С чем огурцы хорошо растут на грядке. Советы по уходу за огурцами в открытом грунте для получения большого урожая

Ученый-химик, лауреат Государственной премии, автор бестселлера "Практическое садоводство"

Вспоминаю первую попытку выращивания огурца в теплице. Всего посадил 75 кустов. Думал, что чем больше растений, тем больше будет урожай. Ведь достаточно снять по пять плодов с каждого куста, чтобы сделать заготовки на зиму. На самом деле мы сняли не более двух десятков зеленцов, которых хватило на несколько салатов.

На следующий год огурцы посеял в два ряда, и на зиму удалось с пятидесяти кустов законсервировать несколько трёхлитровых банок.

А несколько лет спустя старший сын рассказал, что его товарищ с семи кустов снимает намного больше плодов, чем мы с пятидесяти

Тогда и я на двух грядках длиной 6 м и шириной 1,2 м высадил в один ряд 22 растения огурца с расстоянием между ними в полметра. Урожая хватило не только для еды в свежем виде и заготовок на зиму, но и для продажи

С тех пор каждый год я сажаю 22 куста огурцов. Урожая с них с избытком хватает для потребностей семьи, раздаривания родным и знакомым и для продажи.

Без спешки поторопимся

Из практики выращивания огурцов можно вывести правило: чем раньше посеяны семена, тем более ранним и высоким получается урожай.

Хорошо, когда максимум урожая приходился на июль - первую половину августа. Именно в этот период создаются более благоприятные условия для роста огурцов

Многие владельцы земельных участков высевают семена непосредственно в открытый грунт после 5 июня или в это же время высаживают рассаду

Появление в продаже новых укрывных материалов позволяет эту работу сделать раньше. Особенно эффективна против заморозков трёхслойная пузырьковая полиэтиленовая плёнка, которую набрасывают на невысокие дуги. При установлении устойчивой тёплой погоды её снимают.

В открытом грунте огурцы выращивают либо на грядках в два ряда с расстоянием между растениями 20-25 см, либо используют точечные посадки с южной стороны плодовых деревьев, около растений подсолнуха, кукурузы. Взобравшиеся на опоры растения меньше болеют и дают урожай даже в сентябре.

При выращивании растений огурца в открытом грунте пасынки не обрывают. В течение вегетационного периода дают несколько подкормок полным минеральным удобрением. До образования первых четырёх листьев растения поливают редко, в период плодоношения потребность в воде у растений увеличивается.

Но в открытом грунте невозможно дать чёткую инструкцию для частоты полива (каждый день, через день или реже). Во время плодоношения желательно не реже двух раз в неделю почву под растениями поливать коровяком 1:10.

Потревожить не страшно

В первые годы своей огородной деятельности наклюнувшиеся семена огурца в середине мая высевал на одну из грядок прямо в грунт, который в то время внутри теплицы прогревался до 25С. Посевы до всходов накрывал полиэтиленовой плёнкой.

При появлении первых настоящих листочков оставлял на этой грядке самые сильные растения на расстоянии 25 см друг от друга, часть рассады с комом земли высаживал на вторую грядку теплицы.

Рассада быстро приживалась, и растения развивались лучше, чем на первой грядке, где сеянцы оставались на месте. Возможно повлиял тот факт, что пересаженные сеянцы я заглубил, и они образовали дополнительные корни. Впоследствии стал применять только рассадный способ посадки огурцов.

Методику открыл случайно

Однажды замочил семена арбуза на влажной тряпочке на блюдце. Прошло 2 недели, а они так и не проклюнулись. Пришлось их выбросить, а новые разложил на дважды обработанные кипятком древесные опилки в плоской и широкой консервной банке. Сверху семена накрыл ватой, тоже смоченной кипятком.

К великому моему удивлению уже на следующий день семена расщеперились, а ещё через сутки у них показались приличные клювики. С тех пор семена всех тыквенных растений я готовлю по этой методике. Теперь и все соседи по весне просят у меня ёмкость с опилками.

Чтобы ускорить прорастание, банку с семенами ставлю в тёплое место, например, около батареи центрального отопления, но температура не должна превышать +30С.

Ни в коем случае не следует держать банку в прохладных местах: медленно и неодновременно прорастающие семена начнут загнивать. При слишком высокой температуре семена не прорастают. У скороспелых сортов клювики появляются быстрее, чем у среднеспелых. По этой причине я их семена раскладываю в разные банки.

Рассаду многих овощных растений, включая петрушку и сельдерей, выращиваю в специальных деревянных ящиках с перегородками. Пробовал сеять семена в пластмассовые стаканчики, в пакеты из-под молока, в картонные упаковки из-под соков. Результат был один - рассада в ящиках с перегородками была раза в два лучше, хотя посев проводил в один день и почвенную смесь использовал одинаковую.

Ящики мои разделены перегородками на кубики размером 10х10х10 см. В каждый кубик сажаю по 2 семечка, выбирая из опилок такие, у которых клювики длиной не более 3-4 мм, более длинные легко ломаются при заглублении. Ящики накрываю полиэтиленовой плёнкой и ставлю на газовый котёл, с помощью которого отапливается дом.

Когда появятся семядольные листочки

Ящики сразу же ставлю в теплицу, на доску под дуги и накрываю нетканым укрывным материалом средней плотности.

В холодные ночи переношу ящики либо в предбанник, либо в дом. Как только всходы образуют первый настоящий лист, оставляю в каждом кубике по одному наиболее развитому сеянцу, удаляя лишние.

Бывает и так, что в одном кубике растут два слабых сеянца. В таком случае их приходится удалять, заменяя сильным растением из другого кубика.

В тёплые солнечные дни ящики с рассадой выношу из теплицы на огород.

Определённой даты посева семян и высадки рассады в теплицу рекомендовать не могу. В 2008 году снега не было до 22 декабря, поэтому земля очень сильно промёрзла и долго не могла оттаять при запоздавшей весне 2009 года.

