La avena es el desayuno más óptimo, sabroso y saludable para adultos y niños. Se puede preparar con leche, agua, miel, chocolate, frutas, bayas, nueces. Para preparar una papilla tierna y aromática, debes elegir la receta adecuada.
Si no sabes cómo hacer gachas de avena con copos de avena, un remedio confiable receta paso a paso. En la receta dada, cada etapa de preparación se captura en la foto, por lo que puede cocinar fácilmente deliciosas gachas de leche con avena (Nordik y otros).
Antes de comenzar con la receta, cabe señalar que los copos son sumamente beneficiosos para la salud humana. Contiene grasas, carbohidratos y valiosos compuestos proteicos. La principal ventaja de la papilla es que contiene nivel bajo grasas saturadas, pero mucha fibra saludable, que limpia la sangre y combate el colesterol. La avena contiene ácido ascórbico y fólico (útil para la concepción), así como compuestos vitamínicos E, B1 y B2, B5, PP, A. Cereales(Hercules, Nordic, Myllyn Paras y otros) contienen muchos oligoelementos: cobre, potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo y manganeso.
Para que el plato preparado sea sabroso, siga la receta y las recomendaciones. Puedes utilizar cualquier cereal para cocinar. En cuanto a los nórdicos, su aporte calórico es de 370 calorías por 100 gramos de producto. La duración del almacenamiento no supera los diez meses. El sabor es asombroso. La nórdica es una avena sumamente saludable que combina muchas ventajas: rápida preparación, excelente sabor y beneficios. Es importante tener en cuenta que la composición no contiene diversos colorantes, conservantes, OGM ni sabores.
1. Prepare los ingredientes enumerados. Vierte la leche en una cacerola pequeña y deja hervir a fuego lento. Es aconsejable remover constantemente si aparece película y espuma.
2. Cuando la leche empiece a hervir, añadir un poco de sal y azúcar y verter el cereal en chorro fino. ¡No enjuagues la avena antes de cocinarla!
3. Cocine la papilla a fuego lento durante cinco a ocho minutos, revolviendo constantemente para que nada se queme en el fondo de la sartén. Durante el proceso de cocción, los copos de avena absorben activamente la leche, aumentan de tamaño y se hinchan. Como resultado, la papilla comienza a espesarse y volverse viscosa.
4. Cuando se haya absorbido toda la leche y la consistencia de la papilla te convenga, retira la cacerola con la papilla del fuego. Luego cúbrelo con una tapa dejándolo 5 minutos para que hierva a fuego lento e infusione un poco.
5. Avena de forma muy sencilla y receta accesible listo. Servir en platos en porciones, añadiendo un poco de mantequilla. Si lo deseas, puedes decorar el plato con nueces, frutas y bayas. Cabe destacar que la avena combina bien con el plátano y la manzana.
Las gachas de avena cocinadas de esta manera resultan inusualmente tiernas, aromáticas, satisfactorias y sabrosas. Un plato de este manjar para el desayuno te proporcionará buen humor, energía, una carga de vigor hasta la noche.
Para cocinar avena, puedes utilizar cereales, harina o hojuelas. Si tenemos en cuenta todos los cereales, esta papilla es reconocida como la más saludable y nutritiva. Rasgo distintivo de tal manjar es que celebra nivel alto Contenido de grasa vegetal, concretamente 6%, así como proteínas. origen vegetal– alrededor del 16%.
La avena contiene sustancias proteicas especiales, que incluyen: avenalina, avenina. Contiene gran cantidad aminoácidos esenciales. Esta papilla se caracteriza por una rápida digestibilidad. Gracias a la gran cantidad de almidón, la papilla preparada a base de este cereal resulta nutritiva y satisfactoria.
Avena - gran desayuno para quienes están cuidando su figura o quieren deshacerse de ella sobrepeso. Esto se debe a su baja nivel de glucosa. A pesar de este punto, satura y nutre perfectamente.
Esta papilla es sumamente útil para niños y adultos. No en vano está considerado el mejor desayuno, el más sano y equilibrado.
La avena es la más opción útil Desayuno fácil de preparar. No todas las amas de casa saben cocinar avena. Todo lo que necesitas es aprender a cocinar avena correctamente. Aprenderá a cocinar avena con agua y leche en nuestro artículo.
