Plantación de árboles frutales y arbustos. Acerca del cultivo de cultivos frutales mediante capas Cultivo de plantas frutales

Plántulas cultivos frutales cultivado a partir de semillas y diferentes caminos propagación vegetativa. Los portainjertos de semillas generalmente se propagan por semillas, Nuez y plántulas de especies frutales, al obtener nuevas variedades.
Cuando se propagan por semillas, los cultivos frutales, con la excepción de algunas especies (melocotón, nuez, ciertas variedades de albaricoque), producen descendencia heterogénea, es decir, las plantas frutales cultivadas a partir de semillas, por regla general, pierden valiosas propiedades económicas y biológicas. Los árboles frutales cultivados directamente a partir de semillas comienzan a dar frutos tarde, producen bajos rendimientos y los frutos tienen un sabor insatisfactorio. Las propiedades económicas y biológicas más valiosas de las razas y variedades se transmiten cuando se propagan vegetativamente, mediante injertos. en fruta plantas cultivadas, cultivado mediante injerto, se liberan dos o incluso tres componentes. Aquella parte de la planta a la que se une otra parte del crecimiento anual, el llamado esqueje, o una yema (ojo) con parte de la corteza y la madera se inserta detrás de la corteza, se llama portainjerto. El portainjerto suele formar el sistema de raíces de la nueva planta. Y la parte que va adherida al portainjerto, es decir, el esqueje u ojo, se llama vástago. En la práctica hortícola, a menudo se cultivan plántulas de frutas, que también incluyen un tercer componente: un inserto intermedio o llamado intercalar. Se utiliza cuando una variedad valiosa es biológicamente incompatible con el portainjerto seleccionado o para obtener (cuando se utiliza el inserto de un portainjerto clonal enano) árboles de bajo crecimiento y frutos tempranos.

Los manzanos y perales sobre portainjertos enanos son más exigentes tanto en términos de fertilidad del suelo como de tecnología agrícola. En condiciones desfavorables, su crecimiento y fructificación se inhiben drásticamente y la calidad del fruto se deteriora. Sistema raíz Los árboles sobre portainjertos enanos se encuentran en las capas superficiales del suelo y las raíces mismas son menos resistentes al invierno. Así, las raíces del portainjerto enano M-9 y del tamaño mediano M-4 pueden morir al reducir la temperatura del suelo a una profundidad de 20 cm a -12 °C. Para evitar que el sistema de raíces se congele, se esparce estiércol en una capa de 6 a 8 cm de espesor alrededor de las tiras del tronco en un radio de 1 m.
Los árboles sobre portainjertos enanos y portainjertos de tamaño mediano M-4 están mal anclados en el suelo, por lo que a menudo pueden doblarse o torcerse bajo la carga de frutos. Para evitar esto, se instalan soportes.
En árboles enanos madera de fruta, especialmente el anillado, envejece rápidamente, por lo que es necesario rejuvenecerlo con regularidad (cada 2-3 años). En árboles con inserciones intermedias de portainjertos enanos, los brotes de raíces crecen intensamente, que deben cortarse en la base, sin dejar tocones.

Intensivo plantaciones de frutas colocado sobre capas profundas de suelo fértil. Las zonas más favorables se encuentran en el lado soleado. Las plántulas se plantan en un suelo bien fertilizado, previamente excavado profundamente (35-40 cm), del que se han eliminado cuidadosamente los restos de malas hierbas. Es importante aplicar regular y abundantemente productos orgánicos y fertilizantes minerales e implementación protección efectiva plantas de plagas y enfermedades.

Las hileras de plantaciones se colocan en dirección norte-sur, ya que en este caso es mejor utilizar los árboles. luz de sol. La distancia entre las hileras depende de la altura y el ancho máximos posibles del enrejado y la cinta de fruta. Estas plantaciones, cuando estén completamente desarrolladas, no deben ser más altas que el espacio entre hileras para garantizar las máximas condiciones de luz. Esto puede causar una reducción en la calidad y el tamaño de la fruta. El límite de la parcela vecina desde dicho enrejado de árboles es de al menos 1,5 m, y el cinturón de plantaciones de frutas es de al menos 2,5 m.

Dado que la necesidad de plántulas es bastante grande, para plantaciones tan densas será más económico plantar plántulas anuales seleccionadas que formen coronas.

Plantaciones enrejadas forma correcta son transportados sobre malla de alambre. Son más estrechos y escasos que los de plantación libre y producen frutos de mayor calidad. Sin embargo, la formación de dicha plantación es una tarea que requiere mucha mano de obra. existe toda la linea tipos de plantaciones de frutas plantadas y cultivadas sobre malla de alambre; cada tipo de plantación se forma de acuerdo con sus propias reglas de cultivo. Esto se aplica tanto a la cuadrícula en sí como a la distancia de las plantaciones y la distancia entre hileras y, lo más importante, al método de disposición, manejo y formación. La malla debe ser galvanizada, de 2,5 a 3 mm de espesor; Para atar, utilice hilo de papel de 2 mm. Con espalderas de crecimiento libre, la poda y la flexión se reducen al mínimo. Y aquí hay varios tipos de palmetas, cada una de las cuales se forma según sus propias reglas.

Muy a menudo, este tipo de plantación es típica de los árboles de pepita. Sin embargo, puedes cultivar cerezas, cerezas y melocotones de la misma forma. Los melocotones enanos se cultivan mejor en el tipo cinturón. Se recomienda, por ejemplo, que los manzanos se cultiven como plantaciones enanas en forma de huso, en las que la poda se combina con la flexión en los primeros años después de la siembra.

Cualquiera que decida cómo cultivar árboles frutales puede encontrar consejos consultando la literatura especializada.

Cosecha y almacenamiento

En los pulmones y suelos cálidos los frutos maduran antes y tienen mejor color que los frutos que crecen en suelos pesados. Para más zonas altas los frutos maduran más tarde (4-8 días por cada 100 m sobre el nivel del mar), pero se almacenan mejor que los frutos de los jardines de las tierras bajas. La aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados (especialmente urea al final de la temporada de crecimiento) reduce la velocidad de maduración, la intensidad del color y hace que la fruta se eche a perder más rápidamente durante el almacenamiento en invierno. Y, por el contrario, la alimentación con fertilizantes de azufre aumenta suficientemente el contenido de azúcar y promueve mejor coloración y almacenamiento.

Los frutos de árboles de copa baja, injertados sobre portainjertos de crecimiento débil, deben cosecharse 10 días antes, y a veces más, que los de árboles con copa alta, que crecen sobre plántulas o portainjertos estándar de crecimiento fuerte. Cuando estas frutas se almacenan en el sótano, son menos resistentes al almacenamiento a largo plazo.

La variedad "Glockenapfel" se recolecta a más tardar a finales de octubre. Los frutos maduran en enero. Almacenado hasta mayo y más tarde, no se marchite ni se estropee.

Las frutas más grandes de la misma variedad también se almacenan peor que las medianas.