На каждую грядку теплицы высаживаю рассаду огурца в один ряд с расстоянием между растениями 50 см. Чтобы лишняя площадь не пустовала, на южной стороне выращиваю в один ряд перцы или баклажаны, а на северной в июне - июле укореняю зелёные черенки жимолости, чёрной смородины, розы

Наиболее благоприятная температура для прорастания семян и нормального роста растений (+25-27 С). Недостаток тепла невозможно компенсировать никакими агрохимическими условиями. Даже в необогреваемых теплицах рост растений и наливание плодов при похолодании резко приостанавливаются. Внесение в это время органических и минеральных удобрений и опрыскивание растений регуляторами роста положительного эффекта не дают.

Пасынки удаляю безалостно

Фото автора

Уход за растениями огурца в теплице отличается от условий открытого грунта. Дело в том, что в тепличных условиях быстро растёт не только основной стебель, но и боковые побеги (пасынки), появляющиеся ежедневно в пазухах листьев. За неделю они отрастают на длину более 1 м. Если их не удалять, происходит сильное затенение и резкий спад урожая. Чтобы не было больших ран, я удаляю их каждое утро, пока они находятся в зачаточном положении.

Сначала интуитивно я выламывал все боковые побеги. Так как после сбора плодов происходит постепенный переход плодоношения вверх, нижняя часть стебля оголяется. Пришлось срезать часть листьев, отвязать стебли, уложить их кольцами на землю, а верхнюю часть вновь привязать к верху теплицы. Уложенные стебли засыпал землёй, принесённой с огорода. Через какое-то время обнаружил, что земля в теплице стала бугриться. Оказалось, что на засыпанных стеблях выросли плоды, но были они белые, так как из-за отсутствия света хлорофилл не образовывался. Но, освобождённые от земли через 3 дня они зазеленели.

В 1987 году вышла в свет небольшая книжечка А. Т. Лебедевой "Тыквенные культуры", в которой она предлагала свою методику формирования огуречных растений в теплицах. До высоты стебля 60 см следует убрать все пасынки, затем боковые стебли прищипнуть над вторым листом, а ближе к верху теплицы - над третьим. Главный стебель, достигший плёнки (стекла), направляют расти вниз и прищипывают на высоте 1 м от поверхности почвы.

Года два я пытался придерживаться такой схемы, а потом отказался, потому что отрастающие плоды оттягивали оставленные пасынки вниз, на них в свою очередь вырастали новые пасынки, уследить за которыми было трудно. По мере роста они проникали в соседние растения, создавая "дебри". В итоге происходило затенение, плодов образовывалось меньше.

С тех пор я все пасынки на основном стебле удаляю и урожаем бываю доволен. Когда растения дорастают до верха теплицы, плёнку с неё снимаю, иначе верхушки стебля начинают подгорать. Огурцы продолжают расти в условиях открытого грунта, поэтому отпадает необходимость удалять пасынки.

Чтобы огурцы не болели

Набравшись опыта, я пришёл к выводу, что стебли растений огурца в тепличных условиях на уровне 20-30 см от почвы должны быть свободными для проветривания, то есть кроме пасынков необходимо срезать и листья.

Именно на нижней стороне нижних листьев в первую очередь появляются бахчевая тля, мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз) и поселяются бактерии и грибы, вызывающие заболевания под названием бактериоз и антракноз.

Как правило, на пакетах с семенами указано, что тот или иной сорт или гибрид устойчив или толерантен к мучнистой росе, ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики. У меня же какой год подряд растения огурца поражаются именно антракнозом.

Чтобы снизить потери урожая, я непосредственно перед цветением первых бутонов опрыскиваю растения 0,4%-ной суспензией хлорокиси меди (ХОМ, Абига-пик). В дальнейшем против болезней опрыскиваю растения микробиологическим препаратом планриз или раствором марганцовокислого калия (3 г на 10 л воды). Пестициды в этот период использовать невозможно из-за вероятной гибели пчёл и отравления плодов, которые приходится снимать ежедневно.

Когда начинают завязываться плоды, подкармливаю их, пользуясь рекомендацией Н. А. Смирнова в его книге "Домашний огород, которую издали в 1983 году. В 10 л воды растворяю по одному спичечному коробку карбамида и серного (хлористого) калия и выливаю его из лейки на 1 м2 площади. В период массового плодоношения эти дозы удобрений удваиваю, особенно когда растения "предупреждают" о недостатке питания, образуя уродливые плоды с заострённой вершиной при недостатке азота или с утолщенной (грушевидный плод) при недостатке калия.

В жаркий период огурцы поливаю ежедневно из расчёта 10-12 л на квадратный метр. Нередко ближе к полудню опрыскиваю растения обычной водой, потому что листья повисают тряпочками, теряя тургор. Такое явление наблюдается даже в то время, когда плёнка с теплицы снята. Уже через 15-20 минут тургор восстанавливается. При холодной погоде полив прекращаю до наступления тепла.

Когда огурцы вступают в период массового плодоношения, каждый день по утрам (а иногда и вечером) собираю зеленцы, одновременно удаляя старые и больные листья, а также уродливые плоды, которые забирают питательные вещества и воду у растения. Плоды, собранные утром, дольше сохраняют свежесть.

Пчел достаточно позвать один раз

Если в теплице растут сортовые растения и пчёлоопыляемые гибриды, необходимо приманивать пчёл.

Я обычно в начале цветения наношу на несколько листьев и плодообразующую часть женских цветков небольшое количество мёда. В дальнейшем насекомые посещают теплицу по уже знакомому маршруту.

Женский цветок отличить от мужского очень легко. Он находится как бы на вершине маленького плода, и поэтому неопытные овощеводы считают его завязью ещё до того, как он расцветёт, и часто удивляются, почему у них огурчиков много, но они не растут и даже желтеют и опадают. А причинами могут быть холодная погода или отсутствие насекомых для опыления.

Мужские же цветки часто называют "пустоцветом", забывая, что без его пыльцы у сортовых растений и пчёлоопыляемых гибридов плоды не образуются.

Цветки на огуречном растении образуются в пазухе почти каждого листа. Причём вначале появляются мужские, а потом - женские. У скороспелых сортов женские цветки формируются раньше или одновременно с мужскими.