La avena es rica en fibra y fibra dietética, una de las cuales es el β-glucano, que estabiliza los niveles de colesterol en el cuerpo y reduce los niveles de azúcar en sangre. La avena también es rica en magnesio, fósforo, cromo, zinc, níquel, calcio y potasio. La avena también ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que sin duda agradará a las personas que cuidan su figura y a los padres que son cuidadosos en la elección de los alimentos para la dieta de sus hijos.
La avena se puede cocinar en agua o leche. ¿Cuánto tiempo se debe cocinar la avena con leche y cuánto tiempo con agua? El tiempo de cocción no depende del líquido utilizado durante la cocción. Todos los paquetes de cereales y cereales indican tiempo exacto cocinando Depende del tamaño de las escamas y de su grosor. El tiempo medio de cocción es de 5 a 10 minutos.
Para que la papilla sea menos grasosa, puedes diluir la leche con agua, aproximadamente ½ parte de agua por ½ parte de leche. Para darle sabor, algunas personas añaden un poco de nata, lo que hace que la avena quede más tierna. Algunas avenas no requieren cocción, por lo que simplemente se vierten con agua hirviendo, jugo, kéfir u otros productos lácteos fermentados.
Puede encontrar cómo cocinar adecuadamente avena con leche en nuestro artículo, donde recetas detalladas para cada tipo de papilla.
¿Cuántos minutos para cocinar la avena? El tiempo de cocción de la avena depende del tamaño de los copos de avena. Si la avena es grande, debes cocinarla durante unos 15 minutos. Molido medio – 5-7 minutos, cocina instantanea- 1 minuto.
*cocción instantánea
100 ml Copos de avena grandes (15 min) Myllyn Paras
300 ml de agua o leche
1 cucharadita Sáhara
una pizca de sal
1. Hervir agua.
2. Agregue los copos de avena grandes y, revolviendo bien, cocine por 15 minutos.
3. Agrega azúcar y sal al gusto.
4. Una vez lista la papilla, cúbrela con una tapa y déjala reposar 2 minutos para que la avena absorba el exceso de humedad.
5. La avena se puede servir fría o caliente; si lo desea, puede agregar leche y decorar con frutos rojos.
Los copos de avena se elaboran a partir de granos de avena enteros y sin cortar que se aplanan hasta formar hojuelas. Los copos de avena grandes conservan el aroma y todos los micro y macro elementos de la avena.
100 ml Avena (5 min) Myllyn Paras
250 ml agua o leche
1 cucharadita Sáhara
una pizca de sal
1. Vierta Myllyn Paras Oats en el líquido hirviendo.
2. Agregue sal, azúcar.
3. Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Cocine a fuego lento unos minutos más bajo la tapa.
5. Sirva ligeramente frío.
Los copos de avena medianos se elaboran a partir de granos de avena cortados y aplanados en hojuelas. El tamaño más pequeño de las hojuelas reduce el tiempo de cocción. También vale la pena señalar que características beneficiosas la avena permanece sin cambios.
130 ml de copos de avena instantáneos Myllyn Paras
200 ml agua o leche
1 cucharadita Sáhara
una pizca de sal
1. Calentar agua o leche en un cazo.
2. Agrega sal y azúcar.
3. Agregue la avena instantánea y cocine por 1 minuto, revolviendo.
La avena instantánea se elabora a partir de granos de avena cortados y aplanados en hojuelas finas. Debido a que el tamaño de la avena es pequeño, el tiempo de cocción se reduce a 1 minuto, mientras que la papilla conserva sus sustancias beneficiosas y microelementos.
La avena es realmente ilimitada producto útil, y si tienes multicocina cocinarlo es aún más fácil. En una olla de cocción lenta puedes cocinar avena con leche, agua o incluso caldo. Agregue miel, nueces, frutas secas, bayas o mermelada a la avena terminada: ¡quedará aún más sabrosa!
1 taza de copos de avena Myllyn Paras
3 vasos de leche o agua
1 cucharada. l. sin azúcar superior
una pizca de sal
manteca
1. Engrase el recipiente multicocina manteca
2. Vierta la leche o el agua, agregue el azúcar y la sal.
3. Agrega la avena.
4. Revuelva suavemente.
5. Cierre la tapa, configure el programa "Gachas de avena" y ajuste el tiempo de cocción en 15 minutos.
6. Presione el botón “Inicio” y espere hasta que finalice el programa. Para una consistencia más delicada, deje la papilla en modo calentamiento durante unos minutos.