El clima lluvioso y la fuerte humedad hacia el final de la etapa de desarrollo del fruto también perjudican su capacidad de almacenamiento.

Los frutos se recolectan gradualmente de acuerdo con la variedad y el momento de su madurez. La recolección debe realizarse en clima seco y preferiblemente fresco. Las frutas blandas, especialmente las bayas (especialmente las fresas), y las frutas destinadas al almacenamiento deben retirarse por la mañana, después de que haya desaparecido el rocío, o por la noche. Las frutas de hueso y las frutas de pepita de verano se cosechan entre 4 y 6 días antes de que alcancen su plena madurez para que sean menos susceptibles al deterioro.

La variedad "Alkmene" se recolecta en la primera quincena de septiembre. Los frutos maduran en una semana y se almacenan hasta diciembre. manzanas demasiado maduras de esta variedad pierde sabor y jugosidad, cae

Manzanas de otoño y las peras se cosechan cuando sus semillas se vuelven marrones, mientras que las variedades de invierno se recolectan lo más tarde posible, ya que con el tiempo se vuelven más resistentes al almacenamiento. El momento adecuado para cosechar manzanas y peras se establece de la siguiente manera: si el fruto, al girarlo sobre el tallo, se separa fácilmente de la rama, está listo para la cosecha.

La variedad de manzana "Starkrimson Delicious", una mutación de la variedad "Starking Delicious", se obtuvo en 1952 en Oregón, EE. UU. Esta variedad crece en zonas cálidas y protegidas, sobre suelos arcillosos fértiles.

Como orientación general, aquí hay una lista de señales según las cuales puede establecer tiempo correcto cosecha. manzanas de verano- la piel está coloreada, color verde se vuelve blanco amarillento, los frutos son fragantes, son fáciles de separar de la rama. Los frutos de verano caen del árbol incluso cuando las semillas aún son blancas. La limpieza temprana ayuda mejor almacenamiento Los frutos, y los frutos que están completamente maduros en el árbol, no duran mucho. Manzanas de otoño: comienzan a cosecharse cuando las semillas se vuelven marrones. Las frutas que permanecen en los árboles tienen una vida útil más larga.

manzanas de invierno- Suelen limpiar muy tarde. Peras - excepto variedades de invierno cosechadas en las mismas condiciones que las manzanas. En el caso de las peras de invierno, sin embargo, una cosecha tardía acelera la madurez para el consumidor, mientras que una cosecha temprana la ralentiza.

Cereza- sólo se recogen frutos completamente maduros; Las cerezas tiernas y con forma de corazón se cosechan cuando aún no están completamente maduras. Cerezas: se dejan en el árbol el mayor tiempo posible. Melocotones: cosechados cuando comienzan a "aclararse"; El color verde se vuelve amarillo rosado, los frutos se ablandan y se vuelven fragantes. Ciruelas: para compotas, se cosechan cuando la pulpa de la fruta aún está bastante dura; Para consumo directo, se recolectan en un momento en que los frutos ya han adquirido un color característico y la pulpa ha adquirido la densidad y el sabor adecuados.

Grosella- recogido cuando adquiere el sabor adecuado.

Grosella- en el caso de la mermelada, puede que no esté completamente madura, la piel es bastante dura y recupera su forma al presionarla ligeramente con el dedo.

malina- Se recolectan todos los días durante todo el período de maduración, cuando las bayas se desprenden fácilmente de la copa blanca.

nueces- Se retira cuando la cáscara verde empieza a reventar y las nueces empiezan a caerse.

La recolección se realiza desde las ramas inferiores hacia las superiores. Se recomienda recoger las frutas con el tallo, ya que así se prolonga su vida útil. Esto se aplica especialmente a las cerezas, cerezas y fresas. Al cosechar de árboles con copa baja, los frutos se pueden colocar directamente en cajas hechas de listones o cestas de mimbre. Cuanto más blanda sea la fruta, más fina será la capa en la que se debe doblar. Quitar frutas de árboles altos, se colocan en cestas forradas con arpillera para no dañar los frutos. No dejes las frutas recolectadas al sol; debes colocarlas inmediatamente en un lugar fresco.

Para el invierno, lo mejor es almacenar las frutas en un sótano, protegido de las heladas. Todo el espacio del sótano debe estar bien ventilado. Los frutos se pueden colocar en otras estancias, preferiblemente ubicadas al norte o noreste, pero protegidas de las heladas. Orificios de ventilación Debe protegerse con una densa red contra insectos y bien cerrado durante el invierno.

Antes de almacenar frutas, las instalaciones se limpian, desinfectan y rocían a fondo con lechada de lima con una adición del 3%. sulfato de cobre y sulfito.

Los frutos deben depositarse en la bodega el día de la cosecha. Después de retirar los frutos dañados, enfermos y de baja calidad, se disponen por variedad y tipo en cajas o estantes, previamente lavados y desinfectados a fondo. Las manzanas se colocan con el tallo hacia abajo y las peras con el tallo hacia arriba.

Durante todo el período de almacenamiento, las frutas se controlan constantemente y se eliminan las estropeadas. Para garantizar la vida útil más larga de las frutas de pepita (hasta la primavera), cada fruta debe envolverse en papel.

El local de almacenamiento debe estar oscuro, mantener una temperatura constante en otoño y primavera de 6-8 °C, durante el invierno de 2-4 °C. La temperatura no debe bajar de - 1 °C, ya que a esta temperatura los frutos comienzan a congelarse. La humedad relativa óptima en la habitación es del 85 al 90%. Si el aire es demasiado seco, los frutos pueden empezar a marchitarse; Por eso, humedecen el suelo o colocan los platos con agua o musgo mojado.

en también zonas humedas por el contrario es necesario colocar una caja con cloruro de calcio, cal apagada o con musgo seco, que absorberá el exceso de humedad.

Dado que las frutas absorben fácilmente olores extraños, no se recomienda almacenar patatas o verduras con ellas. Naturalmente, lo mismo se aplica a otros materiales con olor: gasolina, queroseno, etc.

Los pozos antiguos también se utilizan para almacenar frutas, donde las frutas, incluidas las ciruelas y otras frutas blandas, se pueden almacenar en una canasta atada a una cuerda sobre la superficie del agua.

EN apartamentos cálidos y donde no se pueden almacenar frutas, se pueden guardar en grandes recipientes en los balcones, aislados para protegerse de las heladas severas, o en despensas, donde la temperatura en invierno ronda los 10 ° C, en bolsas de plástico con agujeros.

(Algunos jardineros aficionados cultivan para satisfacer sus necesidades. cantidad requerida plántulas de cultivos de frutas y bayas. Esta sección contiene Breve información sobre el cultivo de plántulas)

El jardín generalmente se inicia con plántulas de 2 a 3 años.

Para obtener las variedades deseadas se injertan árboles frutales en viveros, y plantas de bayas cultivado sin injertos mediante esquejes, acodos y chupones de raíces.