Подсушивание почвы за несколько дней до начала цветения способствует увеличению числа женских цветков.

Каждый огородник хочет сделать свой участок более привлекательным, вызывая зависть у соседей необычными грядками и сочным урожаем. Этого легко добиться и при выращивании огурцов. Возделывание данного овоща на грядках немного сложнее, чем его выращивание в тепличных условиях. Но, несмотря на это, при правильном уходе положительный результат не заставит себя долго ждать. Огурцы - довольно требовательный индивидуум. Их корням для хорошего урожая необходимы постоянное тепло и влага. А наземная часть растения нуждается в солнечном свете. Поэтому грядки с огурцами должны располагаться в таком месте участка, который активно прогревается солнцем хотя бы 3-4 часа в сутки.

Виды грядок для огурцов

Тёплые

Выращивание огуречной рассады на тёплой грядке является самым подходящим вариантом. Особенно для регионов с поздним и прохладным летом. Процесс разложения органических отходов приводит к размножению необходимых микроорганизмов и выделению тепла. Это позволяет поддерживать оптимальную температуру в субстрате.

Такая грядка для огурцов готовится осенью , чтобы свежий навоз успел перегореть. А если удобрение уже готово, то возможна подготовка весной .

Вертикальные

Вертикальные грядки под огурцы значительно экономят место на участке. Также к плюсам такого выращивания относят отсутствие контакта плодов с землёй. Это, в свою очередь, защищает огурцы от многих болезней и вредителей, позволяет им вызревать одинаково со всех сторон и предотвращает гниение стеблей. Для такого способа выбирают разнообразные предметы, которые можно поставить в вертикальное положение. К ним относятся щиты, сетки, колья с натянутыми нитками, пластиковые бутылки и канализационные трубы.

Эти необычные для высаживания предметы позволяют сделать на даче эксклюзивные вещи. Например, ими можно окружить беседку или загородить забор.

Мобильные

Представляют собой небольшие грядки в открытом грунте , которые легко можно выполнить своими руками. Делают их весной и по принципу приготовления тёплой грядки. В качестве ёмкости используют кашпо, ведра, ящики. Такие конструкции можно легко перенести в теплицу при наступлении внезапных заморозков.

Выше поверхности земли

Второе название – поддон-грядка. В короб, установленный на землю, выкладываются все составляющие субстрата. Высокие грядки обладают такими положительными качествами, как возможность провести ранний посев в прогретую почву, отсутствие необходимости низко наклоняться при уходе или сборе урожая, снижение уровня заболеваемости растений.

Другие виды

Грядки с огурцами можно конструировать из любых удобных для этого средств. Например, высаживать в пластиковых или деревянных бочках, любых коробах и контейнерах подходящего размера. Можно приготовить короб в парнике или сделать круглые грядки из больших плетёных корзин.

Способы сооружения

Лучшими огуречными грядками считаются тёплые. Урожай в них получается ранним и сочным. Для сооружения таких грядок понадобится вырыть траншею глубиной 40-50 см и шириной 50 см. На дно поочерёдно укладывают отходы после обрезки деревьев, навоз, опилки, перегной и грунт, выбранный из траншеи. Подробнее о порядке действий можно узнать из статьи. В открытом грунте на тёплой грядке можно высевать семена уже в начале или середине мая.

Вертикальная грядка не только экономит место, но и является декоративным элементом участка. Готовить такой огуречный “фонтан” можно из пластиковой трубы следующим образом:

трубу перфорируют на расстоянии 15-25 см и устанавливают её в землю на треть длины;
в трубу засыпают грунт, в него можно добавить любое подходящее удобрение ;
в проделанные на трубе отверстия высаживают семена или готовую огуречную рассаду.

В середину большей трубы можно изначально установить меньшую по диаметру и соорудить автоматическую систему полива.

Мобильная огуречная грядка своими руками готовится легко. Её конструируют за месяц до высадки на любом удобном участке. Высота и ширина грядок для огурцов должна составлять 20-30 см, а длина - по необходимости.

Выше поверхности земли. Высокая грядка своими руками сооружается легко при помощи поддона из дерева, шифера или кирпича размером 1х2 м. Укладывается 4 слоя:

песок;
древесные остатки;
органические отходы;
огородная земля.

Каждый слой нужно немного утрамбовывать и поливать настоем коровяка.

Другие виды грядок. В теплице тоже можно сделать огуречную грядку. Лучшей считается навозная . Для этого нужно:

выкопать ров шириной и глубиной по 40 см;
выложить коровий навоз и залить его горячей водой с разведённым в ней перманганатом калия;
накрыть полиэтиленом;
через некоторое время засыпать смесью из перегноя, опилок и торфа и полить раствором марганцовки;
снова накрыть плёнкой до момента высаживания огурцов.

Для выращивания огурцов в бочках насыпают 3 слоя:

Свежие овощные очистки, солома или сухая трава.
Навоз.
Огородная земля.

«Начинку» нужно хорошо полить кипятком и накрыть плёнкой. Через некоторое время земля осядет, это является признаком того, что всю процедуру нужно повторить. Грунт снова поливают розовым раствором марганцовки и накрывают до высаживания.

Уход за растениями на грядках

Полив. Недостаток жидкости приводит к горькому вкусу огурцов. При оптимальной летней температуре полив осуществляют примерно один раз в неделю. В засушливую жаркую погоду - по мере того, как подсохнет верхний слой земли. В дождливое время поливать не рекомендуется. Наоборот нужно сделать специальные канавки для оттока лишней воды. В любом случае полив должен осуществляться в то время, когда от попадания воды на листьях не произойдет солнечного ожога. Это либо раннее утреннее, либо позднее вечернее время. Рыхление проводится на глубину 6-8 см каждый раз после увлажнения почвы.