7. Mezcle bien la papilla terminada.
Cocinar avena en una olla de cocción lenta ahorra tiempo por la mañana. No es necesario que vigiles la papilla en la olla de cocción lenta; la leche no se "escurrirá" y la papilla en sí no se cocinará demasiado ni se quemará. Además, la avena en olla de cocción lenta alcanza la consistencia ideal gracias a modo automatico cocinar gachas.
La avena se puede preparar fácilmente en horno microondas.
100 ml de copos de avena Myllyn Paras
100 mililitros de agua
100 ml de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada. l. miel o azucar
1. Agrega el cereal, vierte el líquido y coloca el plátano picado y la miel en un plato grande.
2. Coloque el interruptor del microondas en poder completo.
3. Configure el cronómetro en 1 minuto y 30 segundos.
4. Después de esto, revuelva la papilla y cocine por otros 20-30 segundos hasta que la papilla comience a burbujear.
5. Si la papilla empieza a escurrirse, apaga el microondas durante unos segundos y luego continúa cocinando.
6. Después de que la papilla haya hervido, estará lista; controle esto a través de la puerta de vidrio del horno microondas.
7. Revuelva la papilla terminada y déjela reposar un rato.
8. La papilla está lista y se puede servir con leche.
Incluso sin hervir avena, puedes preparar muy plato sabroso Para el desayuno.
400ml Copos de avena
200 ml de fruta fresca de temporada (albaricoques, melocotones, naranjas), bayas frescas o congeladas
2-4 cucharadas. l. Miel
1 cucharada. l. aplastada nueces
1 cucharada. l. semillas de sésamo
2 manzanas
agua fría
leche
1. Vierta el cereal en un recipiente hondo y vierta agua fría para que apenas queden cubiertos. Deje que el cereal repose y se endurezca en el refrigerador durante la noche.
2. Pelar y rallar la manzana. Corta las frutas de tu elección en trozos (pélalas si es necesario) y/o bayas.
3. Mezcle las hojuelas hinchadas, la manzana rallada, las frutas, las bayas y las nueces trituradas.
4. Agrega la miel y las semillas de sésamo. Servir con leche.
1. Cuando cocine gachas en el microondas, elija una taza grande y profunda para cocinar.
2. No es necesario cocinar la avena instantánea. Vierta el líquido y déjelo toda la noche, luego simplemente vuelva a calentarlo por la mañana. Menos cocción significa más vitaminas conservadas.
3. Una vez que la papilla esté lista, cúbrela con una tapa y déjala reposar durante 2 minutos para que la avena absorba el exceso de humedad.
Las gachas de avena se pueden preparar con avena o cereales. Antes de cocinar, el cereal se remoja durante varias horas y se cocina durante bastante tiempo: entre 30 y 40 minutos. Pero también es el más sano y delicioso.
Elwakt.com
Existen diferentes tipos de escamas:
Lea siempre las instrucciones del paquete: indican el tiempo exacto de cocción de un tipo concreto de cereal.
Las gachas de avena se pueden cocinar con leche o agua. El volumen de líquido depende de la consistencia que quieras:
Para una ración basta con medio vaso de avena o cereal.
Por lo general, la papilla se cocina con azúcar o miel: para una porción, aproximadamente una cucharada de edulcorante. Para realzar el sabor, también puedes añadir una pizca de sal y un trozo de mantequilla.
Ingredientes adicionales:
Calentar agua o leche. Cuando el líquido empiece a hervir, añade cereal o cereal, edulcorante y una pizca de sal. Revolviendo, hierva la papilla y reduzca el fuego.
Cocine la papilla hasta que esté cocida, sin olvidar revolver. Luego retira del fuego, tapa y deja reposar un par de minutos. Al final añadir los toppings, una nuez de mantequilla y servir.
Combine la avena, el agua, el azúcar y la sal en un bol. Introducir y cocinar a máxima potencia durante 1,5 minutos. Luego revuelve la papilla y enciende el horno por otros 20-40 segundos.