Para injertar, primero debe cultivar portainjertos (flores silvestres) a partir de semillas, que ya sean aptas para injertar en el segundo año después de sembrar las semillas.

Árboles de manzana

Portainjertos vigorosos: manzano chino (hojas de ciruelo), manzano silvestre, manzano siberiano (baya), plántulas de Antonovka local, anís y otras variedades resistentes.

Portainjertos de crecimiento débil (enanos): Dusen, paradizka (raika), Michurin variedad Taezhnoe.

Peras

Portainjertos vigorosos: pera silvestre, pera Ussuri

Portainjertos débiles: Irga, espino, membrillo del norte Michurina

Cerezas

Portainjertos vigorosos: guinda

Portainjertos débiles: cerezo de estepa

ciruelas

Portainjertos vigorosos: ciruela silvestre, ciruela damascena, ciruela Michurin variedad Mopr

Portainjertos débiles; doblar

Adquisicion de semillas

Las semillas para el cultivo de portainjertos se obtienen de árboles sanos, resistentes a las heladas, duraderos y productivos.

Los frutos completamente maduros extraídos de los árboles se trituran en trituradoras de frutas. La pulpa resultante se exprime y se seca a la sombra, revolviendo constantemente, y luego se aventa para separar las semillas. El jugo de la fruta se utiliza para preparar diversas bebidas.

Se puede obtener una pequeña cantidad de semillas. a mano, eligiéndolos entre los frutos.

Las semillas secas se almacenan en un lugar seco y fresco, protegiéndolas del daño de los ratones.

Determinación de la germinación de semillas de manzana y pera.

Para determinar la germinación de las semillas de cultivos frutales, primero se germinan en arena.

El método más rápido y preciso es teñir las semillas en una solución de índigo carmín. Las semillas se remojan en agua durante 24 horas, luego se retira la piel con una aguja y se sumergen en una solución de índigo carmín (2 g por 1 litro de agua). Las semillas se mantienen en la solución durante 3 horas, luego se retiran y se examinan. Las semillas viables y sanas no se tiñen en solución. Las semillas no viables que han perdido su germinación se colorean total o parcialmente (solo el embrión).

Estratificación de semillas

Las semillas recolectadas en otoño y sembradas en primavera no germinan inmediatamente sin una preparación previa. Durante tres o más meses (según la raza), deben someterse a la denominada maduración poscosecha en condiciones de determinada temperatura y humedad. Para estos fines, las semillas se estratifican (lijan). La técnica de estratificación es la siguiente.

Las semillas de manzana y pera se mezclan con tres partes de arena de río de grano grueso humedecida y se almacenan en cajas. Dimensiones de la caja: largo 60 cm, ancho 30-40 y alto 25 cm. Se almacena una pequeña cantidad de semillas en macetas.

Las semillas lijadas se colocan en sótanos y se almacenan a una temperatura de +3, +5° o se entierran en la nieve, protegiendo las semillas del daño de los ratones. No se debe permitir que las semillas germinen en la primavera, antes de sembrar.

Cuando sube la temperatura en los sótanos y aparecen signos de germinación de semillas, cajas con. Las semillas se colocan en hielo o se entierran en la nieve antes de sembrar. Para evitar que la nieve se derrita, se cubre con estiércol y turba.

Duración de la estratificación. La siguiente tabla muestra cuántos días antes de sembrar las semillas en el suelo es necesario lijarlas para garantizar una germinación normal.

Las semillas de las frutas de hueso se suelen lijar inmediatamente después de retirarlas de la fruta, evitando que se sequen.

Sembrando semillas

En suelos ligeros que no flotan por las precipitaciones de otoño y primavera, las semillas plantas frutales Se puede sembrar en otoño sin lijado previo.

Las semillas de ciruela y cereza se siembran inmediatamente después de retirarlas de la fruta y secarlas ligeramente, y las semillas de manzana y pera se siembran aproximadamente 2-3 semanas antes del inicio de las heladas estables.

Las semillas peladas se siembran a principios de primavera. Siembre las semillas en camellones con suelo bien fertilizado y profundamente cultivado. En la cresta se disponen ranuras longitudinales o transversales a una distancia de 15 cm entre sí. Las semillas se siembran en los surcos sin separarlas de la arena. La distancia entre semillas es de 1,5 a 2 cm.

Profundidad de colocación de semillas

Cuanto más grandes son las semillas, más profundamente deben incrustarse en el suelo y viceversa. En suelos más pesados, las semillas se plantan un poco más pequeñas. En suelos de densidad media, las semillas de plantas frutales se plantan a una profundidad (en cm): manzanos y peras - 2-3, cerezas - 3-4, ciruelas 4-5.

Cuidado de cultivos

Después de sembrar las semillas, la superficie del suelo se cubre (sombrea) con humus y turba y luego se riega. Hasta la aparición de las plántulas se continúa regando, evitando que se sequen.

En esto consiste básicamente el cuidado de los cultivos antes de su germinación.

Sin esperar a que haya una germinación masiva, es necesario recoger plántulas bien desarrolladas.

Recogiendo plántulas

Para obtener un sistema radicular bien ramificado a partir de portainjertos (portainjertos silvestres), las plántulas se pinchan, es decir, se trasplantan del área de siembra al área de crecimiento, después de pellizcar las raíces de las plántulas, dejándolas de 3 a 4 cm de largo desde el cuello de la raíz.

El momento de la recolección es desde el estado de cotiledón hasta dos hojas verdaderas. Cuanto más tarde se realiza la recolección, peor se arraigan y posteriormente se desarrollan las plántulas.

Se obtienen buenos resultados recogiendo plántulas con “llaves” (cuando las semillas han brotado en el suelo, pero los cotiledones aún no han aparecido en la superficie del suelo).

Distancias de recolección: 7-8 cm seguidas y 15-20 cm entre hileras de plantas. Para garantizar una buena supervivencia, las plantas no se deben recoger durante las horas más calurosas del día.

Después de la recolección, el suelo se riega abundantemente y se cubre con humus y turba, y se dan sombra a las plántulas, protegiéndolas del calentamiento del sol. Si es necesario, se repite el riego durante el verano.

Cultivo de plántulas en macetas de turba (cubos de nutrientes)

El cultivo de portainjertos de manzanos y peras en macetas de turba permite la brotación de una parte importante de los portainjertos en el año de la siembra de las semillas. Esto significa que se gasta mucho menos tiempo y dinero en cultivar plántulas.

Las semillas estratificadas de manzana y pera se siembran en invernaderos a finales de marzo y principios de abril, donde luego las plántulas, después de la germinación, se plantan en macetas de turba y humus. A mediados de mayo, las plántulas se plantan en el suelo junto con macetas.

Composición de la masa para hacer vasijas:

1. Dos partes de humus, dos partes de tierra de invernadero y una parte de tierra de césped.

2. Quince partes de turba, cuatro partes de césped y una parte de gordolobo.

A veces se añaden a la mezcla 3-4 partes de humus.