Подкормку делают не больше четырёх раз за сезон. Первая осуществляется в период появления всходов. Для этого используют коровяк, куриный помёт, мочевину, суперфосфат или сульфат калия. В процессе плодоношения делают упор на калиевые и азотистые смеси. Грядки с огурцами можно подкармливать внекорневыми удобрениями. Процедуру проводят 1-2 раза в месяц и применяют для этого аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат калия. Прищипывание и подвязывание. Прищипывают ростки после появления шестого листочка. Это способствует ветвлению кустов и увеличению урожая. Правильная огуречная посадка должна быть обязательно подвязана. В землю вбивают деревянные колышки и натягивают между ними бельевую верёвку или леску. Подвешивание плетей защищает их от гниения и бактерий.

Сделать грядку для огурцов в открытом грунте легко и не затратно, используя для этой идеи подручные средства. К тому же она ещё и украсит дачный участок, если оформить её креативно. Но и забывать о своевременном сборе урожая не стоит. Это нужно делать не менее двух раз в неделю. Взрослые огурцы будут тормозить появление новых экземпляров, и все старания по оборудованию грядки пропадут зря.

Площадь на дачных участках, отведенная под огород, как правило, ограничена. Поэтому овощеводы-любители используют любую возможность для получения максимального урожая с небольшого количества грядок. Совместное выращивание разных культур - одна из них. Стоит разобраться, что можно посадить рядом с огурцами и как ухаживать за совместными посадками.

Огурцы высаживают на грядках в открытом грунте, в пленочных укрытиях, теплицах из поликарбоната, в контейнерах (бочках, ведрах, мешках) и даже в квартирах на подоконнике. В зависимости от места выращивания культуры выбирают наиболее подходящие сорта. Каждый сорт имеет свои агротехнические особенности, но для получения обильного урожая должны быть соблюдены основные требования ухода за огурцом.

Особенности выращивания огурцов

Этой культуре требуются плодородные, легкие, теплые почвы с высоким содержанием питательных веществ. Осенью при подготовке грядки полезно внести перепревший навоз из расчета 6 кг на 1 м2. Разлагаясь, навоз выделяет тепло и обеспечивает растения основными питательными веществами, а углекислота, выделяемая при его разложении, поглощается листьями.

Соседи по грядке

Огурец - влаголюбивое растение, он не переносит пересыхания почвы. Полив производят в утренние часы теплой отстоянной водой. Под каждое растение выливают не менее 2 л. Овощ требователен к аэрации почвы. Недостаток кислорода при избытке воды приводит к гибели корней, развитию болезней и появлению вредителей, например, паутинного клеща. Поэтому землю поддерживают в рыхлом, умеренно влажном состоянии. Полезно произвести мульчирование скошенной травой. Мульча сохраняет влагу в почве, а при разложении обеспечивает растение питанием.

Внимание! В контейнерах земля пересыхает быстрее, поэтому огурцы, растущие в них, поливают чаще.

Культура чувствительна к тепловому режиму и не любит резких перепадов температуры. При температуре ниже 10⁰С растения останавливаются в росте и желтеют, похолодание до 5⁰С приводит к отмиранию листьев и поражению растений мучнистой росой. При сильной жаре пыльца пересыхает, опыления не происходит, завязи опадают. Оптимальная температура для полноценного развития - не выше 28⁰С днем и не ниже 18⁰С ночью.

Специалисты рекомендуют располагать растения вертикально, подвязывая их к шпалере, что способствует лучшей освещенности, удобству ухода и защите от болезней и вредителей. В качестве опоры огородники подсаживают высокостебельные растения (овощные бобы, подсолнечник, кукурузу), которые создают благоприятный микроклимат в посевах.

Чем полезны «хорошие соседи» и почему нежелательны «плохие»

Для совместного выращивания выбирают растения, которые осваивают площадь в разное время или занимают разные ярусы по высоте. Положительного эффекта от совмещенных посадок можно добиться при соседстве этих овощей с культурами, которые:

не подавляют, а способствуют их развитию,
имеют сходные требования к степени влажности, составу почвы, освещению и подкормкам,
отпугивают вредителей соседних растений.

Внимание! Совместное выращивание - это конкуренция растений за воду, свет и питание, поэтому следует увеличить их объем в 1,5 - 2 раза.

Однако не все соседи огурцов в открытом грунте положительно влияют на их рост. Не рекомендуется сажать в непосредственной близости другие культуры семейства тыквенных. Имея общих вредителей и предрасположенность к аналогичным заболеваниям, при заражении одного растения погибнет весь урожай овощей этого семейства.

Не следует размещать в качестве соседей культуры, выделяющие вещества, которые замедляют или препятствуют развитию огурцов.

С чем сажать огурцы на одной грядке

Что можно сажать рядом с огурцами, а что нельзя? Как сочетаются или не сочетаются овощные культуры?

В качестве кулис опытные овощеводы советуют высадить кукурузу, подсолнечник, рожь. Они способны надежно защитить огурцы от ветра и палящих солнечных лучей. Для этой цели также применяют горох и фасоль, размещенные на опорах.

Овощи на соседней грядке

Хороший урожай огурцов, столовой свеклы и моркови можно вырастить, расположив эти растения по соседству.

Успешно сочетаются зеленцы с белокочанной, цветной капустой и брокколи.

Обратите внимание. О совместимости огурца и томата на грядке в открытом грунте однозначного мнения нет. Однако если создать подходящие условия для роста обеих культур, негативное влияние на развитие друг друга они оказывать не будут. Достаточно помнить, что огурцы любят обильный полив и притенение в жаркие часы, а помидорам подходит солнечное место и вредно переувлажнение почвы. А вот в одной теплице эти растения определенно высаживать не рекомендуется. Огурец прекрасно чувствует себя при 90-100%-ной влажности и совершенно не переносит сквозняка, томату же влажность выше 50% противопоказана, а сквозняк - необходим.

Полезными соседями будут лук и чеснок. Запах этих овощей отпугивает вредных насекомых.

Баклажаны и перец тоже мирно уживаются с зеленцами.

Редис - нейтральное растение по отношению к огурцу. Из-за разных сроков посадки и созревания эти овощи практически не «встречаются» друг с другом, а в качестве предшественника редиску стоит использовать.

Разнообразие на одной площадке

Предварять посадку могут также салатная горчица, пекинская капуста, укроп.