Asegúrate de que la avena no se escape: si hierve significa que está casi lista. Retirar la papilla y dejar reposar tapada unos minutos.
Es mejor no utilizar leche para cocinar en el microondas: se escurre muy rápidamente. También es mejor tomar cereales instantáneos.
Si cocinar avena por la mañana es una hazaña para ti, hazlo por la noche. Simplemente vierta leche o agua caliente sobre el cereal instantáneo (Extra No. 2 o 3), agregue los ingredientes restantes, enfríe a temperatura ambiente, cubra y coloque en el refrigerador. De la noche a la mañana, la avena absorberá todo el líquido y la papilla estará lista. Por la mañana sólo tendrás que calentarlo en el microondas.
Cocine la avena con copos grandes. Cocine la avena con hojuelas pequeñas.
En una olla de cocción lenta Cocine la avena en el modo "Gachas de leche".
en un vapor cocinar avena -.
Productos
Avena - media taza de 200 ml
Leche 1-3% de grasa - 1 vaso 200 mililitros
Azúcar - 1/2 cucharada
Sal - 1 pizca
Aceite vegetal o mantequilla - 1 cucharada
Cómo cocinar avena
1. Mide 1/2 taza de avena.
2. Mide una taza de leche.
3. Vierta la leche en la cacerola, espere el primer vapor y vierta el cereal en la leche.
4. Agregue la avena a la leche y cocine de 3 a 15 minutos, según el tipo de cereal.
5. 1 minuto antes del final, agrega azúcar a la avena y revuelve.
6. Agregue mantequilla a la avena, revuelva y sirva.
¡Tu avena está cocida, sírvela con gusto!
Cómo cocinar avena
1. Verter 1 vaso de agua en un cazo, añadir sal, endulzar y poner a fuego alto.
2. Cuando el agua hierva, agrega la avena.
3. Cocine la avena durante 3 o 10 minutos dependiendo del tipo de copos (pequeños - menos, grandes - más largos).
4. Cuando el agua se haya evaporado, vierta la leche en un chorro fino, revolviendo la papilla.
5. Cuando la papilla hierva, cubra la cacerola con una tapa y reduzca el fuego al mínimo.
6. Apagar el fuego debajo de la papilla y dejar reposar durante 5-10 minutos.
7. Dividir la avena en tazones y colocar encima un trozo de mantequilla.
Cómo cocinar avena en agua.
1. Vierta 3/4 taza de agua en una cacerola, hierva, agregue sal y azúcar.
2. Agrega la cantidad necesaria de avena, revuelve para que no queden grumos.
3. Cocine la avena durante 3 a 12 minutos a fuego lento.
4. Retire la sartén del fuego y deje reposar la avena bajo la tapa durante 5 minutos.
5. Coloque la papilla terminada en platos, agregue mantequilla.
Cómo cocinar avena con leche en una olla de cocción lenta.
1. Vierta en el recipiente multicocina. cantidad requerida avena, vierta agua, agregue sal, azúcar y mantequilla al gusto.
2. Cierre la tapa de la multicocina, configure el modo "Gachas de leche", tiempo de 10 a 20 minutos, según el tipo de avena.
Cómo cocinar avena con leche a baño maría.
1. Vierta la avena en un bol de arroz, vierta agua, agregue sal y azúcar.
2. Cocine la avena durante 5 a 25 minutos, según el tipo de avena.
Para obtener 1 ración de papilla viscosa de 150 gramos, necesitas 1/4 taza de avena y 3/4 taza de leche.
Avena y copos de avena no son lo mismo. Hércules es una avena procesada especialmente diseñada para ahorrar tiempo de cocción de las gachas. La avena se cocina durante 40 minutos, lo cual es inaceptable en la realidad moderna. por mucho tiempo preparando el desayuno.
La esencia de cocinar avena. de avena: pelar, cocer al vapor para ablandar y aplanar (de aquí apariencia- copos) para una cocción rápida, luego calcinación para almacenamiento prolongado. El resultado es la capacidad de preparar alimentos nutritivos y gachas saludables.