Se añaden fertilizantes minerales a 1 metro cúbico de la mezcla: nitrato de amonio 1 kg, superfosfato 1,5, cloruro de potasio 0,75 y cal 7-10 kg.

El tamaño de las macetas es de 8x8x8 cm. Con un quintal de la mezcla se pueden hacer aproximadamente 200 macetas.

Cuidado de las plántulas

Durante el verano, el suelo en el área con las plántulas recolectadas se mantiene suelto y libre de malezas, se riega varias veces con agua y también se alimenta con lechada diluida con 4-5 partes de agua o con una solución de nitrato de amonio - 40 g. por balde de agua (por 1 metro lineal de hilera 1/4 de balde). Cuando aparecen pulgones en las plántulas, las plantas se rocían con venenos (consulte la sección "Plagas y enfermedades de las plantas frutales y de bayas").

Desenterrar portainjertos

A principios de octubre, se desentierran los portainjertos. En ese momento, las hojas de las plantas generalmente aún no se han caído. Antes de excavar hay que retirarlos para evitar una evaporación excesiva del agua de la planta.

Después de excavar, los portainjertos se clasifican y se plantan para el invierno por separado por variedad. Antes de excavar, se recortan las raíces de los portainjertos, dejándolas de al menos 16-18 cm de largo.

Plantar portainjertos

Mejor época para plantar portainjertos en zonas. zona media LA URSS - inicio de la primavera, hasta que los cogollos se hinchen. Los portainjertos también se pueden plantar en el otoño, antes de que lleguen las heladas. Distancias de plantación: entre hileras 70 cm, entre plantas en hileras 30-35 cm.

Antes de plantar los portainjertos, si no lo hizo después de desenterrarlos, acorte las raíces a 15-18 cm, eliminando simultáneamente las rotas, secas, enfermas y congeladas. La parte aérea (tronco) se acorta a 30 cm (Fig. 43).

Para evitar que las raíces se sequen, sumérjalas en puré de tierra con la adición de una pequeña cantidad de gordolobo. Los portainjertos no se pueden conservar durante mucho tiempo. al aire libre, especialmente al sol. Deben ser enterrados.

La Figura 44 muestra la profundidad a la que se deben plantar los portainjertos.

Durante el verano se riegan los portainjertos y se mantiene la tierra suelta y libre de malas hierbas.

Brotación (injerto con riñón - "ojo")

En las regiones centrales, la brotación comienza en los últimos diez días de julio y continúa durante 10 a 12 días. Si hay un retraso en la brotación, el flujo de savia en los portainjertos se detiene, y si hay demasiada primeras etapas Los cogollos pueden comenzar a crecer prematuramente y congelarse.

Antes de la brotación, se cortan las ramas laterales de las partes inferiores de los portainjertos (Fig. 45).

La gemación se lleva a cabo de la siguiente manera. Con un cuchillo afilado, corte un trozo de corteza en el mango: un escudo de al menos 2,5 cm de largo con una pequeña capa de madera. Se inserta con cuidado en un corte en forma de T en la corteza del portainjerto, realizado en su lado norte, más cerca del cuello de la raíz. Luego, el lugar de la gemación se ata firmemente con una toallita o un cordel suave, sin cubrir la yema injertada (Fig. 46, 47). Después de 15 a 20 días, se comprueba la tasa de supervivencia de las yemas ocultas. Los portainjertos con yemas muertas vuelven a brotar.

Se obtienen buenos resultados brotando portainjertos con dos yemas, una de las cuales se inserta debajo de la corteza en el lado norte y la otra en el lado opuesto, 6-7 cm más arriba.

Posteriormente, cuando comienzan a crecer brotes de ambos cogollos establecidos, se deja uno -el más desarrollado- y se corta con un yarug. Se le da ventaja al brote ubicado en el lado norte del patrón.

reglas en ciernes

Al realizar la brotación, se deben observar las siguientes reglas: trabajar únicamente con un cuchillo afilado;

cortar e introducir el ojo debajo de la corteza del portainjerto rápidamente, evitando que se seque;

después de la brotación, realice el atado inmediatamente;

dejar de trabajar durante los períodos calurosos del día y en tiempo de lluvia;

cogollo solo con cogollos sanos y bien desarrollados, cortados de la parte media del esqueje; los cogollos ubicados en las partes superior e inferior del esqueje están poco desarrollados y no son aptos para la brotación.

Esquejes para brotar

Los esquejes (crecimiento anual de un árbol) se preparan la víspera o el día de la brotación a partir de árboles varietales, sanos, de alto rendimiento y resistentes a las heladas. Las hojas se quitan de los esquejes con un cuchillo o unas tijeras de podar, dejando pecíolos de no más de 1 cm de largo. Los esquejes se almacenan en musgo húmedo o caídos. extremos inferiores en cubos llenos con unos 5 cm de agua.

Para evitar mezclar variedades, en cada cubo se almacenan esquejes de una sola variedad. En el cubo se cuelgan etiquetas con el nombre de la variedad y la fecha de recolección de los esquejes.

Cuando se envían esquejes a largas distancias, se empaquetan en cajas forradas con musgo ligeramente humedecido.

Métodos de injerto con esquejes.

Los portainjertos se injertan a partir de esquejes en tiempo de primavera. Durante el período de flujo de savia, los portainjertos se injertan mediante el método de la "corteza", y durante el período de inactividad, mediante cópula, división y otros métodos (Fig. 48).

Los esquejes para injertar se preparan en otoño o a principios de primavera, antes del inicio del flujo de savia.

Los esquejes se almacenan en sótanos, en arena moderadamente humedecida, evitando la germinación de los cogollos y el daño por ratones. Puedes almacenar esquejes en manojos bajo la nieve.

Al igual que con la gemación, el lugar del injerto se ata con una toallita y, además, se recubre con masilla de jardín.

hacer masilla de jardín

Después de recortar árboles frutales, así como al injertar y volver a injertar en el jardín, las heridas deben cubrirse con masilla de jardín.

Hay muchas recetas para cocinar. masilla de jardín. Enumeremos algunos de ellos.

I. Aceite de linaza (crudo) - 2 partes, resina de abeto - 1,5 partes, trementina - 1 parte, ungüento para ruedas - 0,5 partes.

Vierta en resina calentada a fuego lento. aceite de linaza y luego ungüento para ruedas. Después de eso, la mezcla se hierve por un corto tiempo, se enfría, se agrega trementina y se mezcla bien.

II. Colofonia - 6 partes, propóleo (pegamento de abeja) - 2 partes, cera - 3 partes, trementina - 1 parte.

Derrita la cera y el propóleo a fuego lento, luego agregue la colofonia triturada y hierva. Cuando la mezcla se haya enfriado, agregue trementina y revuelva bien. Antes de usar, amase la masilla con las manos.