Тыкву и кабачок, принадлежащих как и огурец, к одному семейству, сажать рядом не стоит.

Самое неудачное соседство - с картофелем. Эти культуры взаимоугнетающие. Их лучше расположить подальше друг от друга.

Важно! Не следует совмещать посадки огурца с пряными травами (петрушкой, базиликом, кориандром), за исключением укропа.

Горчицу высевают в качестве сидерата. Она обогащает почву азотом и фосфором, снижает количество проволочника и слизней, разрыхляет тяжелые почвы, является медоносом. Эти качества горчицы благотворно влияют на рост огурца.

Салат и шпинат стимулируют рост корней и предотвращают перегрев грунта. Однако они потребляют много влаги и минеральных веществ, необходимых огурцам; рядом эти культуры размещать не стоит.

Фенхель не высаживают рядом с огурцами. Он обладает мощной корневой системой, способной вытягивать влагу и полезные вещества из почвы на обширной площади.

Из всех овощей, культивируемых на приусадебных участках, некоторые особенно «дружны» с огурцами, их посевы можно перемежать, не только эффективно используя площадь, но и создавая красивые композиции. С чем можно сажать огурцы на одной грядке?

Лучшие «соседи» по грядке для огурца - кукуруза и бобовые. Кукуруза, помимо защиты от природных факторов, служит плетям огурца опорой. Обвиваясь вокруг кукурузных стеблей, плети растут вертикально, получая в достатке солнечный свет и избегая риска заражения грибковыми болезнями. Кукуруза, имея заглубленную корневую систему (1,5 м), не отнимает питание у огурцов, чьи корни располагаются близко к поверхности.

На заметку ! Бобовые культуры - фасоль, горох - выделяют в почву азот, необходимый для питания огурца.

Хорошие результаты дает совместное выращивание огурца с капустой, баклажаном, чесноком, луком, свеклой, укропом, пекинской капустой. Капуста и баклажан сочетаются с огурцом в требованиях к поливам и питательным веществам. Чеснок и лук, выделяя фитонциды, отгоняют вредителей. Тень от зонтиков укропа спасает посадки огурца от перегрева. Свекла удачно соседствует с огурцом, но из-за разных с ним требований к питанию ее лучше располагать по периметру грядки.

Положительное влияние на развитие огурца оказывают цветущие растения - бархатцы, календула, настурция. Бархатцы приманивают златоглазок. Сами насекомые - «вегетарианцы», но их личинки уничтожают тлю. Календула привлекает насекомых - опылителей. Настурция отпугивает белокрылку, высасывающую сок из огуречных листьев.

Принимая во внимание совместимость различных культур и зная, с чем рядом надо сажать огурцы, можно в течение всего сезона иметь на столе различные свежие овощи со своего огорода. Чтобы не упустить ни одной детали и не допустить ошибок, рекомендуют осенью составить план совмещенных посадок на следующий год. В нем необходимо учесть, какие культуры будут выращиваться, сроки их высадки, созревания, где и как их разместить, какие удобрения нужно внести.

Грамотный подбор растений при смешанных посадках с огурцами позволит избежать одностороннего истощения земли; растения - соседи привлекут полезных насекомых, будут подавлять заболевания друг друга, максимально закроют грядку и не позволят разрастись сорнякам. А главное - с одной небольшой площади будет получен урожай разнообразных овощей.

Продолжим разговор о выращивании хрустящих огурчиков. В на эту тему мы узнали о биологических особенностях всеми любимого овоща, о его полезных свойствах и познакомились с некоторыми сортами и гибридами.

Сегодня предлагаю поговорить о правилах выращивания огурцов в открытом грунте. Это, пожалуй, самый распространенный метод взращивания наших любимчиков.

Итак что же нам нужно предпринять, чтобы выращивание огурцов проходило успешно и заканчивалось богатым урожаем.

Огурчики достаточно неприхотливы, но требуют к себе определенного подхода и выполнения некоторых правил.

Готовим почву и грядки

Грамотная посадка огурцов должна начинаться с подготовки почвы. А облагораживать ее нужно задолго до появления там наших питомцев.

Огурчики очень любят солнце и тепло. Самое хорошее для них место – светлое и солнечное, полностью защищенное от пронизывающих холодных ветров.

Идеальные предшественники: лук, томаты, картофель, капуста и бобовые. А вот после бахчевых культур эти овощи расти будут очень плохо.

При выращивании огурцов очень важен химический состав грунта. Крепенькие огурчики предпочитают легкие суглинистые земли и супесчаные с уровнем рН 6,0-6,5 – ближе к нейтральным, слабокислые, с пониженным содержанием азота.

Если грунт тяжелый, глинистый, разбавьте его песком (2 ведра на 1 кв. м). В окисленные почвы осенью внесите под перекопку известь (300-500 г на 1 кв. м).

◊ Осенняя подготовка грунта. Вначале необходимо обработать почву медным купоросом (разводим на 10 л воды 2 ст. л купороса из расчета на 10 кв. м или 2 гряды).

После дезинфекции вносим удобрения (органические на 1 кв. м по 0,5-1 ведру), суперфосфат (1-1,5 ст. л), золу (1/2 стакана).

По необходимости добавьте гашеную известь (1-2 ст. л) и, если почва тяжелая – лежалых опилок (½ ведра), залитых раствором мочевины, речной песок и низинный торф (ведро на кв. м).

Потом перекапываем землю на 22-28 см глубины, не разбивая комья. Теперь нам осталось дождаться весны, чтобы подготовить почву для выращивания огурцов.

◊ Весеннее приготовление почвы. Ранней весной, когда грунт насытился влагой, нам нужно его разрыхлить и перекопать на 10-12 см.

Очень тщательно необходимо подготовить поверхностный слой земли (ведь там будут обитать корни огурчиков). Для этого нужны удобрения:

Окультуренной почве достаточно 8-10 кг органики (навоз либо компост) на кв. м.
Минеральные удобрения: аммиачная селитра (10-15 г), суперфосфат (20-40 г), калий сернокислый (10-20 г) на кв. м. Если грунт песчаный – добавьте больше азотных добавок.