Hay copos de avena Molido grueso, medio y fino., esta diferencia se expresa en el número indicado en el paquete. Es necesario cocinar los copos de avena número 1 (estos copos de avena se llaman "Hércules") durante 15 minutos, este es el molido más grueso. Cocine los copos de avena molidos a medio (N° 2) durante 10 minutos, el N° 3 (finamente molido) cocine por 5 minutos. Se considera que los copos más sanos están molidos gruesos, se procesan mínimamente y contienen el máximo. sustancias útiles a un tiempo de cocción aceptable.
De este modo, copos de avena y copos de avena- Esto no es lo mismo, los copos de avena son una de las 3 variedades de avena.
Avena cocina instantanea(que se debe verter con agua hirviendo) tiene un valor nutricional bajo: solo unos minutos después del desayuno con esa papilla, vuelve a sentir hambre.
La avena tiene una composición similar a la leche humana, lo que la convierte en un bocadillo nutritivo para los niños. Sin embargo, a los niños a menudo no se les debe dar avena. De 6 a 8 meses, una vez a la semana sin sal ni azúcar, de 1 a 1,5 años, con más frecuencia.
A diario Se recomienda desayunar avena si experimenta letargo y somnolencia asociados con un estilo de vida poco saludable o estrés.
Si la avena sale con un pequeño amargura, significa que el agua está en mal estado o que la avena se almacenó incorrectamente (o que la fecha de vencimiento ha expirado). A veces, el amargor puede ser consecuencia de que la variedad de copos de avena, de alta calidad y finamente molida, no sea amarga.
La avena se llama "gachas de belleza" por el contenido de biotina (ralentiza el proceso de envejecimiento), sustancias antioxidantes (normaliza el tracto digestivo) y, en general, mejora la función cardíaca. La avena puede ser una excelente ayuda dietética, pero sólo si el plato no está salado ni endulzado.
Contenido calórico avena con leche - 360 kcal/100 gramos.
EN Últimamente Cuando se pone de moda controlar las necesidades energéticas del organismo, la avena se aromatiza con salvado. Avena con salvado aún más saludable y nutritivo.
Suplementos para avena: un puñado de canela o nuez moscada, ciruelas pasas picadas y orejones, pasas y bayas frescas.
Decoraciones para avena: rodajas de plátano, almendras, yogur, ralladura de cítricos, miel, miel de maple.
Atender La avena se debe colocar en platos, tazones o tazas para gofres.
Mantener avena con leche en el frigorífico por un día.
costo de productos para preparar avena con leche: 35 rublos/150 gramos (promedio de Moscú a junio de 2019).
Así queda la papilla; antes de servir hay que condimentarla con mantequilla. Buen provecho.
El secreto para hacer avena tierna es que primero se cuece en agua y luego se sazona con leche. Al mismo tiempo, los copos quedan menos cocidos y pegajosos. A los niños les gusta esta papilla y la comen bien en el desayuno.
Ingredientes:
Proceso de cocción:
La papilla se transfiere a un plato y se sazona con mantequilla. También puedes añadir pasas o orejones.
Crear una obra maestra culinaria a partir de avena común no es tan difícil. Varias especias aromáticas ayudarán con esto. Esta opción atraerá a aquellos que están cansados de papilla habitual. Contiene frutos secos y miel, canela y nuez moscada. Este es un gran desayuno para quienes están a dieta.
Ingredientes:
Proceso de cocción:
Retire la papilla del fuego y agregue miel. Si lo deseas, puedes agregar mantequilla.
La avena con nueces es un desayuno delicioso y nutritivo. Hay que tener en cuenta que varios frutos secos, especialmente los sin cáscara, pueden aportar amargor a la papilla, por lo que es mejor utilizar miel para neutralizarlo. El azúcar no es adecuado para estos fines; realzará el sabor desagradable. Esta receta es apta tanto para adultos como para niños. Es importante tener en cuenta que las nueces pueden provocar reacciones alérgicas, por lo que se puede administrar papilla a los niños que padecen diátesis con extrema precaución.
Ingredientes:
Proceso de cocción:
Buen provecho.
Se puede preparar una magnífica avena no solo con frutos secos, sino también con frutas frescas. Este desayuno te ayudará a mantener tu figura, porque para preparar la papilla no se utiliza azúcar. Las frutas se utilizan como edulcorante natural. Tanto las bayas frescas como las secas son adecuadas para esta receta.
Ingredientes:
Proceso de cocción:
Buen provecho.