III. Colofonia - 4 partes, cera de abejas - 1 parte, manteca de cerdo fresca sin sal - 1 parte.

Primero, derrita la manteca de cerdo, agregue la cera y la colofonia triturada. Después de hervir durante 20 minutos, enfriar la mezcla, amasarla bien con las manos y envolverla en pergamino o papel engrasado para evitar que se seque.

IV. Colofonia - 10 partes, cera de abejas - 2 partes, aceite de linaza (crudo) - 0,5 partes, carbón triturado y tamizado - 1 parte.

A la cera derretida le agrego resina y luego aceite de linaza y carbón. Después de hervir, la mezcla se enfría. Antes de su uso, la masilla se calienta ligeramente.

V. Rosin - 16 partes, manteca de cerdo fresca sin sal - 1 parte, alcohol de madera - 8 partes.

Derretir manteca de cerdo y colofonia. La mezcla se enfría y se le añade alcohol gradualmente. Guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado.

VI. Resina (resina) - 830 g, brea de zapato - 15 g, grasa de cordero - 30 g, ceniza fina - 80 g, alcohol - 80 g.

Derretir la resina, la brea y la grasa y añadir la ceniza mientras se revuelve vigorosamente. Luego enfríe, vierta alcohol y revuelva.

VII. Manteca de cerdo - 400 g, resina (abeto, pino) - 800 g, cera de abejas - 400 g.

Se agregan cera y manteca de cerdo a la resina fundida y la mezcla se mezcla bien.

VIII. Cera de abejas- 400 g, trementina - 400 g, colofonia - 400 g, manteca de cerdo - 85 g.

A la cera derretida se le añaden colofonia triturada y manteca de cerdo. Una vez que la mezcla se haya enfriado, se le agrega trementina.

IX. Resina - 400 g, alcohol - 50 g, aceite de linaza - 25 g.

Derretir la resina, enfriarla y agregarle aceite y alcohol.

Nota. En todos los casos de preparación de masillas se deben tomar precauciones para evitar que las mezclas se incendien.

Anuales en crecimiento

En la primavera del año siguiente, después de la brotación, los portainjertos con yemas establecidas se cortan "en una espiga" a una altura de 12 a 15 cm (Fig. 49).

Los oculantes que han comenzado a crecer a partir de los cogollos, cuando alcanzan una longitud de unos 10 cm, se atan con un paño suave a la espina, y cuando crecen hasta 15-18 cm, se atan por segunda vez encima del lugar. de la primera liga (Fig. 50).

Usando una liga, a los oculantes en crecimiento se les da una dirección vertical.

Ese mismo otoño o principios de primavera el próximo año en las anuales, se cortan las espinas (Fig. 51).

Al cultivar plantas anuales, observe reglas generales técnicos agrícolas: aflojar la tierra, combatir las malas hierbas, aplicar fertilizantes.

Formación de corona en anuales.

Las anuales cultivadas se forman en la primavera del próximo año: se les coloca una corona.

Se utilizan varios sistemas de formación, descritos en detalle en la mayoría de los manuales de jardinería.

Aquí solo se menciona el sistema de formación de cinco patas, que se acepta como el principal en jardinería.

Sistema escalonado (cinco patas) para formar manzanos y perales (Fig. 52). A la altura del tamaño establecido del tronco se cuentan seis yemas hacia arriba y se corta la planta anual, dejando una espina a la que se le quitan dos yemas.

Cuando los brotes crecen, el superior se ata a una espina y se les da la oportunidad de desarrollarse a los siguientes cinco brotes, que posteriormente forman una corona, y todos los llamados brotes engrosados ​​subyacentes se pellizcan cuando alcanzan una longitud de 12-15 cm.

En la segunda mitad del verano (finales de julio), los brotes del engrosamiento se cortan en anillos y se corta la espina.

Arroz. 53. Cultivo de plántulas de manzanos y peras en un vivero: A - siembra de primavera (silvestres); B - brotación del portainjerto al final del verano; B - podar el portainjerto “en espiga” en primavera; G - de un año, crecido en otoño; D - se corta la espina y se corona el árbol anual (primavera); En otoño, crecerá un árbol de dos años completamente formado, adecuado para plantar en el jardín.

Desenterrar plántulas

Las plántulas formadas se desentierran en la segunda quincena de septiembre y principios de octubre. Si en ese momento las hojas de las plántulas no se han caído, se retiran antes de excavar. Para evitar dañar los cogollos, las hojas se quitan moviendo la mano hacia arriba a lo largo de la rama y no al revés. Las plántulas se desentierran con una pala.

Las raíces de las plántulas desenterradas no deben medir menos de 30-35 cm y no deben sufrir daños; Los troncos y ramas no deben sufrir daños.

No se debe permitir que las raíces se sequen; Después de excavar, las plántulas se cubren temporalmente con tierra o con esteras, bolsas, paja y otros materiales. Cada plántula está etiquetada con el nombre exacto de la variedad.

Dejado en el jardín por siembra de primavera las plántulas se entierran durante el invierno a una profundidad de 30 a 40 cm por encima del cuello de la raíz. Si la tierra está seca en este momento, riégala.

Se debe prohibir el acceso a la zona de excavación a los ratones. Para ello, se cavan zanjas alrededor del sitio, que se limpian de nieve en invierno. Los ratones no trepan por las empinadas paredes de una zanja. Desde el otoño se han colocado cebos envenenados en el lugar (ver arriba).

Dimensiones de plántulas de dos años.

Nota. La altura del tronco se mide desde el cuello de la raíz hasta la base de la primera rama inferior y su grosor se mide a una distancia de 5 cm por encima del lugar del injerto.

Para poder cultivar un árbol frutal de la variedad que te guste, necesitas dos condiciones básicas. Primero- Compra una buena plántula. Segundo- la variedad debe corresponder a las condiciones climáticas. El destino futuro de la plántula depende completamente de usted. Cualesquiera que sean las condiciones que crees para él, así es como vivirá.

A la hora de comprar plántulas, daría preferencia a pequeños viveros privados o granjas. En un vivero pequeño es más fácil establecer una producción de alta calidad. Para sobrevivir en competencia con los antiguos viveros estatales, se ven obligados a producir guarderías competitivas y de alta calidad. material de siembra.