Затем выровняйте поверхность перекопанного грунта, оформите бортики под полив у грядок и полейте их гуматом натрия (1 ст. л препарата на 10 л воды). Расход: 3-4 л на кв. м.

После полива немного дайте прогреться земле и прикройте грядки полиэтиленом на 3-4 дня.

Кстати, расход органических добавок можно сократить вдвое, если вы их будете вносить не под перекопку, а в саму лунку при посадке.

Разнообразие грядок под огурчики

♦ Огуречные грядки "Слоеный пирог". Можно подготовить грядки под овощи методом "Слоеного пирога". По мнению многих опытных огородников, это очень практичный и целесообразный способ для выращивания огурцов.

В вырытые траншеи укладывайте послойно:

1 слой. Хвойный лапник или порубленный мелко хворост.
2 слой. Компост.
3 слой. Торф.
4 слой. Опилки либо солома.
5 слой. Немного навоза, можно его заменить перегноем с золой.
6 слой. Плодородная земля высотой 20 см.

За несколько дней до высадки хорошо полейте гряды кипятком и накройте пленкой. Не забывайте регулярно пропалывать подготовленные рядки – огурчики очень щепетильны и не переносят соседства сорняков.

Если поджимает время – высаживать овощи можно сразу после полива (пока почва горячая).

♦ Огуречные рядки "Теплая грядка". Если вы по каким-то причинам пропустили осеннюю подготовку – не беда. Выращивание огурцов в грунте можно провести одним интересным способом под названием "Теплая грядка".

С ней и холодное лето не страшно! Для этого за неделю до посадки:

Выройте неглубокие канавы (до 35 см глубины).
Засыпьте их смесью из свежей и сухой травы, опавших, прогнивших листочков, древесных опилок, маленьких кусочков бумаги и соломы.
Полейте и укройте пленкой.
Оставьте все это на неделю.
Затем поверх перегнойной массы уложите слой питательной земли в 30 см.

Наша "Теплая грядка" готова для выращивания огурцов и с нетерпением будет ожидать появления в ней семян или рассады.

Сами грядки делают шириной до метра, высота их будет около 20-25 см, а проход между грядами в районе 30 см.

Когда сажать огурцы?

Это чрезвычайно теплолюбивое растение не выносит температуру воздуха ниже +8° С.

Поэтому рассчитывайте сроки высева с условием ночной температуры не менее +10-12° С. Иначе огурчики станут чахлыми и пожелтеют.

Выращивание огурцов в открытом грунте (при условии теплой погоды) вас порадует дружными, быстрыми всходами.

Обычно собирать первый урожай можно уже в первых числах июня. Чтобы порадоваться осенним огурчикам – высадку производите в конце июня-начале июля.

Учитывая мнение агрономов в средней полосе огурцы можно высаживать 1-10 мая, но при обязательно укрытии их пленкой (начало мая нас может иногда "радовать" ночными заморозками).

Народные приметы

Наши предки начинали выращивание огурцов с момента цветения сирени и рябины. По народному календарю есть несколько благоприятных дней, лучших для высева огурчиков:

15 мая (Борис и Глеб-сеятели), посев сухими семенами. Чтобы огурчики выросли крепенькими, с ними зарывали перстенек.
19 мая (Иов огуречник), высев уже проклюнувшимися семечками. По примете, если в этот день появлялась богатая роса – ждите отличный урожай огурцов.
27 мая (Сидор-огуречник). Денек ясный к богатому урожаю, а холодный и пасмурный не предвещал ничего хорошего в плане огуречного приплода.
1 и 2 июня (Иван Долгий и Филалей-огуречник). В это время обычно сеяли огурцы жители северных областей.
5 июня (Левон-огуречник). Эта дата также считалась благоприятной для роста огурцовых. Особенно, если 5 июня в воздухе наблюдалось много оводов.
25 июня (Петр-запоздалый капустник). Последний хороший денек для посадки огурчиков. Не опоздайте!

Хотите узнать, как выращивать огурцы по законам наших предков? Древние славяне начальную гряду овощей всегда закладывали скрытно.

А первый выросший овощ нужно было тайком сорвать и спрятать (зарыть в укромном местечке на огороде).

Ведь если кто из чужих позарится на первый огурец – жди беды! Все плети пожухнут, заболеют и пожелтеют!

Вот так лелеяли и охраняли огуречные посадки наши предки.

Сажаем огурчики

У этих овощей есть одно слабое место – корневая система. Она очень уязвима и может легко травмироваться.

Поэтому проще всего проводить высадку семенами. Рассадный метод также себя оправдывает, но при некоторых условиях.

Рассадное выращивание огурцов дома

Выращивание рассады дома обязательно производится в торфо-картонных горшочках. Они отлично защитят корешки огурчиков и такие горшочки легко можно разломать при высадке рассады в землю.

Как сажать огурцы:

Заполняем стаканчики питательной смесью-субстратом (опилки, перегной и торф в равном количестве) и сажаем семечко.
Горшочек нужно держать в теплом местечке (при температуре +25° С). Поливать мы будем семена раз в 7 суток только теплой водой! После полива накройте емкости прозрачной пленочкой, которую можно убрать после появления всходов.
Если вы увидите два росточка – очень аккуратно удалите более слабый. Лучше не вырывайте его, а срежьте.
При появлении рассады, снижайте температуру до +20° С и подержите юные ростки в таких условиях пару-тройку дней.
Подкармливать рассаду при выращивании огурцов нужно регулярно, особенно в период активного ее роста. Можно использовать комплексные удобрения. Изредка подсыпайте свежую почву, чтобы энергичнее росли корешки.

Стаканчики с росточками должны быть хорошо освещены и не подвергаться воздействию сквозняков.

Когда юные огурчики отрастят 2-3 темно-зеленых листочка, а их корешки заполнят весь объем горшочка – их можно переносить в открытый грунт.

Чтобы закалить нашу рассаду, ее нужно несколько дней подержать при температуре +16-18° С. Сделайте это за неделю до высадки.

