  4. Cocine la avena durante 10-15 minutos, revolviendo regularmente para que la papilla no se queme.
  5. Cuando se acabe el tiempo, retiramos del fuego y dejamos tapado durante 10 minutos. Deja reposar la papilla un rato.
  6. Al servir la papilla, puede agregar un poco de mantequilla, miel, mermelada y otros aditivos, todo a discreción del cocinero.

La avena con agua está lista para comer.

Para que puedas tener una avena excelente, debes tomarte el tiempo para elegir avena de buena calidad. Lo mejor es utilizar cereales de avena integrales para cocinar, porque son más ricos en minerales, vitaminas y otros. sustancias útiles. Si desea reducir el tiempo de cocción, debe comprar avena.

Antes de comprar cereal, lea atentamente los ingredientes. Consulta también la receta, porque cada fabricante tiene su propia receta para hacer avena.

Vale la pena añadir algunas palabras más sobre el almacenamiento de avena: el embalaje debe ser lo más hermético posible, de lo contrario los copos pueden absorber mucha humedad y volverse inadecuados para cocinar.

Hacer avena inglesa

La avena es popular no solo en nuestro país. Los mayores fans de la avena son los británicos. Su receta no requiere ningún producto imprescindible, pero la papilla resulta más espesa.

  • Avena integral 1 taza
  • Agua 1,5 tazas
  • Azúcar, sal al gusto
  • Leche
  1. Enjuague bien los granos de avena para quitarles las cáscaras varias veces. Es mejor enjuagar con agua hervida fría.
  2. Hervir agua, agregar avena, mezclar bien, agregar sal o azúcar. Cocine la papilla durante 10-15 minutos a fuego lento.
  3. Una vez transcurrido el tiempo especificado, deje reposar la papilla durante 5 a 7 minutos.
  4. Para servir, vierte la avena en tazones hondos y vierte un poco de leche. También puedes usar crema agria para aderezar.

La avena inglesa se puede preparar en versión salada o dulce.

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