¿Cuándo es mejor comprar material de siembra: en primavera u otoño? Ciertamente, mejor en otoño. En otoño, compras "productos con la cara". Un árbol con hojas que deberían empezar a caer, es decir, ser amarillas o rojas (según el cultivo y variedad). A menudo se recomienda arrancar las hojas. ¿Para qué? Los nutrientes fluyen de las hojas a la madera en el otoño. Los preparativos para el invierno están en marcha. Así que déjala ir, no la molestes. Pero si las hojas son verdes y el vendedor intenta arrancarlas, entonces no es recomendable comprar esa plántula. Este árbol no ha terminado su temporada de crecimiento, la madera no ha madurado y puede morir en invierno.

creo que lo mas buenas plántulas Debe tener entre 50 y 100 cm de altura y aproximadamente el grosor de un lápiz, con un sistema radicular bien desarrollado. Los ejemplares más grandes arraigan menos bien. Si compras una plántula de pera o albaricoque, entonces Atención especial mira la raíz. La raíz debe ser gruesa y recta, con pocas ramas. Si la raíz es fibrosa y tiene muchas ramas, entonces quizás sea un cultivo diferente. Las peras se injertan a menudo en manzanos o serbales, los albaricoques en ciruelas o cerezas arenosas. Estas plántulas serán de poca utilidad cuando crezcan; buena atención Por supuesto que lo harán, pero no podrán alcanzar todos los indicadores de calidad de esta variedad. Es diferente si quieres realizar experimentos, pero esa es una cuestión diferente.

Finalmente, compraste o recibiste por correo la plántula tan esperada. ¿Qué hacer a continuación? En primer lugar, remoje la plántula en agua durante un día. Si el suelo está congelado, póngalo en el sótano y, si no, plántelo en su lugar. Antes de plantar, presta atención a las raíces. A menudo, los vendedores sumergen el sistema de raíces en un puré de arcilla.- esto preserva bien las raíces. Antes de plantar, asegúrese de lavar el puré. La arcilla aísla las raíces del suelo y reciben poca agua y nutrición. Si no se lava la arcilla, el árbol estará vivo, pero en los primeros años crecerá muy mal. Prepara un hoyo de plantación de tal tamaño que las raíces puedan entrar fácilmente, planta el árbol, llénalo con tierra de jardín, riégalo bien y listo. Sin fertilizantes ni humus. Creo que es ideal cuando la tierra del sitio es fértil. Si hay piedras y arena, entonces necesitas cavar un hoyo. tallas grandes. ¿Cuáles? Probablemente nadie tenga una respuesta a esta pregunta. Por experiencia personal, estaba convencido de que los manzanos y los ciruelos casi siempre tienen un nivel bajo. tierra fértil no vaya más allá del foso de aterrizaje. A menudo, habiendo dominado el espacio del hoyo de plantación, entre los 10 y 15 años mueren de hambre, a pesar de que el hoyo era grande y estaba bien fertilizado. En suelo fértil, las raíces van mucho más allá del hoyo de plantación y crece un árbol hermoso, saludable y productivo.

Al plantar en suelos de baja fertilidad (arena, piedras), le aconsejo que cultive bien las hileras del jardín; podrá cultivar hortalizas, flores y fresas; De esta forma aumentarás la fertilidad del suelo y los árboles se sentirán geniales. El albaricoque y la cereza, independientemente de la fertilidad y el tamaño del hoyo de plantación, desarrollan un poderoso sistema de raíces que llega profundamente y hacia los lados y son más resistentes a la sequía que los manzanos y los ciruelos;

volvamos a siembra de otoño. Si cree que el árbol plantado no tiene tiempo de echar raíces antes de las heladas, martille 4 clavijas a su alrededor a una distancia de 50 a 70 cm del árbol. Cuando el suelo se congele, cúbralos con arpillera u otro material y cubra el árbol con aserrín, hojas u otro aislante. Tome medidas contra el daño al tallo por parte de los ratones. Esta técnica evitará que el árbol se seque. En primavera, tan pronto como la nieve se derrita, quítese el “abrigo de piel” y riegue bien el árbol. No podar. No recortar ramas ni raíces. No lo endereces si crece de forma oblicua. Deja que el primer año crezca como quiera. Es aconsejable tratar el aparato foliar con estimulantes del crecimiento y hacer alimentación foliar Fertilizante mineral completo. Y solo en el segundo año, si el árbol está bien enraizado y ha dado un crecimiento normal, comienza a darle forma y a alimentarlo, pero ten cuidado de no sobrealimentarlo, de lo contrario engordará y se congelará o no dará frutos por mucho tiempo.

Ahora hablemos de las plántulas que compras en la primavera. En este momento, la probabilidad de comprar un “cerdo en un empujón” es mucho mayor. En primer lugar, inspecciona las raíces. Deben ser elásticos y no arrugados. Al cortarlos, la raíz debe ser de color blanco o amarillo claro. Si el color del corte es negro o marrón oscuro, entonces la raíz está congelada. Crecerá mal o morirá por completo. Inspeccione el tallo. Debe quedar suave. Si la corteza está arrugada, entonces ese árbol ha perdido mucha agua. Antes de plantar se debe dejar en remojo en agua durante 3 o más días, cambiándola diariamente. Corta el tallo, el cambium debe quedar verde. Un vendedor experimentado siempre lleva consigo un cuchillo de jardín cuando realiza transacciones. Y en cuanto el comprador tiene dudas sobre la calidad de la plántula, el vendedor hace un corte y muestra la madera sana.

Se debe prestar especial atención a las frutas con hueso. albaricoque y cereza de fieltro a menudo sufren de humedad del cuello de la raíz. La raíz puede estar completamente sana, el tallo también, pero el cuello de la raíz ha desaparecido. Si el soporte tiene forma de anillo, el árbol morirá; si no, dolerá durante mucho tiempo. El cuello de la raíz podrido da la impresión de haber sido escaldado con agua hirviendo; está algo suelto y blando. Si lo cortas con un cuchillo, el corazón se dorará.

Entonces, al comprar una plántula, preste mucha atención a las raíces, el tronco y el cuello de la raíz del árbol. Pregúntele al vendedor en qué está injertado el árbol y de dónde se importó el producto. A menudo venden plántulas que se cultivaron mucho más al sur de la zona donde las plantarás y en portainjertos que no están adaptados a tus condiciones climáticas. Estas plántulas pueden caerse después del primer invierno. Si no hay plántulas cultivadas en su zona climática, entonces es mejor comprar material de siembra traído de lugares más hostiles.

E. Piskunov

No impidas que la plántula eche raíces.

Otoño- época de siembra de frutos. Los jardineros hacen las preguntas habituales en este momento: "¿Qué plántulas debo dar preferencia? ¿Cuándo es el mejor momento para plantar? ¿Cuánto debo podar?" Horticultor Evgeniy Ivanovich Piskunov , Abakan, comparte su experiencia más aterrizaje exitoso plántulas de frutas.

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Cada año, mi esposa y yo “saqueamos” más de 10 mil plántulas. Esto es trabajar con plántulas. diferentes edades, experimentos con frutales, plantaciones selectivas, etc. En una palabra, hay muy poco tiempo para trasplantes continuos. Por lo tanto, quería encontrar la forma más sencilla, rápida y manera confiable preparación de hoyos de plantación y plantación. Hay tanto escrito en la literatura científica sobre la plantación que después de leer todas las recomendaciones, la cabeza da vueltas. Además, hay mucha información contradictoria. Al final, el factor decisivo fue... mi propia experiencia.

