Qué plantar en el jardín: una lista. Propiedades decorativas de las plantas vegetales: grupos según la esperanza de vida Plantas de jardín venenosas

Cultivos de huerta

Casi todas las familias saben que el uso de rábano y miel puede tratar la tos y los resfriados. Pero eso no es todo lo que se puede hacer con este tubérculo.

Las semillas de girasol son una de las delicias favoritas de los residentes rusos. Esta planta, o más bien sus semillas, fueron traídas a Europa desde México por primera vez en el siglo XVI. Se comenzaron a sembrar, y al girasol se le llamó entonces “hierba del sol” o “flor del sol peruana”. Y esto no es nada sorprendente: una gran inflorescencia de color amarillo brillante, como el sol, que se vuelve hacia rayos de sol, atrajo la atención de todos.

Ud. cebollas rica composición química. Contiene hasta un 10% de azúcares (inulina, glucosa, fructosa, fibra, proteínas, sales de calcio, fósforo, micro y macroelementos) magnesio, potasio, sodio, hierro, zinc, yodo, boro, cobalto; complejo vitamínico: ácido ascórbico, provitamina A, vitaminas B1, B2, B5, B6, B9, PP, E.

Las judías verdes, bien cocidas, no sólo son sabrosas, sino también muy saludables. Y no es casualidad que los frijoles congelados sean tan caros en los supermercados. Y si su deseo de cultivarlo continúa hasta la próxima primavera, entonces esto es digno de elogio. Después de todo, las vainas de frijol contienen mucha proteína, por lo que valor energético es equivalente a la carne. Contiene vitaminas, sales minerales y aminoácidos, al igual que en la carne de res. Los curanderos tradicionales recomiendan en las etapas iniciales. diabetes mellitus Beba una infusión acuosa de frijoles vegetales, esto reduce el azúcar en la sangre en una cuarta parte.

Las zanahorias son sabrosas y saludables. investigación moderna han demostrado que sus tubérculos de color naranja brillante contienen muchos beneficios para la salud. cuerpo humano sustancias: azúcar - 6,5%, contiene proteínas, vitaminas - C, E, K, vitaminas B, provitamina A (caroteno), así como sales minerales de potasio, cobre, hierro, cobalto y fósforo.

La medicina moderna cree que comer cebollas anzur mejora el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a curar los resfriados e incluso la impotencia. Existe evidencia de que la cebolla anzur es beneficiosa para las personas mayores. Mejora su memoria y ayuda en el tratamiento de los temblores de manos. Sólo hay que tener mucho cuidado con la dosis al utilizar los bulbos. Es mejor consultar a un médico.

Quiero contarles acerca de lo increíble y planta interesante de la familia de las calabazas - benincase. Benincasa es una calabaza de cera. También se le llama calabaza de cera de invierno, calabaza india blanca y salchicha china. Existen dos tipos de esta calabaza: Benincasa hispida y de pelo erizado.

Esta planta aún no está muy extendida en nuestra zona. parcelas de jardín y en los jardines de los residentes rurales, aunque ahora, habiendo iniciado su viaje desde sus lugares de origen en Afganistán e Irán, ha migrado a los jardines de muchos países del mundo. Generalmente se cultiva jardineros experimentados quienes están familiarizados con propiedades beneficiosas raíces, hojas, semillas. Se trata de sobre el apio.

Momordica tiene muchos nombres populares. También se le llama pepino de burro o pepino indio, pepino amarillo, pepino cocodrilo, melón loco o amargo, gigante indio, etc. Puede cultivar momordica con éxito no solo en campo abierto, sino también en el alféizar de una ventana. Probablemente esto, así como el externo. mirada exótica esta planta se convirtió en Últimamente muy popular entre los jardineros.

Cómo producto alimenticio La col blanca se utiliza mucho fresca, hervida, guisada, en escabeche, en escabeche y también en forma de jugo. Sin embargo, desde la antigüedad, la gente ha notado las propiedades medicinales de este vegetal común y se ha utilizado eficazmente en la medicina popular.

Es difícil encontrar una persona que no conozca el ajo y no lo haya comido al menos una vez en la vida. Esto se añade a decenas de platos. verdura picante: en ensaladas, se utilizan para preparar aperitivos y también se necesita una gran cantidad de ajo para diversas preparaciones de verduras o setas para el invierno. Muchos fanáticos de esta verdura simplemente la comen como refrigerio con borscht caliente o sopa de repollo. hablaremos de propiedades medicinales esta cultura popular.

Hoy en día, el jengibre se utiliza con mayor frecuencia en la cocina. Yo mismo a menudo arrojo trozos de rizoma al té, porque le da a la bebida aroma inusual y un sabor ardiente. Dicen que este té fortalece sistema inmunitario, y los nutricionistas también afirman que esta planta favorece la pérdida de peso. ¿Quién no quiere perder peso ahora? Sólo vago. Pero el jengibre también tiene propiedades medicinales beneficiosas, que se explican composición química este rizoma.