Посадка в открытую землю

В момент высадки грунт обязательно полейте – земля должна быть влажная. Высаживать огурцы можно двумя способами:

◊ Горизонтальная посадка. При этом способе огуречные плети будут стелиться по почве. Для растений нужно подготовить отдельные лунки на большом расстоянии либо длинные грядки-траншеи.

Можно вскопать землю в виде круглых клумб (грунт вскапывается по окружности диаметром около 1 кв. м).

По краям формируются бортики 7-10 см высотой и по кругу высеваются семена (на каждую клумбу 3-5 штук) или рассаду. Сами клумбы располагаются в 1,5 м по соседству.

Большинство современных гибридных сортов рассчитаны только на вертикальную посадку. Так они дадут гораздо больше вкусных огурчиков.

◊ Вертикальная высадка. Выращивание огурцов производится в длинных грядах-траншеях. Именно туда мы будем сажать рассаду или высевать семена на расстоянии 20-25 см между кустами, между рядов около 40 см.

По центру устанавливаем шпалеру или натягиваем веревки, сети, крепкую проволоку.

При посеве семенами их нужно закладывать на глубину 1,5-2 см (если почва утяжеленная – чуть глубже). После высадки замульчируйте грядку перегноем (мульчирование проводите регулярно, особенно когда на поверхности станут появляться растущие корни).

В первые дни укрывайте юные огурчики пленкой или укрывным материалом.

Чтобы хорошо вырастить наши огурцы, посадка и уход за ними должны проводиться грамотно и с любовью!

Правила хорошего ухода

Что делаем	Когда делаем	Как делаем	Совет
Прореживаем	Спустя 10 дней после посадки	Очень аккуратно и деликатно, прищипывая или срезая лишние саженцы	После прореживания проведите подкормку (навозная жижа или куриный помет), следите, чтобы удобрение не попало на листики – они могут обжечься
Поливаем	Регулярно	Поливать необходимо только теплой водой	Особенно не допускайте пересыхания грунта во время активного роста при выращивании огурцов (июль-август)
Рыхлим и пропалываем	Каждые 10 дней	Особо бережно, стараясь не повредить корни	Первое рыхление и прополку проводите во время появления всходов и формирования грядок (втыкайте вилы и сразу вынимайте, не поворачивая ими в земле)

♦ Кормим правильно! Уход за огурцами требует особого подхода к подкормке. Всего за период вегетации проводятся 3-4 внесения минеральных удобрений полного комплекса:

1 подкормка в момент цветения: на 10 л воды берем мочевину, калия сульфат, суперфосфат (по 1 ч. л) и коровяка (стакан). Расход 4-6 л раствора на 4 кв. м.
2 подкормка во время плодоношения: на 10 л воды возьмем куриный помет (0,5 л) нитрофоску (1 ст. л) и золу (3 ст. л). Расход 10-11 л на кв. м.
3 подкормка спустя 2-3 недели после второй: на 10 л воды литр раствора коровяка (разводим 1х3), сульфат калия и мочевина (по 1 ч. л). Расход 8-10 л на кв. м.
4 подкормка спустя 2 недели после третьей: на 10 л воды берите куриный помет (такой же, как в 3-ей подкормке) и комплексное удобрение (1 ст. л). Расход 5 л на кв. м.

При выращивании огурцов помимо корневых подкормок нам необходимо провести и не корневые. Их делают во время периода вегетации раз в 2-3 недели.

Используется раствор мочевины (на 10 л воды 1 ч. л). Расход 1 л на кв. м.

Внимание! Проводите подкормки только при температуре выше +10° С во второй половине дня.

♦ Формирование огурцов. Эту процедуру проводят на молодых саженцах, когда у них появятся 5-6 листиков. Формирование дает возможность образовываться новым завязям, значительно повышается урожай.

Когда стебель растения дотянется до уровня сетки (или другой опоры), его прищипывают, оставляя 3-4 листика. Листочки обматываются вокруг опоры, а стебли привязываются в двух местах.

По мере роста боковых отростков, их надо вытянуть и прищипнуть на расстоянии 1,5 м от уровня земли.

Следите, чтобы растение не вырвало корни при формировании! Делайте это очень аккуратно.
Соблюдайте методичность. В одно и то же время (можно еженедельно) оборачивайте стебель огурца по часовой стрелке определенное количество раз. Саму верхушку не трогайте.
Регулярно удаляйте мужские цветы и усики – они вредят здоровому выращиванию огурцов, забирая себе все питательные вещества.
Следите за состоянием стебля! Он может погнуться либо треснуть.
В период вегетации убирайте желтые и сухие листики, поврежденные плоды и ростки.

При помощи формирования выводят новые виды овощей. У современных сортов мужские цветы начинают появляться после того, как растение вырастает выше уровня опоры.

Для удобства опытные огородники делят стебель огурца на уровни (для простоты прищипывания):

1 уровень (до 20 см от корня). Эту зону нужно полностью освободить от ростков.
2 уровень (от земли 20-90 см). В этой области оставляется 2 побега, один плод и 1-2 листочка.
3 уровень (высота 1,3 м). Здесь оставляют по 2 плода и по 2 листика.
4 уровень (остальная часть). В самом верху ствола остаются 3 плода и 3 листочка.

Грамотное формирование огурцов повышает их плодоношение в несколько раз!

Куст огурца, лишенный лишней растительности и получающий в достаточном количестве корневые удобрения, способен плодоносить постоянно, остановить его в этом могут только заморозки!

Опыляем огурцы

Это очень важный процесс для получения богатого урожая при выращивании огурцов.

Существуют самоопыляемые сорта овощей, которые справляются с этой задачей самостоятельно. Их, в основном, выращивают в теплицах.

Пчелоопыляемые виды опыляются с помощью насекомых. Но иногда приходится прибегать и к ручному опылению. Делать это совсем несложно.

Аккуратно сорвите мужской цветок и приложите его к рыльцу женского. Мужской цветок можно даже там и оставить для лучшего результата.

Внимание! Лучшее время для искусственного опыления – это утро.