Respecto a la poda de plántulas. En la primavera de 1995 planté 2 mil plántulas de pera. Los dividí en tres partes. La primera parte, unas 700 piezas, se cortó de la manera generalmente aceptada, se podría decir científicamente: quité la raíz central para que las raíces fueran fibrosas y corté un tercio de la parte aérea para alinearla. con el sistema raíz. En la segunda parte simplemente eliminé un tercio de los brotes. El tercero no lo toqué en absoluto con las tijeras de podar. La plantación y el cuidado de todas las plántulas fueron los mismos. Llegó el otoño, lo que me sorprendió mucho. Las plántulas de pera sin podar estaban listas para brotar, mientras que las podadas científicamente resultaron apenas vivas, sólo después de 2 años se volvieron aptas para injertar; Después de este incidente, comencé a tener más cuidado con la poda. Para confirmar mi descubrimiento, me enteré de los experimentos en la estación experimental Rossoshan. Allí, plantaron simultáneamente plántulas correctamente podadas y sin podar.- El resultado fue inesperado: los árboles, que no habían sido tocados por las tijeras de podar, comenzaron a dar frutos 2 o 3 años antes que los podados. La conclusión a la que llegué: hasta que el árbol eche raíces y tenga la fuerza suficiente para curar las heridas de los cortes, no se debe tocar. Es necesario comprender la biología de la planta: la raíz se alimenta de la hoja, así conservada. hojas verdes Ayuda a que las raíces perdidas durante el trasplante crezcan rápidamente. Si, después de dañar las raíces, también eliminamos las partes más frondosas de los brotes (puntas), la planta sufrirá un duro golpe.

Al estudiar la amarga experiencia de plantaciones pasadas, también llegamos a la conclusión de que la segunda razón de la baja tasa de supervivencia e incluso de la muerte de las plántulas de frutas son los hoyos de plantación bien fertilizados. La gente cree que cuanto más fertilizantes minerales se vierten en el pozo, más mejor que la madera. Además de quemar las raíces, estos fertilizantes crean un ambiente letal para los microorganismos del suelo, sin el cual el árbol no puede alimentarse normalmente. Y esto es lo notable: en el libro "Fruit Growing" (N. M. Kurennoy, V. F. Koltunov, V. I. Cherepakhin.- M.: Agropromizdat, 1985) Leí que varios institutos de investigación en horticultura han descubierto los efectos nocivos de los fertilizantes orgánicos y minerales sobre la tasa de supervivencia de las plántulas. Llegaron a la conclusión de que “en nuestro país, en tipos de suelo básicos, los hoyos previos a la siembra no deben llenarse con fertilizantes”. Los jardineros de EE. UU. y Canadá llegaron a las mismas conclusiones.

Creo que es mejor plantar árboles frutales en otoño. Es importante determinar la acidez del suelo con anticipación, ya que la mayoría de las frutas crecen bien solo cuando el pH del suelo es cercano a neutro. Si el suelo es ácido, se debe agregar cal varios meses antes de plantar, y si es alcalino- es yeso. foso de aterrizaje No debes hacerlo ancho y profundo: solo para que las raíces puedan caber libremente en él. Las plantaciones jóvenes se deben regar de modo que el suelo quede empapado a una profundidad de 70 cm o más, al menos una vez a la semana. Para hacer esto, debes verter al menos 5 cubos de agua debajo de cada árbol. Aunque a partir del año que viene dejaremos de regar los árboles a mediados de agosto, ya que los riegos invernales son muy perjudiciales en nuestra zona. En los años 70 del siglo pasado, el famoso jardinero de Altai V.S Putov escribió que el riego invernal provoca la muerte de los árboles. Nuestro cálido suelo de otoño Habiendo recibido humedad, provoca que los árboles crezcan y los brotes no tienen tiempo de prepararse para una repentina ola de frío.

Entonces, basándose en la ciencia y experiencia personal, hemos encontrado un método de plantación en el que la pérdida natural de árboles es sólo del 2%. Para concluir, me gustaría citar un extracto de una carta de nuestro respetado fruticultor regional R.F. Sharov, con quien me comunico desde hace muchos años. Resumiendo las razones de mis fracasos, escribió: “Es imposible transmitir toda la experiencia personal a otros jardineros; sólo se puede adquirir mediante prueba y error”.- muchos años de trabajo. Si crees que en algún lugar hay instrucciones sobre cómo plantar y cultivar un jardín, estás equivocado."

(Huerta y huerta nº 6, 2008)

Las plantas frutales y de bayas se dividen en formas leñosas, arbustivas y herbáceas. Las formas de árboles incluyen manzano, peral, ciruelo, cerezo, cerezo, albaricoque y melocotón. Acerca de características del cultivo de cítricos en casa, mandarinas y limones en su hogar, ¡se dedica un sitio web separado! Estas plantas en su estado natural tienen un tronco central claramente definido, un vínculo intermedio entre la corona y el sistema de raíces. Las formas arbustivas (grosellas, grosellas) no tienen ese tronco. Las formas herbáceas son las fresas y las fresas. Las frambuesas se clasifican en formas semi-arbustivas. El sistema de raíces de las plantas consta de numerosas raíces grandes y pequeñas ubicadas en el suelo en dirección radial.

A través de las raíces de las plantas, estas absorben del suelo el agua necesaria para su vida y el agua disuelta en él. minerales. Las raíces producen sustancias importantes como hormonas que no se producen en las hojas. Además, las raíces, al estar fijadas en el suelo, mantienen las plantas en una determinada posición estable. Las raíces grandes (principales) se denominan esqueléticas. De ellos se ramifican otros más pequeños, que se ramifican en pequeñas raíces: lóbulos. Estos últimos están densamente cubiertos de pelos radiculares, que absorben la humedad del suelo con los nutrientes disueltos en él y los dirigen a las raíces más grandes y a las partes aéreas de la planta. El cuello de la raíz es el límite entre el sistema de raíces y la superficie. parte terrestre de la planta. La posición correcta de las plantas al plantar está determinada por el cuello de la raíz. Comienza desde el cuello de la raíz de los árboles.

tronco, en arbustos - corona - la totalidad de todas las ramas formadas en el tronco - el conductor central del árbol. Grandes ramas esqueléticas, llamadas ramas de primer orden, se extienden desde el tronco; desarrollarse en ellos
ramas de segundo orden, luego hay ramas de tercer, cuarto orden, etc. Las ramas en las que se forman formaciones frutales con botones florales se denominan crecimiento excesivo. La hoja es la base de la vida vegetal. Sólo en las hojas, durante el proceso de fotosíntesis, se producen sustancias orgánicas (azúcar, almidón, etc.), necesarias para el crecimiento y desarrollo de todas las partes de la planta y la formación del cultivo. En las plantas jóvenes, sólo las yemas vegetativas. se forman en las axilas de las hojas, de donde luego crecen los brotes vegetativos. En los manzanos y perales, muchos cogollos vegetativos se encuentran en estado de reposo y se les llama inactivos; A partir de este último se desarrollan posteriormente brotes espinales que, si es necesario, pueden sustituir a los brotes moribundos o dañados.