La belleza del viburnum común es valiosa; se planta en las dachas para decorar el sitio, pero no sólo por esto. Porque sus propiedades medicinales, que se utilizan desde hace mucho tiempo en la medicina popular, son aún más valiosas. Los curanderos utilizaban decocciones e infusiones de frutas, flores y cortezas como medio para detener las hemorragias internas, con resfriados y enfermedades del tracto gastrointestinal, para bronquitis y neumonía, para hemorroides, enfermedades del hígado, como sedante para la histeria y convulsiones, como tónico general y para otras enfermedades.

En el mueble de mi cocina, donde hay té y algo de hierbas medicinales y raíces (hierba de San Juan, valeriana, arándano rojo, semillas de eneldo, helenio) también hay un paquete farmacéutico de salvia. Creo que en muchas familias rusas esta planta medicinal también ocupa un lugar de honor. Y esto no es nada casual, porque todo el mundo sabe que es la salvia la que ayuda a aliviar la inflamación de los dientes o curar el dolor de garganta. Y usan esta planta.

Elecampane (Inula helenium) es una planta herbácea perenne. Existen varias especies de esta planta perteneciente a la familia Asteraceae, pero es la helenio alta la que con mayor frecuencia se recolecta en la naturaleza en nuestro país o se cultiva en el jardín y se utiliza en fines medicinales. Esta planta tiene una altura de hasta un metro y medio o más, un tallo recto en el que se encuentran dos tipos de hojas: inferiores, basales, de pecíolos largos y tallo - sésiles.

Quiero hablar de algo muy interesante, incluso se podría decir exótico, decorativo y planta medicinal. Esta es bryonia blanca o estepa blanca. Esta es una hierba trepadora perenne. Alcanza una altura de 2-3 metros.

La manzanilla (su mismo nombre habla de sus propiedades medicinales) se ha utilizado con fines medicinales desde la antigüedad. Y todavía se utiliza tanto en la medicina oficial como en la popular. La materia prima que se recolecta y utiliza son las inflorescencias. Se recogen cestas de flores de etapa inicial florece cuando las flores-pétalos de caña blanca están dispuestos horizontalmente. Las materias primas medicinales recolectadas se secan, se esparcen en una capa no muy gruesa, hasta 5 cm, en un área ventilada, a la sombra, revolviendo regularmente para evitar la aparición de moho y pudrición.

Tener eleuterococo en su jardín o casa de campo es el sueño de muchos. Pero esto no es tan fácil de hacer: en la naturaleza crece en el Lejano Oriente y en la isla de Sakhalin, y en la parte europea de Rusia solo puede aparecer en jardines botánicos o de apasionados amantes de las plantas que pudieron obtener sus plántulas. Aunque puede propagarse, como muchos otros cultivos arbustivos, mediante semillas, esquejes o brotes obtenidos de un ejemplar adulto.

Si en nuestros parterres cultivamos principalmente eneldo, perejil, acedera y otros 5-6 tipos de cultivos verdes, y el conjunto se limita a esto, en Japón se cultivan alrededor de trescientos de ellos.

Durante mis años escolares me gustaba pescar y soñaba con comprar aceite de anís. Era una creencia común entre mis compañeros que los peces están especialmente dispuestos a morder el cebo que ha sido saturado con el aroma de este aceite. Entonces me pareció que el anís era una especie de planta extraña, quizás de ultramar, y era difícil de conseguir. De adulto pude comprar aceite de anís en la farmacia, pero, lamentablemente, no me trajo mucha suerte en la pesca. Entonces, ¿cuál es el anís del que se elabora este aceite? ¿Cómo se utiliza, cuál es su beneficio?

Shambhala es uno de los muchos nombres de la planta, que en Rusia se conoce como fenogreco. Resulta que también se le llama chamán, fenogreco, hierba de camello y trébol griego; sólo se conocen unos diez nombres.

El perejil, el apio y las chirivías son plantas vegetales cuyas hojas y raíces se utilizan como condimento picante para sopas y salsas, así como para preparar guarniciones y ensaladas. Además, estas plantas son muy utilizadas en farmacología, y el perejil y el apio también se utilizan en cosmética y perfumes.

Hoy en día, hay cada vez más jardineros y jardineros aficionados: es agradable, útil, aunque no siempre fácil, retocar la tierra. También me considero uno de ellos y trato de cultivar diferentes en mi parcela, incluidos algunos que todavía son bastante raros en nuestra zona. plantas útiles, que a menudo también son curativos.

El Libro Grande del Jardinero y del Jardinero. Todos los secretos de la fertilidad Kizima Galina Aleksandrovna