Учимся на ошибках!

При выращивании огурцов неопытные садоводы очень часто допускают ошибки, что влечет за собой гибель посадок, и плохой урожай.

Постараемся их не допустить!

♦ Пустоцветы. Обилие пустоцветов говорит о том, что растение нужно просто опылить либо у него много мужских цветов.

Ничего страшного – опыление можно провести вручную, если нет возможности привлечь пчел. Не забывайте вовремя удалять лишние мужские цветы.

♦ Деформация плодов:

Заужение посредине. Виноват холодный полив. Обязательно поливайте свои огурчики теплой водой +25° С!
Искривление. А вот здесь вы вообще забывали поливать растения и допускали пересыхание грунта.

♦ Горькие плоды. Огурцы становятся очень горькими при большой концентрации кукурбитацина в своем составе.

Причина – это недостатки в уходе при выращивании огурцов: длительная жара, холодная вода при поливе, перепады температуры и наличие сорняков.

Не расстраивайтесь! Кукурбитацин даже полезен – он обладает противоопухолевым свойством и совершенно безвреден для человека.

Регулярно собирайте урожай! Не позволяйте перерастать плодам.

Огурцы по мере своего роста становятся прожорливыми и будут забирать себе все питательные вещества.

Убирайте плоды постоянно. Это хорошо влияет на урожайность и замедляет старение растений.

Лучше всего собирать огурчики вечером либо утром. В это время их плоды самые крепкие и упругие.

Грунтовые виды (с короткими, маленькими плодами) собирайте через 1-2 дня, а длинные плоды (тепличные) через 3-4 дня.

Соблюдайте все советы, не забывайте регулярно заботиться о своих питомцах, любить их и в ответ огурчики одарят вас богатейшим урожаем крепеньких и здоровых плодов!

Прочитав статью, вы познакомились с основными правилами выращивания огурцов в открытом грунте, а об особенностях их выращивания поговорим немного позже.

До скорой встречи, дорогие читатели моего сайта!

Конечно. Прошло несколько лет прежде, чем я научилась выращивать огурцы и получать более-менее хороший урожай. А нужно всего лишь соблюдать несколько правил ухода за ними. Соблюдать скрупулезно и постоянно, тогда и вас огурчики порадуют своим вкусом и внешним видом.

Есть два вида огурцов – не сильно плетущиеся, которые подходят для выращивания дома, на балконе, для небольших огородов и сильно плетущиеся. Вторые мы, чаще всего, выращиваем на своих участках. Им можно соорудить шпалеру, а можно оставить плестись по земле.

По моим наблюдениям, огурцы, растущие на шпалерах, меньше болеют, подвергаются атакам насекомых-вредителей, лучше опыляются и соответственно дают больший урожай.

Огурцы еще можно разделить на салатовые и засолочные. Информацию об этом, как правило, пишут на пакетиках с семенами. Если вы покупаете растения готовой рассадой, спросите сорт у продавца.

И еще… Вырастить огурцы несложно, если вы их посадите на солнечном, защищенном от ветра месте и будете соблюдать правила их выращивания. Мои простые советы и рекомендации помогут вам вырастить гору огурцов.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Покупайте устойчивые к болезням сорта.
Для посадки выбирайте солнечный, плодородный участок с хорошо дренированной почвой.
Для получения более раннего урожая выращивайте рассаду.
Установите шпалеры или похожее приспособления заранее, это увеличит урожай в разы.

Посадка огурцов

Высевайте семена только после того, как минует опасность заморозка, и вы будете уверены, что почва достаточно теплая. Огурцы крайне чувствительны к морозу.
Проводите повторную посевную через 4 – 5 недель спустя первой, или в начале падения урожая.
Растения высаживайте рядами, минимум 15 сантиметров друг от друга.

Уход за огурцами

Сохраняйте почву влажной, чтобы огурцы не были горькими.
Около 4-х недель после посадки растений, обязательно, удобрите их двумя горстями хорошего компоста, перегноя. Или растворите столовую ложку комплексного удобрения в ведре воды и полейте растения. Один литр раствора – одно растение. При недостатке микроэлементов, растения начинают сбрасывать завязи.
После применения удобрений под каждый куст нанесите толстый слой мульчи.

Болезни огурцов

Регулярно осматривайте огурцы, как и другие овощи на наличие болезней и насекомых-вредителей.
Возможно, лучший способ борьбы с болезнями и вредителями огурцов (мучнистой росой, пероноспорозом, бактериозом, аскохитозом, корневой и серой гнилью, бурой пятнистостью, тлей и паутинным клещом) – это химия, например, Топаз или Оксихом. Если состояние не совсем плачевное можно просто оборвать все больные листья и сжечь, обработать раствором серы (25-30 г порошка на ведро воды) или коровяком.
В случае применения инсектицидов, внимательно изучите инструкцию, чтобы быть в курсе того, спустя какое время можно собирать урожай после их применения.

Сбор огурцов

Своевременно срывайте подросшие огурцы, чтобы предотвратить их перерастание и пожелтение. Маленькие огурцы мягче и вкуснее перезрелых, а растение, освобожденное вовремя от плодов, все силы бросит на рост завязи.

Бывает, что рост огурцов прекращается из-за запущенности растения и разрастания побегов. В этом случае нужно обрезать лишние, слабые, на которых мало цветов и завязи.

Полив огурцов

Сухая почва останавливает рост плодов – они теряют форму, вместо нормальных огурчиков вырастают «крючки», поэтому нужно стремиться поливать огурцы регулярно!
Частично снизить зависимость растений от регулярного полива помогает такой прием: сразу после появления всходов или высадки рассады проведите рыхление почвы. Позже рыхлить будет уже нельзя, так как корни у огурцов развиваются у поверхности почвы и легко повреждаются при рыхлении. Затем окучте растения на 3 – 4 сантиметра. Это простимулирует образование дополнительных корней. И, конечно, замульчируйте почву срезанной травой, опилками, торфом или перегноем. Это не допустит образование корки на почве и сохранит влагу.
Рядом с огурцами хорошо посадить ароматные травы, например,