Arroz. La estructura de un árbol frutal: 1 - raíz vertical; 2 - raíces horizontales; 3 - cuello de raíz; 4 - estándar; 5 - ramas principales de primer orden; 6 - ramas que crecen demasiado; 7 - tronco central; 8 - continuación de escape del conductor central

En las plantas frutales adultas, además de las yemas vegetativas, se forman yemas florales, a partir de las cuales se forman flores y luego frutos. La manzana, la pera, la grosella y la grosella tienen cogollos. tipo mixto. A partir de ellos se forman flores y órganos vegetativos (brotes y hojas). En ciruelas, cerezas, melocotones, albaricoques, los brotes de frutas son simples: a partir de ellos solo se desarrollan órganos reproductivos (flores y frutos). estructura interna Los frutos y las semillas se dividen en frutas de pepita, frutas de hueso y bayas. Las plantas de pepita (manzana, pera, membrillo, serbal, espino, etc.) forman frutos con una pulpa carnosa más o menos desarrollada, en cuyo interior se encuentran las semillas en las cámaras de semillas. FALSO
drupas con cáscara blanda En las plantas de frutas de hueso (cereza, ciruela, cereza dulce, albaricoque, melocotón), se forman semillas con cáscara dura en la pulpa jugosa de la fruta: drupas reales. y grosellas rojas, grosellas) se desarrollan frutos comestibles: bayas jugosas que contienen pequeñas semillas. Dado que cada tipo de planta frutal difiere en algunas características estructurales de sus órganos vegetativos y reproductivos, consideremos las características morfológicas de cada cultivo. Esto es importante saberlo para aplicación correcta diversas técnicas agrícolas.

Los manzanos y perales maduros en el suelo y las condiciones climáticas de la zona sin Chernozem, según la variedad, la edad y las condiciones agrícolas, alcanzan una altura de 5 a 7 m con un diámetro de copa de 4 a 6 m. el manzano dura hasta 60 años. Lo más recomendable es cultivar árboles frutales con copas bajas y compactas, que sean tempranos (comience a dar frutos temprano), que den frutos de forma intensiva y anualmente durante 20 a 30 años. Para ello, es necesario seleccionar las variedades adecuadas. Desde el momento de la plantación hasta la muerte completa, un árbol pasa por una serie de períodos de edad sucesivos. El primer período comienza con la formación intensiva de órganos vegetativos, un mayor crecimiento de raíces, ramas, ramas y ramitas que crecen demasiado.

Frutas de hueso(cereza, cereza dulce, ciruela) son más precoces que las de pepita, florecen temprano, todo casi simultáneamente. Producen rendimientos de fruta relativamente altos y, por regla general, anualmente. Los frutos son altos. cualidades gustativas, se utilizan frescos y para la elaboración de conservas, confituras y mermeladas. Se propagan principalmente vegetativamente (por gemación), parcialmente por brotes de raíz. Variedades cultivadas en la zona No Chernozem, según apariencia(habitus) se dividen en formas arbustivas (3-5 m de altura) y arbóreas (hasta 7 m de altura). Esta distribución se debe a las características de la fructificación.

La amplia distribución del manzano está asociada a su amplia composición de especies y variedades, adaptabilidad a diversas condiciones climáticas y de suelo, alta resistencia al invierno, resistencia a plagas y enfermedades, longevidad de los árboles, alta productividad. términos diferentes maduración, buena transportabilidad de los frutos.Frutas las mejores variedades Se distinguen por su alto sabor y cualidades dietéticas. Contienen azúcares (fructosa, glucosa, sacarosa), ácidos orgánicos (málico, cítrico), sales minerales y sustancias aromáticas.

Ésta es una cultura muy extendida. Muchas variedades de cerezas son bastante resistentes a las heladas, por lo que se cultivan incluso cerca de San Petersburgo, en Vologda y Regiones de Kírov. La cereza también es de particular interés como planta ornamental.

Variedades.

Vladímirskaya . Una antigua variedad rusa. Recomendado para todas las repúblicas y regiones de la Zona de la Tierra No Negra. Los árboles son de tamaño mediano, con forma de arbusto, se caracterizan por una alta resistencia al invierno y un rendimiento moderado (4-8 kg por árbol).

Dependiendo del momento de madurez del consumidor y de la cosecha de frutos, las variedades de manzano se dividen en verano, otoño e invierno.
Verano.

relleno blanco. Una antigua variedad de selección folclórica.
Se recomienda crecer en la zona de la Tierra No Negra. La resistencia a las heladas es media. En tiempo lluvioso y frío, los frutos y las hojas se ven afectados por la sarna. La copa de los árboles jóvenes es piramidal, mientras que la de los adultos es redondeada. Los árboles injertados sobre portainjertos enanos comienzan a dar frutos a los 2-3 años, en los de crecimiento vigoroso. - en el año 5-6. Los frutos maduran en agosto y duran un mes. La fructificación es abundante, pero periódica. Fruta tamaño promedio, a menudo de forma pequeña, cónica redonda o ampliamente ovoide.

Cultivo sureño amante del calor. En los huertos familiares de la zona de la Tierra No Negra se generalizó ligeramente (en Bielorrusia, Lituania, Letonia) y sólo después de más variedades resistentes al invierno. Los árboles son vigorosos, de 4-6 m de altura, con un tronco pronunciado y copa escasa. Comienzan a dar frutos entre el cuarto y sexto año. La longevidad de los árboles es de 15 a 20 años. La cosecha se forma principalmente en ramas en ramo.

Variedades.

drogana amarillo . Recomendado para jardines de aficionados en las partes occidental y suroeste de la zona de la Tierra No Negra (Estonia, Letonia, Lituania, región de Kaliningrado y Bielorrusia). Los árboles inicialmente forman una copa piramidal, luego una extendida.

Variedades.

Precoz . Criado en la región de Moscú. Recomendado para toda la zona de la Tierra No Negra.

Bergamota volador . Origen francés. Recomendado para todas las repúblicas y regiones de la Zona de la Tierra No Negra. Los árboles son vigorosos, con una copa piramidal ancha, resistentes al invierno, sufren de sarna en años con exceso de humedad y no tienen pretensiones para el suelo. Comienzan a dar frutos a los 6-7 años. Los frutos maduran en agosto y no se almacenan por mucho tiempo. La productividad es alta, pero la fructificación es periódica. Los frutos son de tamaño mediano (pesan 80-120 g), de forma aplanada y redonda, de color amarillo rojizo, con un rubor débil y opaco en el lado que mira al sol; la pulpa es blanca, jugosa, agridulce; Se utilizan principalmente frescos, así como para secar y preparar compotas.
besemyanka. Una antigua variedad rusa. Valorado por el buen gusto frutos, sencillez en las condiciones de crecimiento, durabilidad y alto rendimiento. Comienza a dar frutos a los 6-7 años. Frutas todos los años.